Ce este dieta vegana cruda (raw food diet)?

Cine nu si-ar dori sa se bucure de o sanatate de invidiat, uitand de pastile, stare de oboseala, insomnie, depresie, profitand de un plus de energie, pofta de viata, si nu in ultimul rand, scapand de kilogramele ne-necesare. Lista poate continua incepand de la afectiunile cele mai minore si extinzandu-se pana le cele mai serioase cazuri cum ar fi: cancerul, leucemia, diabet, si alte boli letale existente. Nu este nimic nou, nimic stiintific; este doar un stil de viata bazat pe  produse crude, neprocesate la temperaturi mai ridicate de 48 grade C. Dieta include legume si verdeturi din plin, seminte incoltite si crescute in plante mici si pline de energie, produse apicole, nuci si fructe distribuite echilibrat si variat. Numele pentru regim este foarte sugestiv intitulat dieta cruda sau denumirea america “raw diet”. Nu este o dieta speciala pentru slabit, cu toate ca se poate folosi si in sensul asta, ci este o dieta dupa cum am spus care ajuta oamenii sa-si imbunatateasca starea de bine, reface sanatatea si nu in ultimul rand poate ajuta la vindecarea bolilor.

Dieta sanatoasa a fost introdusa si foarte apreciata inca incepand cu 1863 de celebra scriitoare Ellen White, subliniind in discursurile cat si in cartile sale despre legatura dintre alimentele pe care le consumam, bunastarea fizica si spirituala, amintind la orice pas de importanta vitala a cruditatilor. Imaginati-va ca asta se intampla pe vremea cand nutritia nu ocupa nici un loc in viata oamenilor si foarte putini faceau legatura intre boala si mancarea consumata. Scrierile dansei in privinta acestui subiect au fost luate in seama si multi si-au schimbat stilul de viata, si mai mult de atat lucrarile dansei au fost compilate in renumita carte “Dieta si Hrana”, care incepand cu 1926 si pana in prezent a fost folosita ca material pentru cursurile de dietetetica si nutritie ale Universitatii de Medicina Loma Linda, USA.

Raspandirea ideii de raw diet a captivat atentia oamenilor din toate generatiile intr-un procentaj mic dar existent. Celebritati precum, Robin Williams, Bryan Adams, Gwyneth Paltrow, Woody Harrelson, Demi Moore, Alicia Silvertone sunt exemple vii ale acestui stil de viata. Imi aduc aminte ca si in Romania auzisem de vindecarea cancerului prin sucuri si cruditati inca de prin 1986. SUA si Anglia au fost tarile unde s-a conturat, luand amploare pe internet incepand cu anul 2000. Daca pana nu demult “raw food diet” era doar pentru celebritatile de la Hollywood care plateau bani grei nutritionistilor personali care dezvaluiau secretele acestei diete doar cu “portia”, astazi avem bucuria sa beneficiem din belsug de informatii.

Marturia oamenilor despre transformarile din viata lor, redobandirea vitalitatii, mentinerea unui corp nealterat prea mult de imbatranire, si nu in ultimul rand vindecarea a unui spectru larg de boli, a inceput sa captureze in special atentia celebritatilor, iar mass-media a promovat pentru o vreme aceasta dieta prin intermediul interviurilor si emisiunilor televizate.

Accesati video despre Raw Food Diet pe NBC Television

Anii au trecut, iar sute de specialisti au revolutionat si imbunatatit imaginea dietei vegane crude. La ora actuala pe Coasta Californiei si in intreaga America, bucatari celebri au deschis restaurante renuntand la mancarea gatita in favoarea cruditatilor. Imaginati-va un meniu 100% din mancare vie, prezentata sub forma unor retete gurmande, care mai de care mai aratoase, intrecandu-se in gusturile cele mai rafinate. Cand spun gurmande, nu ma refer la morcovi si salata, ci la retete foarte gustoase care imita gustul mancarii gatite si care arata fantastic. Sa nu credeti ca daca introducem in viata noastra alimente sanatoase, vom consuma numai salate si morcovi. Ne vom putea bucura de pizza, chiftele, sosuri, pateuri, paine, lapte, branza din nuci, biscuitii si torturi — din surse complet vegetale si crude.

Torturi din mancare cruda

Intorcandu-ne la evolutia acestei diete, ca o semiconcluzie pot sa spun ca in momentul de fata ne bucuram de maximum de informatii pretioase, iar mii de oameni decid zilnic sa traiasca sanatos. Persoanele care au consumat aceasta fel de alimentatie, in cantitati cat mai mari au urmarit in decursul lunilor si anilor cum anumite conditii de boala existente ulterior au disparut complet dupa tranzitia la o dieta cruda integral sau la 90% continut crud. Chiar si cancer in faza avansata, stadiu 4 a fost invins urmand aceasta dieta cu o dedicare totala.

  • Leucemie
  • Tumori si chisturi
  • Astm
  • Sinuzita
  • Bronsita cronica
  • Pneumonie
  • Scleroza multipla
  • Bipolar disorder
  • Depresie
  • Guta
  • Tiroida
  • Diabet
  • Infertilitate
  • Obezitate
  • Foame continua
  • Indigestie si alte probleme digestive
  • Bulimie
  • Anorexie
  • Insomnie
  • Acnee
  • Alergii
  • Constipatia
  • Infectii urinare
  • Candida
  • Cearcane
  • Lipsa de energie
  • Imbatranirea corpului
  • Riduri si par alb
  • Degenerarea pielii
  • Caderea parului
  • Vedere slaba
  • Probleme de memorie
  • Etc.

Angela Stokes a slabit de la 136kg la 72kg. Priviti video aici.

Video despre marturia vie a unei familii.

Alt video in care o femeie povesteste cum s-a vindecat de cancer de san.

Dorinta de a trai este plantata in fiecare dintre noi, de aceea va recomand, daca suferiti de vreo boala incurabila, incercati si varianta aceasta. Este o sansa despre care multi nu stiu si ma doare sufletul cand vad ca atat de multi oameni sufera si mor zilnic pe capete. De aceea v-as ruga sa ma ajutati sa duc aceasta veste in toata Romania, nu e in castigul meu nici al dumneavoastra, este doar puterea de care dispunem sa fim mai buni, ajuntand pe cel de langa noi.


About Ligia

Writer, Artist, Raw Food Cook, Piano Teacher
This entry was posted in Dieta Cruda and tagged . Bookmark the permalink.

9 Responses to Ce este dieta vegana cruda (raw food diet)?

  1. Iuliana says:

    Foarte adevarat tot ce ai scris. Acum cateva zile m-am apucat de o cura cu cruditati (poate deveni un stil de viata, bineinteles; mie chiar imi place). Stiam demult de ea, am mai tinut, dar acum o tin pentru ca nicio alta dieta nu a dat rezultate sa slabesc… in afara de sport, pe care nu il mai practic de cand am terminat facultatea (spun eu, din lipsa de timp, dar sper sa imi gasesc timpul necesar pt sport de la primavara).
    Felicitari pt blog!

  2. diana says:

    va rog spunetimi cum sal conving pe prietenul meu sa treaca la regimul de cruditati,ptc e bolnav de leucemie cum sai explic si unde ar trebui sa se adreseze pt a se vindeca.

    • Ligia says:

      Este foarte greu cand vine vorba de convingere. Daca se descurca cu engleza, ofera-i articole care se pot gasi atat la site la mine cat si pe internet, cu marturii ale oamenilor care s-au vindecat. Este greu mai ales cand in asemenea conditii fiindca multi cred ca n-au nici o speranta. Trebuie sa-i oferi si deschide ochii spre aceasta speranta, si nu stiu cum sa te invat s-o faci. Poti incepe sa-i faci sucurile verzi, si incearca sa pui mai multe fructe la inceput si pe parcurs sa le raresti pana gustui lui se va invata. Arata-i ca gustul e delicios si merita baut pe langa avantajele privind tonifierea sanatatii. Daca nu-i plac cele groase, incearca cel obisnuit, insa e important sa fie zilnic. Am sa ma rog pentru tine si Doamne ajuta!

  3. marian says:

    abia astept reteta promisa ,de sprouts cu sosurile acelea care fac totul alungand gustul rau al semintelor incoltite!!.
    nu ne lasa sa asteptam prea mult!pls!

  4. Ligia says:

    Buna ziua,

    Imi pare rau dar nu ofer meniuri pe zile. La categori Dieta Cruda se afla un set de retete pe categorii gen, paine, mic dejun, feluri principale, salate, etc si fiecare isi organizeaza in functie de cum ii place meniul. Vreau sa fiti mai exact si sa-mi spuneti pentru ce doriti sa aplicati aceasta dieta. Daca este pentru un cancer sau alta boala incurabila, totul trebuie sa fie stric insa nu este nevoie de un program special. Corpul va va directiona cata cantitate sa consumati din fiecare.

    In privinta sucurilor, doar sucul de grau este restricat la o cantitate mica, restul se poate consuma in ce cantitati doriti si face din ce plante aveti la indemana cat si sprouts din orice planta. Totul este sa urmariti reactia corpului, daca vedeti ca nu va prieste ceva atunci consumati cantitati mai mici, si daca nici asa nu merge, elimitati de tot. Acelasi lucru se aplica si la sprouts si alte plante, se consuma cat se poate de mult si cat suportul corpul fiecaruia. Nu conteaza cand sunt administrate toate acestea, se recomanda sucurile pe stomacul gol dimineata si dupa aia program liber de consumare.

    Centrul Hippocrates nu mi-a pus la dispozitie programul lor detaliat, ci doar in mare parte ce este legat de dieta lor, ceea ce deja am mentionat. Ma intrebati de pauza de la sucuri sau dieta, se pot lua doar daca simtiti nevoia, daca nu se poate continua pentru tot restul vietii sau combina cu mancarea obisnuita in cazul in care nu sunteti bolnav grav.

    Numai bine si sper ca v-am raspuns pe scurt la intrebari. Timpul ma preseaza ca v-as fi scris mai multe.

  5. marian says:

    buna! mersi pentru raspunsuri.
    As vrea sa aplic acesata dieta cruda, deoarece am o boala autoimuna,spondilita anchilozanta,de vreo 10ani,desi am numai 30ani.
    AM citit despre dieta cruda, dar nu stiu exact cum s-o aplic in cazul boli.
    Centru asemanator lui Hipocrates in romania este la Breaza,centrul Eden,dc.Doru Laza, insa e scump ,si recent nu cred ca pot ajunge acolo.De aceea as vrea sa incep acasa o cura cu dieta cruda.
    Faptul ca aveti asemenea blog ma ajuta foarte mult,imi da o forta in plus! si noutatile ,ca despre centrul hipocrates ,ma face sa sper ca ,mai am o sansa de sanatate!
    mersi mult!

    • Ligia says:

      Multumesc de cuvintele frumoase, si imi pare rau sa aud de boala ta. Si eu am 30 si cateodata am mici dureri de oase si cred ca mor, darmite tu. O sa te rog sa astepti putin, pentru ca pe viitor ma voi gandi la un eventual meniu si am sa te anunt.

      • Ligia says:

        M-am uitat acum la centrul Eden, insa nu precizeaza sau recomanda mancarea cruda ci doar cea vegetariana diete pe baza de ceaiuri si sucuri de fructe si legume. La Hippocrates totul este total diferit. Ei nici macar nu recomanda si nu detin obiecte medicale sau dieta cu ceaiuri, ci doar au centre in diferite state de cercetare stiintifica chimica. Baza o reprezinta sprouts de toate felurile care sunt considerati cele mai puternice superfoods de pe pamant care pot vindeca un om de orice boala, si asta din cercetarile stiintifice facute de zeci de ani in USA. Asa ca nu te pierde in amanuntele mele legate de mancaruri prea complicate, ci treci la actiune. Mai bine zis, cauta farmacii naturiste de unde poti cumpara seminte bio si pune-le la incoltit si dupa aia rasarit dupa instructinile date la articolul meu, “Seminte germinate, sanatate curata. Incearca sa le introduci pe langa dieta ta obisnuita. Sprouts si sucul verde sunt primii pasi in aceasta dieta. Eu nu-ti recomand sa te lasi complet de mancarea gatita, ci doar elimina mancarurile grele pentru inceput, gen prajeli de orice fel, sosuri grele si poate carne rosie daca inca consumi. Ar fi interesant sa stiu ca pe unde te afli cu dieta ta zilnica, cam ce mancaruri consumi si la ce nu poti renunta. Daca crezi ca prin comentarii la site e prea mult, putem comunica prin email. Multa sanatate si tinem legatura.

  6. Pingback: Campanie-Mănâncă sănătos o zi pe săptămână « Sfaturile bunicii

Lasă un răspuns

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>