Prietenii si sucul verde

Acum cateva saptamani am fost onorati cu vizita unor prieteni apropiati, care ne-au inveselit casa si sufletele. Cum in discutie am adus si subiectul mancatului mai sanatos, am hotarat sa incercam impreuna un smoothie verde, cel cu textura mai groasa si cu gust de inghetata lichida. Aici aveti cateva retete daca va intereseaza sa incercati. Toti cei din poza au incercat smoothie-ul la inceput cu retineri si dupa un pahar, toata lumea cerea portia a doua. Nu se asteptau la asa gust delicios de la un suc asa de verde si consistent in textura. M-am bucurat ca le-a placut, mai ales ca in suc le-am adaugat verdeturi din propria productie, atat din gradina cat si vlastari de plante crecute in tavi, insa exceptand un mango, care tare mi-as fi dorit eu sa fie din productie proprie.

Dupa cum ii vedeti, sunt oameni tineri, doua eleve, iar restul studenti de varste apropiate, care au fost deschisi si curiosi in acelasi timp, sa guste ceva ce tine de dieta fara foc. Le multumesc pentru curaj si mai ales ca au vrut sa fie un exemplu si pentru altii, care poate ar avea retineri chiar si in a gusta o reteta de acest gen. Daca d-voastra ati esuat in incercarea de a va servi familia cu smoothie verde, va indemn ca sa va folositi inventivitatea si sa-l decorati estetic si ademenitor pentru toate varstele. Mult succes!


Etichete:, ,

Categories: Alimentatia raw vegan, Suc de grau

Autor:Ligia Pop

Ligia is a raw chef, author of three books on raw food, artist, piano teacher and host of Ligia's Kitchen, a wonderfully delicious cooking show, winner of the YouTube Next Chef contest.

Abonează-te

Va invit sa va abonati la aceste conturi ale mele pentru a putea afla ultimele noutati!

15 comentarii pe “Prietenii si sucul verde”

  1. mai 19, 2010 la 10:32 #

    amazing!

  2. mai 19, 2010 la 10:48 #

    Ce frumos sunteti toti…

  3. mai 19, 2010 la 10:55 #

    Multumesc Ambra! Sunt toti niste copii extraodinari. Fetita cu floricia in par, cu bluza mustar din prima poza, este nepoata mea de care aveam grija cu saptamanile cand era bebelus. Se vede ca este cu 15 ani mai mica ca mine :-) ?

  4. mai 19, 2010 la 17:56 #

    Ha! Nu se vede diferenta!

    Eu cred ca de la sucul verde sunteti asa de proaspeti si frumosi :)

    • mai 19, 2010 la 20:29 #

      Ma bucur ca nu se vede, ma simt si eu tinerica ca ei. Oricum sufletul imi va ramane tanar pana la adanci batraneti.

  5. mai 19, 2010 la 20:58 #

    Ti-ai schimbat casa.. :) ) e mai faina asa si mai usor de umblat parca…astazi am facut ceva de pe blogu tau…
    Iulia

  6. mai 19, 2010 la 21:03 #

    Asta a fost si idee, fiindca era putin cam greu de gasit ce aveai nevoie. Incercam si noi noutati, mai peste cateva luni, o sa fie alta infatisare.

  7. jivu lucia
    septembrie 7, 2010 la 18:14 #

    Draga mea,eu te citesc de multa vreme ,am invatat multe din experienta ta….dar nu ti-am niciodata doar ca sa nu iti consum timpul inutil…acum insa am si eu o intrebare….se pare ca exista in Ungaria o firma care a descoperit un procedeu sanatos de consevare….ei au filiala in Satu Mare…si intr-un fel anume inca nu stiu cum se pot comanda sub forma de pernite pentru consumul zilnic.Griul este biologic si se pare ca se conduc dupa preceptele institutului Hipocrates despre care am citit multe pe site tau….deci ai auzit de ei?????ii recomanzi?

    Iti multumesc oricum si iti doresc sanatate si zile pline de binecuvintare.

    • septembrie 7, 2010 la 19:42 #

      Buna Lucia,

      Iti multumesc pentru interesul tau! Despre firma care-mi spui n-am auzit niciodata. Ai vreo adresa de website, telefon? Nu stiu cum s-ar putea conserva graul intr-un mod sanatos, singura sansa ar fi deshidratarea care se stie ca distruge proprietatile graului in special. Acum sunt si eu curioasa si as aprecia un raspuns.

  8. Petrescu Daniela
    decembrie 3, 2010 la 21:17 #

    Buna Ligia, am cumparat azi seminte de floarea soarelui la punguta, crude. Cum ma sfatuiesti sa le folosesc cel mai bine?

  9. Petrescu Daniela
    decembrie 3, 2010 la 21:21 #

    Inca o intrebare: am pus grau la incoltit asa cum se obisnuieste de Sf. Andrei. L-am pus intr-o caserola de plastic, dar dedesubt am pus un servetel de hartie si la sfarsit am udat graul din abundenta. Are 4 zile de cand l-am pus si nu a incoltit si miroase si cam urat. Ideea mea era ca atunci cand va creste iarba, sa-l fac suc. Insa avand in vedere ca miroase urat o sa-l arunc si voi cumpara alt grau. Sa fie graul de vina sau eu nu am stiut sa-l pun?
    Multumesc.

    • decembrie 3, 2010 la 21:25 #

      Graul se pune la inmuiat 24h si dupa aceea se pune intr-o SITA si se clateste de cel putin 3/zi. Dupa ce a incoltit se pune un strat subtire (bob langa bob) ori in germinator, tavita cu gauri cu pamant sau fara pamant. Varianta cu pamant este cea mai simpla. Am sa te rog sa mergi sa citesti instructiunile toate de la link-ul dat mai jos. http://ligiapop.com/2009/08/29/germenii-semintelor-sanatate-curatara/ Mult succes!

  10. Petrescu Daniela
    decembrie 3, 2010 la 21:48 #

    Tavitele sunt speciale, se gasesc intr-un magazin anume?

    • decembrie 3, 2010 la 21:50 #

      Ale mele sunt aduse de prin alte tari, insa se pot planta in tavi obisnuite de la magazin gaurite cu un cui incins sau chiar in jardiniere obisnuite.

Trackbacks/Pingbacks

  1. Tweets that mention Prietenii si sucul verde « Ligia Pop -- Topsy.com - mai 18, 2010

    [...] This post was mentioned on Twitter by Raoul Pop. Raoul Pop said: RT @ligia: Prietenii si sucul verde: http://wp.me/pQVQ-JY [...]

Ce crezi despre acest subiect?

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Schimbă )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Schimbă )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Schimbă )

Connecting to %s

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 10,190 other followers