RPOP-2010-03-1816

Ce stim despre sucul verde de grau

Beneficiile sucului de grau:

1. Sursa de clorofila care stim ca ajuta la oxigenarea corpul cu ajutorul celulelor rosii, marind si numarul acestora purifica sangele si-l imbogateste, reducand anemia.

2. Puternic detoxifiant al ficatului. “Enzimele si amino acizii prezenti in sucul de grau ne pot proteja de carginogene mai mult decat orice medicament aflat in lume. Intaresc celulele, detoxifica ficatul si cursul sangelui, neutralizeaza chimic orice mediu poluant din corpul nostru intalnit in calea lui”.

3. Clorofila se poate extrage din multe plante, insa iarba de grau este superioara, deoarece s-a descoperit ca, contine peste 100 de elemente de care omul are nevoie. Daca este crescuta in pamant bun, fara chimicale, absoarbe 92 din cele 102 minerale aflate in pamant.

4. Lupta impotriva tumorilor si neutralizeaza tumorile.

5. Transforma corpul nostru intr-un mediu alcalin, in care boala nu se poate dezvolta. Abudenta de minerale alcaline elimina mediul foarte acid din corpul nostru.

6. Contine toate mineralele de care omul are nevoie si vitamine, A, complexul de vit. B, C, E and K.

7. Reduce presiunea arteriala, dilatand in tranzitul lui caile prin care sangele circula.

8. Stimuleaza glanda tiroida controland obezitatea si tot ce tine de functia acestei glande.

9. Dubleaza celulele rosii doar printr-o simpla baie de suc de grau, darmite prin consumare (vedeti articolul) Dr. Bernard Jensen a facut experimentul descris si mai sustine ca nimic din lume nu poate ajuta la construirea sangelui asa cum face sucul de grau sau sucurile din frunze verzi.

10. Are puterea sa scoata in traseul lui din sange, orice fel de metal greu si asta in modul cel mai rapid si sigur. Sucul este in 5 minute in sistem si curata totul in calea lui.

11. Clismele cu suc verde sunt extrem de indicate, si in caz de boala ajuta la curatirea rapida de toxine aflate in intestinul gros de ani de zile, care de fapt si una dintre cauzele principale a multor boli de care suferim. Se procedeaza asa, dupa o clisma normala cu suc de grau se asteapta 20 min si se introduce 110 g si se retine pentru 20 min.

12. “Contine enzime benefice. Oricand iti tai un deget si vrei sa te vindeci ori ca vrei sa pierzi 2 kg, enzimele trebuie sa faca de fapt munca. Munca si abilitatea enzimelor gasite in corpul nostru sub foma normala si naturala, pot fi marite daca le ajutam la asta din exterior, prin adaugare de enzime exogenous, ca cele regasite in sucul de grau. Nu-l gatiti. Putem beneficia de cantitatea mare de enzime gasite in graul verde, consumand sucul in stare cruda. Nu-l fierbeti deoarece se stie ca gatitul distruge enzimele din mancarea noastra in procent de 100%.

13. Sucul de grau are similaritati cu propriul nostru sange. Al doilea important aspect al clorofilei, este asemanarea remarcabila cu hemoglobina, componentul ce trasporta oxigenul in corp.

Sange:clorofila

14. Dr. Wigmore, fondatoarea Institutului Hippocrates, a vindecat pe o perioada de 30 ani diverse boli cronice, transmitand traditia si mai departe.

15. “In Jurnalul American de Chirurgie (1940), Dr. Benjamin Gruskin, recomanda clorofila pentru beneficiile sale antiseptice. Articolul sugera ca clinica lui folosea sucul de grau pentru: inflamatii ale urechii, neutralizarea infectiilor de gen strep, vindecarea ranilor adanci, vindecarea sinuzitei cronice, reducerea venelor varicoase vindecarea si a ulcerele de picioare, eliminarea raei, vindecarea inflamatilor de cervix uterin, distrugerea infectiilor vaginale, etc. Se precizeaza ca un mare ajutor il constituie si indreptarea dietei. ” Preluat de aici.

16. Gargara cu suc de grau cand aveti amigdalita.

17. Sucul de grau este foarte benefic pentru orice boala a sangelui.

18. Sucul de grau este recomandat diabeticilor chiar daca este foarte dulce si are efecte inverse, miscorand zaharul din sange si regland imediat glicemia.

19. Pentru a beneficia din plin, 100% de proprietatile acestui suc, sucul trebuie sa fie consumat imediat dupa presare. Nu se congeleaza si nu se pastreaza in frigider, deoarece proprietatile se vor diminua si mai mult de atat, vor disparea majoritatea nutrientilor.

20. Sucul poate fi consumat de copii, de la 6 luni de zile incolo, respectandu-se regula diversificarii, adica se va introduce o cantitate mica, cateva picaturi si se va creste treptat pana la 1 lingura pentru primul an de viata. Dupa aceea se poate mari doza treptat si pana la 20-50 ml, in functie de varsta.

21. Pentru cresterea ierbii de grau, se va folosii doar apa potabila si pamant de padure sau din gradina, netratat cu ierbicide sau ingrasaminte.

Sursa principala de documentare in urma studiilor repetate facute in cadrul Institutului de Sanatate Hippocrates, Florida, o gasiti aici sau luati legatura cu cei de la Institut pentru mai multe informatii. Sau o sursa in limba romana a unui studiu facut cu sucul de iarba de grau de profesorul Dr. Erp – Thomas (reputat cercetator în nutritia clinica).  Pentru mai multe detalii despre cresterea vlastarilor, va recomand cartea mea, Germeni si Vlastari, Surse de Sanatate si Energie, care poate fi procurata de la noi sau de la orice librarie din tara.

Germeni si Vlastari, Ed. II - Coperta

Semintele prin inmuiere, incoltire si crestere in vlastari produc reactii chimice ce activeaza enzimele gata sa ne protejeze de boli, si pregatesc prin pre-digerare pentru noi totul, adica rup structura nutritionala complexa fiind gata de asimilare. Nutrientii se desfac si se simplifica devenind foarte usor de asimilat si digerat. Proteinele se transforma astfel in amino-acizi, grasimile in acizi grasi esentiali. Proteinele, vitaminele, enzimele si urmele de minerale se multiplica de la 300% pana la 1200%.

Iarna este greu sa gasim legume verzi, dar 50 ml de suc grau pur, nediluat cu apa, zilnic, poate suplimenta continutul complex nutritional a aproximativ 2,5 kg vegetale diverse [Sursa]. Sucul se face din plante de grau, crescute de aproximativ 10-15 cm, stoarse cu ajutorul unui storcator cu ax melcat care poate pastra toate calitatile sucului (vedeti amanunte si modele mai jos). Daca folositi un blender sau o masina de tocat, atunci calitatile nutritionale se vor diminua si se vor oxida. Este mult mai bine decat nimic, insa dorinta noastra ar fi sa beneficiem la maximum de toate calitatile acestui suc miraculos.

Multi se vor intreba, de ce sa nu consumam intreaga planta si de ce doar sucul? Daca dorim sa asimilam mai multa fibra, exista o diversitate larga de legume si fructe care ne vin in ajutor. “Dupa mai multe studii, s-a dovedit ca fibra nu poate fi digerata si ca blocheaza anumiti nutrienti inauntrul sau, in timp ce sucul este complet solubil si asimilat instantaneu, chiar si de catre cei care au o digestie slaba”. Informatie preluata din cartea Vindecari Miraculoase cu Iarba de Grau de Steve Meyerowitz.

Pentru o doza se foloseste o mana bogata de iarba de grau sau mai mult in functie de felul ierbii. Primavara si vara iarba va fi mai suculenta iar in anotimpurile mai reci, iarba va fi mai uscata si de aceea cantitatile necesare unei singure doze pot sa difere. Instructiuni de crestere si pastrare le gasiti aici iar daca doriti sa va achizitionati iarba de grau sau alti germeni, va invit cu drag la Raw Vegan Mall. Germenii si Vlastarii pot ajunge prin Curier Rapid oriunde in tara.


Sucul este dulce, chiar mai dulce decat ne asteptam. Initial se bea o cantitate mica, de o lingurita dupa care se ajunge treptat (in cateva luni) la maximum 2-3 doze pe zi, a cate 50 ml fiecare suc pur, repartizate dimineata, la pranz si seara. Doza de 50 ml luata din prima are proprietate de a detoxifia instantaneu. Sucul acesta nu este recomandat doar pentru cure scurte, ci timp de o viata poate fi consumat fara probleme si cu rezultate exceptionale.

Sucul nediluat, baut in cantitate mare (50-60 ml din prima), poate duce la reactiile imediate si normale de detox. Eu va descriu toate reactiile prin care ati putea trece, insa nu uitati ca reactiile sunt diferite de la persoana la persoana.

  • Durerile de cap
  • Starile de moleseala
  • Stari de voma
  • Febra usoara sa mai mare
  • Guturaiul sau raceala violenta
  • Excesul de mucus eliminat prin nas/gura sau fecale
  • Aparitia cosurilor, a urticariei sau a unor eruptii sau pete rosii pe corp
  • Starile hormonale schimbatoare, precum ras-plans
  • Transpiratii reci sau calde
  • Eczema care ulterior dispare
  • Starile usor depresive, ca si cum toata lumea ar fi sub un nor ploios
  • Starile de nervozitate sau pierderea cu usurinta a rabdarii (fapt nou pentru unele persoane calme din fire)
  • Senzatii ciudate, ca si cum ar fi o greutate in corp

Toate acestea apar in starea initiala, cateva zile sau chiar o saptamana doua. La multi starea initiala poate sa fie dupa cateva zile iar la altii dupa saptamani sau luni. Este infricosator intr-o masura, insa daca ne gandim la transformarile mari care vor urma dupa aceasta stare de curatare interioara, vom realiza ca se merita tot efortul.

SFAT: Consumati ca adult, jumatate de lingurita in primele ocazii si mariti doza treptat pana la 50-60 ml odata. Imediat dupa ce ati baut sucul, puteti consuma un pahar de apa sau zeama de la jumatate de lamaie sau mai putin. 

Sucul de grau se poate bea combinat cu apa de cocos, cu zeama de lamaie, diluat cu apa sau amestecat in alte sucuri din frunze.

Si copiii pot consuma suc de grau, incepand cu primele 6 luni din viata. La copii se poate administra 1-2 picaturi pentru inceput si se poate ajunge in timp (poate sa dureze si 2 luni), la jumate de lingurita. Copiii mai mari de 10 ani, pot consuma tot treptat si pana la 50 ml pe zi sau doua doze de 50 ml pe zi. Sucul de grau poate fi “ascuns” in sucuri de legume, de frunze cu mar, sau in ceai. 

Aceste stari ne dau de gol starea de sanatate, in sensul ca ne descopera ca dieta noastra a fost una saraca in vitamine, minerale si tot complexul de nutrienti si corpul nostru este foarte toxic. Sucul de grau/iarba de grau este o o sursa neimaginata de vitalitate atat pentru oameni cat si pentru animale.

Si ca sa va demostrez ca sucul este bun si pentru animalute, am sa relatez o micuta intamplare. Acum un an de zile am avut o pisicuta de vreo cateva luni, care era aproape de moarte. Am fost plecati vreo 2 saptamani, si cand ne-am intors, nu manca, era trista si statea doar intr-un loc. I-am dat vitamine, minerale cum ne sfatuise medicul veterinar, dar nici o schimbare dupa o saptamana. Era parca mai rau. Ne-am gandit noi ca ar fi bine sa-i dam ceva suc verde, ca asa auzisem si de la alte persoane. Am luat o mana de iarba, l-am pus in blender cu putina apa si va spun, ca dupa 2 seringi micute, in 5 minute, pisica era pe garaj si se juca cu sora ei. Si ca sa nu fie coincidenta, am facut la fel cu o alta pisicuta, si la fel, acelasi rezultat. Va spun, acest suc este un miracol pentru orice fiinta de pe pamant.

Incoltirea graului

1. Se pune la inmuiat o cana de seminte diverse sau de un singur fel, peste noapte sau intre 12 – 24h. Pasii ii puteti urmari aici, apasand dupa aceea, pe butonul verde din partea stanga, “Grow your own”

2. Se scurg si pun intr-o sita, se uda abundent de cel putin 3 ori/zi, lasandu-se la lumina. Se lasa la incoltit 16 – 24h pana apar coditele la plante, se uda de 3/zi

3. Dupa incoltire, se aseaza samanta langa samanta pe pat de pamant de gradina cam de ½ de deget aratator, dar nu de flori pentru ca acela contine chimicale

4. Ghiveciul trebuie sa fie acoperit cu un ziar sau cu o tavita de aceeasi marime de la punctul acesta pentru 3 zile, timp in care se va uda abundent dimineata si se va PULVERIZA seara

5. Dupa 3 zile se da tava sau ziarul la o parte, si se lasa sa creasca in lumina indirecta, intr-un spatiu unde aerul circula bine. Mucegaiul se face daca sunt udate prea mult si daca nu este un spatiu aerisit. Chiar daca are mucegai, nu va ingrijorati, deoarece se va consuma doar planta verde. Se pulverizeaza de 3 ori pe zi

6. Plantele se recolteaza dupa ce au ajuns la o inaltime de 10 -15 cm si se pastreaza bine in frigider pentru o saptamana, in recipiente de sticla sau plastic

7. Un al doilea strat de iarba va creste, insa acesta nu e asa de nutritiv ca primul, pierde aproximativ 50 si 70% din valoarea nutritiva

8. Pe timp de iarna tot procesul dureaza intre 10 – 14 zile, iar vara intre 7 si 10 zile din cauza caldurii/frigului si umiditatii

9. Cand se scot pentru consum din frigider, iarba trebuie bine clatita deoarece aceasta ca si orice planta transpira, si mai elimina toxine

10. Se consuma doar partea verde si atat, iar pamantul si covorul de radacini se arunca.

Suc din iarba de grau

  • 1-2 mani bune de grau verde
  • se adauga pe rand in storcatorul prin presare la rece (cu ax melcat, vertical)
  • trebuie sa va iasa aproximativ 3-4 linguri de suc concentrat sau 60 ml suc pur insa totul in functie de calitatea ierbii (daca e mai uscata sau mai suculenta)
  • imediat dupa consumare se bea un pahar cu apa

Instructiuni:

Se incepe intotdeauna cu consumarea unei cantitati mici, sa zicem 1 lingurita zilnic, timp de o saptamana. Daca vi se pare prea puternic puteti sa-l diluati cu suc de legume precum alte frunze/legume verzi (broccoli, frunze de telina, spanac, salata, macris, de sfecla sau gulie etc). Daca totusi vi se pare prea puternic, atunci adaugi la stoarcere si doua mere. Faceti in asa fel incat sa-l introduceti zilnic in alimentatia dvs. chiar daca este diluat cu sucul de la alte fructe sau legume.

Dupa o saptamana, incercati o lingura si tot asa pana ajungeti la o doza de 50-60 ml. Doar ca idee, la institutele de sanatate se consuma doua doze (doar suc de grau) pe zi a cate 60 ml.

Folositi mereu storcatoare prin presare la rece, indiferent daca este manual sau automat. Aparatul de mai sus este manual, varianta cea mai ieftina care ajunge la aproximativ 200 RON si se poate procura de la Raw Vegan Mall.

Puteti folosi si storcatoare automate prin presare la rece, precum Oscarul, Omega, Hurom etc. (vedeti la Raw Vegan Mall mai multe modele de storcatoare prin presare la rece). Mai jos un video cu instructiuni de asamblare si functionare. Imagine preluata de aici.

Daca mai gasiti alte puncte importante, anuntati-ma ca sa le adaug in post. Sursele de inspiratie au fost diverse. Am sa precizez pe cele mai importante: primul link dar si de la acesta si cartile Wheatgrass, Nature’s Finest Medicine si Germenii, Mancare Miraculoasa, ambele de Steve Meyerowitz, Living Foods for Optimum Health, Brian R. Clement Ph.D, LNC, co-director la Institul de Sanatate Hippocrates, Florida and Theresa Digeronimo, Health and Healing, de Anna Maria Clement, Ph.D., N.M.D co-director la Institul de Sanatate Hippocrates, Florida, si Sprouts for Health de R. Mantellini si D. Bavicchi.

200 thoughts on “Ce stim despre sucul verde de grau”

  1. Buna, Ligia! As vrea sa imi prepar si eu acest suc de grau verde. Sa inteleg ca este vorba despre germenii din borcanasul meu, care peste 3 zile sunt gata? Adica cum sa prepar sucul? Pun germenii in blender, cu apa, si gata sucu?

  2. Draga mea Larisa,

    Din pacate nu. Sucul acesta se face din grau crescut pe pat de pamant, adica plante de vreo 5 cm inaltime. Aceia despre care vorbesti tu sunt sprouts, adica seminte germinate cu un varf micut de verde.

    L.

  3. Se poate face sucul de grau la blender? Stiu ca se face din iarba crescuta si ca normal ar fi sa il facem la juicer, dar neavand unul pot folosii blenderul si apoi strecura sucul prinr-o panza?

    1. Se poate face si la blender, insa din cauza vitezei ridicate, in cam 2 minute se strica cam 80% din proprietati. Nu cumva ai o masina de tocat carne? Ar fi mai sigur asa. Daca n-ai, foloseste blenderul si nu-l tine mai mult de 1 minut la viteza.

      Ligia

  4. Merci pentru raspuns. Blenderul meu nu e de viteza mare, 600W, nici nu stiu daca merge sa fac la el. Eu nu am masina de tocat carne (ca nu manac carne) dar are mama….dar cam care ar fi cantitatea de iarba care trebuie pusa pentru o doza de suc?

  5. Incearca cu blenderul, sa vezi ce iese. N-o sa scoata prea mult din grau, dar va iesii ceva. Pentru o doza de suc, cam o mana de iarba de grau, poate doua.

    L.

  6. Buna tuturor,

    Sucul din iarba de grau se bea in cantitati foarte mici, cativa mililitri pe zi, deoarece in cantitati prea mari devinde toxic pentru organism. Ierburile in general puteti sa le cresteti direct intr-un vas fara pamant. Folositi un pulverizator atunci cand le udati si astfel semintelor le vor da radacini foarte fine care vor forma o retea densa si astfel iarba va ramane in picioare.

    Pentru suc trebuie sa taiati iarba, NU este recomandat sa puneti si radacina la suc.
    Sucul din ierburi si din verdeturi puteti sa le obtineti numai cu ajutorul unui storcator prin presare la rece. Sunt cam singurele aparate care va pot stoarce inclusiv verdeturi. Daca vreti sa mancati germeni de grau este INDICAT sa o faceti pana sa le dea mugurasul verde.

    Sper ca am putut sa va fiu de folos!

      1. Ligia, in postarea precedenta spune de “cativa mililitri pe zi”, in articolul tau recomanzi 60 ml doza zilnica ideala. As dori sa stiu care este pana la urma doza ce nu trebuie depasita pentru a face mai mult rau decat bine? Si inca o intrebare as mai avea, ii pot da fetitei mele de 8 ani acest suc si in ce cantitate? Deja avem ceva timp de cand consumam germeni de grau, ei ii dau 2 lingurite in fiecare dimineata. De curand am achizitionat juicer-ul de la beorganic, l-am testat facand suc de morcov si mere, este excelent! Si asta datorita faptului ca ti-am descoperit blogul!Iti multumesc si voi continua sa te “urmaresc”!

        1. Gabriela, nu ai citit atent. Cu sucul de grau se incepe cu cativa ml pe zi pentru ca, corpul sa se invete cu el si sa nu se detoxifice violent. In timp, doza ideala la care trebuie sa se ajunga este de 60 ml odata pe zi. Daca corpul tau iti permite, poti ajunge si la 2-3 doze de cate 60 ml pe zi, dimineata, la pranz si seara. Multi oameni la inceput de abia pot sa suporte cativa ml si de aceea recomand sa nu se inceapa direct cu 60 ml. Eu am inceput cu 60 ml initial si mi-a fost rau cateva zile atat de la miros cat si de la gust.

          Referitor la germeni de grau, nu sunt acelasi lucru cu sucul de grau. Sucul de grau se obtine din iarba care are alte proprietati, mai complexe iar germenii de grau au alte structuri si alte proprietati. Copii de peste 6 luni-1 an, pot sa consuma suc de grau fara probleme daca il accepta. La fel si la ei, se da cantitate mica, eventual diluata cu multa apa si se creste treptat, urmarindu-se reactia. La copii mai mari, deja nu exista limite, ei vor fi deja tratati ca si adultii cand vine vorba de raw food.

          Mult succes si sa auzim de bine. Poate ne intalnim si la urmatoarea editie a expozitiei noastre de pe 12 mai, 2013 – Raw Generation Expo.

  7. slaut am si eu nevoie de ajutor ;) am pus grau la incoltit acum o saptamana si mi a crescut verde mare si nu stiu cum sa l prepar grau are niste vinisoare asa albe si dupa creste verde in sus l am pus in frig de 2 zile dar nu stiu cum s al prepar
    daca ma poti ajutra merci

    1. Draga Ramona,

      Eu iti multumesc pentru floare si pentru ca imi urmaresti site-ul. Te astept cu mare drag si data viitore.

      Ligia

  8. Buna. Am o intrebare: dupa ce culeg “recolta” de grau din ghiveci (ajunsa la aprox. 10 cm), se poate refolosi pamantul? (raman semintele si radacinile puternic infipte)
    Multumesc.

    1. Buna Laura,

      Din pacate, asa cum am scris si in postul cu instructiuni, pamantul nu se mai poate refolosi. Vei vedea ca este un covor de radacini, iar pamantul nu se mai vede. Trebuie tot aruncat si pus pamant proaspat. Semintele cu siguranta nu se mai pot refolosi. Daca-l vei lasa, vor mai creste altele insa de o calitatea total inferioara primelor.

      Ligia

  9. Ligia sucul verde de grau se poate obtine si la storcatorul de fructe Champion sau doar la cel mecanic ( ex cel de la Ezidri pe care l-ai si prezentat)?

  10. Corina, poti incerca prin Champion insa se va bloca. Asa am patit eu, sunt prea multe fibre. Cel manual este special pentru asa ceva, si le bate pe toate

  11. Revin pentru a va reaminti ca e mult mai sanatos, mai simplu si mai usor de germinat semintele intr-un vas, fara sa folositi pamant. In primele zile de viata lastarul isi ia substantele nutritive si mineralele din bobul lui.
    Cu cat pulverizati semintele cu un jet foarte fin de apa cu atat radacinile acestora vor fi mai fine iar reteaua de structura a lor mai rezsitenta, astfel iarba va ramane in picioare.
    Nu folositi pamant de flori pentru germinat sau iarba. Pamantul contine pesticide si agro-chimicale. Incercati o farfurie sau un germinator (manual/automat).

  12. buna nu stiu daca am scris pe pagina potrivita dar vroiam sa ti zic ca urmaresc regulat site ul tau si am pus si eu grau la incoltit fara pamant am o intrebare ce pot manca care sa ma ajute sa cresc in masa musculara fara sa iau proteine speciale de sportiv care nu prea sunt bune ?
    si a doua intrebare m am mutat la tara si am o vecina care imi aduce lapte de vaca si cascavea vaca o stiu ca o creste cu verdeata ca paste in gardina mea\
    ce parere ai la carne pot renunta dar lapte branza nu prea adica astea de tara imi pkac
    ce parere ai
    daca ma poti ajuta
    merci
    GOD BLESS YOU

    1. Buna Anca,

      Proteine complexe gasesti dupa cum ai gasit si pe site-ul meu, in tot ce intra in categoria sprouts si suc de grau, amino-acizi de asemenea se gasesc in semintele incoltite, si nucile precum migdale, canepa, caju, etc. Nu stiu sa-ti recomand exact pentru cresterea masei musculare, tot ce ti-am recomandat te poate ajuta atat la tonifiere cat si marirea acesteia, insa nu te astepta sa inlocuiasca proteinele acele concentrate gasite in comert. Sunt sportivi in lumea intreaga care sunt pe o dieta vegana cruda si care urmariti in deaproape de un nutritionist terapeut, ajung sa aiba masa musculara ca la halterofili. E vorba aici de o dieta controlata zilnic, si o informare atenta in ce priveste fiecare aspect nutritional al fiecarui element ce face parte din hrana fara foc.

      In privinta lactatelor, eu nu pot sa-ti interzic si nu pot nici sa te conving sa renunti la ele. Pot sa spun decat ca mediul inconjurator, chiar si la tara, cu toata poluarea din jur care se coboara pe pamant infectandu-l, poluarea oraselor ridicata in nori si prezente dupa aceea in apa de ploaie, si implicit in pamant si iarba, toate acestea imbinate si cu alte elemente, ne fac sa fim convinsi ca mediul nostru inconjurator numai este ce-a fost acum 50 de ani, cand bunicii nostrii mancau carne, lactate si oua, si traiau sanatosi pana la 100 de ani.

      O sa te rog doar sa citesti un articol legat de lactate, cules din mai multe surse de pe internet. http://ligiapop.com/2009/04/13/de-ce-ar-trebui-sa-evitam-lactatele-si-proteinele-animale/

      Sfatul meu este sa consumi in cantitati cat mai mici, si mare grija ca grasimea concentrata specifica lactatelor si elementele care de obicei ajuta un vitel sa creasca rapid in greutate intr-un an de zile, aceeasi grasime ne face si pe noi sa luam in greutate mai mult decat ne inchipuim. Acest sfat l-am aplicat, si-ti spun sincer, cum mananc lactate chiar slabe in grasime, incep sa pun kg in plus, si cum ma opresc din mancat lactate, gata revin la 50-52 kg ale mele normale. Si inca un semn de exclamare, calciul prezent in lapte, deoarece nu contine magneziu, spala si calciul deja prezent in corp. Incearca te rog si lapte de migdale, retete la RETETE la Nelactate. Este complet delicios si gras in acelasi timp, daca adaugi in blender cam 400 g migdale la 2 l de apa.

      Sper ca ti-am raspuns la intrebari,
      Ligia

  13. Ligia eu nu inteleg un lucru la iarba de grau, peste tot se spune sa-l tai cand ajunge la inaltimea de 10 cm . Prin toate pozele unde l-am vazut (si cu atat mai mult in cele cu tine la Hippocrates Institute) are mult mai mult decat 10 cm.
    Cum si cand se recolteaza pana la urma ?
    Pe un site am citit ca ar trebui lasat 4 ore dupa recoltare, insa nu se stia exact care este varianta mai benefica. Tu stii ceva despre aceste lucruri?
    Multumesc,
    Laura

  14. Draga mea,

    Graul de la Hippocrates avea undeva la 10-13 cm, deci pe acolo. Cand am participat la cursurile lor, Michael, specialistul lor, spunea ca graul este bun si mai mic de 13 cm, tot ce este important este sa nu-l lasi mai lung de atat. De partea cu lasatul dupa recoltat cam 4 h, n-am auzit, insa poti sa incerci si sa faci diferenta. Si spuneau ca odata crescut, il tai tot si-l consumi in decurs de o saptamana, doua. Sunt multe opinii, si trebuie sa avem grija, fiindca foarte multe ne dau peste cap.

    Ca si cel cu fasolea, care mi l-ai trimis. Multi spun ca fasolea alba mare si mica, e toxica, de aia consuma chinezii si japonezii de sute de ani sprouts de fasole. La ei se vinde in magazine la punga de 4, 5 kg si sunt innebuniti dupa fasole. Mie oricum nu-mi place la gust, asa ca nu fac niciodata. Insa, nu trebuie sa ma crezi pe mine pe deplin. Daca alte surse (cat mai multe pe acelasi subiect), de pe internet te conving cu argumente logice, este normal sa crezi ce spun ei.

    Sper ca a ajutat putin,
    Ligia

  15. Nu este ok sa lasi iarba sa “se odihneasca” dupa ce ai taiat-o pentru ca se ofileste si incepe sa-si piarda din proprietati. La fel ca si sucul, cel mai bun si mai sanatos este cel consumat imediat, indiferent de metoda de stoarcere aleasa desi la un centrifugal sucul iese deja compromis. In cazul pastrarii ierbii la frigider daca am inteles bine pentru 1 saptamana sau doua, asta este o aberatie. Daca stati si va ganditi in doua saptamani deja a mucegait in frigider. Ce va pot spune sigur este ca puteti pastra la frigider pentru maxim doua saptamani intr-o punguta germenii de orice tip. Acestia dupa ce au fost recoltati se pastreaza in frigider si nu congelati.

    Uitati un link care va poate ajuta in adevaratul sens al cuvantului:
    http://www.hydroponicsfarming.com/images/products/easygreen_AutoSprouter.jpg. Cultura de iarba fara pamant intr-un germinator automat specializat in asa ceva. Germinatorul EasyGreenMicroFarm (iarba poate creste maxim 10 cm in interiorul acestui germinator).

    1. Acum pareri sunt impartite, si multi o spun doar in sens comercial, ca plantele trebuie neapart consumate imediat, si ca numai in germinatoare se pot creste. Eu recomand cresterea normala, naturala, si nici de cum in germintoarele minune la care se face asa de multa reclama. Insa fiecare face cum crede ca este mai bine, si mai sanatos, insa totusi sa nu cadem in extreme. Daca stam asa sa analizam, nimic din ce mancam nu este pur si nu mai contine nutrientii initiali.

      Cei de la centrele de germinare si cresterea de sprouts de la Insitutuli Hippocrates, oameni care au facut cercetari in domeniu de peste 30 de ani, si care sunt mult mai sus din punct de vedere al stiinte decat orice sursa de pe internet care se da drept experta in domeniu; acesti oameni sustin ca prin taiere si pastrearea in frigider, nu la congelator, ci in frigider pentru o saptamana in recipiente de sticla sau doua saptamani, in pungi din acelea speciale care mentin legumele proaspete, nutrientii nu sunt pieduti asa cum precizezi. Eu asa imi pastrez graul, si niciodata nu mi-a mucegait sau ofilit complet. De asemenea l-am consumat si taiat proaspat, insa nu asteptam ca graul sa creasca la 13 cm, ci incepeam mai devreme cu recoltarea treptata. Iar in ce priveste germenii ceilalti, eu stiu ca cei mai mici si marunti sunt recomandat sa se consume in urmatoarele zile si sa nu se tina pana la o saptamana in frigider, fiindca chiar se usuca uneori sau daca sunt prea umezi, incep sa mucegaiasca. In legatura cu storcatorul, eu folosesc si recomand, storcatorul melcat manual, care dupa cum am spus, este ideal. Prin centrifugare sau orice storcator de fructe, se stie ca tot ce inseamna nutrient se desface pierdandu-si in mare parte calitatile.

  16. Buna Ligia,

    Urmaresc de ceva vreme site-ul tau si am citit mult despre graul verde. M-am documentat si pe alte site-uri, dar observ pareri diferite legate de cantitatile de grau ce trebuie consumate. Eu am gasit ca se beau zilnic ori 50 ml dimineata ori 50 ml de trei ori pe zi, niciunde nu zicea ca ar fi toxic. Tu spui ca se beau doar cativa ml pe zi, ceea ce mi se pare foarte putin pentru a avea un efect simtitor si pentru a asimila suficiente minerale si vitamine. Atat de putina cantitate poate avea un efect asa puternic?
    Legat de cresterea graului – nu gasesc caserole potrivite pentru a creste graul, pentru ca nu are apa unde sa se scurga si diferitele solutii ingenioase gasite de mine si de sotul meu nu permit cresterea unei cantitati suficiente de grau pentru doua persoane (si in conditii cat de cat mai igienice, adica fara foarte multa murdarie cand este manevrat). Am observat in cateva poze cu tine la diverse prezentari ca ai folosit o caserola mai interesanta de care nu am vazut de cumparat – ma refer la faptul ca avea parca niste ”sine” pe fund- eu m-am gandit ca probabil acolo se scurge apa si in felul acesta nu se mai face mucegai.
    Mai vreau sa te intreb ceva: daca ai studiat cumva si utilizarea sucului de orz verde si ovaz verde, care am auzit ca sunt de asemenea exceptionale, mai ales cel de orz verde.

    Cu respect pentru ceea ce faci,

    Livia

    1. Draga mea Livia,

      Pai daca stai sa analizezi cat inseamna 50 ml, tot pe acolo ajungem. Sucul nu este toxic, este prea puternic pentru un om normal din cauza puterii de detoxifiere. Si da, doza de pana la 100 ml pe zi, poate fi bauta dar nu de la inceput si treptat. Trebuie neaparat repartizata de 3 ori pe zi, si nu de doua ori asa cum spuneai tu. Trimite-mi te rog link-urile unde ai gasit despre asta. Doza aceasta de 2 ounces recomandata, adica aproximativ dupa ochiul meu la 4 Lg de suc pur, este exact cum am spus echivalentul la 2, 5 kg de vegetale diverse. Si ceea ce sustin pe site, nu este de la mine, ci de la surse sigure gen Institutul Hippocrates, vestit in cercetarile lor stiintifice legate de sucul de grau. Tu daca vrei, poti sa bei si mai mult de atat si sa vezi ce se va intampla. Eu una nu risc, fiindca cand am baut pentru o vreme doze de de 4 Lg, la inceput am avut dureri enorme de cap, ameteli, stari de greata si scaune ciudate. Toate erau normale si stiam ca fac parte din procesul de detoxificare, de aceea nu trebuie sa ne jucam cu lucrurile astea si sa urmam instructiunile date de profesionisti. Eu n-am ascultat pe atunci, si am baut odata mai mult, asa cum spui si tu. In noaptea aceea am avut niste stari extrem de violente, in sensul ca aveam o stare de voma cum n-am avut niciodata, cu niste transpiratii si calduri in tot corpul, si chiar daca stateam langa o fereastra si era foarte rece afara, eu nici nu simteam aerul. De atunci am invatat ca totul trebuie facut nu din exces de zel, ci cu moderatie.

      Imi spuneai de sucul de orz si ovaz. Am citit despre ele si stiu ca sunt bune, insa dupa toate descoperirile din ultimii ani, sucul de grau este superior tuturor sucurilor din frunze verzi din lume. Este mai complex si mai puternic medicament ca cele doua, si cred din tot sufletul ca este o comoara neegalata.

      In legatura cu tavile, acestea care le prezentam nu sunt din Romania si sunt la pret destul de marisor pentru romani. Voi incepe pe viitor sa aduc astfel de tavi si vor fi date spre vanzare. Pana atunci, am tot spus oamenilor sa foloseasca jardiniere si ghivece patrate, care eu le-am gasit la Ambient. Sunt foarte rare si scumpe, dar sunt foarte bune.

      Numai bine,
      Ligia

      1. Draga Ligia,

        Am gasit informatiile respective legate de sucul de grau verde (50 ml de trei ori pe zi) pe urmatarele site-uri: http://www.formula-as.ro/2006/711/medicina-naturista-25/6-cure-pentru-curatarea-organismului-6869 si http://suntsanatos.ro/fitoterapie/sucul-de-grau-verde-panaceul-verde-mladitele-de-grau.html .
        As dori sa te mai intreb ceva, poate mai cunosti cazuri asemanatoare: sucul de grau verde ar putea sa imbunatateasca circulatia periferica – si ma refer nu doar la maini, picioare si creier, ci si la abdomenul inferior (unde eu personal trebuie sa fiu mereu atenta cum ma imbrac) ?

        Multumesc pentru raspunsuri,

        Livia

        1. Draga mea,

          Eu spun acelasi lucru pe site, nu stiu unde a fost neintelegerea. In fine, despre circulatia periferica la abdomenul inferior, nu stiu cat te-ar ajuta. Pe tine ce te-ar ajuta, ar fi sportul serios. Acum nu stiu ce varsta ai, dar daca este peste 30, trebuie sa faci spot de cel putin 3 ori/saptamana, daca vrei sa arati bine. Si aici nu ma refer doar la sala, ci si la alergat, mersul repede si abdomenene zilnic, adica undeva la 500 buc/zi. Eu asa am scapat de un abdoment oribil, nu-ti povestesc cu cate straturi de grasime, si abdomenul inferior care era pe atunci, foarte neaspectuos. Mult succes!

          L.

  17. Draga Ligia,

    Ai avut dreptate cu graul verde, a fost o neintelegere.
    As mai avea nevoie de un sfat: eu si sotul meu mancam raw de aproximativ 2-3 luni, deci suntem abia la inceput de drum si inca nu respectam toate regulile ca la carte. Cartea noastra de capatai este “Hrana vie” a lui Ernst Gunter. Am mai citit si alte carti, articole etc. privitoare la acest stil de viata, dar avem totusi o problema: am impresia ca slabim prea mult din cauza numarului mic de calorii ingerate. Noi mancam dimineata grau incoltit cu lapte (crud), la amiaza o supa si salata cu paine facuta de noi si cu branzeturi (din lapte crud), mai mancam in rest iaurt si diverse fructe sau nuci sau chiar inca o salata. Senzatia de foame de la inceput a trecut repede – dupa primele 2 saptamani de alimentatie raw- dar deja prea am slabit si slabim in continuare in ritm rapid (si nu am avut decat cca. 7 kg peste greutatea normala). Noi consumam si lactate pentru a mari numarul de calorii. Mai vrem sa introducem sucurile verzi cat de curand pentru a completa cu vitamine si minerale regimul alimentar. Problema cu alimentatia raw este ca aduce un numar mic de calorii si da o mare satietate.
    Imi poti spune cum sa mananci raw si sa ai suficiente calorii ca sa se stabilizeze greutatea (cu atat mai mult cu cat ne dorim sa incepem sa facem si putin jogging)?
    Multumesc anticipat,

    Livia

    1. Draga Livia,

      Nu vreau sa te dezamagesc, insa intelegerea mea despre o dieta cu hrana vie este alta. Pentru mine lactatele si ouale, nu intra in categoria dietei crude ci din contra, sunt niste factori care afecteaza grav sanatatea. Acum fiecare face cum crede ca este bine, insa vor exista probleme dupa o dieta bazata in mare parte pe lactate, asa cum imi spuneai ca este a voastra. Lactatele in general creaza foarta multa aciditate=iar un ph acid inseamna boala, cat si mucus, total toxic pentru fiecare organ, care pe parcurs impiedica functionarea normala a corpului. Fa o cautare amanuntite la surse in engleza despre acest subiect, vei ramane blocata. Daca nu gasesti, iti dau eu cateva link-uri. Am si la site-ul meu un articole legat de asta, insa eu nu zic prea mare lucru comparat cu studii de specialitate si alte articole.

      Numarul de calorii se mareste cu ajutorul consumului de nuci diverse crude si seminte. De asemenea, cine are nevoie de calorii goale ca cele provenite din lactate. Eu le urasc, cum mananc ma ingras pe loc si ma simt foarte apasata si obosita. Mierea de asemenea e calorica, polenul, si toate produsele stupului. Care ar mai fi pline de calorii… fructele sunt pline de calorii, in special cele foarte dulci si cele uscate, iar lista poate continua. De asemenea, daca sunteti pe o dieta cruda, vlastarii din diverse plante ar trebui sa constituie hrana nr. 1 din dieta zilnica, sucurile verzi si in special cel de grau, smoothie-ul din frunze comestibile, sucuri de fructe, , multe seminte incoltite amestecate cu nuci, si miere consumate dimineata, seminte de floarea soarelui crude, tot asa pline de energie, sunt atat de multe. Trebuie sa aveti o dieta foarte diversificata pentru a nu deveni anemici, multa grija. Sportul este foarte indicat de asemenea, chiar daca aveti impresia ca scadeti in greutate prea repede. Miscarea fizica este cea care ne tine departe de osteoporoza, este un “must” in viata omului preocupat de sanatatea lui.

      Iti doresc numai bine si daca mai sunt si alte intrebari, raspund cu placere.
      Ligia

  18. Buna am si eu o intrebare
    Se poate sa mancam direct frunzele din grau fara sa le stoarcem sucul din ele

    1. Buna, le poti manca daca vrei, numai ca au o textura foarte atoasa. Eu recomand sa le mesteci, sa inghiti sucul si dupa aceea sa arunci iarba mestecata.

  19. ok mersi
    sti care ii faza ca matusamea are firma de faina furajere si are si grau pe acolo si a curs intr-un loc si a crescut pe paman si acum e de vreo 10-15 cm si pot sa il iau de acolo nu?

  20. buna am pus si eu grau in pamant dar afara s a crescut asa cam la 6 cm zic eu si vreau sa fac si eu ptr prima data sper sa nu mi se faca rau ;) nu am aparat special am blender cum sa fac cu blenderul daca ma poti ajuta ………… merci si de cate ri sa l iau ma gandwAM SA L iau doar 3 linguri pe zii ptr inceput
    merci te pup anca

    1. Ancuta, daca ai putea sa mai astepti pana la 10 cm ar fi bine, dar daca vrei sa-l faci acum, ca mori de curiozitate poti s-o faci. Ia cam o jumatate de ceasca apa, si o mana buna de grau verde. Il pui in blender, blenduieste-l pentru cam 35-40 sec (numeri in gand), nu astepta sa se distruga, fiindca se va face foarte fibros si sper totusi sa nu ti se blocheze blenderul. Strecori, si bei tot, chiar daca e mai mult de 3 lg. Fiindca am pus apa, se poate sa bei tot. Sa-mi spui cum te simti dupa. Incearca cu o doza pe zi, cum ai zis, si vedem dupa cum iti va fi. Deci sa nu te sperii, fiindca tu acum vei incepe cu doza slabuta, deci nu cu 3 lg concentrate. Te pup si mult succes!

      1. Dar cum ramane cu acei cativa mililitri de suc din iarba de grau pe zi? Am inteles ca in cantitati foarte mari devine toxic pentru organism. Am baut si eu. Are gust de piafen fiola (amar in doua cu dulce). M-am cutremurat toata dupa ce am luat o inghititura, dar e foooooooooarte sanatos.

        1. La ce te referi cand ma intrebi asta? Este recomandat sa bei 50 ml odata, de doua ori si de trei ori, si asta dupa cateva luni de consumare. Gustul acela de care-mi spuneai amar nu este normal, trebuie sa fie foarte dulce si atat, daca este amar inseamna ca iarba de grau este stricata sau este ceva in neregula cu ea. Si ai mare dreptate, chiar daca miroase a iarba proaspat smulsa si are gustul acela puternic dulce care pe mine ma da pe spate, este foarte sanatos :-) Numai bine si spor sa baut suc de grau!

  21. buna merci mult ptr raspuns eu o sa plec o sapt in tabara deci o sa l mai las o sapt sa creasca daca creste mai mult de 10 cm nu e rau nu ? si trebuie luat de dim pe stomacul gol si in fiecare zii? deci o sa iau o mana asa cat cuprind eu si o sa pun in blender cu jum de ceasca de apa merci o sa fac asta peste o sapt atunci
    te pup o zii binecuvantata

  22. se poate folosi si blender dupa cate inteleg asa-i? pentru a marunti firele de grau dar spune ti mi va rog se poate face graul sa creasca si incasa . cata apa trebuie sa aiba pentru a creste SAU CUM SE PUNE LA CRESCUT. MULTUMESC ANTICIPAT

    1. Blenderul nu este prea indicat, insa in cazuri de urgenta se poate folosi. Nu se mixeaza mult, maximum un minut si jumatate, de aceea am zis ca nu e indicat. Mixarea de obicei distruge calitatea sucului si distruge structura chimica. Aici sunt indicatii despre cum sa cresteti graul in casa, pe pervaz sau in orice sursa bine aerisita si nu in soare direct. Aveati si mai sus instructiunile, doar trebuie sa cititi tot articolul. Numai bine si mult succes!

  23. pai nu inteleg ceva…mana de grau care trebuie transformata in suc nu poate fi pur si simplu mancata?!!care e diferenta? eu stiu ca ultimele cercetrari arata ca nici sucurile abundente nu sunt bune deoarece sunt foarte concentrate si in plus facand suc se mai pierd anumite beneficii!!

    1. Buna Edy, mana de grau o poti mesteca fara probleme daca poti si rezisti sa mesteci in jur o ora totul, cu conditia sa scuipi fibra care este greoaie pentru digerare. Cercetarile au aratat ca sucurile din fructe nu sunt bune fiindca sunt concentrate, si nu alte sucuri. Sucurile din legume si grau sunt recomandate sa fie stoarse deoarece intra mai repede in sistem, din nou cu conditia sa fie folosite storcatoare cu axe melcate care nu se compara cu cele centrifugale si care fac parte din storcatoarele care nu distrug structura chimica a vitaminelor si mineralelor.

  24. Cautam cum se incolteste grau pt decor tematic la un eveniment [hihi :) ] si mi-a spus Ama (amainbucatarie) de tine…ei bine: am aflat si cum se incolteste graul…si cum se consuma! Am fost fascinata de germenii mei de grau..si mi-au trezit interesul si pt alte seminte incoltite. Am sa urmaresc cu interes blogul tau! Mult succes :)

    1. Draga mea Camelia, iti multumesc mult pentru cuvintele frumoase si ma bucur din suflet pentru ca semintele incoltite te-au fermecat :-) Iti doresc mult succes si iti multumesc mult pentru sustinerea si dorinta ta de a ma ajuta cu organizarea la Timisoara. Tinem legatura prin email si te anunt cu o luna inainte. Te pup si numai bine!

  25. “imediat dupa consumare se bea un pahar cu apa”. de ce? eu am inteles ca nu se bea decat in cazuri de urgenta, adica daca nu-l suporti,.

  26. o intrebare mai am…frunzele verzi se pun cu tot cu graul din care a iesit planta si cu radacina?…pentru ca am mai vazut intr un documentar despre salata de grau la fel sa o faci si acolo arata ca se mananca nu doar vlastarii ci si radacina cum ar fi…

    1. Acum de abia ti-am gasit mesajul la spams. Sucul de grau se poate bea zilnic pentru tot restul vietii, la inceput doar o doza pe zi pentru aproximativ o luna dupa care se va mari treptat pana la 3 pe zi, a cate 50 ml fiecare.

  27. Buna ziua,

    Am folosit un pamant pentru flori, Florasol…cumparat de la plafar..si care, din ceea ce scrie pe ambalaj, nu ar fi toxic! Pe viitor o sa incerc sa caut pamant de gradina..desi nu stiu de unde se poate cumpara. Intrebarea mea este, sa ne riscam sa folosim vlastarii rezultati, folosind acest pamant….sau mai bine-i aruncam!?
    S-au dezvoltat foarte repede (in 3 zile aprox 5 cm), si in max 2 zile cred ca trebuie taiati!
    Multumesc !

    1. Va sfatuiesc sa nu ii folositi. Faptul ca au crescut asa repede e un semn de intrebare, si sigur aveau fertilizatori si pesticide. Mult succes!

  28. Cum se administreaza sucul de grau verde in caz de neoplasm gastric ? Poate fi folosit storcatorul de fructe sau doar aparatul care apare in imaginea de mai sus ?
    Multumesc.

    1. Bun Cristina, sucul de grau se adminstreaza la fel ca la orice afectiune. Storcatorul de fructe centrifugal nu poate scoate din iarba de grau nimic, doar cele care sunt cu ax melcat canelat sau cel din imaginea de mai sus care e pe acelasi principiu construit. Multa sanatate!

  29. Bun (re)gasit!
    Sunt foarte recunoscatoare sa fi dat de ceva timp peste acest blog, desigur asta intamplandu-se cand noi (adica eu si sotul meu) am inceput sa fim pregatiti pt a trece la acest nivel (row living food) in stilul nostru de viata, dupa ce am imbratisat vegetarianismul cam acum un an si jumatate. Spun stil de viata si nu de alimentare, pt ca in afara de mancare mai avem in vedere si alti factori importanti: odihna, miscare, relaxare, respiratie, atitudine pizitiva etc.
    Insa as vrea sa initiez aici o discutie ceva mai “speciala”, cu mare bucurie si multa speranta, legate de faptul ca ai pomenit beneficiile ierbii de grau si pentru animale. Intial am crezut ca vei scrie despre erbivore, dar incantarea mea n-a mai avut margini cand am vazut ca era vorba despre o pisicuta. De ce? Pentru ca noi avem in familie un membru important din aceeasi specie, se numeste Cocolino si sufera de diabet. Are 4 ani si jumatate si a dobandit aceasta boala acum aproape 2 ani. Cauzele nu cred ca mai conteaza. Este pe insulina (de doua ori pe zi, la ore fixe – treaba asta facandu-ne program pe viata!) si are de luat o gramada de alte medicamente. Un singur medic a reusit sa-l stabilizeze in felul asta, dar nu am discutat inca cu el despre ideea noastra (ca ne gandim si noi la asta de la un timp) de a-l trata pe Cocolino cu hrana vie. Am vazut si un film despre un grup de diabetici care s-au vindecat cu o asemenea cura la o clinica din SUA. Desigur ca nu are cum sa se puna problema hranirii unei carnivore ca in cazul unui om! Totusi, de fiecare data cand ii fierb pisoiului piept de pui, asa cum mi s-a spus… ma gandesc ca ar trebui sa manace carne cruda… Mai are in “meniu” supa (fiertura) de broccolli, conopida, fasole verde si dovlecel, insa… ce ar putea oparitura aia sa faca bun?
    Cu siguranta o sa incepem sa-i dam iarba de grau, ii va placea la nebunie si o sa-i facem si suc, dar as fi vrut sa ne sfatuim, sa intreb daca nu cumva stii sau ai citit mai multe si despre patrupede vs. living food. Asta pt ca as vrea sa ii prezentam veterinarului cand vom merge la el cat mai multe date. Daca va fi deschis la minte poate va ajuta si alte sute de animalute cu aceeasi problema. Daca ne va da pe usa afara o sa fie foarte greu, pt ca avem nevoie de asistentza la o asemenea boala, cum ar fi testarea periodica a glicemiei (la matze n-o poti face acasa cu o mica intepatura), ca sa nu ma mai gandesc si la alte situatii neplacute, totusi am vrea sa nu renuntam la initiativa. La acel cabinet se asteapta cate 4-5 ore, timp in care si glicemia stapanului se urca la cer…
    De fapt, am sa inchei aici interventia mea, fara concluzie si fara intrebari concrete. Am descris un caz si pur si simplu voi astepta sa vad ce se poate raspunde vizavi de el. Daca te gandesti la ceva, daca simti ca vrei sa ma sfatuiesti ceva, iti multumesc anticipat din tot sufletul!

      1. Iti tare-tare multumim, toti trei, ca esti alaturi de noi! O sa devorez articolele indicate imediat! Poate vom fi niste deschizatori de drumuri, cine stie? Poate doamne-Doamne a vazut la noi potential de a-i ajuta pe altii in felul asta. De fapt, dupa un timp in care te panichezi, slabesti si suferi, oricarei boli incepi sa-i vezi si aspectele pozitive. Desi de doua veri nu am plecat in vacanta pt ca nu avem cui sa lasam copilul in grija (doar sotul meu ii poate face injectia) si apoi stim ca si el ar suferi fara noi, pot sa afirm cu recunostinta ca au avut loc muuulte schimbari benefice in casa, in noi! Nu sunt pe tipicul blogului detaliile, insa ideea e ca in ultima instanta nu ne simtim frustrati, nu regretam nimic si am primit o multime de lectii de viata foarte puternice cu aceasta ocazie! Si orice secunda de sanatate o vedem ca pe o mare binecuvantare!
        Toate cele bune iti dorim!

  30. Postat de Andi intr-o alta categorie.

    “Draga Ligia,
    Despre sucul de grau am citit prima data in cartea lui EYDIE MAE si CHRIS LOEFFLER cu titlul CUM AM INVINS CANCERUL folosit insa sub forma de clisme, care prin vena PORTA ajunnge direct la ficat in doar cateva minute fara a mai suferi influenta sucurilor gastrice. Ce parere ai despre aceasta metoda?Multumesc si sarbatori fericite!”

    Raspuns:
    Adi, acesta metoda este una dintre metodele folosite inca din 1960 de DR. Ann Wigmore, care a dat si da randament pana in zilele noastre. A fost folosita metoda in special la bolnavii care aveau cancer la nivelul gatului si care nu putea sa primeasca in alt mod sucul de grau. Oricum este foarte interesant efectul rapid. Sarbatori fericite si tie!

  31. Buna Ligia,am o intrebare e normal sa creasca acel puf dupa perioada in care am inmuiat graul in apa?Apropo ai un site de nota 10.

    1. Draga mea Andreea, am observat de abia acum ca nu ti-am raspuns la intrebare si-mi cer scuze. Acel puf cred ca sunt radacinile minuscule, sau de multe ori dupa cel pui in pamant daca are prea mult umiditate se formeaza putin mucegai. Oricum tu vei folosi numai iarba, asa ca nu-ti fa griji.

  32. Buna, Ligia!
    Felicitari pentru tot ceea ce faci, e minunat!!!
    Sunt o cititoare noua a ta, insa fidela de cand te-am descoperit. Sunt in perioada de “documentare” in vederea trecerii la un stil de viata mai bun, datorita unor probleme de sanatate aparute in vietile celor dragi noua. Avem doi baieti, unul de aproape 2 anisori si celalalt de zece ani. Intrucat cantitatea noua si mare de informatii s-ar putea sa-mi depaseasca capacitatile de memorare acum, pana reusesc sa ma organizez, as avea nevoie de un mic ajutor. Vreau sa introduc sucul de grau in alimentatia naostra, toti cei 4 membri ai familiei, astept sa primesc coletul cu storcatorul manual, semintele de grau si pamantul pentru ele si le pun la germinat. Vroiam o “usoara” schema de introducere a acestui minunat suc, pentru copii si pentru noi, adultii (cantitati pentru inceput si ulterior). Voi prepara suc si pentru socrul meu, bolnav de cancer, si vroiam sa te mai intreb: ca sa asigur o continuitate a existentei sucului, avand in vedere numarul mai mare de utilizatori, ar fi bine sa pun cate o tavita pentru fiecare zi pana cand ajunge prima dintre ele la 10 cm, asta ca sa am ce culege in fiecare zi?
    Carnea am reusit sa o scoatem din alimentatie de aproape o luna, acum suntem la lactate. Sper sa incheiem si acest capitol curand.
    Multumesc din suflet!

    1. Buna Oana,

      Multumesc frumos pentru tot si pentru faptul ca vreti sa faceti ceva in viata voastra! In privinta sucul de grau, se poate da copiilor chiar de la 2 ani, insa cantitatea trebuie sa fie minima, adica jumatate de lingura/zi iar la cel de 10 ani o lingura zilnic timp de cateva luni, iar dupa aceea o lingura jumatate decat pentru cel de 10 ani, mentinandu-se cantitatea timp de cateva luni si treptat se va mari cantitatea fara nici o regula, pana va ajunge sa bea ca si adultii, cei 50 ml suc proaspat/zi. La adulti se va incepe cu o doza de 50 ml/zi, iar in decurs de 2 luni se vor consuma doua doze zilnice de 50 ml. Prima doza dimineata pe stomacul gol, a doua dupa amiaza dar nu seara, tot pe stomacul gol.

      Multa sanatate!

  33. Buna Ligia,
    Foarte interesant si plin de informatii articolul.
    Este prima data cand ma gandesc sa pun la crescut germeni de grau insa din cauza programului zilnic incarcat nu cred ca as avea timp sa storc in fiecare zi acele fire de grau pt a prepara sucul. Crezi ca ar fi indicat soarcerea unei cantitati mai mare si pastrat sucul atat cat sa ajunga pe o perioada de 5-6 zile?
    Stiu ca multe sucuri se oxideaza in scurt timp de la extragere din fruct(leguma).
    Crezi ca e si cazul sucului de fire de grau?
    Multumesc si sanatate la toti cei ce citesc aceste pagini

    1. Buna Ciprian,

      Din pacate si din fericire, sucul trebuie baut proaspat fiindca este mai sensibil ca orice alt suc din legume sau fructe. Timpul la toti este o problema, insa trebuie sa ne facem timp pentru noi, pentru sanatatea noastra, cel putin 5-7 minute pe zi pentru storcearea sucului. Iarba de grau se poate procura gata facuta, germeni si vlastari de orice fel de asemenea. Mai ales ca te afli intr-un loc unde raw food este foarte mult apreciat si exista multe restaurante raw si cafenele care poate chiar ofera suc de grau proaspat facut.

      Numai bine!

  34. Buna Ligia,

    Deoarece nu am conditiile si timpul necesar pentru a cultiva zilnic iarba de grau, as vrea sa te intreb cat timp se poate stoca iarba de grau achizitionata din alta parte?
    Trebuie consumata imediat ce s-a recoltat sau se poate stoca o saptamana?
    In ce conditii se stocheaza?
    Multumesc

    1. Buna Mihai,

      Iarba de grau se poate pastra la frigider timp de cel mult o saptamana, insa trebuie sa realizezi ca sucul va fi mai slab calitativ spre sfarsitul saptamanii iar iarba va fi mai uscata, implicit va iesi mai putin suc. Iarba se va stora la frigider intr-un recipient de sticla cu capac neaparat, iar cand scoti iarba, trebuie neaparat clatita deoarece traspira in interior si mai elimina diverse toxine.

      Numai bine!
      L.

  35. Draga Ligia,
    Oare ar functiona sa-l bag in dispozitivul de facut suc de rosii? Ma refer la cel ce se cupleaza la masina de tocat carne. O sa incerc cu orz verde (asta am deocamdata in ghiveci) si revin cu rezultatele.

    Sanatate maxima.

  36. Buna Ligia,

    Sucul de grau contine gluten? Mai specific, este recomandat bolnavilor de celiachie? Am cautat pe net, dar nu sunt referinte legate de acest subiect.

    Am gasit ceva la Robert Young care spune ca sucul de grau contine o substanta numita pre-gluten. Doar atat, fara detaliere.

    1. Buna Cristi,

      Sucul de grau nu contine gluten, acel pre-gluten este substanta careia ii lipsc cateva blocuri de celule pentru a putea fi numit gluten. Acest suc miraculos este recomandat pentru toate bolile, inclusiv celiachie.

      Multa sanatate!
      Ligia

  37. Buna Ligia, as dori sa-mi confirmi daca le recomazi celor care nu-si pot prepara singuri acest suc sa-si achizitioneze din comert de ex acest suc organic de grau verde incoltit ( Weizengras) 750 ml. Multumesc

    1. Lucia, este o varianta in nu cea optima. Calitatile unui suc proaspat nu se pot compara cu produsele ambalate, facute sa stea pe raft despre care nu se stie 100% ca sunt naturale. Este un suc ca toate celelalte de la care poti spera ca dupa perioada de ambalare poate, poate mai contine ceva nutrienti. Il poti incerca si vei vedea cum te vei simti. Tot binele!

  38. Sarbatori Fericite!

    Am vazut ca prezentati storcatoare de iarba de griu confectionate din plastic. Personal nu imi place plasticul, asa ca m-am gindit la o varianta de metal. Se gasesc modele de storcator manual metalice pe Amazon.com. Acesta de exemplu: http://www.amazon.com/gp/product/B000E7L2K6/ref=ox_sc_act_title_1?ie=UTF8&m=A1GV61T0AKND7P

    Am cautat filmulete pe youtube si se pare ca sunt bine apreciate, insa stiu ca orice aliment in contact cu metalul poate oxida. Ce parere aveti referitor la metal si oxidare? Ar fi potrivit un storcator metalic pentru stors iarba de griu?

    1. Sarbatori fericite si tie Radu! In privinta plasticului nici eu nu sunt incantata dar alta optiune nu prea exista care sa pastreze sucul intact. Acest fel de plastic ca si cel de la cupa de Vitamix, este un plastic special care nu afecteaza calitatea sucului sau preparatelor, fiindca si cei care au creat produsele s-au gandit la asta. In SUA partea asta cu plasticul este si mai importanta ca la noi si de aceea s-au luat masura. In privinta celor de metal, inox etc eu nu sunt de acord fiindca oxideaza sucul si-i strica intr-adevar calitatile nutritive. Stiu ca exista variante multe, intr-un timp oamenii foloseau masina de tocat carne pentru sucul de grau, insa eu raman la storcatorul manual de plastic, la zStar sau cele automate cu axe melcate care au un sistem special magnetic de protejare impotriva oxidarii.

  39. buna ! sunt o citioare noua a blogului, vegetariana si incerc sa consum mai mult crud … foarte interesante articolele despre sucul de iarba de grau, as vrea si eu sa incerc sa beneficiez de avantajele lui, doar ca am o mica intrebare : este oare contraindicat in alaptare? ma gandesc ca in calea lui, prin detoxifiere, sa nu treaca in sange din toxinele mobilizate, iar apoi in laptele matern. dar vlastarii ? multumesc anticipat pentru raspuns !

    1. Buna Laura, pentru ca detoxifierea sa-si inceapa cursul trebuie sa fie consumate inca din prima cele doua doze pe zi, de 50 ml fiecare de suc pur, proaspat stors. Insa cum in cazul celor care alapteaza nu se recomanda curele de detox, atunci nu ramane decat sa o iei cu pasi marunti adica cu o lingurita pe zi de suc de grau si sa maresti doza pana la o lingura in decurs de o doua luni. Poti continua zilnic cu o lingura pana termini de alaptat si dupa aceea te poti duce la doza de 50 ml pe zi si poate la doua doze de 50 ml pe zi.

      Deja stii ca acum cel mai important pas este sa ai un lapte de calitate, bogat in tot ce are bebe nevoie si anume, toti nutrientii necesari pentru crestere pe care-i poti gasi in sucul de grau cat si in germeni si vlastari, foarte recomandati in special in alaptare, mai putin cei foarte aromati cum ar fi cei de ridiche sau usturoi, care chiar sunt iuti. Dupa cum ai citit, germenii si vlastari din toate legumele cat si din floarea soarelui si grau, sunt surse compacte de proteine, minerale si vitamine care sunt rar de gasit in special iarna in legumele de piata, culese cu luni de zile inainte de vanzare. Se stie ca legumele si fructele trebuie consumate imediat dupa ce au fost culese si ca in cateva ore dupa recoltare, isi pierd marea parte de nutrienti. E o poveste lunga insa ma opresc aici, urandu-ti multa sanatate si sa ai parte in continuare de un copilas cuminte si sanatos!

  40. Ligia,

    am nevoie de sfatul tau in ce priveste subiectul “iarba de grau”: si daca din motive diverse este mai greu cu semanatul ierbei de grau, ce valoare are administrarea “ierbei de orz in pudra”? Este indicata administrarea pudrei de iarba de orz in timpul sarcinii?
    Desigur, imi imaginez ca nimic nu poate fi la fel cu un produs proaspat luat din pamant…
    Cu drag, Vio!

    1. Vio, e mai bine decat nimic. Multi au observat schimbari odata ce au consumat zilnic pudra de iarba de grau sau orz, deci functioneaza intr-o masura. Cu bine!

  41. Buna Ligia si felicitari! Vreau sa te intreb daca un fir doua de iarba pus intr-un smoothie ar fi ceva gresit / daunator . Multumesc!

    1. Andreea, poti sa adaugi insa nu va ajuta la nimic fiindca doar sucul este benefic. Iarba simpla se digera greu, mai deloc si nu vei beneficia de proprietatile sucului de grau decat daca-l bei proaspat stors.

  42. Dorin

    De ce ar fi sucul de grau verde toxic? dupa spusele lui Mono.Este cumva toxic si la 50ml.

    Multumesc Ligia.

    1. Dorin, sucul de grau nu este toxic chiar daca multe persoane cred asta. Sucul de grau se foloseste la institutele de sanatate din SUA si Europa din 1950 incoace si nimeni n-a murit de la el. Are o actiune de detoxifiere si nu poate fi consumat odata in cantitati mai mari de 50 ml, fiindca cum am zis, are o puternica putere de curatare instantanee a organismului in 5 minute de la consum. Daca ar fi sa bem mai mult, atunci ar fi o detoxifiere violenta cu reactii puternice de voma si dureri de cap si sincer nu cred ca si-ar dori cineva asa ceva. Trebuie luat lent si se recomanda initial o lingurita, dupa aceea 2 lingurite si pana se ajunge la 50 ml odata. Se poate ajunge si la performanta de 2-3 doze pe zi, 50 ml fiecare, asa cum se procedeaza si la institutele de sanatate bazate pe hrana vie insa totul tine de persoana.

  43. Hello Ligia,

    Multumesc pentru toata informatia asta atat de buna.
    Vreau sa stiu si eu daca laptele de soia facut n casa este bun?
    Ce parere ai?

    Multumesc:)

  44. Ligia, am ramas cu gura cascata, chiar ma bucuram ca pot inlocui carmea cu soia, sa fac trecerea mai lenta,, dar de unde?
    Am o intrebare Ligia, de ceva timp tot ma gandesc sa trec pe raw vegan, dar sincer, costurile sunt mult mai mari, nu-i asa?
    vad ca la retete se foloseste mult caju sau migdale, care la noi sunt foarte scumpe.
    Tu ce zici, ca ai experienta?
    M-ar auta mult sfatul tau.
    Multumesc mult :)

  45. majoritatea retetelor tale de bucatarie nu se pot vizualiza in alte tari din cauza unor melodii ce sunt protejate prin gema.. asa de rau imi pare.. ca eram curioasa la cateva dintre ele si nu le pot vizualiza :(

    1. Sucul de orz si ovaz au de asemenea proprietati exceptionale, insa dupa cercetari prin comparatie s-a dovedit ca sucul de grau verde este superior tuturor cerealelor.

  46. Buna, Ligia. Consum de o perioada de timp suc de orz, folosind pasta de orz de la Favisan. E ceva asemanator cu sucul de iarba de grau? Proprietatile ar fi asemanatoare? Am citit cartea Victoriei Boutenko “Green for Life” de unde am aflat prima oara despre dr. Ann Wigmore si sucul din iarba de grau. Ma intereseaza daca si sucul de orz este asemanator ca proprietati. Multumesc si mult succes in activitatea ta.

    1. Sucul de orz si ovaz este bun si au proprietati bune insa dupa cercetari indelungate s-a dovedit ca sucul din iarba de grau este superior altor sucuri din iarba de cereale.

      1. Buna Ligia,
        de la ce varsta copilasii pot bea acest suc?
        multumim si toate aprecierile noastre pentru tine!

        1. Buna Rodica,

          De la un an incolo bebelusii pot bea cateva picaturi pana la jumatate de lingurita. Ca orice aliment nou, trebuie introdus treptat, combinat cu alte sucuri de fructe. Cu bine!

Comentariile nu sunt permise.