Comentarii la: Tort fara foc de mango

De către: Raluca M.

Raluca M. — Mon, 14 May 2012 14:17:28 +0000

Am facut acest tort dar am folosit portocale si kiwi in loc de mango. A iesit delicios|!..

De către: Meniul raw food pe o saptamana – Joi | Ligia Pop

Meniul raw food pe o saptamana – Joi | Ligia Pop — Thu, 09 Feb 2012 07:51:57 +0000

[...] Dupa o ora puteti consuma si un desert la alegere format din fructe, sa spunem o rodie pe care o puteti desface foarte usor ca si in video-ul de mai jos sau puteti consuma o felie de tort de mango. [...]

De către: Tort cu mango si crema de alune — Acasă la mine

Tort cu mango si crema de alune — Acasă la mine — Tue, 16 Aug 2011 14:19:49 +0000

[...] ti s-ar parea, indrazneste sa incerci aceasta reteta, n-o sa-ti para rau!Reteta originala o gasiti aici. [...]

De către: anda domide

anda domide — Fri, 29 Jul 2011 16:41:56 +0000

astazi am facut tortuletul, dar am pus pepene galben si am inlocuit astfel mango. A iesit super (tinand cont ca mie nu-mi place deloc pepenele )….dar l-am pregatit special pentru sotul meu(ca sa nu fiu egoista sa prepar doar ce-mi place mie)!!!! Oricum nu risc deloc sa ramana ceva din el pentru ca el adora dulciurile raw…Te pup Ligia si iti multumesc mult pt toate minunatiile tale… Dumnezeu te-a binecuvantat cu un dar minunat, si sunt recunoscatoare ca il impartasesti cu noi

De către: Ligia

Ligia — Sat, 11 Dec 2010 18:30:05 +0000

Buna Catalina, ciocolata se inmoaie foarte repede daca a fost tinuta in prealabil la frigider. Ce poti sa faci este sa adaugi nuci/migdale in compozitie si aceasta se va pastra solida mai mult timp. Despre tortul de care-mi spuneai, nu se va lasa decat dupa 1h sau poate cel putin 1/2h deoarece este ca o inghetata. Eu de obicei deserturile tinute la congelator le scot cu o ora inainte, si se mentin si dupa ce le pastrez pe masa inca o ora. Acum depinde, spre exemplu tortul de ciocolata de pe prima pagina nu va tine inca o ora pe masa, il scot cu o jumatate de ora inainte de consumare si pot sa spun ca tine inca jumatate de ora, nu se va topi dar se va lasa putin. Iti inchipui ca eu nu le consum complet inghetate, ca pe niste sloiuri ci le las mereu sa aiba textura mai moale ca de inghetata dar totusi nici sa nu-mi distruga dintii. Mult succes!

De către: Catalina

Catalina — Fri, 10 Dec 2010 13:52:38 +0000

Salutari. Ieri am facut si eu niste bomboane de ciocolata cu ulei de palmier(cacao, avocado, miere etc) si le-am dat cateva ore la congelator. Cand le-am scos au fost ok, dar daca le las putin nu le mai pot apuca cu mana, deoarece se inmoaie mult. Si acum intrebarea: daca las deserturile astea cu ulei de palmier la temperatura camerei, se inmoaie toate sau am gresit eu ceva? Daca fac tortul asta de mango de sarbatori si il scot pe masa, pot sa tai o felie din el si sa il mai las pe masa sau trebuie tinut permanent la frigider si mancat numai rece?

De către: Madalina

Madalina — Sun, 15 Aug 2010 08:09:40 +0000

multumesc inca o data. Chiar sa faci un articol, cand vei putea, cu aceste informatii, sunt absolut convinsa ca toti cititorii le vor gasi folositoare si vor usura misiunea catre o hrana sanatoasa! o zi excelenta! inca o data, multumesc!

De către: Ligia

Ligia — Sat, 14 Aug 2010 20:38:38 +0000

Hai ca-ti spun tie, pana ajung sa public ceva. Rosiile nu se tin in frigider, eu le tin la geam sau pe un gratar. La geam sau pe gratar mai tin si perele, merele, caisele, piersicile, si mango. Am inteles ca la mango, pentru o coacere mai rapida, se baga in pungi de hartie.

Rosiile nu se tin in frigider, se strica mai repede si grabesc si alterarea altor ingrediente vii din frigider. Orice verdeata se tine intr-o punga de plastic invelita in prosopele de hartie, vreo 3 straturi care se mai schimba din tim in timp dupa ce se uda. Eu asa le pastram mereu si tineau pana la o saptamana. Morcovii si radacinoasele in lada de la frigider, ardeii la fel pe un gratar afara, cartofii – la ei nici eu nu prea stiu ce as putea sa le fac ca sa numai incolteasca. Stiu doar ca trebuie tinuti la intuneric si rece, am incerca si asta, dar n-a tinut. Numai bine, Madalina!

De către: Madalina

Madalina — Sat, 14 Aug 2010 20:31:00 +0000

multumesc frumos, am notat si o sa aplic. Cred ca ar mai fi interesant sa impartasesti din experienta ta modul in care se pot pastra legumele: rosiile se tin in frigider? morcovii, ardeii, patrunjelul (mereu mi se usuca, dar acum e si foarte cald). multumesc frumos!

De către: Ligia

Ligia — Sat, 14 Aug 2010 15:08:52 +0000

Perfect. Referitor la cat trebuie pot fi tinute in frigider retetele raw, torturile pot rezista in frigider cam pentru o saptamana iar la restul depinde. Mi-ai dat o idee buna, trebuie sa trec la fiecare asta. Eu de obicei tot ce facem mancam pe loc, mai putin tortuletele, ciocolata, inghetata care pot fi pastrate la congelator, dar nu pentru prea multa vreme, cel mult o saptamana. Laptele de migdale poate sa stea si 2-3 zile, pateurile si orice fel de pasta trebuie mancate imediat, tot ce intra la categoria – marinate, pot fi lasate cam 1-3 zile, limonada de ghimbir iar rezista bine pana la 3 zile in frigider si cam atat. Restul trebuie consumate cat de repede fiindca se oxideaza. Sper ca a ajuta putin!

De către: Madalina

Madalina — Sat, 14 Aug 2010 11:21:54 +0000

Draga Ligia, multumesc frumos pentru raspunsul prompt. Sigur, mi-ar face placere sa trimit foto cu preparatele facute de mine:-) Deocamdata experimentez, iar cand ma perfectionez si la design le voi fotografia.
Cred ca ar fi util daca ai adauga la retete si cat timp pot fi pastrate in frigider. Eu una, am problema asta, fiind plecata peste 14 ore pe zi de acasa, uneori raman la prietenul meu, deci e bine de stiut cat timp putem pastra in frigider un preparat raw. Evident ca este de preferat sa fie consumat tot pe loc, dar cred ca este bine de stiut.

multumesc!
Succes!

De către: Ligia

Ligia — Sat, 14 Aug 2010 11:10:17 +0000

Draga mea Madalina, felicitari pentru minunatiile facute de tine si multumesc pentru comentariul detaliat. Mi-as dori sa vad si niste poze si mai ales sa le postez la site-ul meu, la categoria "Cititorii incearca retete fara foc". Multi ar aprecia si totodata ar fi incurajati de ceea ce vor vedea. Referitor la esente si nu numai, eu mereu incerc sa nu cad in extreme periculoase cand fac eforturi supranaturale sa stau departe de orice care n-ar putea fi total raw. Multe din ingredientele folosite nu sunt total raw si mai ales nu total lipsite de chimicale, insa toate ca un tot unitar, sunt de 100% de ori mai sanatoase decat o alimentatie clasica imbibata si de alte elemente daunatoare. Eu ca esente le folosesc pe cele obisnuite de la magazin, cele mai scumpusoare, sau batonul de vanilie care si acela este scump. Uite aici o reteta de esenta de vanilia facuta in casa. Iti doresc numai bine si mult succes! Anunta-ma daca ai dori sa-ti public poze cu retetele tale. Multumesc!