Dupa cele doua zile de demonstratii culinare de la Constanta (care vor fi pe 1 august la ora 17:00 si marti, 2 august, la ora 18), pe 3 august, la ora 18, un public restrans de 5-15 persoane va beneficia de o atentie deosebita din partea mea. Am planuit pentru dumneavoastra o clasa de gatit dedicata explicarii amanuntite a retetelor mai dificile, unde fiecare va putea sa pregateasca sub observatia mea diverse retete pe care ulterior le vom consuma.
Retetele vor fi diferite de cele de la demonstratii, doar cu cateva mici exceptii. Daca la demo-uri voi trece fugitiv peste diverse tehnici speciale, aici imi voi lua timp sa va arat detaliat fiecare amanunt.
Evenimentul va fi pe 3 august (marti), ora 18-20, tot la Restaurantul Rebeca, pe str. Primaverii nr. 43, vis-a-vis de intrarea stadionului Gh. Hagi.
Pentru clasa de gatit nu va trebui sa va aduceti nimic, decat multa voie buna. Vom folosi ustensile aduse de mine si robotii mei de bucatarie (deshidrator, blender, robot, masina de inghetata). Costul ingredientelor se va include in pretul biletului de intrare.
Fiti pregatite sa va murdariti manutele, fiindca vom invata diverse tehnici, dupa care fiecare reteta va fi devorata in totalitate. Ca o surpriza, printre retetele pe care le vom incerca se va afla si inghetata de fructe cu frisca. Va fi foarte mult zambet si veselie!
Va astept cu drag!
super….abia astept sa organizezi asa ceva si la bucuresti, ma inscriu de pe acum
Incepand cu 10 oct., o sa am 2,3 zile de clase si la Bucuresti cat si in orice oras in care am facut si voi face demonstratii.
Se pot face inscrieri de pe acum , pentru clasele de gatit pe care le vei tine la Bucuresti ? Imi doresc tare mult sa particip si n-as vrea sa am surpriza sa nu mai fie locuri…
Buna Camelia,
Inscrierile se pot face in orice moment, draga mea numai ca inca nu stiu locatia, ora. Ai dori sa trec o persoana pe lista sau ma anunti ulterior daca mai ai si alti invitati? Eu te trec pe tine, si dupa aceea mai vedem. Multumesc si ne vedem in octombrie.
Ligia
Bravo Ligia, o idee f.f.f. buna!
Merci Mimi!
As vrea sa ma inscriu la clasa de gatit…dar o sa fie ca pentru incepatori ? Eu nu sunt foarte avansata, dar mai stiu cate ceva…:)
Şi eu vreau în Bucureşti.
Adelina draga, pe 10, 11, 12 octombrie planuim sa ajungem cu cateva clase diferite la Bucuresti. Asa ca te trec pe lista de acum daca vrei
suna atat de bine. inghetata cu frisca.mmm
Este fara egal de buna!
Buna Ligia! Ce bine ca vii la Constanta! Vreau sa particip si eu la clasele de pe 1, 2 august. Cum procedez?
Buna Irina,
Cu toata bucuria te trec pe lista. Primele doua, de pe 1 si 2 vor fi demonstratii, iar pe 3 va fi clasa de gatit propriu-zisa, unde un numar limitat de participanti vor prepara bucate sub observatia mea. Unde ai vrea sa te trec? Atat la demo cat si la clasa? Cum spui tu, asa fac.
Ligia
Pai trece-ma direct la clasa, adica pe 3 august:) E ok?
S-a facut, esti pe lista de pe 3 august, ora 18, Restaurantul Rebeca. Te astept cu drag!
Can hardly wait!
Multu!
Si eu, cu sufletul la gura! Demo-urile si clasele sunt pentru mine ca o alimentare cu energie si bucurie sufleteasca, de care am inceput sa fiu dependenta.
Stiu bine ca mancarea vegana e sanatoasa dar nu pot sa renunt la carne si mai ales la mancarea gatita.
Dar cine a zis ca trebuie sa renunti. Si mai ales fiindca nu crezi ca poti sa renunti la ele, trebuie sa faci eforturi de a introduce cat mai multe crudidati, vlastari de diverse plante, floarea soarelui, schinduf, etc, intr-un cuvant foarte multe verdeturi pline de clorofila alaturi de portiile mancare gatita. Eu niciodata nu spun oamenilor sa renunte la mancarea gatita, la carne sau altele. Spun doar ca fac parte din alimentatia nerecomandata, insa oricum fiecare face cum crede si simte. Ideal este crud si vegan, in special in cazuri de boala pentru a remedia si stopa boala, insa nu trebuie sa ne dam inapoi de la a manca sanatos ori de cate ori putem. Iti doresc multa sanatate si curaj!
Buna!Vreau sa ma inscriu si eu la demonstratiile din Bucuresti, din octombrie.
De abia astept!
Multumesc
Ana Maria, te-am adaugat pe lista si urmeaza sa stabilesc daca cu exactitate pe viitor. Te tin la curent, am adresa ta de email. Merci!
Bună, Ligia! Îţi mulţumesc şi eu pentru reţetele acestea valoroase de pe site. Aş avea o întrebare pentru tine. Am cumpărat azi o găletuţă de afine şi mă interesează cum aş putea să le conserv, pe lângă congelare. Le-am făcut pastă în blender şi le-am amestecat cu miere, care, din câte am citit, e un conservant natural. Crezi că dulceaţa asta raw are şanse să reziste mai mult, sau ar mai trebui să adaug ceva- zeamă de lămâie, ori gelatină?
Mulţumesc şi ţi-aş fi recunoscătoare dacă ai putea să mă ajuţi!
Draga mea Emily,
Eu stiu cum le fac, ori le pun cu miere dar intregi si le tin la frigider, ori le pun la congelator. Se spune ca rezista doar daca sunt tinute asa, sau la un kg de fructe tot intregi cam 4 kg de miere. Eu n-am incercat inca, iti spun din experienta altora. Multu succes!
Vin si eu la Constanta! Scrisesem pe e-mail. Vreau pe 1 sau 2!
Am o intrebare, la ce ora va fi ca ma gandesc ca eu stau cu cel mic si sa nu fie sotul la job atunci? Are 2 ani jumate…….nu-l pot lasa singurel . Daca e dupa 5 , atunci e ok
Scuze! Nu am fost atenta! E perfect marti la 6!
:)
Draga mea Tatiana, te trec pe lista pentru marti, 2 august la ora 6. Merci si ne vedem curand!
Am uitat sa te intreb, vrei la clasa de gatit, care este pe 3 sau la demonstratie care este pe 2? Ne-am incurcat amandoua in date. Merci mult.
Pe 2 e ok. De abia astept!
Gata, esti pe lista. Merci mult!
Ura, am fost! Deja am incercat singurica acasa cateva retete! Am in frigider lapte de migdale, am facut si un tortulet cu frisca de caju si coacaze negre
, bomboane rafaelo, si ce a avut succes in familie limonada aia cu ghimbir. Au baut 6l de ieri 
)
Azi mi-am facut guacamole ca se copsese fructul…….sa vad cu ce va merge. Pana nu am gustat nu aveam curajul sa fac…..dar asa.
Spaghetele de dovlecei le faceam mai de mult dar cu un sos din rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, sare, piper, condimente si…..o mana de miez de seminte de floarea soarelui. Iese spumos si portocaliu……interesant.
Merci muuuult ptr idei!
Tatiana, asa ma bucur ca ti-a placut si mai ales ca ai mers acasa si intrat in actiune, esti o draguta! Ma bucur ca te-am cunoscut si sa speram ca si pe viitor vom colabora. Multumesc de reclama si de ajutor!
Salut
As vrea sa ma inscriu si eu pentru octombrie la clasa de gatit!
Multumesc,
Maria
Draga mea Maria, te trec pe lista si inainte de eveniment voi retrimite un email cu amanuntele. Multumesc si astept sa te intalnesc cu bucurie!
Buna ziua,
As dori si eu sa particip la o clasa de gatit in octombrie. Sunt vegana si imi doresc mult sa adopt, daca nu total, cel putin partial dieta raw. Va rog mult sa ma aveti in vedere cand va fi cursul.
Multumesc
Buna Nicoleta,
Cu toata bucuria te trec pe lista. Data insa nu se stie cu exactitate, suntem acum prinsi cu lansarea de carte si alergam pentru organizare in colo si in coace. Stai pe aproape ca daca se va intampla, la site la mine va fi postat cu cateva saptamani bune inainte de eveniment. Mult succes iti doresc!