Fursecuri de Craciun cu seminte si ciocolata

Sper ca ati avut un Craciun si An Nou Fericit alaturi de familie si cei dragi! Va urez si eu alaturi de toate urarile de bine primite pana acum, un an nou bun, plin de bucurii si sanatate! Chiar daca sunt putin cam tarziu cu aceasta reteta de Craciun, m-am gandit ca ar fi frumos sa va impartasesc reteta de biscuiti pe care ii ador si care pot fi savurati nu numai de Craciun ci si in restul anului. Dupa cum stiti, am folosit numai ingrediente naturale in stare cruda, care puse impreuna sunt tocmai bune si foarte sanatoase pentru intreaga familia. Doamnele si domnisoarele pot savura aceste fursecuri fara a fi ingrijorate ca se vor ingrasa, iar copii vor adora gustul semintelor si migdalelor amestecate cu gustul de ciocolata si fructe dulci fara sa se ingrijoreze ca le vor strica dintii.

Fursecuri de Craciun

1 ceasca seminte susan puse la inmuiat anterior (5 min.)
1 ceasca seminte in macinate
3 Lg seminte chia (opt.)
1 ceasca seminte floarea soarelui crude macinate (opt.)
1 ceasca faina migdale sau nuci
1 ceasca cocos razuit sau 2 cani fulgi
½ ceasca cacao sau carob
2 pumni de curmale
1 ceasca apa filtrata sau apa de la cocos
2 Lg miere
esenta vanilie

Toate se amesteca si se mai adauga miere dupa dorinta, dar eu cred ca este suficient de dulce. Intindeti compozitia intr-o tava in jur la 2 cm inaltime, si dupa 1/2h de tinut la frigider se poate taia in forme. Sau compozitia se intinde intr-o foaie de vreo 2 cm inaltime, si se taie in forme diverse. Se dehidrateaza pentru 4-6 h.

Eu am mai adaugat seminte de chia, insa dupa cum stiti nu este nimic batut in cuie. Puteti adauga, inlocui sa scoate orice ingredient uscat, cu singura conditie sa lasati ingredientele fainoase pentru a ajuta compozitia sa se lege sau adauga mai mult daca simtiti ca este prea moale. Daca nu aveti un robot care macina bine, puteti folosi rasnita.

Pentru mai multe retete video prezentate de mine, vizitati Ligia’s Kitchen.

Etichete:, , ,

Categories: Alimentatia raw vegan, Deserturi fara foc, Retete Vegane Fara Foc

Autor:Ligia Pop

Ligia is a raw chef, author of three books on raw food, artist, piano teacher and host of Ligia's Kitchen, a wonderfully delicious cooking show, winner of the YouTube Next Chef contest.

Abonează-te

Va invit sa va abonati la aceste conturi ale mele pentru a putea afla ultimele noutati!

9 comentarii pe “Fursecuri de Craciun cu seminte si ciocolata”

  1. ianuarie 2, 2010 la 21:51 #

    Ligia, bine ai revenit! Esti o sursa de inspiratie pentru mine!
    Iti multumesc pentru reteta de biscuiti si pentru toate postarile tale atat de minunate..

    La multi ani! Sa ai un an binecuvantat!
    Alina

    • ianuarie 2, 2010 la 21:58 #

      Multumesc Alina! Iti doresc si tie un an nou bun si plin de bucurii sufletesti!

  2. florentinaradu
    ianuarie 3, 2010 la 01:52 #

    Buna Ligia.LA MULTI ANI!SA AI UN AN NOU CU SANATATE SI PROSPERITATE.Nu stiu cum am ajuns la site-ul tau,dar sunt f bucuroasa ca te-am cunoscut prin tehnica actuala;retetele tale sunt practice si sanatoase.AAAAAAAAAA-te rog sa-mi spui daca mai exista cartea ta de muzica?

    • ianuarie 3, 2010 la 02:33 #

      Multumesc Florentina pentru toate gandurile bune. In privinta cartii de muzica, din pacate numai exista nici un exemplar din 600. Ne gandim la o reeditare intr-un viitor, candva. Numai bine si un an nou plin de bucurii!

  3. ianuarie 3, 2010 la 16:57 #

    Draga Ligia, multumesc frumos pentru reteta si pentru e-mail. Am s-o incerc cu siguranta. Dau de veste cum a iesit. Felicitari pentru ast blog realmente inspirational. Cele bune! Andreea

  4. florentinaradu
    ianuarie 3, 2010 la 17:31 #

    Buna ziua. Ma bucur pt faptul k mi-ai raspuns,si am o intrebare auxiliara fata de temele curente de conversatie;
    as vrea sa-mi imbunatatesc cunosintele de lb engleza dar, nu stiu catre ce carti sa-mi indrept atentia;poate ai vreo sugestie?

    Multumesc
    FL

    • ianuarie 3, 2010 la 19:47 #

      Florentina,

      Cand imi spuneai de imbunatatirea cunostintelor de limba engleza te refereai la conversatie, cuvinte si expresii sau la cunostinte legate de cultura engleza? Daca e referitor la conversatie si dezlegarea limbii, iti recomand orice articol interesant in engleza. Poti merge la Wikipedia sau Google si cauta orice topica. Eu mi-am dat drumul citind cat de mult atat in gand cat si cu voce tare, ultima parte ajutand enorm. De asemenea exista bloguri ca cel de jos unde au podcats superbe, unde vorbesc rar in a doua parte si explica expresii interesante. Mult succes si anunta-ma daca te mai pot ajuta cu ceva.
      http://www.eslpod.com/website/index_new.html

  5. florentinaradu
    ianuarie 4, 2010 la 00:04 #

    Multumesc f mult pt informatie. Esti un om deosebit pentru faptul ca te implici si vrei sa ajuti foarte prompt. Mi-am amintit unde am citit despre tine; s-a deschis in Bucuresti un magazin cu produse cosmetice de nisa, si am fost si eu acolo ca orice om care se respecta si vrea sa fie in avangarda cu ce este nou. Am primit si revista unde este articolul cu sugestii culinare; firesc am reactionat imediat la citirea titlului despre tine; artist, prof de muzica si am intrat pe adresa ta de web.

    Magazinul se numeste MIO BIO se afla pe langa ambasada U.K, iar revista se numeste PE TOCURI (din luna octombrie).

    CU DRAG
    FL

  6. ianuarie 4, 2010 la 00:33 #

    Imi pare bine ca prin intermediul reviste “Pe tocuri” ai aflat de mine. M-am bucurat si eu enorm cand mi-au oferit aceasta oportunitate de a fi pe paginile revistei lor. Mult succes in continuare!

Lasă un răspuns

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Schimbă )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Schimbă )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Schimbă )

Connecting to %s