Primavara si vara sunt anotimpurile mele preferate, fiindca atunci imi pot planta in voie tot ce-mi doreste inima. De la salata de diverse soiuri, ceapa, usturoi, castraveti, rosii si pana la zucchini, bostani, capsuni, si alte minunatii.
In pozele de mai jos, ma veti vedea in actiune legand mazarea, pe care intotdeauna o mancam cruda. Este o sursa bogata in proteine, cam 8% pe 100g, vit. A si C, fier, si calciu cam 4%. Anul acesta am pus in mai multe straturi, ca sa fim siguri ca ne ajunge. Dar din pacate, exact cum ma asteptam nu a fost suficienta. In ultima poza, eu cu primul rod de capsuni de care am fost foarte mandra anul acesta.
Daca aveti o gradina frumoasa si v-ati dori sa impartasiti poze cu recoltele, bucatele trasnformate in retete fara foc, astept poze cu cea mai mare placere. Voi posta fiecare poza in parte, in functie de claritatea pozei. Doar lasati un comentariu si va voi trimite adresa de email folosita pentru site.
Ce norocoasa esti ca stai la curte.
Am crescut la curte si mi se pare cea mai mare bucurie a omului sa aiba gradinita lui.
Ce fain! Eu visez la o casă cu o grădină mică-mică, dar numai a mea.
Este cel mai frumos vis. Sa dea Dumnezeu sa ti se implineasca!
Ce mare e mazarea la voi! La mine, aici in Germania, abia infloreste, are 20 cm si e tare amarata saraca! Rosiile tot asa, s-au facut de abia cam 10-15 rosiute (am 9 plante in gradina si 3 pe balcon!!), dar mai dureaza pana se coc…Si este tare adevarat ce spuneti, e mare lucru sa ai macar cativa metri patrati de gradina!
Anul asta, da, cam toate in gradina sunt prapadite, cu exceptia buruienilor care se ridica pana la genunchi in fiecare saptamana, si totul de la ploile astea care sunt zilnice la noi. In schimb e foarte frig, si de asemenea nu prea s-a facut mare lucru in gradina. Am zucchini din belsug, ca ei adora apa cat si bostani, mazare, fasole, mirodenii, porumb, ceapa multa, naut, linte, salate de diferite feluri, kale, insa rosiile si castravetii, din cauza ca au fost zile cand a plouat si dupa aia a iesit soarele, sunt arse complet si nu prea am ce sa fac cu ele.
Cum pregatesti mazarea cruda ? Multumesc
Daniela, n-o pregatesc deloc. O manac doar cand este foarte micuta, imediat ce am cules-o din gradina. Se mai poate adauga in salate, face pateuri cu ea, dar noi o preferam intreaga. E cea mai delicioasa, dupa parerea mea.
Cate intrebari imi vin in minte!
1. Mazarea mananci doar boabele sau cu tot cu pastaie?
2. De unde pot si eu lua seminte de kale? (uite o noua idee pentru shop-ul tau
)
3. Ai ceva idei bio de pesticide/insecticide? De cativa ani nu folosim, dar ardeii si vinetele dispar mancate din pamant de greieri si coropisnite, iar rosiile sunt lovite de mana.
La mazare mananc doar boabele. Sunt anumite soiuri, dar nu la noi, unde se poate manca pastaia si chiar este crocanta si buna. A noastra, este atoasa, chiar daca este tanara.
Mi-ai dat idee buna cu semintele de kale, incercam sa aducem sa vedem daca mai gasim in mijlocul verii.
Despre idei bio de insecticide, am tot gasit pe net surse in engleza, diverse retete. Am incercat decat una anul trecut si a mers, contra melcilor, gandacilor de colorade si a altor oratanii care-mi mancau frunzele. 2 L apa, 6 catei usturoi, 3 legaturi mari din orice planta aromatica, gen levantica, menta, cimbru, busuioc, 1 mana fulgi sapun de casa, 3 ardei iuti. Toate in blender, se strecoara bine si eu am pus lichidul in pulverizator. Am stropit toata gradina, si am vazut diferenta foarte mare. Nici o frunza numai era ataca. De mana, nu prea stiu ce sa zic. Am auzit un sfat de la cineva, ca trebuie acoperite rosiile neaparat vara, asa un mini solar improvizat. Sunt foarte multe ploi acide in timpul anului, si persoana care-mi zicea, tinea totul in solar deschis pentru tot restul anului. Nu avea pic de iarba, le uda intr-adevar cu furtunul, si chiar daca afara era frig, ei aveau culturi mereu.
Te pup si tinem legatura daca mai aflam ceva noutati. Vreau sa deschid o rubrica de gradinarit si sfaturi, care sa vina de la toata lumea.
Super super! Multumesc mult! Vazusem la http://www.greenandcrunchy.org/2010/06/feeding-vegan-kids-vegan-section-plate-5/ pe farfurii pastai intregi de mazare, de aia te-am intrebat, ca eu nu stiam sa le manance cineva la noi
. Pai atunci poate aduci la shop si mazare din aceea 
. Si oare mai pot da o idee de shop? Am inteles ca in Europa sunt de vanzare arbusti de goji berries. Eu as lua cativa si nu stiu de unde 
.
Si multumesc de ideea cu insecticidul, am si trimis linkul gradinarului nostru sef, a.k.a. mami
. Noi anul trecut am dat pe rosii cu apa cu sapun bio, si parca parca au rezistat mai bine la mana. Oare avea si bicarbonat? Nu mai retin, dar daca faci o rubrica, voi cauta site-ul de unde am luat-o.
Da, anumite soiuri de mazare se consuma cu totul, trebuie eu sa descopar care. Iar in legutura cu gradina, chiar ma gandeam acum un an sa facem o rubrica cu sfaturi de gradinarit, la care sa vina comentarii si idei de la toata lumea. Sunt foarte entuziasmata Raluca de idee, merci ca mi-ai amintit de ea.
Abia astept rubrica de gradinarit!
Ralucuta, uite-o in dreapta se numeste “Gradina mea Bio” si in curand va aparea si sus la pagini principale. Adica, in cateva secunde
Esti rapida rau! Si hotarata!
Trebuie
Ligia, merci!
Şi eu am crescut la ţară. Au fost cei mai frumoşi ani.
Raluca, încearcă la Bricostore. Au f. multe seminţe, deşi de kale nu cred că am văzut.
Adelina, kale nu exista nicaieri in Romania, Rusia, Austria, si in Europa este o planta foarte rara. Sunt oricum multe specii de kale, dar sunt fara egal de pretioase. Si culmea culmilor, ca in USA a fost adusa din Rusia, acum zeci de ani.
Adelina, multumesc mult! La noi in zona nu este bricostore, sunt din Baia Mare, asa ca shop-ul pe net e la mare cautare
.
Asa mai descopar si eu oameni buni de pe unde sunteti, si pe cine pot conta cand vreau sa am demonstratii culinare. Tu stii iubita ca eu planuiam vara asta sa vin la Baia Mare si nu stiam daca o sa am participanti? Si tu erai din Baia-Mare… De acum voi pune obligatoriu la comentariu, sa adauge toata lumea si orasul
Nu stii de cate ori m-au mancat degetele pe tastatura sa iti propun sa vii la Baia Mare. Dar eu inca alaptez un mofturos de aproape 9 luni, cu programul facut de el, dar tot la 3 ore sigur vrea laptic. Asa ca era mai greu cu organizatul
. Dar abia astept sa vii!
Perfect, perfect, ne vedem curand. Ce daca vrea sa fie alaptat bebelusu’, nu poate sa fie alaptat si in public
? Asa se face in USA, scoti propopelul, iti acoperi sanul si ii dai bataie, oriunde esti.
Si mie mi-ar fi placut sa cresc la tara. Doamne, parca statul la tara si tot ce inseamna aer curat, lucrat in aer liber, o casa printre paduri sau mai stiu eu e spatiu idilic, mi se pare acum de vis. Stiu ca implica multe, insa pentru mine este tot un taram de vis. Am avut si eu rude la tara, si cand mergeam in vacanta, chiar daca stateam cateva saptamani, adoram fiecare minut din vacanta mea.
bravo pt gradinita
si eu sunt fericita posesoare a unei gradini de legume si la mine rosiile anul asta sunt cam arse, au inceput sa faca gogonele dar nu stiu daca se vor coace cu frigurile astea, in schimb dovleceii , fasolea, vinetele, ardeii, gogosarii, brocolii arata super bine
am o vecina are un soalr pt rosii si ea deja s-a saturat de rosii, iar acum 2 zile a adunat 6 galeti si a facut suc de rosii..yamyyyy…la anul care vine vreau sa-mi fac si eu solar pt rosii ca vad ca sunt tare pretentioase iar mie imi plac la nebunie rosiile, mai ales cherry, la anu o s apunsi eu mazare si o sa pap cruda sa vad cum e …tb sa fie tare buna
vreau si eu seminte de kale poate reusesti sa aduci
Aducem kale neaparat. Si wow, ce poveste frumoasa despre gradina, chiar daca ai mai avut si esecuri. Iti trimit adresa de emal ca sa-mi trimiti pozele fiindca trebuie neaparat sa arat omenirii gradina ta.
Cum reusesti sa cresti ardei si vinete fara sa le manance animalutele de sub pamant?
Ale mele dispar pur si simplu…
Si ale mele mai dispar. Cand le plantez, le pun multe folii de hartie in jur, care cu timpul se vor degrada, cat si rumegus, si un catel, doi de usturoi zdrobiti acolo printre hartii. Obisnuiam sa le pun si o folie tot subtire alimentara, la sfarsit peste hartie. Uneori scapau, alteori nu. Anul asta am plantat izma, doar o planta langa vreo 6 ardei, si au scapat.
Super idei, am forwardat la mami iar
aa eu am cateva poze cu gradina mea chiar as fi bucuroasa sa le pui pe site-ul tau
sunt tare mandra de ea, mai ales ca totul e natural
Buna Ligia,
felicitari pentru ceea ce faci legat de promovarea unei diete sanatoase.
Multumesc si pentru informatiile legate de mazare. N-am stiut cum se poate manca fara a o gati. Asa am mai rontait cateva boabe. Am o gradina cu legume, e mica, dar productiva. La anul sper sa ma ocup mai mult de ea si sa pun legume si mai interesante.
Buna Geta, si multumesc pentru comentariul tau. N-ai vrea sa ne trimiti cateva poze cu gradinita ta, asa un coltisor sau ceva din ea. Ne-ai facut pe toti curiosi.
Ştiu nişte persoane care cultivă kale în grădina personală aşa că mă gândeam că poate le-au luat de pe un site ceva. Importate, normal. Şi pe mine m-ar interesa.
Am inteles acum, sigur sunt importate.
Foarte buna e babymazarea asta!! stii cumva daca are antienzime?
Ideile de mai sus sunt grozave si ar fi fain sa aduci seminte de kale in shop.. as pune si acum, numai sa o vad iesind
Nu are antienzime, din cate stiu eu. Aceasta este inca in stare cruda, nu e uscata. Gata, kale-ul vine si va fi de 3 soiuri, dar mai dureaza ceva. Stai pe aproape!
Waw! si mai bine..Doamne ajuta!
Si eu sunt foarte entuziasmata!
Buna Ligia ,
Si eu locuiesc la curte , am o gradina mare ,i-mi place la nebunie sa ma ocup de ea !
Mi-ar face placere sa pot sa va trimit si eu poze cu legumele , florile mele ,gradina mea !Cum sa procedez ? Multumesc!
Merci pentru comentarii si bun venit pe site-ul meu. E chiar o relaxare sa te ocupi de gradina. Eu cand apuc sa intru, ma uit acolo si mai ies dupa 2,3 ore. Sa stii ca-ti voi raspunde la celalalt mesaje, maine, ca acum mor de somn.
Buna Ligia,
“Insecticidele” bunicii mele plantate in livada si gradina de zarvat erau crizantemele, craitele (garoafele de India) si busuiocul.
Pentru cresterea rosiilor organice iti recomand acest articol:
http://www.gandul.info/reportaj/democratia-rosiilor-din-satul-topa-2911737
Buburuzele, dragutele, sunt mari consumatoare de paduchi de frunze.
http://www.romanialibera.ro/stil-de-viata/casa-mea/legume-din-propria-gradina-184989.html
Dora, multumesc pentru sugestii, sfaturi si link-uri. Sunt binevenite mai ales acum ca am inceput rubrica noua cu gradina bio. Multumesc mult inca odata si daca cumva ai o gradinita, chiar si pe balcon, asteptam poze.
Uite si un site cu cateva carti electronice, sper sa-ti fie de ajutor: http://subsistencepatternfoodgarden.blogspot.com/.
Din pacate am balconul inchis, am avut plante (frunze) de apartament, dar de anul trecut le-am inlocuit cu orhidee si din toamna/primavara va trebui sa ma specializez si in condimente/legume de apartament
Sunt si eu in cautarea de arbusti Goji, daca aflati sursa va rog sa ma anuntati si pe mine la adresa de mail de mai sus.
Copaci goji se gasesc in Romania in multe locuri, iti dau doar un link, chiar aici, insa daca faci cautare la Google, iti vor aparea nu stiu cate link-uri. Numai bine!
Auzind cum se cultiva zarzavaturile ptr. piata la noi in tara, am hotarat ca nu mai cumpar nimic de la nimeni. Am cerut de la o cunostinta o bucata de pamant, (aproape 1 ha) si cu 4-5 varstnici am cultivat. anul trecut am avut 300 de tufe de rosii, cartofi, morcovi, gogosari si ceapa cu saci. Anul acesta rosii (900 de rasaduri) deloc, ceapa putina, ardei, varza, cartofi marunti, morcovi, fasole verde si uscata destul de mult. Am pus si patison, destul de tarziu, dar rodeste din belsug. Anul trecut, si anul acesta am putut ajuta cateva familii din recolta gradinii. Intrebarea: de unde ai primit semanta de naut, si daca se face la noi? Imi place foarte mult, cumpar de la Sano-Vita, acolo produsele sunt nemodificate genetic. Am iutat sa-ti spun ca eu cultiv si rasadurile. Am si puieti de nuci si salcam, ce vreau sa pun la locul lor in toamna aceasta. Daca ai ceva scpecial ptr. diabetici? Sotul meu, profesor de muzica, a pierdut vederea din cauza diabetului. Acuma a primit prima unjectie de Avastin in ochi. Speram ca o va ajuta, dar poate este si altceva natural ca afine, zmeura, ….
Nu ai putea sa ne trimiti o metoda de pian ptr. cei mici? Ptr. nepoti.
Draga mea doamna, va felicit pentru dorinta dvs. de a manca sanatos si de a va cultiva propriile legume si fructe, este un lucrur extraordinar. In privinta starii in care se afla sotul dvs, pot sa spun ca este intr-un stadiu avansat de diabet dupa cate mi-ati spus si in momentul acesta nu stiu ce se mai poate face. Eu tot ce stiu este ca oamenii chiar si astfel de stadii care au apelat la o dieta 100% vegana fara foc au avut rezultate uimitoare, insa trebuie o vointa de fier si mult suport. Afinele, zmeura nu sunt suficiente pentru a-i readuce sanatatea pierduta, ci trebuie o dieta stricta si bine controlata. Este un stil de viata nou care se poate invata prin efort si perseverenta si ma refer aici la o dieta apropiata de 100% crud vegan.
Cartea de pian n-o mai am de foarte mult timp in stoc. S-a epuizat imediat si nici nu am de gand sa o retiparesc. La punctul acesta am alte prioritati de investire (carti noi de tiparit) si nu cred ca voi reinvesti in ea inca odata.
Va doresc multa sanatate si numai bine!
Ligia
O sa scriu aici un articol lung cam de doua pagini A4 cu cateva masuri ecologice de combatere a bolilor si daunatorilor la pomi(in completarea celor de dinainte) si cateva ceva pt. legumicultura.Dar acesta e departe de ce e necesar.Poate nu ar strica sa apara pe site-ul ministerului agriculturii,o sectiune cu documente pdf pt download pe ramurile agriculturii in domeniul ecologic pt a se putea omul usor informa asupra domeniului.Nu e asa greu,doar se scaneaza cateva carti si se convertesc imaginile in pdf.Deasemenea si pe piata nu ar strica sa fie carti privitor la domeniu,sau probabil se gasesc pe la biblioteci.
Azi voi scrie un articol cu titlul:unele masuri simple pt combaterea bolilor si daunatorilor la pomi.
Acestea sunt:
-Razuirea trunchiului,strangerea scoartei rezultate si arderea ei;
-Strangerea si arderea fructelor mumifiate ramase in pom;
-Greblarea de toamna a frunzelor cazute si arderea lor;
-Ingrasarea cu compost complet fermentat(2 ani(nu unul cum se face deobicei)) pt intarirea imunitatii si pt a avea substante de hranire.Trebuie sa fie complet fermentat atata timp si gramada se tot strica si reface din timp in timp si pt a omora semintele de buruieni.Altfel daca dai gunoi asa cum se obisnuieste pe la tara,mai rau ti se inburuieneaza terenul.;
-Culegerea cuiburilor de omizi,dupa caderea frunzelor cu foarfeca de omizit.Se observa in pom frunze stranse laolalta.Acestea se taie,se strang si li se da foc;
-Plantarea de soiuri pomicole rezistente la boli si nevirusate.Daca se gasesc pomi virusati,se indeparteaza;
-Folosirea de braie capcana si cuiburi capcana.Acestea pot fi atat ca o bariera lipiciosa de impiedicarea trecerii(se aseaza sus in jurul trunchiului),cat si:ca locuri de cuibarire care mai tarziu li se da foc.Braiele capcana(de cuibarire), se fac din:funii de paie sau rogojini rupte,late de 15-20 cm,cu care se incinge trunchiul pomului pe la 1 m de sol.Se aplica toamna(in septembrie-noiembrie) si primavara(in martie-mai).In aceste braie se cuibaresc o serie de daunatori,in special omizile viermelui fructelor.Periodic(la 5-7 zile),braiele se controleaza,distrugandu-se insectele aflate in ele.Cuiburile capcana se fac din somoioage de paie,iarba,fan,care se aseaza la bifurcatia ramurilor(primavara).In ele se cuibaresc de obicei gargarite.Din cand in cand,aceste cuiburi se aduna si se ard.;
-Folosirea de produse biologice de combatere a daunatorilor.Sunt o serie de produse bazate pe daunatori care omara daunatorii din pomicultura si nu numai pe baz de bacilus Thuringiensis si altele pe care la noi in tara nu am auzit sa-i foloseasca careva.Probabil intr-un viitor oarecare;
-Varuitul trunchiului pomului cu var pana la bifurcatie;
-capcanele luminoase cu cloroform(pe timp de noapte) si capcane lipicioase cu atractanti sexuali.In Romania existau(acum nu stiu daca mai exista) o serie de feromoni diferiti pt diverse specii de fluturi(care pun ouale pe frunze si se transforma apoi in omizi) de tipul:Atra-pom,Atra-mol si asa mai departe.Sunt in jur de 30(daca nu s-au mai inventat si altele) pt daunatori atat din pomicultura cat si legumicultura .;
-Efectuarea tratamentelor de iarna cu uleiuri minerale pt paduchii testosi.Acestea(uleiurile minerale) nu sunt considerate asa de periculoase intrucat sunt din natura(cred ca din produse petroliere) totusi nu sunt ceva sa le consumi sau sa nu te feresti de ele cand stropesti.Eu cand stropeam pomii ,foloseam echipament de protectie,iar pe cap i-mi puneam o punga de plastic transparenta.Totusi nu sunt asa nocive ca alte pesticide.Exista pe vremea mea un produs romanesc foarte bun si ieftin numit US1 care acum s-a inlocuit cu alte produse tot pe baza de ulei mineral din alte tari si probabil mai scumpe.Se vede grija pt industria proprie.Un alt produs considerat natural si folosit pt fainare este:sulful muiabil.Acesta inca mai este in uz.Totusi,nu se consuma,trebuie sa te feresti de a-l inhala si trebuie sa respecti dozele.Totusi e sulf si in reactie cu apa de ploaie,daca sunt date doze prea mari,poate sa modifice ph-ul spre acid si sa faci poluare.;
-Folosirea inelelor cleioase(sau braielor cleioase despre care am mai scris mai sus).Acum scriu mai pe larg.Acestea sunt eficace contra insectelor care nu pot sa zboare:cotari si toate omizile(s-ar putea folosi si impotriva mustei cireselor pe cartoane galbene sau portocalii(au ele o culoare care le atrage) plus capcana cu feromoni.Inelele(braiele) sunt confectionate din benzi de hartie impermeabila,lata de 10-15 cm,care se fixeaza pe trunchiul pomului(inconjurandu-se la distanta de 1 m de la pamant.Capetele benzii,trebuie sa se petreaca si sa fie bine lipite de trunchi,pt a nu lasa loc de trecere pe sub ele.Apoi toata banda se unge cu un clei preparat astfel:intr-un vas asezat pe foc,se pune 1 kg ulei de floarea soarelui.Dupa ce uleiul se incalzeste bine,se introduce in vas,bucatica cu bucatica,cantitatea de 1,5 kg sacaz(cel mai probabil merge cu rasina de brad intarita),lasand sa fiarba 20-25 minute.In timpul fierberii,se amesteca bine pt a evita lipirea sacazului de vas.Cleiul este bun atunci cand ramane vascos cel putin 1-2 luni si nu se scurge sub actiunea soarelui.Inelele cleioase se aplica toamna,incepand din luna septembrie,contra cotarilor si primavara devreme,contra celorlalte insecte.Aceste inele,opresc urcarea in coroana pomilor a omizilor.Ele raman pe pom pana ce sunt pline de insecte,apoi se dau jos si se ard si se inlocuiesc cu altele proaspete.;
-Reteta de mastic(ceara de altoit) pt altoiri pt unsul ranilor mai mari,pt protejarea ranilor mari(de exemplu cand s-a rupt o creanga ) sau pt protejarea locului unde s-a facut altoirea cu ramura detasata.
Mastic care se foloseste la rece:730 grame sacaz(sau rasina);75 grame seu de vaca(probabil mege si cu ulei de floarea soarelui?);75 grame ceara de albine;120 grame spirt denaturat(90 grade(taria)).Prepararea se face in acelasi mod ca si masticul la cald.Dupa topirea materialelor respective,se ia vasul de pe foc si se las sa se raceasca pana ce temperatura masei vascoase scade la 45-50 grade.La urma se toarna spirtul denaturat care trebuie sa fie incalzit in prealabil,deoarece,in stare rece se evapora foarte repede cand vine in contact cu amestecul fierbinte din vas ,sau provoaca umflarea si scurgerea acestuia in afara.Incalzirea spirtului denaturat se face in sticle fara dop,care se asaza intr-un vas cu apa ce se incalzeste treptat pana la temperatura de 50-60 grade.Masticul obtinut se pastreaza in cutii,care sa se poata inchide ermetic(pt a nu se evapora spirtul).Daca dpa un timp indelungat de pastrare se v-a intari,pt a se inmuia se adauga cantitati mici de spirt(incalzit usor in prealabil).;
-Reteta de zeama de tutun.Se foloseste pt combaterea paduchilor testosi iar stropirea se face seara.Se folosesc frunze sau deseuri de tutun(vedeti,aici e o metoda de a scapa de dependenta de tutun,daca fumatorii in loc sa-l pufaie,i-si stropesc livezile cu el).La o caldare de apa se pun 400 grame frunze uscate de tutun.Dupa 3-4 ore de fierbere,zeama se strecoara si se subtiaza cu 12 litri apa.Separat se dizolva 1 kg sapun de rufe de calitate buna in 12 litri apa.Peste ambele solutii care s-au amestecat,devenind un mix de apa,substante din tutun si sapun,se va mai adauga 1 litru spirt denaturat si se amesteca.Apoi se stropeste cu aceasta zeama.Nu am testat reteta.Cine are daunatori,poate face o cantitate mai mica si incerca pe un pom si observa efectele iar apoi trece la o cantitate mai mare.
Cu asta am incheiat articolul despre pomicultura.Cine cauta,precis va gasi mai multe informatii.In pomicultura sunt foarte multi daunatori si boli.De exemplu,trebuie sa se mai intereseze de acarieni,de rapan(la rapan de exemplu,probabil ve-ti mai gasi soiuri rezistent la statiunile de cercetari pomicole(ce a mai ramas din ele?) sau poate gasiti la particulari specializati in vinderea lor(dar care sunt specialisti),ca te poti linistit pacali si cu particularii,luandu-ti puieti infestati,virozati.In alt articol voi scrie cate ceva despre legumicultura.
O sa mai scriu cate ceva despre legumicultura(mai mult despre vecinatati dar si ceva tratamente) si apoi un alt articol despre seminte,hibrizi,soiuri,manipulari genetice.Apoi ar trebui cineva sa scrie despre vita de vie si despre cultura cerealelor.Si ar mai fi subiectul plantelor tehnice:in,canepa,etc.,zootehniei,pisciculturii dar nu ma bag in aceste subiecte.
Cate ceva despre legumicultura ecologica
In primul rand,ce scriu aici e mai mult din carti de agricultura ecologica decat din propria experienta desi cate ceva am mai experimentat si eu.Cine practica ce se scrie,trebuie sa-si asume si potentiale pierderi,ca asa e cu ecologia.Nu e totuna cu agricultura chimizata.Nu se va practica acest tip de legumicultura pe suprafete prea mari si cu prea multe legume din aceeasi specie intr-un singur loc.De ce?.Pt ca oriunde e o aglomeratie(exemplu cartofii sau orice altceva),apar buluc si daunatorii si bolile ca daca o planta se imbolnaveste,le molipseste si pe altele.In cazul cartofilor,pe langa teren usor,apa mai putina(nu le place excesul de umiditate(ca si la alte legume de fapt) pt a nu favoriza contaminarile multiple cu:mana,ciuperci ei au nevoie si de o ingrasare superioara cantitativ si calitativ pt ca au un consum mai mare pt a face tuberculii decat un marar de exemplu.In privinta Colorado,intr-un timp eu mergeam cu o plasa de plastic si bateam gandacii tinand plasa pe laterala,sa cada in plasa.Mai ma uitam pe frunze si unde vedeam ouale,le striveam. Aceasta presupune sa fii destul de des pe faza.Pt mana se poate da cu zeama bordeleza facuta corect sau am citit prin cartile acestea ca ar merge si plamada de urzici.Alta masura in privinta manei,este sa nu inghesui plantele pt a avea loc pt evaporarea excesului de umiditate si a nu face un mediu prielnic manei(valabil pt toate legumele).Mana e o boala care se raspandeste prin spori purtati de vant de la o planta la alta,iar frunzele umede favorizeaza lipirea si dezvoltarea acestor spori.De aceea dupa ploi se fac tratamente.Mana nu cade din cer datorita ploilor acide provocate de posibilele ploi atunci cand erupe un vulcan iar particolele de cenusa se amesteca cu apa si formeaza acizi.Intradevar,ploile acide pot afecta vegetatia dar nu sunt totuna cu mana care e de fapt o boala purtata de vant de la plantele bolnave si imbolnavind alte plante mai ales cand nu se fac nici un fel de tratamente.Ingrasati solul cu compost bine fermentat 2 ani care sa distruga semintele de buruieni si sa termine complet fermentarea compostului.De aceea se tot strica gramada din cand in cand,se uda daca e sub acoperis sau o uda ploaia(se inteapa cu ceva ascutit astfel ca apa sa ajunga pana jos si sa puna in fermentatie si stratul inferior.Lunar se mai uda solul cu amestecul de apa(9-10 parti),gunoi de pasari(1 parte) se lasa 2-3 zile la fermentat si pt dizolvare.Se amesteca apoi si se filtreaza.Ar fi bine sa dati cu acest amestec doar pe sol si nu pe frunze pt a nu le contamina(nu ai vrea sa consumi frunze de:marar,patrunjel,etc contaminate cu fecale de pasari).Ploaia mai rezolva din probleme ca le mai spala,dar nu te poti baza doar pe ea.Foliar se mai stropesc plantele cu:plamada de urzica(care scrie ca pe langa minerale mai aduce si o protectie impotriva manei(nu stiu cat e de adevarat ca nu am incercat) si macerat diluat de coada calului ca aduce siliciu si alte minerale si protectie impotriva bolilor criptogramice.Retetele cautati-le pe internet sau incercati pe la cei care se ocupa de agricultura ecologica.Informati-va si vedeti pt ce legume si ce daunatori ar merge capcanele cu feromoni si cele luminoase.In general acestea sunt pt livezi sau avertizare la centrele de Protectia Plantelor unde se folosesc pt a emite avertizari si a urmari evolutia lor in timp si ce fel de daunatori apar la un moment dat.Dar am citit ca sunt cateva care ar merge si in legumicultura(desi nu am vazut niciodata folosindu-se asa ceva).La mana,unii mai propun sa deziizolezi o sarma de cupru de lacul ce o acopera si sa o introduci in tulpina plantei,iar seva va raspandi ionii de cupru in planta(nu stiu cat e de eficace).Alte masuri ar fi rotatia culturilor in functie de planta de baza(predominanta din acel loc).Iar alta masura ar fi sa folositi seminte din plante rezistente la boli.Daca culegeti semintele(de la soiuri(nu de la hibrizi)) si nu le cumparati,nu luati de la plantele bolnave sau mai slabe.Luati semintele cele mai bune(mari,frumoase,sanatoase si de la plantele cu caracteristici superioare si bine coapte(nu cat sa se scuture sau sa incolteasca) de la plantele cele mai frumoase.Aveti grija sa nu fie de la plantele corcite si nevaloroase(de exemplu morcovul prin polenizarea albinelor,bondarilor daca prin zona sunt morcovi salbatici se poate corci cu ei si sa nu fie de dorit.Deasemenea verificati la ardeii grasi,gogosari daca planta e iute sau nu(ca poate sa fie iute din cauza ca au fost ardei iuti prin zona si a fost adus polenul celor iuti pe cei neiuti).Nu va obositi prea mult sa culegeti seminte de hibrizi deoarece acestia doar un an i-si mai pastreaza caracteristicile,apoi merg spre unul din parinti si le scad an de an caracteristicile valoroase.Despre pesticide putin:zeama bordeleza si altele sun pesticide de contact(adica nu intra in circulatia sevei,iar o ploaie le spala si trebuie repetat tratamentul,spre deosebire de Ridomil si altel care sunt sistemice si intra in planta si o apara prin aceasta metoda cam 2 saptamani(depinde cat scrie in prospect).De aceea cata vereme folosesti pesticide,se recomanda de exemplu in caz ca vrei sa culegi rosiile si sunt atacate iar tu practicand agricultura chimizata,esti nevoit sa faci stropire cand fructele sunt pe coacere,atunci dupa ce s-au copt,dupa culegere trebuie neaparat sa le speli bine si daca ai dat cu din cele sistemice,sa astepti acel timp de pauza pana la recoltare (scris in prospect) astfel ca toxicitatea sa scada la valorile admise(deci sa nu le consumi pana nu trece aceea perioada).Se stie ca la agricultura ecologica,trebuie ca un sol la care s-au aplicat tratamente chimice ,trebuie lasat 2-3 ani si sa nu fie folosit in scop de obtinere a produselor ecologice(pt vanzare) pt ca se considera ca abia dupa acest timp,ploile si organismele din sol au reusit sa neutralizeze otravurile existente.E bine ca pe aceasta perioada sa se puna trifoi si chiar si papadie care se stiu ca regenereaza si ingrasa solul.E aceea perioada de pauza cum se facea pe vremuri de lasau oamenii un timp o parcela nelucrata pt a se reface.Dupa aceea tot roteau si lasau alta parcela nelucrata.E un lucru bun si nu ar trebui sa se ia masuri de amendare a celor care procedeaza asa ,ci impotriva celor care de ani de zile lasa pamanturile nelucrate(sunt prea odihnite) si isi fac aici culcus o sumedenie de daunatori,boli,soareci(mai ales ca iernile sunt blande in ultima vreme si le favorizeaza inmultirea) si mai infesteaza si terenurile vecinilor care si le lucreaza si-i pun la cheltuieli si pierderi suplimentare.Nu -i normal sa suferi din cauza altora.Nu mi se pare nici normal sa-i iei pamantul pt ca nu si-l lucreaza,precum propuneau unii pt ca e proprietatea sa,dar trebuie stipulate totusi niste masuri de coercitie.Aceasta a fost doar o parte din articol referitor la legumicultura.
continuare la articolul de dinainte;
nu au intotdeauna legatura doar cu legumicultura:
-Cand se taie vita de vie si daca corzile taiate sunt nevirusate,se pot toca marunt si incorpora in sol pe post de erbicid(daca se doreste(poate altii vreau altceva)),reducand incarcatura de buruieni;
-Depozitarea in acelasi loc a merelor si cartofilor duce la degradarea lor rapida.La fel rapid se degradeaza si merele bolnave(boli,viermi) sau care au fost manipulate necorespunzator(au lovituri,au fost apasate cu degetele,strivite).;
-Pt. combaterea melcilor,se pun imprejurul plantelor:rumegus,resturi de tagetes,cenusa,var nestins pulbere.;
-Lasati buruienile care refac solul cum sunt trifoiul si papadia si nu le smulgeti decat dac incurca planta de cultura.;
-Bozul:se poate folosi in combaterea:insectelor,omizilor.Pt. stropirea pomilor se foloseste o solutie obtinuta prin fierberea a 5 grame frunze de boz in 100 ml de apa timp de 20 de minute.Dupa aceasta se filtreaza,raceste si se foloseste la stropit.Se fac cantitati in functie de necesar.Aici e dat un exemplu de pornire,iar cantitatile se multiplica proportional.;
-Plantele virusate se distrug.Uneori apar plante cu decolorari.Pot sa fie niste carente nutritive.Solutia fiind in ingrasarea diversificata a solului si ingrasamintele foliare(fiind vorba aici de ecologie ma refer la cele de tip natural(plamezi de urzica,coada calului,etc) si urmarit si in comert daca vor aparea asa ceva( se pot sa fie un mix avand probabil si conservanti,nu stiu cat e posibil sa fie 100% naturale?(ma gandesc la fainuri din tot felul de plante bogate in elemente nutritive care sa se dizolve in apa(daca ar fi solutie care sa reziste mai mult timp,probabil necesita ceva pt conservare)).;
-Pamantul cum am mai scris sa fie ingrasat corespunzator.
-Despre oboseala solului:cred ca am mai scris.In livezi,datorita faptului ca pomii fructiferi sunt mari consumatori de resurse,daca o livada a fost defrisata,nu se vor planta puieti din aceleasi specii cu cel care au fost inainte,deoarece cresterile vor fi slabe si chiar se poate ajunge la pierderea puietilor plantatiei.
In urmatorul articol o sa scriu despre vecinatatile favorabile si nefavorabile mai mult in legumicultura.Iar apoi o sa scriu despre seminte.
Vecinatatile inseamna un rand sau doua dintr-o planta de baza , iar langa acest rand,un alt rand de planta dintr-o alta specie,sau mai inseamna un strat dintr-o planta de baza iar in cadrul acestui strat,printre randuri se introduce mai putine randuri dintr-o alta specie(pt ca statul trebuie sa fie definit prin cultura de baza(preponderenta) pt ca facandu-ti schema existenta intr-un an pe baza a ceea ce este de baza,sa stii in anul viitor cand faci rotatia culturilor,care va fi noua baza din acel loc.Rotatia se face din cauza daunatorilor.Sa zicem ca intr-un an intr-o zona ai pus cartofi.In anul viitor,pe zona cartofilor,nu vei mai pune:cartofi,rosii,tomate,varza,telina,ceapa,usturoi,vinete(care sunt o delicatesa pt gandacul de Colorado si asa mai departe.Vecinatatea asta :favorabila sau nefavorabila,am putea spune ca se intinde din prezent spre viitor.
Vecinatati nefavorabile:fasole cu:mazare,marar,ceapa,usturoi,praz.
-cartofi cu:tomate(se stie ce apreciate sunt rosiile de catre Colorado,doar vinetele sunt si mai apreciate ca rosiile),varza,telina,ceapa,usturoiul,vinetele;
-castravetii cu ridichile;
-salata cu patrunjelul;
-zmeurul cu murul;
-tomate,cartofi,fasole cu nucul;
-varza cu:ceapa,usturoiul,prazul;
-porumbul inhiba:graul,salata,ceapa si tomatele;
-leguminoase dupa leguminoase;
-tomatele inhiba fasolea si graul;
-orzul inhiba pirul si alte cereale(adica ai putea scapa de buruiana graminee numita pir,cultivand orz(fara sa fie nevoie de erbicid pt aceasta buruiana).;
-despre pomi fructiferi unii dupa altii am mai scris.
Vecinatati favorabile:
-morcovi cu ceapa din arpagic pt indepartarea mustei bulbilor de ceapa;
-telina cu:morcovi.Telina protejeaza morcovii de atacul viermilor.O alta masura ecologica cand stii ca ai o zona cu viermi sarma(subtiri cam ca o sarma si galbeni ce ataca in principal radacinoasele,iar morcovii sunt preferatii lor este sa incalzesti intr-o oala mare,apa pana clocoteste si apoi sa o torni pe zona respectiva(bineanteles sa nu fie cu plantele de cultura sau seminte,ci se face inainte cu un timp de a te apuca de semanat).;
-fasolea oloaga este protejata de afide prin plantarea in jurul ei a unei borduri de cimbru;
-sfecla cu cimbru;
-ceapa protejeaza salata de micoze;
-fasolea cu castravetii;
-tomatele si telina plantate printre varzoase,le apara de albita(fluturele alb al verzei);
-usturoiul ofera protectie impotriva micozelor(ciupercilor),putandu-se asocia cu:tomatele si chiar capsunii.In cazul capsunilor se pune si un strat de fan pe langa ele pt a nu fi pe sol si a se imbolnavi.;
-salata capatana semanata printre ridichi le apara de purici(probabil cand salata este deja mai marisoara, decat ridichile.;
-holdele(planta de canepa mascula,cea inalta cu stamine si polen(cea feminina iese odata cu cea masculina dar e mai mica in final in inaltime) apara fasolea urcatoare de gargarita(se punea mai de mult ca si pari pt a urca fasolea,dar si ca planta textila).Cand spun canepa ,ma refer la cea care se folosea la tara pe vremuri pt tesaturi si nu la canabis indica din care se fac drogurile.Acuma,daca pui canepa pt textile(nu indica),se gaseste un vecin binevoitor sa te parasca si te trezesti cu politia si jandarmii chiar daca tu nu o cultivi pt droguri ci pt pari sau sa-ti faci sfoara,etc. Nu stiu daca e voie sa o cultivi si pe cea pt textile? dar dupa cat se vede e folositoare impotriva gargaritelor.Inchis articolul acesta.In viitorul,despre seminte.
http://www.ecomagazin.ro/eco/agricultura-ecologica/
la acest link gasiti informatii,carti despre agricultura ecologica.
In agricultura ecologica,in privinta buruienilor se aplica urmatoarele metode:se elimina in primul rand buruienile perene,problema cum ar fi:tataneasa,volbura(convulvulus),palamida,pir se cauta cu un cutit sa se scoata cat mai mult din radacina pt ca se refac destul de usor,alte buruiene anuale se scot cu sapaliga sau exista in alte tari un arzator cu benzina care are o coada ca cea de sapa si o tii in mana ,iar flacara are tabla de protectie in jur pt a dirija focul numai pe buruieni si nu pe plantele de cultura.Cele problema nu se fac cu arzatorul ci se scot cu cutitul neaparat.Apoi mai exista cum am mai scris plantele care regenereaza solul:papadia si trifoiul care vor fi lasate in pace si numai acolo unde incurca plantele de cultura se vor taia.Se foloseste sapa mai mult pt lucrarile principale si numai strictul necesar(de exemplu cand se pun cartofii si se sapa tragand pamant pe ei(in general la sapatul cartofilor),la pus rasadurile,la pus samanta si la desfiintarea culturii(cand s-a terminat de cules si eventual doresti sa pui o alta cultura (cultura succesiva)) ,in rest se foloseste sapaliga(de langa planta se smulge cu mana(scopul fiind de a rani cat mai putin radacinile plantelor de cultura)) si un fel de furca de afanare.Furca de afanare are dinti mai multi decat furca obisnuita,mai mici si mai grosi si rotunjiti la capete pt a nu rani radacinile.Se foloseste pt a afana solul(lucrare de intretinere asa cum noi de obicei folosim sapa(dar cu sapa ranim si mai taiem din radacini).Se baga in sol si se misca rotind-o intr-o parte si in alta.Asa,plus inlaturarea buruienilor problema si arderea celorlalte se ranesc mai putin plantele de cultura,pamantul fiind afanat in acelasi timp,iar plantele ceva mai rezistente la boli din cauza ca nu le ranesti.Insecticide natural se mai extrag si din lupin,crizanteme,musetel,feriga,ulei de susan,tulpinile patlagelelor rosii,pelin,cucuta,cimisir,ardei rosu iute,busuiocul cerbilor(Mentha pulegium),romanita,tutun,etc.Cine e interesat,poate cauta pe internet retete pt tot felul de boli,daunatori.
Despre seminte
Semitele pot fi:soiuri(cele pe care le tot selectioneaza oamenii dupa criterii de sanatatea lor si rezistenta la boli,marime,gust sau alte criterii),hibrizi(cand omul incruciseaza doua soiuri diferite pt a obtine plante cu caracteristici superioare(isi pierd caracteristicile in timp),organisme modificate genetic(se opereaza asupra nucleului si se introduc gene de la alte soiuri(aici nu e nici o problema) sau de la alte specii neanrudite(aici apar probleme in sensul ca asa ceva nu exista in mod natural in natura,e o inventie umana nefireasca as spune eu,fireasca ar spune specialistii).Eu privesc cu suspiciune aceste incrucisari nefiresti si nu sunt de acord cu ele.Dar aceeasta e parerea mea personala.De ce se trateaza semintele cu pesticide(vezi poate ca sunt si metode ecologice in aceasta privinta)?.Pt ca producatorii de seminte i-ti dau un pliculet mic cu putine seminte la un pret destul de ridicat.De aceea ei fac sondaje si vad care e germinatia,apoi le trateaza ca atunci cand rasar sa aiba o germinatie cat mai mare ca sa-si merite pretul in sensul ca semintele selectionate atent(nu cum procedeaza vanzatorii (care dau seminte la vrac(neampachetate)de pe piata care i-ti dau uneori seminte amestecate,sau corcite,orice numai sa treaca marfa si sa iasa banul) nu trebuie sa piara in sol din cauza bolilor si daunatorilor(adica mergi la sigur).Acestea sunt motivele pt care se trateaza,iar probabil daca ai merge la un astfel de producator,poate ca ai putea lua si seminte netratate,daca asta doresti.Dau aici un exemplu de cum se produc hibrizii de exemplu la rosii.Cand plantele de rosii au facut flori,se rup toate staminele (partea cu polen,coroana din jurul pistilului(partea feminina pe care se pune polenul(natural prin polenizarea cu polen de la alte plante sau prin autopolenizare provocata de vant sau insecte polenizatoare(albina,bondarul)) pt a nu se autopoleniza cu polenul propriu.Apoi se baga pistilul intr-o cutiuta cu polen recoltat de la alt soi de rosie.Terenul unde se fac aceste polenizari trebuie sa fie amplasat undeva mai izolat,adica sa existe o distanta mai mare de alte terenuri cultivate cu rosii si pe cat posibil sa fie in zone mai ferite de vant.Stigmatul este partea superiara a pistilului(tubuletul lung central).Pe stigmat se pune polenul de pe stamine care inconjoara ca o coroana pistilul cu stigmat.La porumb,matasea sunt pistilurile si partea de sus rasfirata e partea cu polen care se rupe pt a nu se produce autopolenizarea.Iar apoi se pune polenul pe matase de la alt soi si sunt niste criterii de alternare a sirurilor de porumb(atentie,ce am spus cu ruperea se face pt a obtine hibrizi,nu va rupeti partea cu polen de la porumbul din teren ca altfel nu va mai da rod(acest lucru se face cand se produc hibrizii).Cam atata am avut de spus.
http://www.mapam.ro/pages/page.php?self=01&sub=0107
Aici e sectiunea de Agricultura ecologica a ministerului agriculturii.Cam slabuta .
Am citit articolul cu
emocratia rosiilor in satul Topa si as vrea sa-l comentez.In primul rand,ideea nu e prea noua,pt ca in multe parti,taranii baga castraveti in vie ca sa-i mai apere de mana.Pt rosii,ca sa le acoperi e cam costisitor si atunci daca ai bani faci solar.Dar in solar se acumuleaza umiditatea si apar diverse ciuperci,boli.Acoperitul rosiilor,cum face germanul,necesita statul tot prin zona si urmaritul prognozei meteo si intuitia ca atunci cand te uiti la cer sa-ti dai seama daca e pericol sa ploaie sau nu si sa te apuci imediat sa intinzi folia(iar cand s-a terminat cu ploaia si esti sigur ca vine o perioada insorita,sa o scoti).Daca ai tine tot timpul un acoperis de folie deasupra rosiilor,atunci ar fi rosii de solar,mai searbede fiindca nu sunt in contact direct cu razele solare.Alta treaba ar fi ca nu e deajuns sa ai un acoperis pt ele,ci sa fii si protejat natural dinspre partea de unde bate vantul,astfel ca vantul sa nu-ti aduca sporii de mana de la vecini,si totusi sa se faca circulatia aerului pt a evapora excesul de umiditate(adica nu se fac pereti laterali de folie,ci trebuie sa fie o ridicatura naturala a solului(sau poate ar merge daca din aceea parte dinspre care bate vantul ar fi:porumb si vie ca si obstacole naturale.Sunt deacord si stie toata lumea ca cerealele semanate prea des fac conditii prielnice pt fusarioza,boli provocate de ciuperci .Chestia cu urzica printre rosii e buna dar as zice ca nu e deajuns.Ar mai trebui si stropiri cu plamada de urzica,culegerea gandacului de colorado si strivirea oualelor pe care le depune,ingrasarea periodica pe langa compost cu solutie fermentata de gunoi de pasari pt ca rosiile sunt destul de mari consumatoare de resurse nutritive iar compostul are o cedare inceata a substantelor nutritive spre deosebire de gunoiul lichid fermentat de pasari.Deasemenea urzicile nu ar trebui sa fie prea multe mai ales daca nu dai si cu gunoi de absorbtie rapida(cum e solutia cu gunoi de pasari),deoarece concureaza la reurse cu rosiile.De zeama bordeleza am mai scris ca e considerata mai putin nociva si ca trebuie avut grija sa se respecte concentratia si sa o aplici doar cand e cazul,tocmai pt a evita excesul de cupru,deasemenea e necesara si rotatia culturilor chiar si numai pt acest caz(ca se evita acumularea intr-un loc a reziduurilor si pt a lasa timp,organismelor din sol si altor plante sa-l metabolizeze(in caz ca folosesti zeama bordeleza)).Daca ai conditii,posibilitati si timp,atunci folosesti cat mai mult masuri nepoluante,daca nu,atunci folosesti cel poluante dar te straduiesti sa fie poluarea cat mai mica.Ma gandesc ca poate o solutie de compromis ar fi sa folosesti sarma dezizolata de cupru introdusa in tulpina,care nu ar polua solul(si care la recoltarea vrejilor de rosii se recupereaza(ca sa nu faci poluare),combinata cu hranirea corespunzatoare,amplasarea intr-un loc mai izolat de vant,stropirea cu plamada de urzici si implantarea unor pari si intinderea foliei atunci cand ai timp(e mai usor cand gradina e langa casa si nu in camp la departare si poti tot timpul sa incerci sa fii cat mai pe faza si eventual zona sa fie inconjurata de un gard viu mai inalt decat cresc rosiile).
Ar mai fi cateva lucruri de spus:Copilirea(ruperea) frunzelor de la subsuoara,se face cand copilii sunt cat de mici pt ca rana formata sa fie cat mai mica si sa se inchida cat mai repede pt a nu lasa cale usoara de patrundere a bolilor si deasemenea ar trebui folosita cand nu se anunta ploi.Cand avem grindina,ar trebui daca nu se pot feri plantele cu un acoperis,ce plante raman intregi sa fie hranite mai bine pt a se reface mai usor.Ar fi o ingrasare cu:solutie de gunoi de pasari fermentat si o stropire cu plamada de :urzica si plamada de coada calului(are siliciu pt o sustinere mai buna a plantei si combate bolile criptogramice).In agricultura chimizata in acest caz se folosesc substante cu actiune sistemica(intra in circulatia sevei) pt mana(gen ridomil sau altele) si ingrasaminte foliare(care in agricultura ecologica sunt:plamada de urzica si cea de coada calului).Deasemenea se refac legaturile cu aracul(daca s-au rupt).
La castraveti:copilirea se face rupand varful dupa primele 5-6 frunze care au aparut,iar apoi de cate ori apar varfuri din acestea.Castravetii se ridica intotdeauna la inaltime pt a nu avea contact cu solul .
Rasadurile cel mai bine se fac individual,cate o samanta intr-un cubulet(cu pamant de calitate avand si compost complet fermentat si ceva nisip pt a se elimina excesul de umiditate) nutritiv(in acest caz trebuie sa fii sigur pe samanta ca are o germinatie mare),iar intr-un vas mai mare se pun mai multe seminte(nu foarte dese) care se vor folosi cand plantutele vor creste,pt a se repica in cubuletele in care nu au reusit(germinat rasadurile).Se face asa pt a nu le tot repica(in caz ca ai pus doua seminte intr-un cub),lucru care ar deranja radacinile rasadurilor si ar incetini dezvoltarea si micsora rezistenta plantelor.Din cubuletele nutritive se scot dupa ce in prealabil s-au udat si se pun direct in pamant.Daca faci plantele intr-o camera incalzita la lumina,spre inceputul primaverii se scot afara pt a se cali si doar dupa un timp se pun in camp sau gradina.
Semintele pe care le semanam e bine sa fie din zona noastra geografica,iar daca luam din alte tari,macar sa o luam din zone de pe aceeasi latitudine geografica si conditii climatice asemanatoare.
Nu ar strica ca acei care au ceva putere economica,sunt seriosi,au studii de specialitate,ambitie,sa inceapa prudent sa produca unelte si ce tine de agricultura ecologica la preturi accesibile popularizand prin mici brosurele si modul de lucru cu ele,promovari cu prezentari video pe site-uri si la televiziune pt ca incetul cu incetul oamenii sa experimenteze si altceva,sa caute sa traiasca mai bine atat el cu familia sa cat si altii din jurul sau.Apoi in timp,avand cat mai multi o calitate mai mare a vietii ,ecologia si cu tot ce tine de ea:de la agricultura la obiecte de uz casnic,la respectul pt natura sa ne duca la o plenitudine a vietii si iesirea inceata,constienta din criza.Spun inceata,deoarece nu se poate rapida pt ca trebuie sa putem digera ceea ce ni se intampla.Cu cat se ajunge la o mai mare masa de persoane care sa fie constienta de ce e corect de facut in viata si sa urmeze cale corecta iar aceasta sa le dea satisfactii durabile schimbandu-se in bine pt ei si cei din jur,cu atat,existand dorinta de a fi bun cu adevarat(nu pervertita si de fatada) cu atat vor avea intradevar binele pe care si-l doresc.Iar viata cat mai multor oameni se va schimba in bine si nu vom mai alege intunericul din noi.Ar fi si cazul sa incepem sa o luam pe calea buna.
La o emisiune a fost d-nul Manea de la Hofigal si vorbea despre usturoi,spunand ca cel marunt romanesc si cu un alt tip de usturoi chinezesc care se consuma verde sunt cele mai bune pt diverse boli,impreuna cu prazul si omega 3(el spunea ca cel din semintele de in).Acestea sunt necesare pt a combate cancerul impreuna cu o dieta cu mai multe cruditati,sunt bune pt a elimina treptat hipertensiunea,diabetul,desfunda vasele sanguine,combate temutul Aureus si Colli care provoaca ulcerul.Deasemenea e considerat cel mai bun antibiotic pana si in holera.Spunea ca usturoiul mare din supermarket e modificat genetic pt a fi mai mare si nu mai are continutul mare de substante active ca cel romanesc si soiul chinezesc pt consum verde.Eu as spune ca s-a scazut nivelul substantelor active si din cauza simandicosilor care nu vreau sa miroase urat,dar zice ca daca dupa masa consumi patrunjel verde dispare mirosul.Deci la un usturoi modificat genetic,consumul trebuie sa fie mai mare pt a suplini lipsa.Dar ar putea sa faca o incrucisare(modificare genetica) daca s-ar dori,sa fie si mare si cu substantele active in cantitate mai mare.Totul depinde pana la urma de ceea ce se doreste.Si ar trebui sa se doreasca atat:cantitatea cat si calitatea si rezistenta la boli(mana,musca).Spunea ca ar trebui sa consumam o cantitate moderata de usturoi,praz,seminte de in (sau ulei de in) zilnic(eu prefer semintele(uleiul e dezgustator pt mine) pt a se vedea efectele in cateva luni.
Se vehiculeaza la un post de televiziune faptul ca din cauza ca legumele sunt facute din hibrizi(cum sunt cele mari,frumoase si mai searbede din import(de parca noi nu am produce hibrizi) sunt mai putin gustoase si sanatoase ca sunt facute si cu chimicale.Si se face pe de alta parte reclama la soiurile pure si la agricultura ecologica mai putin chimizata.Sa lamurim treaba aceasta:intr-adevar trebuie sa incerci sa-ti pastrezi soiul,nu pt ca ar fi superior hibridului ci pt ca la hibrid in timp calitatile dispar(degenereaza),dar si soiul se poate impurifica prin hibridizarile facute de albine(mai ales daca in jur sunt terenuri cultivate cu aceeasi leguma si din soi diferit.Calitatile gustative ale soiurilor,pot si ele sa degenereze daca pamantul e din ce in ce mai slab si nu i se da balegar,ci doar se exploateaza intensiv.Legumele,fructele pot sa fie mari,frumoase ,gustoase si fara viermi si in agricultura ecologica daca ai ceva putere financiara si te ocupi tot timpul de ele.In tarile unde se fac legumele din hibrizi,ingrasate chimic si cu pesticide,probabil sau sunt luate sau cumparate terenurile de catre firme mari si probabil multi au plecat la oras si nu se mai ocupa cu agricultura si atunci totul e facut in stil intensiv cu putina forta de munca(cati oameni ar trebui sa se ocupe sa produca compost?,sa se ocupe si de zootehnie pt a avea balegar?,sa imprastie compostul pe camp si alte lucrari de agricultura mai ecologica?.Raspunsul e ca ar trebui sa se ocupe mai multi pe care nu-i ai din moment ce nu mai practica agricultura ,sau cine a mai ramas practica o agricultura de subzistenta.In alte tari,o populatie mult mai mica ca si la noi se ocupa cu agricultura.Iar la noi,dezavantajele sunt ca populatia ramasa e imbatranita .Daca o parte din populatie s-ar reantoarce inapoi la tara si s-ar gandi sa-si cumpere unelte pt a practica o agricultura cat mai mult spre cea ecologica,in loc sa-si vanda pamantul sau sa-l arendeze,toata lumea ar avea de castigat,inclusiv pamantul si zootehnia.Romania ar putea fi o tara cu mare potential in domeniul agriculturii ecologice si cu productii mai mari in acest domeniu fiindca suntem intr-o zona temperata,iar daca s-ar reface padurile distruse si s-ar lua masuri de control al inundatiilor,atunci am obtine mari productii.Iar produsele ecologice ,poti sa le vinzi oriunde pe piata europeana(nu ar fi problema de supraproductie) la preturi mai mari,daca ar fi cine sa se ocupe de acest aspect.Concluzia ar fi:indiferent ca semeni soiuri sau hibrizi,trebuie sa te ocupi de agricultura in mod corespunzator tintind spre ecologic mai mult si chimizat mai putin.Fructele,legumele alea mari si serbede se fac asa fiindca sunt hibrizi de mare productivitate,iar ingrasarea se face cu ingrasaminte chimice care raspund potentialului semintei dar totusi nu pot suplini toate necesitatile(sunt prea apoase,sunt mai putin gustoase si se destrama in supa dupa catva timp(nu au o structura solida(probabil mai putina celuloza,fibre)) decat cele crescute in regim ecologic care au de toate in compostul lor,ingrasamantul dat periodic si cel foliar de urzica si coada calului(care aduce siliciu ce contribuie la rezistenta).Ingrasamintele chimice raspund doar partial necesitatilor plantelor,deoarece si ele in chimia lor sunt partiale.Nu pot suplini in totalitate ingrasamintele naturale,dar lumea e mai comoda ca e mai usor a imprastia un ingrasamant chimic si apoi sa stropesti cu unul foliar tot chimic,decat cu cele ecologice,plus faptul ca la cele chimice,nu e nevoie de atata forta de munca si se face mai repede,plus faptul ca unii oraseni practica agricultura pe langa orase si nu au de unde sa faca compost mai ales daca traiesc la bloc.
In privinta comertului cu produse ecologice cu strainatatea.Eu nu prea as avea incredere in altii sa-mi faca vanzarea.Prea multi in Romania s-au ocupat in anii de dupa revolutie sa dea tepe,asa ca cel mai bun procedeu e sa faci tu atat productia cat si valorificarea altfel s-ar putea sa dai peste smecheri din astia trombonisti si fara moralitate,gata sa profite din orice ocazie li se ofera si sa te trezesti ca ai ramas doar cu munca si i-ai imbogatit pe altii.In Germania multi procedeaza asa,atata ca au fiecare o suprafata mai mare si au o cantitate mai mare de produse la vanzare si sunt mai modernizati pt a birui cu munca.
Posibile experimente de inlocuire a substantelor chimice de tratare a bolilor cu altele nechimizate pt tratamentul bolilor la plante si nu numai.
Trei linii am imaginat:1.propolis,2.uleiuri volatile de rasinoase(ma refer la esente de brad,etc care sunt antimicrobiene),3.macerate de plante antimicrobiene.La propolis se poate folosi sub forma de tinctura diluata sau este la magazinele naturiste o solutie de apa cu propolis care probabil iara trebuie diluata.La uleiurile volatile iar se foloseste o emulsie de ulei volatil cu apa.Maceratele se pot face cu alcool etilic sau apa.Se cauta in cartile de plante medicinale,acele plante care au efecte impotriva:ciupercilor,bacteriilor,virusurilor si se cauta pe internet,biblioteci mijloace de extragere(prin ce metode se extrag mai bine substantele continute in acele plante) si se fac experimente.Alcoolul etilic nediluat arde frunzele plantelor.Asa ca se fac experimente pe plante putine bolnave sa se vada ce concentratie e adecvata astfel incat sa combata boala si sa nu se distruga planta de cultura.La fel se procedeaza cu:propolisul,tinctura de propolis si maceratele de plante.Se urmaresc concentratiile astfel incat sa aiba eficienta impotriva bolilor ,dar sa nu distruga planta de cultura.
Un alt remediu natural pt boli si daunatori ar putea fi tinctura (diluata cu apa) de: ardei iute si usturoi romanesc.
Un alt tip de asa zisa agricultura este cea in cultura hidroponica.Adica in apa se adauga niste substante ,nu exista pamant si se fac doar pe baza de chimicale.Eu o numesc agricultura kitch.Se foloseste mai mult pt salata dar probabil si la alte legume.Daca nu ai teren prea mult,mai bine faci pe cultura etajata cu substrat de pamant.Merge cultura etajata la legumele ce nu au nevoie de mult pamant pt inradacinare.Cu aproximativ 20 cm strat de pamant ar merge bine(la salata si ceapa verde am testat si merge) pt legumele gen:ceapa verde in primul rand(din arpagic si din seminte),usturoi,praz,plante aromate gen(cimbru,telina,marar(am avut pe balcon (de test) o bucata de marar ce a crescut cam 1 metru si ceva),salata(si aceasta a crescut foarte bine pe balcon intr-un ghiveci(atata ca-i trebuie un loc mai mare pt desfasurare).Rosii am incercat dar nu se merita pt ca le trebuie mult pamant si nu dau recolta ca si in camp(doar in jur de 3-4 rosii pe o planta).Adevarul e ca pe balcon sau culturi etajate cel mai bine merge legumele din familia cepei si salata.Probabil ca ar merge si capsunile,dar nu am incercat.Pana la urma m-am mutat total cu legumicultura in camp.Ce am scris inainte au fost niste experimente pt curiozitatea mea.
Un ultim sfat in legatura cu agricultura.Chiar daca ve-ti ajunge sa folositi organisme modificate genetic,nu uitati sa va pastrati soiurile si sa le mentineti in cultura si sa alegeti samanta cea mai buna in continuare si sa o perpetuati.Soiurile vor fi intotdeauna colacul vostru de siguranta si va va scapa de dependente.
Pt oamenii de la sate.Amintiti-ta cum in anii comunismului facea-ti tratamente cu pesticide cu:DDT,verde de Paris,polibar,tratati samanta cu saruri pe baza de mercur si multe alte pesticide(otravuri).A-ti facut aceste tratamente ani de zile la rand.Multe din aceste otravuri cum ar fi DDT-ul se acumuleaza in grasimea corpului,altele supun rinichii si ficatul la mari eforturi sa le elimine.Acum a venit capitalismul si in goana dupa bani,continuati aceleasi practici prin care va supuneti corpul la chinuri.Am uitat sa spun ca unele pesticide au fost dovedite ca provoaca mutatii genetice(poate dupa ce deja au fost folosite).Daca nu va intereseaza propria persoana,macar faceti-le copiilor vostri o viata mai buna si incercati treptat sa va mutati spre agricultura ecologica,cititi si experimentati astfel incat sa aveti cat mai putine pierderi.Nu vi se pare ca atatea zeci de ani de lucru cu otravuri e prea mult?.Cat credeti ca va mai suporta propriul vostru organism?.Cat credeti ca va mai suporta pamantul si apele pe care le beti?.Chiar credeti ca ve-ti putea merge asa la infinit?.
In ultima vreme se vehiculeaza la televizor de catre niste oameni care nu au pus in viata lor mana pe sapa,ideea pe nerumegate inventata tot de altii care nu se pricep la nimic decat sa bata din gura,cum ca resursele pamantului nu ajung pt populatia actuala si viitoare a globului.Acestea nu sunt decat niste baliverne sa-i isterizeze pe alti ignoranti.In primul rand,in orice tara sunt o gramada de pamanturi nelucrate;in al doilea rand resursele marine sunt imense atat in fructe de mare cat si in peste si in alge pe care japonezii le consuma iar ceilalti nu prea;in al treilea rand:in fiecare an raman neculese o gramada de roade ale padurilor:ciuperci,alune,fructe de padure,plante comestibile,plante medicinale.Iepurii,mistretii dau navala prin pamanturile oamenilor si le consuma din recolte si cum vad pe aici,nu se ocupa nimeni de ei,inmultindu-se an de an distrugand:radacinoasele,sfecla,cartofii,etc.Potential exista din belsug pt a tine o populatie inca de 10 ori pe atat.Cine le asculta povestile lor de adormit copiii?Trebuie sa fii la fel de ignorant ca si ei.Pe de alta parte agricultura se poate practica si pe spatii restranse intinzandu-te pe inaltime(culturi pe terase,etajate) si in subteran(cultura ciupercilor).Pe de alta parte,inca nu exista o valorificare superioara intensiva a resurselor.Se fac bauturi alcoolice in loc sa se faca medicamente naturale,hrana,uleiuri,produse de intretinere.Adica se acorda prea mare atentie viciilor in loc sa se acorde atentie bunastarii reale a oamenilor prin:imbracaminte,incaltaminte,hrana,produse de intretinere ieftine,bune,sigure(nu ca si chimicalele) si naturale.Cate hectare de teren s-ar elibera daca s-ar renunta la un singur viciu cum ar fi:fumatul?.Sau cata bunastare ar avea in plus omenirea daca in loc sa prepare alcool care sa-i faca mahmuri,agresivi,indolenti si lenesi, ar folosi resursele acestea din care se prepara alcoolul,in scopuri mai inalte.Si se poate da exemple si cu celelalte vicii.Nu se zice pe degeaba:cum i-ti asterni,asa si dormi.
In privinta sectorului zootehnic,personal sunt contra hranirii animalelor cu premixuri pt a le forta sa se obtina o productie mai mare(si totodata de calitate mai proasta).Deoarece in aceste premixuri se introduc:faina de oase,hormoni de crestere si alte substante si acestea la randul lor actioneaza asupra oamenilor care le consuma.Am vazut un reportaj despre fete din Marea Britanie care consumand constant carne cu hormoni,s-au maturizat mai repede,asa cum se maturizeaza fetele din Africa si din alte zone calduroase ce sunt capabile de reproductie de la varste mici,lucru nefiresc in zonele reci.Ele ziceau ca datorita faptului ca aratau a fete mai mature(desi aveau 12-13 ani),erau hartuite si se simteau prost(si e normal sa fie asa).Asa ca e mai bine sa stai deoparte de atata chimie si hormoni care i-ti dau viata peste cap si te dezechilibreaza.Aceasta este parerea mea,ceilalti care nu sunt de aceeasi parere,experimenteaza pe pielea lor si a copiilor lor aceste schimbari nenaturale(deoarece in mod normal,in natura nu se intampla asa ceva(vaca consuma iarba si altele,nu oase si hormoni(deci trebuie sa urmezi calea naturala,fireasca))) si nu tot felul de experimente aiurite in goana dupa profit cat mai mare.Pana la urma,toate aceste lucruri nefiresti se platesc intr-un fel sau altul.E mai bine sa urmaresti calitatea vietii decat cantitatea in viata(desi si acest lucru are importanta sa).Nu trebuie sa sacrificam calitatea pt a avea o cantitate mai mare.E parerea mea care consider ca e de bun simt.
In privinta gripei aviare la pasari eu as incerca cu aliacee:frunze de praza,ceapa,usturoi(care pot fi produse in ghivece si in timpul iernii) taiate marunt,cu cimbru,cu cateva picaturi de tinctura de usturoi in apa de baut(atentie sa nu fie prea multe) si cu solutie de propolis in apa.Acestea sunt ideile mele si habar nu am daca ar da rezultate si care ar fi dozele,dar dat fiind ca usturoiul ajuta in prevenirea gripei si la om,foarte probabil ca ar merge si la pasari.
La emisiunile lui Jamie Oliver am vazut cum culegea broscute dupa ploaie si le aducea pe terenul sau zicand ca sunt bune pt ca tine sub control melcii si unele insecte,deasemenea aricii sunt buni pt a tine sub control insectele,iar pisicile pt a stresa populatia de soareci si a-i indeparta.Pt broscute s-ar putea face baltoace mici din loc in loc pt a le tine pe aproape.Deasemenea Jamie arata cum ferea boabele de mazare ,fasole de porumbei,punand imprejur crengi intens rasfirate impantate in pamant.Ma gandesc ca solutia aceasta dar cu ramuri mai solide si mai adanc infipte ar merge si pt iepuri,ca am observat ca pe langa radacinoase,le plac fasolea si mazarea :boabele fragede si frunzele tinere mai ales varfurile fragede stopand cresterea plantelor.Deasemenea daca nu se stropesc plantele cu pesticide,in timp se dezvolta daunatori naturali ai insectelor cum ar fi buburuzele care nu exista acolo unde sunt stropiri cu substante toxice(deoarece le omoara si pe ele).
Se pare ca cercetatorii nostri au gasit noi metode de a practica agricultura si piscicultura.Am vazut un reportaj despre un grup de cercetatori romani si metodele lor.Cercetari:1.Pastrarea legumelor si fructelor cu un consum mai mic energetic;
2.Plante altoite de castraveti,vinete,etc care au o productivitate mai mare pe portaltoi de :castraveti,vinete,etc care au o rezistenta mai mare la boli.In acest fel se reduce consumul de pesticide,deci sunt favorabile in practicarea agriculturii ecologice.;
3.Combinarea pisciculturii cu crestera plantelor in culturi hidroponice.Este vorba despre cresterea sturionilor,crapilor,etc. in bazine, iar apa murdara de:urina ,excrementele si hrana ecologica ramasa neconsumata(adica deseurile) se trec prin bazine cu:salata,rosii,bame,etc. care consuma aceste resturi,iar apoi este filtrata si trecuta din nou la pesti.Se obtin astfel culturi nepoluate cu pesticide si pesti nepoluati.Deci e o cultura hidroponica nu cu chimicale ci cu substante naturale,ceea ce este un pas inainte.Acum comentariul meu.Datorita faptului ca se face aceste culturi sub un regim de sera si nu in aer liber,are dezavantajul serelor,ca nu le bate direct razele soarelui cu tot spectrul sau de radiatii pe plante si nu sunt totuna cu cele din camp.Daca aerisirea e buna(sa se elimine excesul de umiditate ,dar sa nu circule vantul ca la el acasa,atunci se poate ca aceste culturi sa fie mai usor de controlat din punct de vedere al bolilor si trebuie aplicate strict tratamente cu substante organice nedaunatoare(tinand seama ca nu se poate da apa poluata pestilor).Garantat din punct de vedere al gustului,aceste plante ,chiar crescute in regim hidroponic,vor avea un gust mai bun si obligatoriu vor fi ecologice,bio.Se poate doar sa aiba un continut mai mic sau mai mare de substanta de consum la dispozitie,in functie de:nr de pesti,cat de des se transfera apa de la pesti la plante,cata hrana se administreaza pestilor,probabil temperatura apei(se stie ca apa mai calduta dizolva mai bine substantele fata de cea mai rece iar atunci plantele vor avea mai multa substanta nutritiva dizolvata la dispozitie).Telefon pt cine il intereseaza:021.311.41.96;0725.927.177.Email:naturapress@yahooo.com
Nu stiu ce unitate face acestea fiindca nu am vazut emisiunea de la inceput.
Ideea de a altoi legumele ,m-a dus la alta idee.Anume aceea ca pe un singur trunchi al unei rosii (ca si exemplu) mai robuste de felul ei,sa altoiesti diverse soiuri si sa obtii rosii diferite pe acelasi trunchi.De exemplu,tai in forma de V(la baza unde vom face prinderea si contactul cu celalalt soi) un lastar ceva mai bine dezvoltat de la subsioara unei rosii si il pun imediat intr-un lacas tot sub forma de V(ca sa se potriveasca) de la subsioara de la alta rosie si o infasor cu o banda adeziva sa stea fem si sa se prinda de trunchi.Dupa un timp ar trebui sa se prinda fiindca si daca iei mai multi lastari de la subsioara unei rosii si o pui intr-un borcan cu apa,prinde radacini si o poti transplanta.Cine vrea sa transplanteze plante,fara a mai porni de la samanta,in vederea completarii unor goluri,sau in cazul cand nu avem bani de cumparat noi rasaduri si nici timp de asteptat dupa dezvoltarea plantelor din samante,putem aplica metoda transplantarii din lastarii mai mari de la subsioara si pusi in apa sa se prinda(mai putem risca sa facem operatia asta si in camp,punand direct in pamant lastarul si udand-o din belsug dar nu e asa de sigura metoda).
O sursa de curent sa zicem inepuizabila pt:o pompa,capcane luminoase,etc.Ideea ar fi sa folosim o instalatie similara cu cea care face curentul la o masina adica:alternator cu diodele pt redresarea curentului(transformarea in curent continuu),pila electrica pt acumulare si ce o mai fi pe acolo(nu sunt specialist dar am idei).Discul care este invartit de motor prin curea ,de data asta va fi pus in miscare intr-un alt mod si anume:pe disc se lipesc cu instant glue sau se fixeaza:magneti din loc in loc la distante egale cu acelasi pol identic spre exterior.In exteriorul acestui disc cu magneti se face imprejur un alt disc cu suprafete mobile care se deplaseaza spre magnetii de pe discul alternatorului sau se indeparteaza prin rasucirea unei manivele printr-un mecanism.pe suprafetele mobile,se ataseaza foarte bine prinse,magneti puternici cu acelasi semn ca si cei de pe discul alternatorului(se stie ca la magnetii de sens opus,apare o forta de respingere).Cand vom apropia magnetii externi de cei de pe discul alternatorului,ar trebui ca discul sa se invarta si sa produca curent,cand ii indepartam,ar trebui ca miscarea sa inceteze.Ar trebui daca fortele magnetice sunt destul de mari,sa obtinem un curent care sa incarce acumulatorii si sa putem pune niste becuri de 12 v care sa functioneze sau chiar sa functioneze direct de la alternator,fara a mai trece prin pila.Pila este totusi buna ca functioneaza un curent constant de 12 v continuu.V-a trebui masurat curentul produs la capatul alternatorului fara pila sa fie atat cat e necesar(trebuie un specialist).La pila se poate atasa un convertor electric care sa transforme 12 Vcc in 220 Vca si probabil un stabilizator.Puterea va aprinde probabil un bec sau maxim doua de 220 volti alternativ.Pt a face o sursa mai puternica,motorul v-a trebui construit altfel(cu magnetii inclusi inauntrul carcasei motorului electric (in locul alternatorului)avand o supratata(si putere) mult mai mare atat pe cilindrul exterior cat si pe cilidrul axului din centru motorului.Deasemenea trebuie facut ca magnetii cilindrului exterior cu diametrul mai mare,sa fie mobili pt a putea
pri,porni si regla viteza,puterea motorului.Un astfel de motor nu polueaza.Trebuie facut pe rulmenti si probabil datorita campului magnetic,trebuie izolat de piese electronice(de redresare a curentului,etc pe care le-ar putea distruge.
Aceasta sursa descrisa inainte,eventual cea cu alternatorul daca s-ar cupla mai multe astfel de generatoare in paralel(mai precis de la convertoarele pt 220 v alternativ) ,s-ar putea mari amperajul si atunci ai putea sa folosesti curentul si pt un resou de mai mica putere.
http://www.bioma.ro/index.php?menu=AC
site care comercializeaza diverse substante organice pt tratamente din Elvetia,probabil daca se cauta se gaseste si firme romanesti care produc substante ecologice cum ar fi feromonii,etc. sa ajutam si firmele romanesti nu numai cele straine,dar in lipsa celor romanesti pe care ar trebui sa le cumparam prima data(daca sunt si de calitate) atunci apelam la cele din import.
Se pot face mini sere pe pat cald(balegar amestecat cu paie(cum se obisnuieste pt rasadurile timpurii),se pune un strat de pamant nutritiv deasupra,iar apoi pe pamant folie neagra de polietilena in care se face gauri pt pus:ceapa,usturoi,etc. si gauri pt udare suplimentare(pt ca apa sa ajunga la substratul de balegar si sa porneasca procesul de descompunere in care degaja caldura).Deasupra se pune pe arcuri(inaltimea fiind mica(1-1,2 m) pe care se pune folie dubla de polietilena,se face din toamna spre iarna si se pun atarnate,patrate lipicioase de culoare galbena pt muste(in special pt aliacee(usturoi,ceapa,praz).Iar in primavara,culegi.
Cautati pe Internet firme romanesti care care produc tot ce aveti nevoie pt agricultura ecologica.Astfel va veti ajuta atat pe voi cat si pe tara noastra.Cautati prima data firme romanesti si apoi straine daca nu gasiti sau pt completare.Urmariti principiul calitatii si la produsele romanesti,astfel fiind in favoarea voastra.
Se pare ca umanitatea are nevoie de ajutor din exteriorul sau pt a se salva.Nu poate face acest lucru prin sine insasi deoarece e inca intr-o stare de confuzie care o face sa incerce sa rezolve probleme imediate si sa nu vada pe cele viitoare si necesitatea de a actiona in anumite moduri astfel incat sa se desavarseasca salvandu-se.Trebuie actionat atat la nivel inalt cat si la nivel extins pe orizontala.Problemele pe orizontala fac sa nu se vada problemele pe verticala care pot deveni prioritare oricand.Cert este ca trebuie rezolvate atat problemele pe orizontala cat si pe cele pe verticala.Nu am incredere ca omenirea se va descurca in fata unor situatii stressante neprevazute fara a fi ajutata.E o supozitie bazata pe istorie,religie si posibil chiar realitate.Ar fi bine sa ma insel,dar daca lucrurile vor merge spre bine,atunci vom fi fericiti.
http://www.competitiv.ro/index.php?inc=rodenticide
are o serie de produse pe baza de chimicale dar si pe baza de tehnologii ecologice(deaceea em dat-o aici).Are capcane pt muste ecologica,capcane cu lumina si electrosocuri pt tantari,muste si alte insecte zburatoare,capcane pt rozatoare,tunuri pt pasari si altele.
http://www.sanima.rdsor.ro
are role adezive pt dezinsectie ecologica,impregnate cu atractivi alimentari ecologici pe o culoare galben fluorescent,capturand insectele zburatoare in:ferme,crescatorii de animale,grajduri,sali de muls,sere,culturi.
http://www.ciupercarii.ro
exista oferta completa de ciupercarii la cheie pt Agaricus si Pleurotus.
http://www.lumeasatului.ro/894–aproape-totul-despre-ciupercile-medicinale.html
aici sunt date cate ceva despre ciupercile medicinale,mai putin uzate si cunoscute de noi.Trebuie sa amintesc aici despre ciuperca Trametes versicolor sinonim cu Coriolus versicolor sau popular i se spune:coada de curcan,care cand e inca tanara se poate consuma in cantitati mici in scop profilactic.Se gaseste in colonii supraetajate,pe lemnul uscat al foioaselor(fag,stejar) si rar pe cel al coniferelor.Ea poate fi recunoscuta dupa aspectul palariei,care este subtire,scortos si elastic.Are forma unui evantai,cu suprafata fin catifelata,cu dungi concentrice netede si lucioase,succesive si alterne.Marginea palariilor este ondulata si crestata.Pulpa,cantitativ mai redusa la inceput este moale,deosebit de parfumata si se poate consuma in cantitati mici.La maturitate,ciuperca devine tare si scortoasa.Variabilitatea(diversitatea) ciupercii este foarte mare,coloritul palariei este mai variabil decat la oricare alta specie de ciuperci,de la negru verzui la brun-inchis sau deschis si chiar rosu-carmin.Aceasta policromie este determinata atat de genotipul ciupercii,cat si de sarurile minerale retinute din lemnul plantelor. Nu e nici in categoria ciupercilor comestibile nici in a celor otravitoare dar e medicinala.Dupa cercetatorii chinezi si japonezi e buna pt:cancerul pulmonar,imunitate,scade nivelul colesterolului si trigliceridelor,regleaza glicemia si aduc un aport suplimentar de crom necesar enzimelor pancreatice,reface functiile pancreatice,maresc capacitatea de oxigenare a sangelui,stimuland regenerarea tesuturilor,fortifica sistemul imunitar si cardio vascular,inhiba degenerarea organelor,previn alegiile,taie pofta de mancare in exces,eficiente in tratamentul hepatitelor cronice sau acute,reduc simtitor tesutul adipos.Articol scris de Mircea Selegean in revista:Ferma.Poze probabil gasiti pe internet pt cei interesati,dar oricum e mai bine intotdeauna sa ai langa tine un cunoscator al ciupercilor.
http://www.google.ro/images?hl=ro&q=trametes+versicolor&um=1&ie=UTF-8&source=univ&ei=bKkXTYqAHsi38gPb38yEBw&sa=X&oi=image_result_group&ct=title&resnum=3&ved=0CD4QsAQwAg&biw=1255&bih=770
Aici putei vedea marea varietate a ciupercii Trametes versicolor.
http://myherbalcare.wordpress.com/2007/05/23/ganoderma-lucidum-planta-minune/
Aici puteti vedea si citi despre o alta ciuperca medicinala:Ganoderma Lucidum pe care se poate sa o fi vazut si eu si nu i-am acordat nici o importanta.Se gaseste si la noi in tara cu denumirea populara:lingurita zanei.Si o descriere dintr-o carte :retete culinare cu ciuperci de Valentin Coman.Corpul fructifer este prevazut cu un picior excentric,curbat usor.Palaria este convexa,de culoare brun-roscat in zona de aderenta a piciorului,decolorandu-se spre margine,unde este ondulata si este de culoare mai deschisa.Diametrul palariei este de 4-10 cm.Piciorul este relativ scurt si are culoare bruna,lungimea sa variind intre 5-8 cm.Prezinta pori circulari alb-crem in stadiu tanar,devenind brun-deschis la maturitate.Carnea e consistenta si tare.Creste in paduri de foioase,in special pe radacini de stejar si fagi,provocand mucegaiul alb.Creste tot timpul anului,este o ciuperca ornamentala,nu este comestibila fiind lemnoasa.ATENTIE sa nu culegeti otravitoare din intamplare.Asa ca e bine sa ai un cunoscator cu tine.
In urmatoarele articole voi scrie despre:stadiile fermentarii gunoiului de grajd si accesibilitatea elementelor nutritive din acesta si cum se poate calcula un necesar pe o suprafata in functie de cultura,apoi un articol despre organizarea asolamentului in agricultura ecologica,iar apoi voi incerca sa gasesc linkuri cu:producatori de:utilaje,unelte ecologice,produse ecologice pt combaterea bolilor si daunatorilor,instalatii cu cogenerare care din gunoiul de grajd sa produca:biogaz,energie termica(solarii,etc),gunoi fermentat pt agricultura si curent electric astfel ca o ferma medie sa se poata autogospodari si sa-si valorifice cat mai mult resursele de care dispune dezvoltandu-se.La ciuperci medicinale intra si cele chinezesti numite:shitake si deasemenea ciupercile de fermentatie(le pui apa si zahar,ceai ca si aliment(sunt tot niste ciuperci asiatice dupa cate stiu eu).
Posibile solutii simple la bolile din ziua de azi.Sunt doar niste solutii ajutatoare si nu singurele.Diabet:se pare ca o cauza ar fi si aceea ca omul consuma multe glucide cu absorbtie rapida si consuma mancare rafinata.A eliminat taratele care contin elemente(minerale) cum ar fi:cromul(care intra in constituirea unor enzime necesare in procesul digestiei,zincul folositor in multe procese biologice si pt prostata,magneziul necesar pt oase mai puternice si relaxare musculara si implicit destresare.Siliciul necesar deasemenea tariei oaselor,pt par si mi se pare ca si pt piele.Prin eliminarea taratelor,s-a eliminat aceste elemente,iar painea se consuma cel mai mult si e cea mai ieftina.Asa ca raman o sumedenie de glucide rafinate plus zaharul sau mierea(pt cei ce o consuma in exces) si proteine care trebuie digerate dar nu ai enzimele necesare digestiei.Plus faptul ca nu mai ai o munca cu asa mare consum fizic,si ramane si aici un surplus de digerat.Se poate rezolva aceasta cel mai simplu prin produse de patiserie din faina integrala,fara atatea dulcegarii in adaos.E cea mai ieftina solutie.Alta solutie ar fi ciuperca Trametes,algele,faina de coada calului si polenul.Toate au multe minerale in ele.
Acest articol e scris de inginerul Constantin Cristea si se numeste:Organizarea asolamentului in agricultura ecologica
Trebuie precizat ca pe langa ce voi scrie aici,trebuie sa se tina cont de vecinatatile favorabile si nefavorabile.Trebuie vazut daca se contrazic vecinatatile cu acest articol ,iar acolo unde exista contrazicere se alege solutia vecinatatilor.
Organizarea asolamentului se practica pt:folosirea rationala a solului,mentinerea pe termen lung a fertilitatii solului si cresterea biodiversitatii ecosistemului.
Prin practicarea monoculturii dupa o perioada lunga de timp,fertilitatea solului se reduce foarte mult,iar productiile sunt din ce in ce mai mici.Aceasta in primul rand datorita inmultirii exagerate a buruienilor,a bolilor si daunatorilor,acumularea unor toxine,consum unilateral de apa si alte consecinte care duc la un fenomen extrem de nefavorabil cunoscut sub numele de ,,oboseala solului”.
Organizarea unui asolament rational trebuie sa tina seama de conditiile naturale ale fermei,cerintele economico-organizatorice(economie de piata,retea de drumuri,forta de munca,distanta fata de centrele populate,preturi si posibilitati de valorificare,cultivarea pe langa a legumelor traditionale si a unora mai putin cunoscute care se pot aclimatiza) si cerintele agrobiologice ale plantelor.
Conditiile agrobiologice
Se refera la cerintele plantelor cultivate fata de rotatie in functie de particularitatile lor biologice si asigurarea unei rotatii rationale a plantelor in asolament.Recomandarile sunt urmatoarele:
-instalarea la inceputul rotatiei a unei culturi cu efect ameliorator asupra intregului ciclu de rotatie.Rotatia incepe de regula cu leguminoase anuale si perene,care au un efect ameliorator al solului,sau cu o cultura la care sa se aplice cantitati mari de ingrasaminte organice si care sa valorifice bine acest ingrasamant(porumb,cartofi,varza,tomate,etc.).
-continuarea in alte articole.Suficient pe ziua de azi.
-continuare de la organizarea asolamentului
-Protectia solului impotriva degradarii structurii si a eroziunii
Plantele bune si foarte bune protectoare impotriva eroziunii solului(ierburile perene,leguminoasele,cerealele paioase) vor alterna cu plantele prasitoare care sunt rele protectoare(porumb,cartof,sfecla de zahar etc.).Dupa plantele prasitoare care degradeaza structura,accentueaza mineralizarea humusului,trebuie sa urmeze cerealele paioase.Acestea insa favorizeaza imburuienarea,de aceea trebuie sa alterneze cu prasitoare care combat buruienile.
Ministerul elvetian al agriculturii a stabilit incepand din anul 1995 ponderea maxima a culturilor pt gospodariile ecologice cu o suprafata mai mare de 3 ha astfel:
.cereale 66%,grau 50%,ovaz 25 %;
.porumb 40%;
.rapita de toamna 25%;
.cartofi 25%;
.floarea soarelui 25%;
.bob 25%;
.soia 25%;
.tutun 25%(din punctul meu de vedere mai mult pt tratamente ecologice decat pt fumat)
.mazare 15%.
Fermele care detin mai mult de 3 ha de teren trebuie sa poata demonstra existenta anual a cel putin 4 culturi.In functie de capacitatea plantelor de a proteja solul impotriva eroziunii acestea se clasifica astfel:
-culturi foarte bune protectoare(gradul de acoperire al solului peste 75%):leguminoasele si gramineele perene;
-culturi bune protectoare(grad de acoperire 50-75%):cereale paioase,culturi furajere anuale(borceag,secara,masa verde,iarba de sudan);
-culturi mijlociu protectoare(grad de acoperire 25-50%) leguminoase anuale(soia,fasole,mazare,bob);
-culturi slab protectoare(gradul de acoperire sub 25%):prasitoarele(porumb,cartofi,sfecla etc.).
Atat in acest articol.
O paranteza.Am scris mai sus despre tratament pt animale cu:ardei iute(extras alcoolic) si picaturi de esenta de usturoi(usturoi care a stat la macerat in alcool etilic dublu concentrat).Acestea se pun in cantitate foarte mica in apa pt a face o dezinfectie dar pot sa provoace iritatii daca e prea mult.Deaceea ar fi ceva mai sigura o alta solutie naturala:extractul in apa de la Favisan de propolis(nu contine alcool) tot asa in cantitati mici.Alte solutii ar fi sa le dai in consum plante antimicrobiene gen:cimbru,musetel,coada soricelului si plante verzi care sa le dea vitamina C,sa le faca rezistente.Ar merge si apa in care a stat peste noapte macese si apoi s-au eliminat macesele.Probabil ca ar merge si cantitati mici de miere dizolvata(daca la om e buna,de ce nu ar merge si la animale?).
Privitor la comentariul de dinainte.Am gresit partial in legatura cu tinctura de ardei iute.Nu m-am uitat bine ca era tratament pt indepartarea omizilor,insectelor si l-am luat ca tratament pt animale,pasari pt gripa.Mi sa parut ciudat ca am dat tratament cu ardei iute pt pasari,animale.Si acum rectificarea va fi pt tinctura de usturoi care ar merge in cantitati foarte mici in apa de baut .Asa ca tinctura de ardei iute ca si tratament intern,iese din discutie.
Continuare la :Organizarea asolamentului in agricultura ecologica
-Optimizarea folosirii rezervelor de substante nutritive din sol.Plantele mari consumatoare de elemente nutritive,cum sunt sfecla de zahar,floarea soarelui trebuie sa alterneze cu plante cu consumuri reduse,cum sunt cerealele.Fiecare specie extrage din sol substante nutritive in cantitati si proportii diferite.Cerealele paioase folosesc mai mult N si P,floarea soarelui,sfecla,cartoful,consuma mai mult K.
Posibilitatile de solubilizare a compusilor cu P difera de la o planta la alta.Inul,orzul folosesc substante nutritive din stratul de sol superficial,pe cand floarea soarelui,sfecla de zahar dintr-un strat mult mai adanc.Mazarea,lupinul au o putere mare de solubilizare,pe cand inul,orzul,graul,tutunul,au o putere mica de solubilizare a elementelor chimice nutritive din sol.
Exista plante care imbogatesc solul in azot(leguminoasele),pe cand alte plante consuma din rezerva de azot din sol,de aceea acestea trebuie sa alterneze in asolament.
-Optimizarea consumului de apa din sol
In functie de consumul de apa plantele cultivate se impart in:
-plante mari consumatoare de apa(lucerna,porumb,sfecla,floarea soarelui,canepa);
-plante cu un consum redus de apa(cerealele paioase,inul);
-plante care consuma apa din straturile profunde de sol datorita sistemului radicular profund(lucerna,trifoiul,porumbul,sfecla,iarba de sudan etc.);
-plante care consuma apa din straturile superficiale ale solului(cereale paioase,in,cartof).
Din aceste motive de exemplu graul nu poate urma dupa lucerna pentru ca lasa solul foarte sarac in apa,si se vor semana cereale de primavara.
-Rotatia radacinilor
Dupa plante cu inradacinare profunda(lucerna,trifoi,sfecla,porumb,floarea -soarelui),trebuie sa urmeze plante cu inradacinare superficiala(fasole,in,cartofi,grau,mazare).
-Bilantul humusului in sol
Bilantul humusului in sol este dat de diferenta dintre humusul nou format si cel mineralizat.
Exista plante care lasa in sol cantitati mari de resturi organice(ierburile perene,graul,porumbul,ovazul,leguminoasele anuale),iar altele lasa cantitati mici(inul,bumbacul,canepa,tutunul,sfecla de zahar).
Continuarea in alt articol.
Ultima parte a articolului privind organizarea asolamentului.
-Sistemul de lucrare a solului
Trebuie sa alterneze in cadrul asolamentului.Se va alege sistemul clasic de lucrare a solului pt culturile care prefera un sol foarte afanat(sfecla de zahar,cartofi,morcovi etc.) si sisteme minime sau chiar semanat direct pt culturile preatabile la aceste tehnologii(soia,cereale paioase,porumb).
-Combaterea buruienilor
Cultivarea fara intrerupere a unei plante pe aceeasi sola determina inmultirea buruienilor specifice plantei de cultura.
Culturile care acopera repede terenul la inceputul vegetatiei innabusa buruienile(canepa,secara,rapita) altele in schimb sunt usor innabusite de buruieni in prima parte a vegetatiei(inul,lucerna,sparceta,sfecla de zahar,sorgul,macul,porumbul etc.).Asolamentele trebuie sa duca la evitarea sau la diminuarea imburuienarii.
-Combaterea bolilor si daunatorilor
Pt a limita raspandirea bolilor si a daunatorilor este necesar ca in rotatii sa nu revina pe acelasi teren plante care sufera de atacul acelorasi boli si daunatori.
-Evitarea fenomenului de oboseala a solului
Evitarea fenomenului de oboseala a solului se poate datora actiunii concomitente a mai multor cauze ca urmare a netolerantei anumitor plante de cultura.Nu se suporta in cultura repetata,sau sa revina des pe acelasi teren:inul,decat dupa 6-7 ani,sfecla de zahar dupa 4 ani,mazarea dupa 4-6 ani,floarea soarelui dupa 4-6 ani,lucerna dupa 5-6 ani etc.In agricultura ecologica monocultura este practic interzisa.Sfarsit articolul.
Urmatoarele articole vor fi despre stadiile fermentarii gunoiului de grajd si accesibilitatea elementelor nutritive din acesta.Articolul v-a fi impartit in mai multe parti pt ca este mai lung.E scris de inginerul Vasile Toma si e scris in stilul mixt clasic.Adica se combina agricultura ecologica in ceea ce priveste ingrasarea pamantului cu cea chimizata.Acest stil nu e adecvat agriculturii ecologice deoarece poate scadea calitatea,dar il voi da asa cum e ca titlu de informatie.Voi adauga si comentariile mele spre agricultura ecologica totala,fiindca asta intereseaza aici,nu agricultura chimizata.Scopul fiind o productie mare si o calitate superioara.Pt aceasta in primul rand trebuie sa ai seminte de soiuri sau hibrizi superiori.Pt a-si valorifica potentialul,aceste seminte au nevoie de hrana de calitate,apa si conditii superioare.Adica daca pot sa dea o productie mai mare,e de la sine inteles ca le trebuie hrana cantitativa si calitativa superioara,mai multa decat la semintele cu o productivitate mai mica.Altfel in cativa ani acest tip de seminte pot sa secatuiasca solul si sa scada calitatea produsului,mai ales daca te-ai axa pt compensare pe o predominanta de ingrasaminte chimice.Ideea in agricultura ecologica ar fi ca tot necesarul sa fie luat din :gunoi bine fermentat(vaci,porci,oi,capre),compost,ingrasaminte solubile din gainat de pasari(gaini,porumbei,curci,struti) solubilizat in apa in proportia 1(gainat):9 sau 10 parti apa(lasat cateva zile,filtrat si dat pe pamant lunar),sau lasatul terenului liber si insamantatul cu plante pt refacera solului(ghizdei,trifoi,lucerna,mazariche) sau ar mai fi o solutie ca spre sfarsitul toamnei sa se semene trifoi,etc si iarna sa se incorporeze in sol(asa nu ar deranja culturile fiindca ar fi pe cules.Aceste plante leguminoase au proprietatea de a reface solul mai ales daca dupa ajungerea la maturitate se incorporeaza in aratura.Sa ma explic:aceste plante absorb azotul din atmosfera si il transfera in niste nodulozitati ale radacinilor,deasemenea absorb alte substante nutritive din sol cum ar fi:K,P etc care daca sunt incorporate in sol cu totul(nu se lasa pt pascut) se intorc total in sol.Deci propriu zis,concret aduc un aport suplimentar de humus afanand solul,restitue elementele absorbite si ingrasa suplimentar solul cu azotul din aerul captat(toate acestea in cazul cand nu se foloseste pt pasunat si se incorporeaza cu totul in sol).
Absorbtia de catre plante a elementelor nutritive din gunoiul de grajd(de la :vaci,capre,oi,porci,bivoli) aplicat solului,depinde de stadiul sau de fermentare,de conditiile de mineralizare dupa introducerea lui in sol,de provenienta gunoiului.
Tipuri de gunoi de grajd dupa stadiul de fermentare:
-gunoi proaspat:culoarea paielor este neschimbata,iar extractul apos din gunoi are culoare galbena;
-gunoi semifermentat:-paiele capata o culoare bruna si greutatea gunoiului se micsoreaza;
-gunoi bine fermentat(cel mai de dorit a se aplica deoarece semintele de buruieni pot fi distruse in mare parte iar azotul inca se gaseste in cantitate mare):paiele nu se pot distinge cu usurinta,iar greutate initiala a gunoiului se reduce cu aproximativ 50%;
-gunoiul putred sau mranita(fermentat complet):are aspect pamantos,se obtine cam dupa doi ani,iar azotul a scazut .Se foloseste mai degraba in amestec cu altele(pamant de telina,turba) pt a obtine rasaduri,flori,e bun pt obtinerea plantutelor de consumat cand au 10 cm inaltime(hrana raw),diverse legume pe balcon,plante de apartament si acolo unde plantele de cultura nu au nevoie de prea mult azot(nu sunt mari consumatoare de hrana).Are propitete ca nu arde asa radacinile cum ar face-o un gunoi mai proaspat(deaceea cand pui gunoi e bine sa-l pui la o distanta oarecare de seminte(mai ales cata vreme nu e total fermentat).Cand lucrezi cu gunoi,indiferent de natura sa,pastreaza-ti igiena:atat a mainilor,corpului tau dupa munca,cat si a hainelor de lucru,nu manca cu mainile nespalate.
Gata un prim articol.Continuarea in articolul urmator.
Continuarea articolului de dinainte.
Un alt ingrasamant usor absorbabil care ar putea inlocui pe cel de pasari(daca nu avem in cantitate indestulatoare) ar fi:urina animalelor si urina umana(care se poate colecta).Urina animalelor se poate colecta prin constructia pardoselei si scurgerea ei in afara adapostului intr-un vas de colectare.Se poate da cam odata pe saptamana sau la 10 zile, pe pamant sub forma diluata cu apa(pe cine-l intereseaza,sa se informeze cu cat se dilueaza).Urina contine:amoniac(deci azot),fosfor si alte saruri.Pt o gospodarie mai mica cu un hectar-doua,e nevoie de cateva vaci,capre,etc. si probabil 100-300 de pasari gen gaini.Deaceea am dat metoda cu urina diluata,ca inlocuitor usor asimilabil al gunoiului de pasari diluat si fermentat,ca un supliment de completare a gunoiului bine fermentat.
Accesibilitatea elementelor nutritive
Accesibilitatea elementelor nutritive din gunoi pt plante depinde de elementele:
Potasiul-se afla sub forma de saruri anorganice solubile si usor accesibile plantelor.Absenta ionilor de :Cl si SO4 cu care este asociat potasiul in ingrasamintele minerale,confera intaietate potasiului din gunoiul de grajd mai ales la culturile sensibile la concentratii ridicate de Cl,cum este cartoful,vita de vie,tomatele etc.
Fosforul-Accesibilitatea acestuia din gunoi are loc pe masura mineralizarii compusilor organici sub actiunea microorganismelor.Fosforul se valorifica superior in primul an de la aplicare in cazul gunoiului de grajd(aproximativ 30%) fata de ingrasamintele minerale(10-20%).Ingrasamintele usor solubile(pasari diluat cu apa si cel de urina diluata) au o rata mare de absorbtie.
Azotul-Accesibilitatea acestuia din gunoiul de grajd depinde de stadiul de descompunere,specia de animale de la care provine,tipul de sol,conditiile climatice,anotimpul aplicarii etc.Plantele folosesc mai mult azot in primul an de la aplicare.Sunt date mai jos,in functie de tipul de gunoi,cat se absoarbe:
>23% din gunoiul semifermentat(dar acest tip de guni infesteaza cel mai mult cu buruieni pamantul;
>18% din gunoiul bine fermentat(acesta mai infesteaza cu buruieni dar mai putin decat cel semifermentat(mai ales daca se strica gramada si se tot intoarce(pt a distruge semintele si buruienile ce ar putea aparea).E de preferat acest tip(dupa parerea mea).;
>8% din gunoiul proaspat;
>5% din gunoiul mranita(cedeaza putin azot dar nu inburuieneaza,merge precum am mai scris la plantele care au nevoie mai mica de azot).Daca folosim mranita pe tot terenul,vom avea nevoie de o cantitate mai mare din ingrasamintele solubile,mai ales daca avem plante mari consumatoare de azot.
Gunoiul proaspat contine putin azot accesibil plantelor si numai sub forma amoniacala.El asigura azot in primul an culturilor cu perioada lunga de vegetatie,ca de exemplu:porumb,radacinoase,furajere,cartofi de t-na,varza de t-na.Culturile cu perioada scurta de vegetatie profita putin de azotul si fosforul existente in gunoiul proaspat.
Atentie!Daca gunoiul este paios(proaspat,semifermentat),microorganismele din sol pot consuma o parte din azotul mineral pt sinteza plasmei lor,devenind concurent al plantelor cultivate in ce priveste consumul de elemente nutritive.Mi se pare ca la Bioma este o substanta organica ce grabeste fermentarea gunoiului.Se estimeaza ca 50-60 % din azotul total al gunoiului aplicat are efect direct sau remanent asupra culturilor,10-20% se pierde prin volatilizare sau denitrificare,iar restul se infiltreaza in straturile de sol inferioare celui de distributie a radacinilor.
Valorificarea potasiului si fosforului din gunoiul de grajd in primul an de la aplicare are valori superioare ingrasamintelor minerale(chimice).
In cazul azotului ,coeficientul de valorificare din ingrasaminte minerale este cuprins intre 30 si 80% din cel aplicat,in timp ce la gunoiul de grajd acesta ajunge la numai :18-23 %(vezi datele de mai sus).De aceea in cazul agriculturii ecologice se recomanda ingrasamintele naturale usor solubile pt a compensa.Si acum completarea in sensul agriculturii clasice(scrisa de autorul acestui articol):de aceea cand se foloseste gunoi de grajd este necesar pt completare si folosirea ingrasamintelor naturale(in special azot).Bineanteles,in agricultura ecologica se folosesc cele naturale usor solubile si leguminoasele care imbunatatesc solul cu azot cum am mai scris.Si acum un exemplu(scris de autor) privind modul cum se completeaza cele doua tipuri de ingrasaminte este urmatorul:
>daca se considera ca o tona de gunoi contine 4,5 kg azot,1,09 fosfor si 4,5 kg potasiu,la o doza de 3 tone gunoi se aplica:
135 kg N;32,7 kg P;135 kg K si luam coeficientii de valorificare:
x20-25%N;
x30% P;
x60% K;
>rezulta ca in primul an dupa aplicare plantele folosesc 27-37 kg N;9,8 kg P;80 kg K.
Pt obtinerea unei productii de 5 tone de boabe de porumb la hectar(depinde si de soiul sau hibridul folosit) este necesar pt consumul plantelor o cantitate de 125 kg N;22 kg P;125 kg K,de aici se observa si nevoia interventiei prin ingrasaminte chimice care contin N si P pt realizarea recoltei amintite.
Recolta maxima se obtine daca se utilizeaza concomitent ingrasaminte organice si minerale(parerea autorului care nu corespunde cu a mea(deoarece am introdus in calcule si ingrasamintele naturale usor solubile pe care autorul articolului nu le ia in considerare).
Efectul remanent al gunoiului de grajd dureaza 2-3 -4 ani.Utilizarea elementelor nutritive din gunoiul de grajd depinde si de fertilitatea solului.Pe soluri sarace in humus,acide sau alcaline,gunoiul de grajd are efecte superioare,crescand mai mult coeficientii de valorificare a elementelor nutritive,comparativ cu solurile avand fertilitate ridicata.
Gunoiul usor solubil se poate obtine:din productie proprie,de la alte ferme,din aglomerari obtinute de la lilieci in anumite pesteri din Romania si din import(dar probabil nu va conveni pretul).Cei care au mai multe hectare de pamant au nevoie de mai multe animale si pasari iar aici incepe sa devina rentabile instalatii de cogenerare care sa produca atat gunoi fermentat cat si energie electrica si eventual energie termica(care ar putea fi folosita la o sera).Si cu asta am terminat articolul.
http://www.univagro-iasi.ro/FUSPA/agricultura_ecologica.pdf
Aici gasiti o brosura gratuita in format pdf care se poate salva despre agricultura si cresterea animalelor in sistem ecologic.Deasemenea daca puneti in google la cautare:agricultura ecologica ,ve-ti gasi mai multe informatii si despre omologarea lor,etc.Mai incerc sa gasesc sisteme de cogenerare,dar nu cred sa gasesc pt ca atunci cand am auzit prima data de ele,se produceau undeva in Italia.Cei care se ocupa de agricultura ecologica din ministerul agriculturii si subunitatile lor din teritoriu ar trebui sa poata da informatii mai detaliate.Eu am sa incerc sa gasesc si o sa pun aici linkul(daca-l gasesc) si cu asta am cam terminat cu agricultura ecologica.Mai departe,fiecare sa-si caute ce-l intereseaza.Privitor la articolul de dinainte,in general nu se face agricultura ecologica pe monocultura(de exemplu numai porumb sau altceva,dar se obisnuieste.).In general se face amestecat pt atat a acoperi divrse necesitati cat si pt vecinatatile bune( a se proteja o planta pe alta).Chiar daca faci monocultura,va trebui neaparat sa faci rotatia culturilor pana la urma(nu te poti axa la infinit pe o singura cultura pe acelasi loc de mai multe ori la rand din cauza oboselii solului si inmultirii daunatorilor si a pierderilor ce vor aparea apoi(mai ales daca nu tratezi cu pesticide),iar daca tratezi cu pesticide ,nu mai e agricultura ecologica.
http://ro.mwk-biogas.com/
Aici am gasit o firma care se pare e din(in) Romania si produce centrale de cogenerare pe baza de biogaz obtinut din balegar,urina si alte deseuri din agricultura(biomasa).Probabil construieste si la cerere in functie de posibilitatile,materia prima disponibila.Cine e interesat poate studia materialul si poate trimite intrebari printr-un formular de contact.Probabil mai exista si alte firme de acest gen.Eu atata am gasit.
http://www.agriculturae.ro/index.php/agricultura-ecologica.html
In unele zone ale tarii,unii se plang de ploi acide.Daca intradevar aceasta e cauza si nu :bolile ca:mana sau alte ciuperci,bacterioze sau eventual poluare de exemplu prin cresterea traficului de masini,avioane,elicoptere(care si aceasta poate produce diverse gaze si pulberi) ,oboseala solului atunci se poate incerca experimental pe o zona mica solutia imaginata de mine:se amesteca faina fina de alge cu apa si se stropeste dupa fiecare ploaie(in cazul cand nu e mana si atunci se face tratamentul respectiv) .Am imaginat asta in sensul ca algele absorb metalele grele si sunt si bazice si ar neutraliza aciditatea.Daca ar da roade,atunci se poate extinde.Dar ar trebui prima data sa se duca cu probe la centrele de Protectia Plantelor la specialisti pt a elimina ipoteza bolilor.
Sa lamuresc un lucru in privinta agriculturii ecologice si a o.m.g.(organisme modificate genetic) pt a nu crea confuzie prin articolele scrise mai sus.Agricultura ecologica interzice folosirea organismelor modificate genetic si sunt de acord cu acest punct de vedere si practica.Parerea mea personala e ca:o.m.g dupa statistici au dat probleme de sanatate unui numar nu foarte mare de oameni.Cand s-a luat in considerare aceste probleme,nu s-a luat probabil in considerare si obiceiurile de viata ale acelor persoane care pot interfera cu simptomele acuzate si nu esti sigur ca ar fi din cauza aceasta sau a consumului de E-uri,medicamente,vicii etc.De aceea eu am spus ca o.m.g. urile cata vreme nu sunt combinatii total nenaturale(regnul vegetal cu cel animal) si sunt demonstrate in timp ca nu afecteaza sanatatea oamenilor,animalelor si sunt crescute in regim ecologic:ingrasare cu compost fermentat,nefolosirea pesticidelor nu prea am ce le reprosa.Dupa mine,agriculura strict ecologica,poate sa coexiste cu o.m.g. uri crescute in regim ecologic si verificate.Atata ca etichetele pe produse ar trebui sa mentioneze ca acele produse sunt sau nu sunt modificate genetic(omul sa fie in cunostinta de cauza) si omul sa aleaga liber ce doreste sa cumpere.Propriu zis eu am o pozitie mai nuantata.Nu sunt de acord cu o.m.g. urile cultivate si crescute in regim de chimizare:hrana si tratamente fiindca e clar ca ,chiar daca vor arata bine,calitatea va fi net inferioara celor din agricultura ecologica si implicit calitatea vietii consumatorilor de astfel de produse.
Pamant de flori:1parte nisip,1 parte pamant din musuroaiele de cartita,2 parti mranita(balegar sau compost dupa 2 ani de fermentare(asa nu se ard radacinile)).Se amesteca.Se poate folosi si pt a produce :sprouts,cultiva plante aromate dar se pun rare.Iarna se uda mai rar si mai putin fiindca se incetineste activitatea vitala si exista riscul putrezirii radacinilor daca se uda in exces.E bine sa aerisiti locul unde sunt plantele cel putin 30 de minute pe zi,iar iarna sa nu cada curentul de aer rece pe plante fiindca le poate afecta.Pe flori pot aparea:paduchi,afide,antracnoza,etc.Se vor cauta masuri ecologice de combatere.Cand se uda,se va da o cantitate atat cat foloseste(nu mai mult si nu mai putin(in timp ar trebui sa ne dam seama) si cu apa la temperatura camerei.Trandafirii se musuroiesc in vederea pregatirii pt iarna si nu se mai strica musuroiul pana nu trece iarna ca altfel exista risc de inghet.Reteta de amestec de mai sus este o solutie mai simpla de amestec .Altele mai complexe adauga si turba care are propietatea de a retine mai bine apa,dar e buna si reteta simpla.
Cateva informatii de completare
Cand se uda plantele in timp de seceta,nu folositi apa rece extrasa direct cu pompa dintr-o fantana,etc. deoarece plantele vor face un soc termic si se vor imbolnavi.Lasati apa un timp la soare(sa se mai incalzeasca,dar nu prea mult(intr-un container negru poate sa ajunga si pe la 50 de grade iar noi nu dorim decat sa fie dezmortita,usor calduta) si apoi dati la radacina fara a stropi frunzele deoarece a-ti favoriza aparitia manei si altor boli pt ca:picaturile de apa fac sa se lipeasca mai usor sporii de planta.Daca puteti,folositi un sistem de udare prin picatura dirijand apa prin niste tuburi exact la radacina plantelor si neudand in exces.Astfel pamantul de la suprafata nu se va tasa impiedicand respiratia plantelor sau scormoniti usor cu o furca fara varfuri ascutite dupa ce pamantul s-a mai uscat pt a sparge crusta fara a rani radacinile.Cand stropiti cu:zeama bordeleza,plamada de urzica si coada calului pe frunze(ca ingrasamant foliar si contra bolilor) nu trebuie sa va faceti griji ca favorizati bolile deoarece insasi solutia aplicata e impotriva bolilor .Cand faceti stropirea pe frunze,faceti-o undeva dimineata pe la ora 10 cand se mai ia roua sau seara.Motivul fiind ca in aceste perioade ale zilei,soarele nu mai are asa putere.Picaturile de apa de pe frunze formeaza mici lentile care ar arde plantele,deaceea nu se stropeste in soare si pe caldura mare(e si socul termic).Rosiile sunt de doua tipuri:cu crestere determinata(1 m si ceva) pt camp si gradini si cu crestere nedeterminata(creste mai inalte decat cele cu crestere determinata) pt solarii.
http://apicultura-online.blogspot.com/
apicultura Bio.
CORNELIA GOGONEA says:
martie 11, 2011 la 20:13
Si eu am pus o tava cu seminte de floarea soarelui si in alta orz.Astept sa creasca lastarii in pamint cu frunze de stejar din Herastrau .Bineinteles ca avem nevoie de instructiuni de crestere,dar ma luat valul. Am mai crescut orz si am baut sucul ,in urma cu multi ani.Stiu de valoarea orzului din studiile dr. Yoshidide Hagiwara.Fetelor! Eu am anuntat la~40 prieteni interesati de vegetarianism.Hai sa ajutam nu doar prin compimente.Ligia face prea mult.Hai sa ne organizam intr-un club si sa actionam concertat pentru miscarea row food.Ligia!sunt asa de incintata de ce am descoperit prin tine ,si vin cu niste propuneri:convoaca pe cei ce simt ca si mine sa actioneze in creerea unei piete permanente cu acordul primariei undeva la o gura de metrou.Am vazut asa ceva la Row food show din America.M-as bucura sa am astfel de prieteni.
concertat la dezvoltarea miscarii row.
Azi 19 Martie am mincai primele lastare de floarea soarelui,(cam doua miini )cu naut si linte fiarta ,praf de urzici si menta,usturoi,nuci alune si seminte.Aceasta a fost masa de prinz.Sunt delicioase.Le-am mincat cu placere ca pe o delicatesa.Orzul creste,si astept sa il combin cu ce voi fii pe moment inspirata.Stiu de la Dr in genetica Iordan ca toate vegetalele sau fructele ce se tin taiate in aer mai mult de 30 minute sunt compromise nutritiv,oxideaza.De aceea nu sunt adepta retetelor,dar pentru incepatori e o tranzitie buna ,de la sclavul burtii la “sclavul”ratiunii.Am nevoie de informatii daca se poate renunta total la alimentele fierte:cartufi,naut,linte,porumb.Eu fierb doar ce nu se poate minca crud,si restul le maninc crude,Am renuntat la piine cam de doi ani ,la uleiul de masline presat la rece tot de atit,si fierb cereale de ovaz, secara,si griu o jumatate de ora ca o coliva.Nu consum :conserve,sucuri de pe piata,ulei,dulciuri,zahar,miere,otet,nimic ambalat din supermarchet(in afara de popcorn uneori) .In afara de cele fierte in apa ,si de restul de vegetale crude ,mai maninc stafide,curmale,smochine, nuci,alune, seminte crude,prafuri de menta,urzici,patlagina,si diverse ceaiuri culese toate de mine si tinute in saci de pinza de bumbac,fete de perna.Imi fac singura tincturi de aloe si patlagina pentru taieturi.Revenind la anuntarea evenimentului Tirg deprimavara.Eu iau apa de la izvor din Bucuresti.Vin multi interesati de sanatatea lor si iau de acolo.Se pot pune in locuri de acestea anunturi vizibile.Voi venii la tirg.Domnul sa atinga cit mai multe inimi sa ia o decizie pentru viata lor prezenta si viitoare.Multa pace Ligia ,si putere sa duci pina la capat ce ai de facut
Scumpa fiinta !fa un apel pentru voluntari .Ai nevoie de ajutor .Cind faci un club Ligia Pop in Bucuresti?Nu e nevoie sa te ocupi tu de el.Delega pe cineva.E mare nevoie de practica si sa stii ca nu esti singur. As vrea sa cunosc astfel de oameni si sa avem si alte activitati impreuna.Am propus sa avem o sala de fitness in care nu e “muzica” de proasta calitate ci Mozzart.Am mare nevoie de miscare si nu am un grup de oameni decenti cu care sa pot merge la munte si sa pot discuta pe traseu alceva decit politica si birfe,de care sunt total dezinteresata.Am postat mai sus un comentariu .Acolo l-a pus ,nu stiu de ce.Vreau sa facem o ferma ecologica,o scoala de consiliere maritala,si am nevoie de cei interesati de binele oamenilor ,si fac ceva practic in acest sens.Astept sugestii si informatii,de la cei ce acceseaza acest site.
Pamant de frunze de stejar,nu e cea mai buna solutie.In primul rand e sarac in elemente nutritive.In al doilea rand datorita taninului s-ar putea sa impiedice dezvoltarea normala a plantelor.Ar trebui sa folosesti un amestec de: mranita(pamant nutritiv obtinut prin compostare balegarului timp de 2 ani(astfel nu va mai fi pericol de ardere a radacinilor)),pamant de telina(cel mai bine ar fi pamantul scos afara de cartite de pe zone care nu au fost lucrate niciodata(sau de multi ani),nisip de rau(nu marin ca e sarat(face sa se scurga excesul de apa)) fiert inainte de folosire,turba(este in supermarket,magazine de gradinarit(face sa retina o anumita cantitate de apa).Pt graminee,folosesti acel pamant numai pt asa ceva si nu alta cultura succesiva de alt tip.Gramineele dupa ce au crescut la 15-20 cm se taie deasupra primului nod de jos(astfel ve-i putea sa faci trei culturi succesive din aceeasi samanta(2 culturi la porumb(pt suc )).Apoi se poate scoate plantele cu radacina si pamantul de deasupra si amesteca cu balegar,umecata cu apa si transforma in mranita(se intoarce din cand in cand si e bine sa fie la umbra(in loc insorit se pierde din azot)).Cel mai bine ar fi sa se puna amestecul de pamant pe tavite late si nu prea gros stratul in inaltime(ar merge probabil si 1 cm daca e sa o luam la limita inferioara) iar dupa semanarea deasa se stropeste o data cu un pulverizator si atat(daca se stropeste prea des si prea mult exista riscul de a face mucegai),se pun in lumina.Cand am taiat prima tura,mai pulverizam cu apa odata si asa si la a doua taiere9trebuie tinut cont si de temperatura iar daca se observa o uscare prea mare se mai suplimenteaza cu apa dar sa nu se faca mucegai.Apoi dupa epuizarea semintelor se arunca pamantul,se spala bine si se pune pamant din nou care nu a mai fost folosit la graminee.De ce?Pt ca exista fenomene de oboseala solului,nu e bine sa faci monocultura,se secreta substante care reduc din ce in ce mai mult recolta(deaceea se face rotatia culturilor(printre altele(alta cauza ar fi bolile si daunatorii )).Se poate incerca si in ladite culturi succesive de graminee pt suc incercand sa suplimentezi cu ingrasaminte biologice sau foliare naturale cultivarea succesiva si aruncand(la compostare) stratul de pamant cu semintele consumate dar eu zic ca e mai sanatoasa treaba cu tavitele daca doresti si calitate(deci ai nevoie de un stoc destul de mare de amestec de pamant preparat in prealabil).Poti sa fii sigura ca un pamant sarac(cel de frunze) da o compozitie mult mai saraca in elemente a sucului decat un pamant bogat.Porumbul se poate consuma crud sub forma de suc de lastari(se scoate sucul cand au 20-25 cm inaltime) sau cand e in lapte(cand e de fiert),lastarii de linte sau naut ii folosesc unii cruzi in salate sau cel mai adesea cei de fasole Mung.Gramineele,lastarii de diverse plante ii poti obtine in tavite pe etaje si la soare.Daca sunt in pamant nu e problema sa le pui la lumina.Daca le faci fara pamant,atunci ca exemplu:pui doua caserole una in alta.Cea superioara are fundul gaurit.Uzi semintele puse in caserola cu fund gaurit si apoi dupa ce s-a scurs apa inexces ,o pui in caserola cu fundul intreg si acoperi caserola superioara cu capacul tinandu-se un timp pana la incoltir la intuneric.Daca vrei sa continui crestera,uzi din nou si le scoti plantele incoltie la lumina sa acumuleze clorofila.Pt leguminoase si seminte de fl.soarelui:se pot folosi borcane de sticla cu capace cu gaurele.Se umple cam o treime cu seminte ce au stat la umectat inainte si se inclina pe diagonala cu gura borcanului in jos astfel incat sa nu se obtureze gaurelele capacului(trebuie sa circule aerul).Se pun pe un stativ la intuneric ,apoi dupa incoltire se scot la lumina.Nu se consuma decat lastarii.Procedeele fara pamant sunt mai curate dar lastarii rezultati au mai putine substante nutritive decat cele crescute in pamant de calitate.Pt cultura generala,in S.U.A. se face experimental culturi care au si reusit pe panouri gaurite in care se baga un fel de bureti speciali si se pune cate o samanta de cereale(in alte parti se procedeaza la fel cu salata,etc).Panourile sunt inclinate pe diagonala si doua panouri formeaza un triunghi.La mijlocul triunghiului care formeaza siruri de triunghiuri,sunt conducte care stropesc cu solutii nutritive radacinile.Se formeaza astfel plante pe panouri ocupand o zona mult mai mica(mai ales ca se pot face pe etaje daca doresti,facand si un sistem de scurgere a apei in exces si de ventilare a umiditatii in exces a aerului) si fara pamant.Daca stropirea s-ar face cu solutie filtrata de excremente de pasari dizolvata in apa(1(excrementele):9(apa)) nu ai avea ce reprosa fiinca ar fi totusi o nutritie naturala chiar in lipsa pamantului.problema e ca americanii ca si altii folosesc solutii de ingrasaminte chimice de sinteza care nu mai dau aceleai calitati desi dau o compozitie in minerale bogata a plantei(depinde de concentratiile in apa si de soiul genetic).Treaba asta e interesanta in sensul obtinrii unor recolte mai mari pe suprafata gandindu-ne ca se pot face astfel sere supraetajate.Totodata se obtine astfel o cantitate insemnata de celuloza(mai ales daca lasam semintele sa se coaca si nu folosim planta pt suc(dar si asa se obtine o cantitate de celuloza)) care se poate folosi in industria hartiei(scapand de la taiere o parte din paduri) sau material pt industria mobilei prin amestecul paielor uscate si nemucegaite cu rasini poliuretanice daca i-mi amintesc bine) si cred ca ar merge sub forma presata sa se faca brichete pt ardere pt centralele cu peleti care oricum nu prea fac poluare si avand si surse fara sa necesite taieri de paduri s-ar putea reface fondul forestier conjugat cu alte masuri.Cu asta am intrat si in ecologie.
Ar mai trebui sa scriu ca acolo unde am spus ca se poate face o ingrasare suplimentara a solului cu plante leguminoase care fixeaza azotul din atmosfera si dupa incorporarea in sol a acestor plante avem un sol mai bine ingrasat,de exemplu la lucerna putem sa folosim metoda asta 3 ani la rand,apoi se foloseste solul ingrasat cultivandu-se legume,etc.Daca folosim trifoi,acesta se poate cultiva 2 ani la rand .Nu cultivam plante fixatoare de azot diferite una dupa alta fiindca se raresc plantele(oboseala solului,trebuie sa mai facem rotatia culturilor) si nici mai mult decat este recomandat(ex:lucerna 3 ani).Dar prin smecheria asta ne descurcam cu resurse mai putine(daca nu avem balegar fermentat macar un an in cantitati corespunzatoare dar avem urina destula) si nu trebuie neaparat sa lasam pamantul sa se odihneasca.
Otetul amestecat cu suc de lamaia prin care se trec fructele si legumele apoi urmate de jetul de apa elimina pesticidele de la suprafata.Inlaturarea coajei cartofilor inainte de fierbere elimina substantele folosite impotriva incoltirii .Cele mai tratate sunt:fructele din livezile unde se fac tratamente(sunt in jur de 14 tratamente daca nu mai multe),cartofii,capsunile,tomatele,castravetii,ciupercile de cultura(Ligia spunea ca se poate face Pleurotus si fara pesticide).Apoi urmeaza:ridichile si sfecla(la inceput impotriva puricilor(daca se gaseste o solutie bio si actionezi la timp ai rezolvat si cu asta),restul plantelor comestibile au foarte putine reziduuri sau mai deloc daca nu s-ar folosi erbicide ci sapazinul(sapa elimina folosirea erbicidelor dar am dat mai sus cum se pot elimina buruienile cu flacara).Exemple:ceapa(si in special ceapa verde(pt frunze)),prazul,usturoiul,radacinoasele,varzoasele(exceptie conopida),dovleceii,pepenii,vinetele,plante aromate,verdeturi,salata,spanac,castanele,alune de padure,fructe de padure,coacaz,dude,nuci,,in,mac,ananas,mango,kiwi,avocado,porumbul,ciuperci comestibile din paduri,etc.
Cum se poate scoate sucul din diverse graminee si nu numai(am reusit si la spanac si probabil ar merge si pt urzica,lucerna etc.) la un pret mic.Se foloseste pt asta un aparat manual pt facut bulion de rosii(pret undeva intre 40-50 lei) care poate si elimina hoaspele.Acesta merge foarte bine si la gogosari,ardei gras iesind un minunat suc care eventual se poate amesteca si cu cel de rosii.Melcul este de plastic iar sita din inox asa ca sucul nu se oxideaza.Trebuie facute cateva imbunatatiri minore:1.sita de inox la capat are o decupare in forma de U pt a se putea mula pe ea dispozitivul de evacuare a hoaspelor.Marginile acestui U sunt rasfrante putin in jos din cauza decuparii metalului .Aceasta margine rasfranta in jos face sa se roada din plasticul melcului si deaceea cu un patent trebuie rasfranta putin in sus(pt a nu mai atinge plasticul melcului);2.suruburile de prindere a sitei pe stativ sunt cam slabute si trebuie modificate in sensul ca trebuie bagate capetele lor in alt plastic cu zimti pe margini si lipit cu un creion de lipit adaugand eventual si plastic.Se face asta pt a avea un diametru mai mare si a fi mai usor de manipulat.Pt a se fixa mai bine acest adaos de plastic suplimentar,se scufunda transversal cu ajutorul caldurii creionului de lipit o bucata de ac taiat dupa diametrul final al rotitelor de la capetele suruburilor tranversand plasticul original al suruburilor si cel adaugat suplimentar astfel fixandu-se si mai bine.Trebuie ca acul sa ajunga pana la metalul surubului(cand se scufunda in plastic,iar apoi se umple cu plastic santul ramas dupa scufundarea acului).Se spala lastarii de graminee si se scutura de excesul de apa ramas si se ia o mana nu prea mare(in timp i-ti dai seama cat trebuie sa bagi sa mearga usor) si se invarte manivela si apoi se baga alta mana de lastari si tot asa pana se termina.Sucul va iesi atat prin sita cat si pe la capatul pt hoaspe unde va iesi si un carnacior de material vegetal stors.trageti usor de acest carnacior pana se scoate total.Luati carnaciorul in mana si stoarceti-l bine pt ca inca are destul suc(nu stoarce asa bine ca o masina facuta special pt asa ceva).Treceti sucul printr-o strecuratoare de ceai de inox si cu o palnie de plastic il turnati intr-o sticluta de sticla colorata(pt a nu se distruge elemente perisabile sub influenta luminii) si bagati-o la frigider pt o mai buna conservare .Se consuma in cel mult 2 zile pastrat astfel.Lastarii sau frunzele trebuie sa fie intotdeauna proaspat taiati sa nu fie uscati.Se poate face si din lastari din porumb care va da un suc mai dulceag decat alte graminee care s-ar putea folosi chiar pt indulcirea ceaiului.
Am dat aceasta metoda de a obtine suc pt cei care nu dispun de prea multi bani pt a se folosi atat in scop alimentar terapeutic dar si pt a prepara o solutie de protectie si ingrasare foliara cu suc de urzica vie,coada calului proaspata(verde) si eventual alte plante cu proprietati:antifungice,antibacteriene,antivirale pt protectia plantelor de cultura.Probabil aceste sucuri vor trebui diluate intr-o anumita proportie cu apa(se fac mai multe experimente astfel incat sa dea rezultate pozitive).Sucul de urzica vie diluat cu apa vie(pt cine are posibilitatea sa o obtina) ar putea sa faca plantele sa creasca mai repede si ar fi si un ingrasamant foliar atat pt plante de cultura dar cat si pt lastari de graminee.Am testat apa vie si da intr-adevar rezultate.Deasemenea apa moarta ar putea fi pulverizata direct pt a opri dezvoltarea,aparitia mucegaiurilor in perioadele propice si in conditii propice atat in agricultura dar cred ca ar avea potential si pt alimente(ramane de vazut,experimentat(oricum apa moarta nu e nociva pt organismul uman).Probabil daca s-ar amesteca sucul din aceste plante cu apa moarta ar avea un efect de protectie marit(ramane de vazut).Cred ca ar fi potrivit sa se alterneze stropiri cu suc de plante diluate in apa vie cu cele diluate in apa moarta pt a favoriza o crestere sanatoasa bineanteles conjugat cu alte masuri privind nutritia plantelor nu doar foliara si asa mai departe.