Astazi am aflat aceasta veste extraordinara de la Alice Lopez si am vrut neaparat sa o impartasesc si cu voi toti. N-am apucat sa vorbesc cu proprietara gradinitei, insa urmeaza sa iau legatura cu dansa si eventual sa merg la fata locului sa vad cu ochii mei aceasta minune.
In casa din oras a unor bunici care s-au retras la tara, un psihoterapeut care a terminat si colegiul Waldorf, scoala de muzica si este raw vegana, indruma un grup de copii de gradinita in spiritul unei educatii intru libertatea spiritului, a creativitatii. Se respecta nevoile și dorințele fiecărui copil, sprijinindu-i cu răbdare și respect in traseul sau, cu poticnelile și avânturile inerente, rezista tentației de a da mai mult ajutor decât e nevoie. Și, cel mai important, acorda copilului încredere și libertate.
Masa se pregateste impreuna cu copii si parintii sunt implicati in procesul educativ. Spatiul este intim, se accepta doar sapte copii. Exista o sala de studiu, una de dormit, bucataria si curticica. Materialele folosite sunt doar naturale – jucarii din lemn, culori din plante, lana, sfoara, fetru, multe cosuri, conuri de brad, ghinde, pietre, coceni de porumb s.a.m.d.
Lunea este zi de framantat (lut vara si ceara de albine iarna), martea zi de desen, miercuri pictura, joia copii se joaca cu lana iar vinerea cu materiale textile. In fiecare zi copilul are o lucrare din aceste materiale, in fiecare zi fiecare copil isi face painea pustniceasca in vase rotunde de lemn. In fiecare zi fiecare copil isi desavarseste lucrarea sufletului in liniste, creativitate, acceptare si multa veselie.
Program: La venire: udarea plantutelor: germenii, semintele, vlastarii si iarba de grau. Prima masa – suc. Joc liber. Fructe la alegere. Incepe programul educativ din punctul de vedere al adultilor, pentru copii se continua joaca insa cu materialele specifice acelei zile (culori, lana, fetru, hartie etc.) La sfarsit fiecare copil are lucrarica lui pe care o pune pe polita in asteptarea parintilor. Joc liber in curte. Prepararea pranzului. Povestea. Nani. Masa. Facem painea pentru a doua zi. Avem grija de seminte. Joc liber in curte. Vine mamiiii! Vine tatiii!
Copii dorm intr-o alta camera decat cea de studiu si astfel fiecare copil doarme cat are nevoie. Cel mai mic copil are 7 luni, cel mai mare 5 ani.
Meniul pe saptamana care urmeaza se face impreuna cu copii, ascultandu-le dorintele, poftele. Aprovizionarea se face de la magazine si producatori bio. Ca indulcitori se folosesc preponderent praful de stevie, mesquite si mai rar curmale crude si miere. Se mananca des ciocolata sau budinca de ciocolata facute cu carob. Bucataria nu are aragaz si cacao.
Alimentatia pe zi respecta procentul indicat de 50% verde, 30% legume fructe, 20% seminte. Pentru asta dimineata se face suc din patrunjel, iarba de grau crescuta de copii, ori praf de spirulina, chlorella. Frunzele se alterneaza la o saptamana.
Cea mai rea este saptamana chlorellei. Sucul de frunza se amesteca cu suc de mar sau struguri. Doua linguri de seminte de canepa pe zi obligatoriu (portia de proteina). Toata dimineata se consuma fructe, copilul isi alege fructa care doreste sa o manance. La pranz legume cu diverse bunatati precum, painea pustniceasca, pateu din seminte, pateu de legume, supe etc. La trezire lapte (din seminte evident), crakers dulci, budinca de ciocolata (carob) si alte dulciuri delicioase si… chiar sanatoase!
Persoana de contact:
Dr. Covaci-Trandafir Cristina, psiholog M.A. psihoterapeut
0727 267 730
Draga Ligia,
tu spui asa: “in fiecare zi fiecare copil isi face painea pustniceasca in vas rotunde de lemn.” – cred ca ai vrut sa spui in “vase”/ si apoi nu am inteles cine este “el”care a facut acele lucruri cu graul?
Cu simpatie, Aura
Aura, am preluat textul si fiind asa de entuziasmata,am vrut imediat sa trasmit vestea. Ma duc acum sa verific.
Draga Ligia,
este o veste minunata de care ma bucur nespus! ce bine va fi atunci cand aceste coltisoare de rai vor inflori in toata Romania! celor care muncesc acolo le dorim sanatate si intelepciune multa.
sa-ti dea Dumnezeu putere si tie sa-ti implinesti misiunea mai departe.
numai bine!
Este Minunat!
Multumim,
As avea si eu o intrebare.Cu ce pot inlocui carnea pe care am scos-o de curand din alimentatia mea si a fetelor mele( 5 ani si respectiv 9 luni, ele refuza carnea)?
Mai am o intrebare de nepriceputa. Ce intelegi prin 50% verde?
Anca draga, o sa te rog sa suni la numarul dat la finalul prezentari unde vei putea afla mai multe amanunte.
Jos palaria! Se trezesc oamenii…
Minunata idee! Cum se numeste gradinita si unde este localizata? Au si o pagina web? M-ar interesa mai multe detalii ref si la programa educativa. Ai spus ca primesc max 7 copii, care au varste intre 9 luni si 5 ani. Dpdv didactic este un interval de varsta f mare si nu vad ce activitati comune pot avea copii de varste Asa diferite, a.i. Sa poata fi inscrisi Mai departe la o scoala. Merci!
Gradinita se numeste “La Bunica Acasa” iar la finalul postari vei gasi un numar de telefon unde poti suna pentru detalii. Numai bine!
raw pub
RAW VEGAN KINDERGARTEN:)
Pare a fi o gradinita de nisa.
Buna Ligia!
Cu aceasta ocazie – gradinita – ai putea sa ma ajuti cu cate nedumeriri? Am un baietel de 16 luni – as vrea sa ii dau lapte de migdale, insa nu stiu cum sa procedez in cea ce priveste cantitatea, adica sa ii dau treptat si sa ii maresc cantitatea incet sau ii pot da din start 150-200 ml? m-ar interesa foarte mult meniul gradinitei respective sau ai putea sa-mi scrii in cateva linii dieta unui copilas pe o zi
iti multumesc foarte mult!
Eva
Buna Eva,
La copilas trebuie sa-i dai treptat lapticul, ca de altfel orice ingrediente nou si poti incepe cu 100 ml. Nucile de orice fel sau semintele trebuie sa fie inmuiate in prealabil timp de o noapte. Legat de gradinita, trebuie sa iei legatura cu persoana care detine aceasta gradinita, este un numar de telefon la finalul postarii. Eu nu cunosc deocamdata mai multe amanunte decat mi-au fost date in prezentarea gradinitei lor.
Numai bine si multa sanatate!
MINUNAT! Ma bucur enorm de faptul ca tot mai multi oameni se trezesc la realitate…
suna totul chiar fantastic. e minunata o asemenea initiativa. sper doar sa fie cat mai multe asemenea lacase de educatie. asta ar insemna preturi accesibile si mai important,ca vor beneficia cat mai multi copii si parinti.
Multumesc din suflet pentru tot ceea ce faceti in fiecare zi . O felicit si pe doamna care a initiat acest proiect. Eu am inceput sa-mi hranesc copiii si familia cu seminte, sucuri si tot felul de dulciuri fara foc , pateuri ( inca mai avem o masa de mancare gatita in mod traditional pe zi – locuim cu bunicii si schimbarea se face mai greu ) si ma intrebam ce se intampla cu copiii care sunt hraniti acasa raw vegan , la gradinita. Ma bucur din suflet ca exista astfel de oameni .
Buna seara si multumesc pentru comentariu. In privinta copiilor hraniti cu hrana cruda, pot sa spun ca este ideala in procesul lor de crestere daca este oferita o gama diversificata de legume, fructe, frunze bogate in clorofila, multe seminte si in special cele care au continut mare de acizi esentiali, precum canepa, semintele de in dar si cele bogate in minerale in special, calciu si magneziu cum ar fi susanul si migdalele etc. Am fost mereu invatati sa tratam mancarea gatita ca pe ceva plin de nutrienti complexi iar hrana vie, ca ingrediente fara prea mare importanta folosite doar pentru gatit. Din pacate trebuie sa fie invers fiindca mancarea gatita este cea lipsita in mare parte de nutrienti si hrana vie egal sanatate deplina. In Romania e ceva nou, insa in SUA este ceva normal ca raw vegani sa-si creasca copiii pe o alimentatie 100% raw vegana.
Sunt destule exemple de adolescenti sau oameni in toata firea care au fost crescuti in felul acesta si s-a dovedit ca s-au dezvoltat mult mai armonios pe toate planurile, si in special au excelat intr-ale invataturii si stiintei. O parte au fost monitorizati pe toata perioada cresterii si s-a remarcat un echilibru exceptional atat in dezvoltarea musculara, osoasa cat si cea neurologica. Mi se pare fantastic si extraordinar cand noua ca fiinte umane ni se ofera combustibilul corect functionam normal, avand multa energie si putere de munca si cum mancam gatit, cum ne simtim din nou obositi si lipsiti de vlaga. Va recomand postarea aceasta intitulata, “Oare ce mancam ne slabeste corpurile” cu mai multe amanunte despre mancarea gatita. Multa sanatate!
ma indoiesc ca la bunica acasa se folosea chlorella sau spirulina, combinata cu principiile educatiei waldorf… nu stiu de ce, dar imaginea mea despre bunica romanca este asociata cu altceva decat cu astfel de combinatii New Age.
pacat ca bunica nu ne-a invatat mai multe lucruri bune despre alimentatie. nu-i asa carcotasule? ne-a spus doar de carnita prajita, ochiuri, branzica si laptic. hai acum sa ne mai si trezim din poftele copilariei si sa incepem sa-i dam organismului ce are cu adevarat nevoie! numai bine si sanatate!
Doamna Mirela,
Si mie mi se pare extraordinara aceasta initiativa si ma gandeam cu bucurie cum vor creste acesti copii,cat de sanatori vor fi, de cate boli si neplaceri vor fi lipsiti…Daca as avea un copil,cu siguranta nu i-as da niciodata carne,lactate sau oua, cu atat mai putin alte produse – asa zise “alimente” din comert – eu le-as zice otravuri.
Sper din tot sufletul sa se infiinteze tot mai multe astfel de gradinite pentru ca asa se invata copiii de mici sa fie responsabili fata de sanatatea lor, fata de hrana lor, sa fie harnici,sa invete sa se gospodareasca singuri si asa parintii care vor o hrana normala pentru copilasii lor (pt ca mancarea vegana este cea normala pt fiinta umana) vor putea fi impacati si linistiti.
Intr-adevar, e greu pt cineva care are are copilul la gradinita sa incerce sa-l invete cu hrana vie, pentru ca vrand-nevrand acolo va manca cu totul altceva. Eu am stat la camin si din cate imi aduc aminte programul era de la 8 dimineata la 4 dupa amiaza. Practic,serveeam acolo micul-dejun, pranzul si ni se mai dadea la plecare o gustare (napolitana, cativa biscuiti etc).
Sa dea Dumnezeu sa fie cat mai multi parinti ca dumneavoastra:)
Exista o adresa a gradinitei?
Urmeaza s-o postez mai sus saptamana viitoare fiindca inca n-o am.