Initial gandul meu a fost sa gatesc mazare, insa fiind toamna si avand la dispozitie produse proaspete, m-am gandit sa schimb totul si din nou sa vad ce va iesi. La final am fost coplesiti de gustul deosebit, special al acestei fel de mancare simplu si rapid.
Ghiveci
1 vanata
2 ardei rosii
2 morcovi mari
4 cartofi mici
1 dovlecel mare
Se pun la calit cu apa si ulei
3 borcane 800 g mazare fiarta
4 rosii
2 ardei rosii
3 catei usturoi
3 crengute cimbru
½ legatura patrunjel
Dupa ce s-au calit cele din prima coloana, se amesteca cu ingredientele din a doua coloana, exceptand cimbrul si patrunjelul care se adauga la sfarsit. Pofta buna!
/:) 3 borcane?
adica 2400 g de mazare? nu e prea mult? Ca vreau sa o fac azi dar am zis sa te intreb!
Astept raspunsul tau!
Mersi!
Iulia
Pai draga mea, am facut mancare pentru 2,3 zile, nu doar pentru o zi. Daca ti se pare mult, foloseste doar un borcan jumate.
aham….pai inseamna ca o sa am si pentru sambata?! Perfect!! Multumesc pt raspuns!!
Am facut acest ghiveci care, cred, o sa iasa delicios!!!
Numai ca i-am mai adaugat cate ceva, ca doar tu ai spus pe undeva: trebuie sa fim foarte inventive!!
Am pus vreo 2-3 vinete de la congelator, coapte, vreo 2-3 ardei capia copti, un ardei galben si putina radaciuna de telina si patrunjel, si acum e pe foc….cu siguranta o sa fie f buna!!
Multumim pt retete!!!
Iulia