Screen Shot 2012-06-17 at 9.25.09 AM

Carte de retete raw food pentru bebelusi

De multe ori am fost intrebata, dar ce dam bebelusilor nostrii daca vrem sa-i hranim cat mai sanatos? Ei bine, in lumea larga raw foodistii isi hranesc bebelusii cu raw food inca de la varsta de 6 luni si copiii s-au dovedit a fi mai vigurosi decat alti bebelusi de varsta lor, fara boli si alergii, mai linistiti, mai sclipitori si mult mai dornici sa invete lucruri noi. Pe langa o alimentatie sanatoasa sunt mult mai multe elemente care ajuta un copil sa creasca armonios:

1. Se incepe de la concepere, prin curatarea organismului de toxine si primirea bebelusului intr-un mediu curat care ii va da un start bun in viata.

2. Nasterea naturala si nu fortata, care il marcheaza pe copil pentru tot restul vietii, aici incluzandu-se si afectarea tot prin nastere fortata a relatiei voastre viitoare cu bebelusul si cu viitorul adolescent. Cititi mai multe despre acest subiect aici.

3. Vaccinare/Nevaccinare subiect despre care puteti citi mai multe aici, iar aici puteti vedea ce contin vaccinurile. Internetul abunda de informatii si puteti citi mai multe pe website-ul NuVaccinurilor sau in alte surse bine documentate pe subiectul aceasta atat de controversat, care pana se elucideaza inca face ravagii, precum cresterea ratei copiilor autisti in Romania si in intreaga lume, cresterea ratei mortii infantile in tarile unde schema de vaccine este respectata corect, paralizii si aparitia bolilor fara leac in randul copilasilor, ceea ce nu este normal dragii mei. Din pacate multi nu isi pun intrebari si accepta soarta asa cum este insa multi refuza vaccinurile. Daca doriti sa aflati cum va protejeaza legea impotriva vaccinari, apasati aici.

4. Prin vestitul obicei prost de a lasa copilul sa planga si de a fi lasat cat mai distant de mama lui, in alta camera, in carucior etc. Psihologii spun ca daca va lasati bebelusii sa planga sau ii tineti cat mai departe de voi tot restul zilei, sa nu va mirati ca in adolescenta si in viata vor fi distanti fata de voi. Din pacate multi parinti din ziua de azi nu realizeaza ca felul in care se poarta cu copilasii lor, vor afecta relatia lor viitoare.

Mi se pare fara sens cand paritii se mira de relatia rece cu adolescentii si se intreaba unde au gresit. Din pacate bebelusii/copiii tinuti departe de parinti, ignorati, certati des si invinovatiti pentru orice fleac sau pentru faptul ca “deranjeaza” parintii cu intrebari sau plansete, vor deveni oameni maturi, care la randul lor ii vor abandona pe parinti prin azile de batrani sau prin colturi de case, uitati si parasiti.

Cum tratati acesti copilasi care au o memorie extraordinara pe viata, asa veti fi tratati si voi pe viitor. Daca nu sunteti in stare sa va respectati bebelusul si sa-i acordati atentia maxima, mai bine nu-l mai faceti.

5. Cresterea intr-un mediu calm, fara prea multe cuvinte negative care programeaza fara sa va dati seama gandirea viitorului adult si folosirea cat mai rara a cuvintelor “nu ai voie, nu este frumos, ai stricat, nu esti in stare de nimic, te faci de ras, ce ma enervezi, numai prostii faci etc.”

6. Toate punctele de mai sus au fost doar atinse insa sunt foarte, foarte multe de spus. Dezvoltarea acestui subiect va fi intr-o postare viitoare.

Si intorcandu-ne la subiectul initial, nutritionistii si pediatrii americani dezghetati la minte sfatuiesc ca imediat ce incepe diversificarea, adica la 6 luni sa fie introduse treptat ingrediente crude, legume si fructe si chiar nuci si seminte, toate preparate in asa fel incat sa fie bine macinate (semintele si nucile), maruntite, tocate pentru a se evita innecarea sau bucati de fructe si legume noi pentru a ajuta pe bebelusi sa testeze singuri. Toate mamicile stiu ca atunci cand se introduce un ingredient in alimentatia bebelusilor, este nevoie de o perioada de adaptare in care i se va oferi copilasului cantitati mici din ingredientul nou si asta cu scopul de a il invata cu noul gust, noua textura si de a observa posibilele reactii adverse.

Va prezint mai jos o carte de retete pentru bebelusi pe care o puteti cumpara de la site-ul dat. Cartea este in format electronic si as aprecia din suflet daca nu s-ar pirata precum alte carti interesante. Autoarea este o mamica cu experienta si asa cum am zis, retetele sunt retete normale, care le puteti gasi si pe site-urile raw food. Am vrut sa vi-o prezint fiindca multe mamici au nevoie de un indrumar si li se pare mai usor sa foloseasca ceva ce s-a testat inainte pe zeci de copii. Cartea de mai jos se poate cumpara online apasand pe titlu Sun-Sational Raw Baby Food Recipes insa veti fi uimiti de retele din carte. Sunt exact retetele obisnuite pe care le consuma adultii. De aceea am tot repetat mereu, copii pot consuma orice ingrediente/preparat in stare cruda de la 6 luni incolo respecandu-se regula diversificarii.


28 thoughts on “Carte de retete raw food pentru bebelusi”

  1. Buna Ligia,

    Am si eu o fetita de un an si jumatate si are probleme cu stomacul (nu tolereaza cruditati, laptele). Am alaptat-o pana la 6 luni, iar ulterior am inceput diversificarea. Fiind nevoita sa ma intorc la servici, i-am introdus laptele praf +alimentele de inceput. La scurt timp a inceput sa aiba scaune moi si urat mirositoare. Pentru a scurta povestea, de aproximativ un an de zile o hranim cu orez , morcov fiert, branza facuta in casa.
    Iti urmaresc site-ul constant si am vazut cat de bun este sucul din iarba de grau. Avand in vedere problemele ei , poti te rog sa-mi spui ce parere ai daca am incepe sa-i dam si ei (bineinteles o cantitate mica ) din acest suc ?
    Multumesc!
    Diana

    1. Draga Diana,

      Spuen-mi te rog ai rezolvat problema copilului? Si noi ne confruntam cu aceeasi problema si sincer nu mai stiu unde si cui sa ma adresez. Iti multumesc!

  2. si uite ca atunci cand voiam sa iti dau un link legat de vaccinuri….si alimentatie la bebelusi…am gasit pe prima pagina acest nou articol al tau…..vezi, de asta cred eu ca totul se intampla cu un scop anume.

    dar sa revin la articol: http://www.vaclib.org/sites/debate/web8.html

    este vorba despre 85 de copii crescuti cu alimentatie naturala (fara carne….pe care atunci cand au incercat sa o introduca au refuzat-o iar analizele facute i-au linistit pe medici pentru ca acei copii erau perfect sanatosi si fara protenia animala) dar mai ales NEVACCINATI.

    cititi si va minunati.

    eu tare as fi curioasa sa stiu cat la suta din medici isi vaccineaza copiii…..intrebare spontana care mi-a veint dupa ce am citit articolul cu cei 85% de medici care nu ar face chemio rudelor lor.

    dar noi sa fim sanatosi si sa invatam sa traim bine.

  3. Ligia si pentru femei insarcinate, ce crezi ca ar trebui sa manance ca sa-si acopere necesarul de nutrienti? Multumesc.

    1. Pot consuma toate ingredientele naturale pe care corpul le cere insa nu dulciuri si ingrediente distrugatoare care par a fi pofte, dar care sunt de fapt semnale ca, corpul este foarte toxic. Din pacate din cauza toxicitatii se intampla si toate problemele hormonale, umflarea picioarelor, lipsa somnului, starile de greata etc. Din pacate sarcina nu este momentul pentru detox, insa aceasta intervine doar daca se trece brusc la o alimentatie 100% raw food. Indicat este ca procentul de crud, si in special tot ce are clorofila, sa fie semnificativ in viata zilnica gravidutelor.

  4. @ Ligia: multumesc pentru articolul de fata. E ca un balsam pentru sufletelul meu chinuit de atatia ani de cand ma lupt cu cei din jur sa-i lamuresc ca vaccinarea nu e optiune pentru copii sanatosi si cu fricile legate de cum fac sa-i inscriu la gradi si scoala fara vaccinari. Cu cat sintem mai multi care gandim si infaptuim la fel, cu atat putem schimba mentalitati gresite si ma bucur tare cand gasesc sprijin, mai ales la cineva recunoscut ca autoritate in domeniul sanatatii.

    @ Simona: am pus link-ul la favoriti sa-l dau mai departe la mamici. Din pacate numai cativa medici mai deschisi la informatie nu-si vaccineaza copiii…. :(

    @Diana: din experienta mea cu cei 3 ingerasi ai mei iti spun ca laptele praf este o catastrofa pentru digestie. Cumva obtureaza intestinele, le irita, previne asimilarea si da o gramada de alte simptome de dereglare a digestiei. Inclusiv mirosul urat al excretiilor tot de acolo vine. Eric, care n-a pus gurita pe lapte praf are excretii aproape fara miros. Dar pe el l-am alaptat atata cat a vrut si la diversificare am inceput cu crud si asa am tinut-o pana la 2 ani cand a inceput sa manance paine cu pateu de soia :( Pana la 4 ani n-a acceptat nimic prajit din ce i s-a oferit iar ca lactate, de la 8 luni la 2 ani jumate in fiecare seara manca un castronel de fulgi de ovaz cu iaurt si miere, asta chiar si dupa a inceput cu painea. El a fost singurul care a mancat numai ce-a vrut si n-am avut nici o problema de sanatate. E drept ca nici cu l-am vaccinat. Alma in schimb, a baut doar 3 luni supliment de lapte praf si i-am nenorocit digestia si sincer, nu stiu cum se repara in afara de cat mai multe fructe si legume crude. Parerea mea este ca daca pui cateva picaturi de suc de iarba in apa sau suc proaspat stors nu poate fi decat benefic.

    Fiti binecuvantate si sanatate maxima voua si familiilor voastre!

  5. Super subiectul Ligia, ma bucur mult pentru tot ce ai postat aici si sunt perfect de acord. Bebelusul meu are 13 saptamani si am refuzat sa-l vaccinez, in fine, a fost valva mare la MF dar pana la urma ne-am transferat la un alt medic de fam. care accepta nevaccinarea. E o totala prostie aceste vaccinuri. Familia mea e inca sceptica de alegerea mea de a nu-mi vaccina copilul si imi zic frecvent:oare e bine ce ai ales sa faci? nu te razgandesti ca daca Doamne-fereste pateste ceva nu ai sa ti-o ierti! Eu stiu ca Dumnezeu e sus si el in niciun caz nu e de acord cu vaccinurile pe fond ca ne protejeaza organismul. El l-a creat intr-un fel atat de minunat ca se poate autoproteja. Si legat de carticica, e foarte buna, si eu la 6 luni vreau sa ii incep diversificarea, sper sa am lapte natural pana atunci si sa ii dau cat m-ai mult raw. Multumim pentru postare, inca o data ma simt si m-ai sigura pentru optiunea pe care am ales-o de a nu-mi vaccina bebelusul!

  6. Nu stiu cati vor vrea sa-si cumpere o carte pe care mai apoi sa trebuiasca sa o traduca.
    Laptele mamei e cel mai compatibil cu sugarul deoarece e:raw,igienizat,provine de la aceeasi specie si mai ales,de la acelasi organism intr-o mare proportie.

    1. Leo, nimeni nu a spus ca laptele nu este bun, ci din contra este ideal, insa atunci cand se incepe diversificarea proaspetele mamici au nevoie de ajutor. Iar referitor la faptul ca, cartea este in engleza, vei fi uimit cat de multi romani inteleg engleza si se descurca exceptional.

  7. Sarut mana.Daca aveti vreo idee,unde as putea gasi hrisca neprajita?-am incercat mai multe feluri dar pana acum n-am gasit care sa se incolteasca.Daca nu se poate raspunde public(ca sa nu fie reclama),aveti adresa mea de e-mail.Multumesc mult mult!sarut mana.

  8. Ligia, se pare ca prin intermediul tau voi fi izbavita de temerile si insuccesele de pana acum ale diversificarii. Voi cumpara cartea, insa te rog mult-mult sa-mi spui si mie CE ANUME din tot ce manaca adultii raw se poate da la varsta de 6 luni. Daca stiu ingredientele, de retete nu prea mai am nevoie, ca am ceva exercitiu deja si in plus si imaginatie.
    Sunt un pic (mai mult) tematoare pt ca am mai incercat la 4 luni si jumatate suc crud de morcov si s-a terminat cu… sange in scaun!
    Oare era prea devreme?
    Si nuciferele din care cu drag as face lapte… nu sunt alergenice pt un bebe de 6 luni? Cat de mult pot sa-i dau, pot sa-i dau o masa intreaga lapte de migdale, in biberon? Ca incerc sa scap de asta praf de vaca, o nenorocire! Noi nu am stat prea grozav cu alaptatul natural, din pacate… Daca fac lapte de migdale, ar trebui sa insist sa le curat de coaja?
    Suc de iarba de grau pe cand am putea papa si in ce cantitate?
    Ce fel de smoothie e voie?

    Am o \”opreliste\” in suflet, pt ca desi stiu ca asa va manca copilul meu, nu stiu cand pot sa incep in siguranta, din mom ce pediatrul spune ca pt inceput sistemului digestiv al copilului trebuie sa-i dam alimente procesate termic, cele crude fiind greu de digerat. Crede-ma, cand esti mama nu prea mai ai curaj sa te increzi in logica si inteligenta personale… mai ales ca asa de tare credeam in suscul ala de morcov si acum ma simt vinovata…
    Multumesc frumos!

    1. Draga mea, cumpara cartea de mai sus fiindca te va lamuri. Timpul nu-mi permite sa-ti raspund la toate intrebarile, insa raspund cat pot de repede. Copiii pot consuma orice ingredient crud de la 6 luni incolo, nu mai devreme. Trebuie sa se urmeze regula – putin cate putin, pana corpusorul lui se adapteaza cu noul gust, noua structura chimica. Ia-o cu pasi marunti si vei vedea ce ii prieste si ce nu.
      Legat de laptele de migdale, sunt mamici care dau copiilor doar lapte de migdale de la 4-5 luni incolo, insa asa cum am zis insa in cazul tau incearca sa vezi daca tolereaza. Da-i diluat prima data, da-i mai concentrat, incearca cantitate mica prima data, dupa aceea incearca pana la 200 ml pe zi, creste dupa aceea cantitatea. Ei pot sa bea pana la 500 ml de lapte de migdale concentrat nediluat pe zi. Poti sa-i oferi lapte de orez daca vrei, sau lapte de susan etc. Citeste te rog frumos si postarea cu intrebari legate de alimentatia bebelusilor, fiindca te va ajuta mult. Si cu sucul de morcovi, ce cantitate i-ai dat? A fost diluat, concentrat? Ideea este ca prima data trebuie sa fie foarte, foarte diluat orice suc sau smoothie si dupa o perioada il poti face mai concentrat. Mult succes!

  9. Bebelusii cat si copiii pot fi hraniti cu produse row vegane insa nu numai. Asa cum row veganii mananca 25% vegan tot asa si bebelusii cat si copiii au nevoie si de produse vegane. Am avut ocazia anul acesta sa iau parte la o prelegere tinuta de Dr. Brian Clemens de la Institutul Hipocrate din Florida (in Hamburg Germania) si care a afirmat ca a crescut doi copii vegan.Cred ca e necesar ca sa se stie acest lucru. Ce este foarte important este aportul de Vit. B12 care trebuie suplimentat.

  10. B12,D,D3(forma activata) si soarele care activeaza vit D(in zonele mai sudice,acesta nu e o problema) , acestea sunt calcaiul lui Ahile in alimentatia raw vegana.Aici trebuie sa se concentreze cel mai mult atentia lor pt a nu le lipsi.

    1. Este un eBook si se poate cumpara/descarca online. Luati legatura cu firma care o are. Eu nu am nici o legatura cu ei, doar am recomadnat-o. Cu bine!

  11. Draga Ligia, urmaresc de putina vreme site-ul tau si sunt incantata de multitudinea de informatii gasite aici, dar ma bucura faptul ca abordezi si subiectul alimentatiei pentru copii. Noi suntem o familie obisnuita, cu o alimentatie traditionala. Incerc insa, atat cat pot, sa introduc si alimentatia in stare naturala, cruda, in hrana noastra zilnica. ma bucur de fiecare data cand am in casa fructe si legume proaspete din sursa sigura, respectiv gradina si livada bunicilor. Eu i-am dat baietelului meu (acum in varsta de aproape 4 ani) fructe si legume crude, salate de cruditati, inca din primul an de viata. Am incercat sa ii “cultiv’ gustul natural, cu care s-a nascut, nealterat de chimicalele si dulciurile din comert. Nu este usor, mai ales acum cand incepe sa ceara fel de fel, dar, cu perseverenta si constantza reusim sa facem slalom printre atatea produse cu reclame colorate. Faptul ca a devorat o prajitura pregatita raw ca si niste turtite preparate in acelasi mod de catre mama unei prietene mi-au adus imensa bucurie si ma incurajeaza sa prepar si eu astfel de mancaruri pe viitor.
    Cred ca gustul pentru o alimentatie sanatoasa se cultiva inca din primii ani de aceea incerc sa adun cat mai multe informatii si atat cat pot sa schimb si modul nostru de a ne hrani, spre beneficiul intregii familii.
    Felicitari pentru toata activitatea ta si pentru tot ceea ce faci!

    1. Draga mea, multumesc mult si ma bucur ca pot ajuta! Iti urez multa sanatate, determinare si putere si iti voi fi alaturi prin intermediul postarile de pe site. Mult succes!

  12. Draga Ligia, abia am descoperit site-ul tau si sunt super incantata. Am un bebel de 8 luni caruia as vrea sa ii introudc ceva retete raw. Unde as putea gasi ceva idei? E adevarat ca as trebui totusi sa ii pastrez in meniu carnea ptr proteine? Multumesc f mult in avans

    1. Dina draga, iti sugerez sa studiezi cand ai timp acest site in primul rand articolele acestea 1, 2, 3, 4, 5. Tot ce stiu este ca sunt copii in lumea asta care nu doar ca au crescut cu un regim vegan (fara carne, lapte sau oua) cat si mamici care au avut sarcini 90-100% raw si au mentinut acest fel de limentatie pe tot parcursul alaptarii si copilariei acestor copii. Copiii au fost mereu monitorizati iar nivelul de calciu si toate mineralele, proteinele si B12 au fost la nivel optim, nivel aprovizionat doar din sursele vegetale. Insa nu pot sa-ti spun daca sa tii carnea sau nu, fiindca deciziile iti apartin. De obicei deciziile ferme vin doar dupa ce tu esti ferm convinsa si asta se intampla dupa mult studiu si implicare in cercetare. Multa sanatate si sa-ti traiasca comoara!

  13. Draga Ligia,
    Ce parere ai despre cartea Evie’s Kitchen, de Shazzie. Am auzit ca este si aceasta o carte de referinta pentru bebelusi raw vegan.Multumesc pentru raspuns, multa sanatate si sarcina usoara!
    Alina

    1. Shazzie, este un personaj controversat printre raw foodisti cu experienta din intreaga lume si eu nu o recomand. Are multe puncte care se contrazic si sunt atatea carti in lumea asta de o suta de ori mai bune ca ale ei. Iti recomand aceasta carte care este exceptionala prin simplitatea ei. Cu bine!

  14. Buna Ligia, locuiesc in Norvegia, unde soarele e cam scump la vedere. Asteptam un bebe si ma gandeam la asimilarea calciului in lipsa vitaminei D.Ce surse de vitamina D naturale cunosti? Mersi mult de raspuns!

Comentariile nu sunt permise.