Primavara si vara sunt anotimpurile mele preferate, fiindca atunci imi pot planta in voie tot ce-mi doreste inima. De la salata de diverse soiuri, ceapa, usturoi, castraveti, rosii si pana la zucchini, bostani, capsuni, si alte minunatii.
In pozele de mai jos, ma veti vedea in actiune legand mazarea, pe care intotdeauna o mancam cruda. Este o sursa bogata in proteine, cam 8% pe 100g, vit. A si C, fier, si calciu cam 4%. Anul acesta am pus in mai multe straturi, ca sa fim siguri ca ne ajunge. Dar din pacate, exact cum ma asteptam nu a fost suficienta. In ultima poza, eu cu primul rod de capsuni de care am fost foarte mandra anul acesta.
Daca aveti o gradina frumoasa si v-ati dori sa impartasiti poze cu recoltele, bucatele trasnformate in retete fara foc, astept poze cu cea mai mare placere. Voi posta fiecare poza in parte, in functie de claritatea pozei. Doar lasati un comentariu si va voi trimite adresa de email folosita pentru site.
Cand se foloseste aceasta ustensila de facut bulionul pt lastari sau frunze,puneti putin cate putin si nu prea des pt ca se poate infunda daca o aglomerati cu o cantitate prea mare(pt ca nu e facuta pt asa ceva) si chiar strica daca o prea fortati si nu o desfaceti sa goliti de plantele in exces.
O metoda inovatoare pt a obtine legume in solarii ar fi combinarea metodei chinezesti(legume in sere ingropate tip bordei pe pat cald obtinut prin fermntarea gunoiului de grajd(asa nu necesita cheltuieli mari cu incalzirea) cu cea israeliana(irigarea cu picatura direct la planta(face un mediu mai putin favorabil bolilor).Daca se face si aerisirea periodica,iar la suprafata solului ar fi un zid care sa inconjoare sera,plus un sistem de drenare a apei din ploi,atunci ar fi si mai bine aparata de curentii de aer care aduc sporii diverselor boli si s-ar elimina excesul de umezeala.Combinata cu celelalte masuri de agricultura ecologica,randamentele ar fi mai mari,cheltuielile mai mici,se pot face adaptari la un sistem informatizat daca se doreste.