Ligia Pop

Este o singura sansa: trebuie sa plecam inarmati cu multa rabdare si vointa, fiind convinsi ca asa vom putea invinge boala, evita boala, usura viata si nu in ultimul rand adauga cativa ani buni la viata noastra. Pentru cei care sufera de boli apasatoare, sau vor sa scape de foarte multe kilograme in plus, recomandarea este sa adopte o dieta cruda in proportie de 85 -99%, asta pentru a vedea rezultatele care nu vor aparea peste noapte. Pentru cei care vor sa slabeasca, rezultatele apar in functie de dieta fiecaruia. Daca de exemplu persoana in cauza mananca necontrolat, nuci sau fructe uscate cat tine ziua de lunga, si in special seara la ore tarzii, niciodata nu va slabi. Am sa enumar cateva nume pe care veti putea si da click, cu rezultate celor care au slabit prin aceasta dieta.

• Audrey Walker
• Angela Stokes
• Philip McCluskey
• Diversi oameni

Revenind la cei bolnavi, cu cat boala este mai grava si varsta persoanei este mai inaintata, cu atat rezultatele vor veni mai greu. Nu vreau sa descurajez pe nimeni, insa nu vreau sa va dau sperante desarte si solutii miraculoase. Totul tine de statornicia fiecaruia in ce priveste strictetea dietei, cat si de rabare. Cand am spus greu, m-am referit la o perioada de 1-2 ani, totul diferind de la persoana la persoana si de la varsta la varsta. Spre exemplu, in articolul precedent, Rich (tanarul din primul video afisat) s-a vindecat de cancer limfatic in patru luni, urmand o dieta 100% cruda, pe cand in cazul lui Shelley Abbeg de cancer la san, ea s-a vindecat intr-o perioda de peste 1 an, fiind tot 100% raw.

Daca ne intereseaza decat detoxificarea si introducerea unei diete sanatoase, atunci totul trebuie sa fie treptat, invatand sa apreciem gusturile noi. Fiind invatati din copilarie cu mancarea gatita, ne vom astepta sa gasim acelasi gust, dar totul va fi diferit, mai puternic ca intensitate gustativa si mai compact in ce priveste nutrientii atat de doriti de corpul nostru obosit.

Multi dintre noi ar gandi, “Dar ce-mi trebuie mie asa ceva? Ma simt bine, n-am nici o problema, vreau sa ma bucur de viata si nu vreau sa fiu marginalizat pentru dieta mea.”  Ei bine asta asa este deocamdata, dar cat timp va dura aceasta bucurie si sanatate? Daca ne intereseaza calitatea vietii noastre prezente si viitoare, trebuie sa facem ceva pentru asta acum. Nimeni nu ne poate da sau oferi inapoi sanatatea pieduta. Este in mana lui Dumnezeu viitorul nostru, insa si noi avem partea noastra de indeplinit.

In plus, cine nu si-ar dori sa arate ca o persoana de 40 de ani la varsta de 50, 60 ani? Vizionati video-ul cu Karyn Calabrese, care are peste 60 de ani si arata ca o persoana de 40. Fost model in USA, Karyn a fost invitata la show-ul lui Oprah in 2000 pentru vorbi despre secretul tineretii ei. La fel ca toate celebritatile ingrijorate de aspectul si sanatatea lor, Karyn a fost vegan 30 ani, si in ultimii 20 de ani, adepta 100% a dietei crude. La ora actuala ea detine restaurante cu meniu crud in Chigago, ofera clase de gatit crud si este respectata si celebra pentru decizia ei.

Haideti acum sa enumeram acum si alte cateva beneficii ale acestei diete:

• Sistemul imunitar intarit insotit de lipsa bolilor
• In cazul sarcinii, nasterea unui copil sanatos si foarte calm
• Abundenta laptelui matern
• Eliminarea kilogramelor in plus
• Eliminarea starii de balonare
• Digestie foarte buna
• Albirea dintilor si intarirea lor
• Imbunatatirea calitatii somnului
• Simtamant de pace si liniste interioara
• Imbunatatirea spiritualitatii
• Imbunatatirea concentratiei si memoriei
• Nivelul de vitalitate ridicat
• Stare de bine si diminuarea stresului
• Productivitate mult mai mare
• Piele radianta si imbunatatirea calitatii pielii
• Disparitia petelor faciale
• Claritatea ochilor si a calitatii vederii
• Ascutirea auzului

Primii pasi spre o dieta vie

Initial trebuie sa micsoram din dieta zilnica cantitatile de carne, alcool, cafea si zahar, iar pe parcurs sa renuntam pe cat posibil la ele, alegand alternative sanatoase. O modalitate buna de tranzitie ar fi dieta vegetariana, iar carti sunt peste tot cu retete delicioase, la care vom introduce pe parcurs cat mai multe cruditati. Putem incepe cu o salata pe zi sau o portie mai mare de fructe. Intre mese daca simtim nevoia de un snack, haideti sa alegem castravetii, ardeii, merele — orice altceva la alegere numai sa fie crud.

Stiu, e foarte usor sa spui si greu sa realizezi, insa am increderea ca veti reusi cu timpul. O sa ma intrebati poate cum se poate renunta la toata lista de mai sus. Va spun, nu veti mai simti nevoia. Initial cand am inceput aceasta dieta, am pornit 100% crud eu si sora mea, si numai dupa 7 zile deja numai puteam suporta nici mirosul de mancare gatita.

Sora mea, care a fost intotdeauna o gurmanda, dupa perioada aceea a fost scarbita numai la vazul mancarii. Nu mai spun cand ne-am apucat din nou sa mancam cate putina mancare gatita, hotarandu-ne sa fim 80% crud, ea care adora pestele nu mai putea nici macar gusta. Toate felurile preferate de mancarea nu mai aveau acelasi gust, parca erau o materie greu de mestecat si digerat. Greutatea mancarii retinute in stomac ne facea sa ne simtim foarte rau, cu stare de voma si o apasare de neimaginat in stomac. Ajunsesem sa uram mancarea, mie una imi mai era pofta doar la mirosul de paine proaspata. Chiar si acum cand mananc doar un simplu cartof copt, ma simt rau si-mi pare rau ca l-am mancat. La ora actuala ma straduiesc sa fiu 90% raw si tind spre 100%, insa astept ca tranzitia sa se faca lent, sa ajung sa apreciez mai mult cruditatile si sa nu mai doresc mancare gatita.

In incheiere va urez succes si ne vedem la urmatorul articol in care voi vorbi despre importanta sucului verde.

Image used is public domain and is obtained from Wikipedia.