Anul 2012 aduce episoade noi printre cele obisnuite de la Ligia’s Kitchen. Acestea sunt intitulate “How To”, mai bine zis cum sa facem anumite lucruri simple. Episoadele acestea vor fi scurte, la subiect si daca aveti sugestii, le astept cu mare drag. In acest episod va arat cum sa deschideti o rodie fara sa va [...]

Elixirul Tineretii este greu de gasit, insa noi va propunem o reteta delicioasa si un video amuzant pe aceasta tema. Am filmat aceasta reteta ca o propunere din partea celor de la YouTube, in cadrul claselor programului YouTube Next Chef la care particip si totodata la sugestia venita de la Hannah, de la show-ul My Drunk Kitchen, care [...]

Toti stim ca in perioada sarbatorilor de iarna suntem tentati sa mancam putin mai mult decat este necesar, insa consecintele nu intarzie sa apara si atunci imediat ne dorim o solutie rapida si sigura. Incercam toate variantele, apelam la ceaiuri si pastile minune, renuntam la anumite delicii preferate si tare ne dorim sa eliminam toxinele [...]

Pe 6 decembrie am inceput un concurs de Craciun la care toata lumea a fost invitata sa participe. Asa cum am promis, astazi anunt castigatorii concursurilor atat pentru bloggeri cat si pentru cei care mi-au trimis poze cu preparate raw. La prima parte a concursului au participat 17 bloggers iar la categoria poze cu preparate, [...]

Masa de Craciun a fost una bogata, plina de bucate alese si gatite cu dragoste insa stomacul e obosit si tare si-ar dori niste preparate usoare dar in acelasi timp delicioase. Timp pana la Anul Nou mai este, asa ca faceti-va rezervele pentru o masa imbelsugata de sanatate si culoare! Va propun un meniu simplu [...]

Dupa cum ati vazut, in ultimul timp n-am mai postat aparitiile mele in mass-media fiindca m-am gandit sa nu va plictisesc. Toate aparitile se afla la pagina Aparitii in Mass-Media, pe care o completez lunar. Mi-am dorit sa scriu despre aceasta aparitie fiindca multi dintre voi m-ati vazut la ProTV si ati insistat sa anunt [...]

Pe 11 decembrie am fost invitata de Asociatia EMOVERE si Irinuca la „Bucatareala in Familie”, unde am mesterit impreuna cu copii si parinti, bulgarasi gen Raffaello super sanatosi si gustosi. Ne-am distrat de minune dupa cum veti vedea, am facut omuleti de zapada si am mancat pe saturate din bucatele preparate. Toata lumea a fost [...]

In ultima luna am primit multe cereri atat aici cat si pe Facebook, unde am fost intrebata cum se pot face sarmale vegane intr-un mod mai sanatos, fara sa fie fierte si rasfierte pe foc.  Fiindca cei care sunt considerati raw foodisti pot consuma si un procent de hrana vegetala gatita (procent stabilit personal, vezi [...]

Craciunul este aproape si de abia asteptam sa pregatim impreuna un desert plin de arome de iarna, cu miros de portocale si ciocolata. Reteta aleasa este o negresa cu portocale “confiate” si glazura de ciocolata. Daca pana acum v-ati invatat cu un fel de prezentare, episodului 22 este altfel si va las pe voi sa descoperiti [...]

Deoarece au fost zeci de cereri, am intocmit mai jos un meniu cat mai sanatos pentru masa de sarbatori. Pentru a vedea retetele in intregime, dati click pe fiecare link. Fiindca cei care sunt considerati raw foodisti pot consuma si un procent de hrana vegetala gatita (procent stabilit personal), m-am gandit sa propun si cateva retete [...]

La vremea cand descopeream laptele de migdale, eram fascinata si nu-mi venea sa cred ca e adevarat. Dar cand am descoperit laptele de susan, am stiut ca este mai mult decat mi-as fi dorit. Un gust deosebit, foarte light si cu bucatele de miez de susan. Intotdeauna am iubit susanul si se spune ca atunci [...]

Cartea Deserturi pentru Parinti si Copii Sanatosi a fost lansata la Targul Raw Generation din 25 septembrie 2011, insa ne-am gandit ca ar fi bine sa v-o aratam, in special celor dintre voi care nu ati apucat inca sa o vedeti. In video-ul de mai jos am prezentat si a treia editie a cartii Retete [...]