Impresii

Mai jos veti gasi o colectie de impresii (o parte din ele) adunate peste timp de la cei care au vizitat acest site si au incercat diverse retete, care au vizionat Ligia’s Kitchen sau a celor care au cumparat cartea de bucate, Retete Vegane Fara Foc. Aceasta pagina a fost recomandata de Renata.


Ceea ce faci tu…e minunat…ar fi atatea de spus…
De 3 zile m-am ‘plimbat’ prin blog…si am ramas placut surprinsa de naturaletea ta, de faptul ca intr-adevar vrei sa ajuti oamenii, sa le deschizi ochii catre un viitor cat mai sanatos…Sper din tot sufletul sa ajungi si la Timisoara !
Te astept cu mult drag !– Mary, 2011/02/9


“Ma bucur ca am gasit acest site, am inceput sa citesc cu nerabdare postarile lui!” — Luciana 2011/01/19


Draga Ligia am incercat si eu reteta. Au iesit cu adevarat bune din punctul meu de vedere, insa din punctul de vedere a iubitului meu au iesit mai mult decat delicioase. Vreau sa-ti spun ca am facut marti si s-au mancat pana azi la pranz, iar acum seara am mai facut o tura :) la cererea lui bineinteles.
Felicitari pentru reteta. Mi-a spus ca daca ii pregatesc deserturi de acest gen, nu mai are nevoie de dulciurile de pe rafturile magazinelor.
Mi-a cerut de asemenea sa -ti scriu cat de incantati suntem de acest gen de Raffaello.
Multumim si mai asteptam retete! te pupam.


“Draga Ligia te cunosc de atata timp ca nu mai pot trai fara tine fara blogul tau fara retetele tale,sunt mamica a doi baietei si pentru ei mi am schimbat total viata respiratia,nascuti foarte mici si cu prea multe alergii alimentare urgent a trebuit scoasa carne si tot ce inseamna lactat am aflat la ce nu erau alergici si am inceput sa cautam retete si te am intalnit pe tine mi a fost rusine sa ti scriu cum eu sa ma apuc sa i scriu unei fete dragute sa i multumesc ca m a salvat de la multe chinuri acum in 2011 ma declar experta in a gati raw vegan si hotararea am luat o cand intr o zi acum de curand am primit o invitatie spre a ma inscrie la un workshop initiat de pukka la gradinita waldorf in putul cu plopi unde curand te vei afla acolo unde se afla si baieteii mei, oauu mi am zis fata asta e fenomenala din pacate nu pot ajunge acolo deoarece in aceiasi zi am si eu o intalnire cu parinti ai caror copii sunt alergici si ii ajut asa cum tu ne ajuti pe noi insa daca vor mai fi intalniri nu voi ezita sa vreau sa te cunosc iti multumesc pentru toate retetele pe care ni le comunici iti multumesc ca ai usurat traiul copiilor mei iti multumesc ca existi sa ai zile cat mai fericite si pline de succes!” — Tatiana 2011/01/19


“Bun regasit! Nu stiam exact unde sa las acest review (cred ca ar prinde bine pentru toata lumea ce doreste sa imbratiseze modul de viata sugerat de tine sa introduci in site o categorie noua, IMPRESII).” — Renata


Cartea e minunata, in primul rand pentru ca m-a ajutat sa inteleg mai bine, sa-mi sintetizez singura, principiile de baza ale “dez-gatitului” raw! :) Odata acestea bine organizate in minte, oricine poate incepe ca creeze singur retete!” – Renata M. 2011/01/06


“Felicitari pentru carte! E foarte istet realizata! Ma bucur tare mult ca am gasit blogul tau si mai ales ca iti pot admira felicitarile!” – Lia D. 2011


“VA MULTUMESC PENTRU RETETELE MINUNATE TRIMISE,DOMNUL SA VA BINECUVINTEZE, SI UN NOU AN FERICIT!” – Elena G. 2011/01/06


“Concluzia: delicioase! Am facut bomboane gen Raffaello cu stafide, migdale , nuci si nuca de cocos. Faza cu graul nu mi-a iesit-a capatat acelasi miros ca la rejuvelac, probabil nu le clatesc suficient, nu stiu. Oricum toata lumea mi-a cerut reteta :) LA MULTI ANI!” Mai am 2 cuvinte de spus..foarte bun! Nu le venea sa creada cand le-am spus din ce e facut :) MULTUMESC” – Diana I. 2011/01/01


“Am preparat aceasta bautura acum de Craciun si mi-a placut foarte-foarte mult. La anul o voi face din nou, dar trebuie sa umblu la cantitatea de scortisoara, pt ca sotului nu prea-i place. Nu am slow cooker asa ca, direct pe aragaz, dar a fost ok.Multumesc foarte, foarte mult pt reteta. Sarbatori fericite in continuare!” – Ioana 2010/12/29


“Buna Ligia, tare bun acest tort, l-am incercat din cartea ta de retete, este o minunatie. L-am facut in cantitate mai mica si l-am pus in cupe – a fost delicios si tare apreciat de sot si de mine. L-am mancat pe nerasuflate. Acum dupa prezentarea asa de frumoasa o sa il fac iarasi. Toate cele bune!” – Mihaela 2010/12/29


“Am citit paginile frumoase despre preocuparile nobile pe care le aveti amandoi si pe care le practicati cu mult succes.Va admir intreaga familie, cu sotul chiar m-am cunoscut pesonal si ne admiram fotografiile.Va doresc multa sanatate si fericire, cu multe succese in cea ce intreprindeti spre binele comunitatii unde traiti. LA MULTI ANI !” – I. Bonea 2010/12/28


“Frumos episod, ne dorim cat mai multe. Sarbatori Fericite!” – Stefan G. 2010/12/28


“Am primit cartea ta cadou si iti multumesc frumos. Arata foarte bine si abia astept sa incerc retetele.” Madalina Dragoi (FB) 2010/12/27


“Ligia felicitari! Prezentarile sunt extraordinare, iar locul ales e foarte sic! Eu sunt la inceput, dar sper sa reusesc. Deja ceilalti se uita cam ciudat cand le spun ce vreau sa fac… da in fine e alegerea mea. Salutari cu mult drag!” – Diana I. 2010/12/27


“Sarbatori fericite Ligia, multumim din suflet pentru tot…am invatat o multime de lucruri noi si interesante de la tine care mi-au schimbat viata pentru totdeauna!” – Athena 2010/12/26


“Ligia, in primul rand felicitari pentru tot ceea ce faci. Ai ajuns la un asa grad inalt de perfectiune si tot ce faci, faci frumos si elegant, incat pare usor.” – E. 2010/12/26


“Sarbatori Fericite! Iti multumesc din suflet ca te-am gasit si ca, in mod sigur, ai schimbat orizontul preocuparilor si angoaselor mele!” MULTUMESC! – Adina Ana 2010/12/25


“Retete foarte interesante si originale. ” – Angela R. 2010/12/23


“Buna Ligia, te urmaresc de mai bine de jumatate de an si tin sa iti spun ca ai un site foarte bine pus la punct si cu foarte multe informatii despre acest stil de viata. Multumesc in avans pentru raspunsuri si sarbatori fericite alaturi de familie si prieteni!” – Gina V. 2010/12/22


“Buna Ligia! Am facut tortuletul de ciocolata si menta, a iesit delicios! l-am facut cu cacao, avocado, migdale, menta, miere si apa, a iesit cam moale dar la congelator s-a intarit bine :) E delicios si energizant! Multumesc pentru reteta!” – Paula 2010/12/22


“Te urmaresc cu placere,unele retete le prepar, am invatat multe despre acest nou stil de alimentatie in urma articolelor si retetelor publicate pe blogul tau. Felicitari si la cat mai multe retete!” – Lacramioara 2010/12/19


“Sunt mai mult decat incantata Ligia de tine si toate informatiile tale cu adevarat pretioase. Din intamplare am dat peste acest mod de viatza care mi se pare cu adevarat “intelept”. Iti multumesc din suflet ca existi!” – Viola 2010/12/18


“Mi-a placut foarte mult primul tau show. Bravo! Am sa continui sa te urmaresc!” – Irina 2010/12/18


“Te citesc de mult timp, de mult timp te si admir pentru felul cum gatesti si cum reusesti sa te mentii in forma si mai ales pentru faptul ca ne impartasesti si noua minunile pe care stii sa le faci. [...]” S. 2010/12/17


“Mi-a fost drag sa scriu despre site-ul tau. Sunt cateva persoane care mi-au schimbat viata in bine si te numeri printre ele. Sper ca la anul sa mai organizezi cursuri in Bucuresti pentru ca nu am reusit sa ajung pana acum la cursurile tale. Sarbatori fericite si tot ce iti doresti sa se realizeze!” – Nicoleta 2010/12/17


“Buna! Am incercat reteta astazi si a fost cea mai apreciata reteta raw pe care am pregatit-o pana acum (de la sot citire :-). Am primit de asemenea zilele trecute si cartea de retete si sunt foarte incantata. Felicitari, ai facut o treaba excelenta!” – Simona 2010/12/17


“Felicitari! E mult mai usor sa vad cum prepari retetele decat sa le citesc. Asa voi avea si eu curaj sa le fac.” – Cristina 2010/12/16


“Draga Ligia, noi iti suntem recunoscatori pentru aceasta oaza de lumina si fericire care este site -ul tau unde ne linistim, gasim lucruri frumos prezentate, numai bune de luat acasa. E mare lucru sa faci ceea ce faceti voi, trebuie multa pasiune, curaj si inima mare. Eu va felicit, va tin pumnii si ma infrupt din bunatatile oferite. Mi-am luat cutit cu lama de ceramica, sunt indragostita de el, numai pe el il folosesc, multumim pentru ca ni l-ai descoperit. Te pup si numai bine!” – Mihaela 2010/12/16


“Draga Ligia, intr-adevar este un cadou de Craciun minunat! Sunt sigura ca post-urile video au un impact extraordinar asupra tuturor vizitatorilor si admiratorilor site-ului tau. Felicitari pentru acest proiect deosebit, felicitari si sotului tau! Multumesc foarte mult si abia astept sa vad urmatoarele post-uri! Cu mult drag!” – Monica 2010/12/16


“Ceva sigur nu v-a lipsi din meniul meu de Craciun, ce credeti? Tortul de ciocolata si menta… si zic asta asa fara macar sa il fi incercat, pentru ca suna nemaipomenit. Vb curand, toate cele bune tuturor!” – Anca T. 2010/12/15


“Foarte super show-ul, sper sa continue si sa fie un real succes.” – Tiberiu D. 2010/12/15


“Felicitari pentru tot ceea ce faci si mult succes in noul proiect! Sunt, cu siguranta, unul dintre cei multi pe care ii ajuti zi de zi si la schimbarea in bine a vietii carora contribui cu toate calitatile tale umane si profesionale!” – Renata M. 2010/12/15


“Retetele sint minunate, arata foarte apetisant si ne bucuram de ca avem acces la site-ul tau Ligia.” – Ioana 2010/12/15


“Ligia, esti minunata si foarte frumoasa! M-am uitat pe nerespirate la acest video si ma bucur enorm ca ai avut curajul acesta! Mai de mult, am vrut sa te intreb, de ce nu faci video ca ar fi foarte fain si uite ca tu pregateai de mult asa ceva… ma bucur foarte mult si esti foarte draguta!” – Iulia S. 2010/12/15


“Bravo, super proiect si foarte necesar. Succes si astept si episoadele urmatoare.” – Mircea Hodarnau 2010/12/15


“FELICITARI! SUPER BLOG! GANDESTE POZITIV! O SA CITESC MEREU CU MARE PLACERE.” – Remus 2009/12/14


“Draga Ligia, am descoperit site-ul tau de curand si nu ma pot abtine sa nu iti scriu si eu cateva randuri. Sunt vegetariana de mai multi ani (si de cateva luni vegana), si site-ul tau ma ajuta foarte mult sa invat retete raw-vegan. Imi plac foarte mult aparitiile tale (video), articolele si retetele tale (sper sa le incerc pe toate). Vreau sa mai spun ca am intalnit rar persoane ca tine, care sa emane un asemenea rafinament, si de o finete si o gingasie aparte! Iti multumesc pentru acest site minunat, pentru faptul ca impartasesti atatea ‘comori’, in mod gratuit, cu toti cei care te viziteaza pe acest site! Cu drag!” – Monica 2010/12/11


“Buna Ligia! Tin in mod deosebit sa-ti multumesc pentru cartea pe care ai facut-o! Ieri mi-a sosit si mie si e minunata! Ma asteptam sa fie ceva mai complicata cum sunt multe retete raw dar e foarte simpla! Abia astept sa gatesc din ea! Iti multumesc si pentru cuvantul lasat la inceputul cartii! Am scrisul tau si stiu ca am primit-o direct din mainile tale! Ma bucur mult pentru ceea ce faci, sunt foarte mandra de tine si de tot ceea ce esti tu, pentru toate initiativele tale si tot ceea ce faci! Domnul iti va rasplati si iti doresc sa fii binecuvantata tu si intreaga familie a ta! Cu mult drag!” – Iulia S. 2010/12/09


“Draga Ligia, ma bucur tare mult sa te gasesc aici. Am ajuns din intamplare pe site-ul tau si de cateva minute bune colind fiecare articol si reteta de unde aflu numai lucruri interesante deci, tocmai ai adus aproape de tine un fan al mancarii raw. De ceva timp mi-am propus sa urmez un astfel de regim care sa devina un stil de viata si abia acum am motivatia necesara sa il urmez. Multumesc ca ne transmiti din secretele tale si ne educi cum sa fim mai sanatosi,cum sa avem o minte limpede si un corp in armonie cu natura. Mult succes!” – Claudia S. 2010/11/30


“Tocmai am degustat din acest tort pe care l-am facut azi! Genial! Data viitoare o sa incerc cu coaja de portocala/lamaie in loc de menta. Felicitari pt. reteta!” – Simona 2010/11/28


“Astazi am facut si eu aceasta supa de rosii. Este minunata ca si gust, iar de preparat, foarte repede si usor se face! Personal, aveam amintiri neplacute despre supa de rosii in varianta gatita, inca din copilarie, pt ca avea un gust acru, iar mie nu-mi plac mancarurile acre, si supele in general. Am avut oareshce retineri in a prepara aceasta supa de rosii in varianta raw, gandindu-ma ca daca preparata pe foc nu mi-a placut, cum ar putea sa-mi placa in varianta raw?! Dar uite ca, m-a impresionat placut si te felicit pentru aceasta reteta! De fapt, si pentru aceasta reteta te felicit, pe langa atatea altele cate le-ai creat si cate le-am incercat, toate fiind minunate! Succes si numai bine iti doresc!” – Larisa 2010/11/18


“Draga Ligia, am primit pachetul de la tine. Am apreciat mult grija cu care ai ambalat cartea si saculetii pt filtrat laptele :)Sunt impresionata de calitatea cartii, in ansamblu – retetele, organizarea lor, asezarea in pagina, pozele, faptul ca sunt si informatii suplimentare, formatul cartii … mi se pare o carte care e aproape de oameni… nu are nimic in plus, nimic in minus. Se vede ca ai muncit cu drag! Consider ca merita toti banii! Felicitari! Iti doresc sa continui tot asa, aproape de oameni!” – Alina 2010/08/25


“Foarte mult mi-a placut demonstratia ta, de atunci incerc in fiecare zi sa mananc sanatos, nu doar o zi pe saptamana. O sa mai vin si la alte demonstratii pe viitor.” – Sofia


“Mi s-a facut o pofta de bomboane rafaello a la Ligia uitandu-ma la pozele de la demonstratia din Medias!” – Sophie 2010/05/18


“Te-am vazut la stiri, sotul meu se uita si m-a chemat imediat :) Felicitari pentru realizarile de duminica si asteptam postarea cu targul si videos!” – Angi 2010/05/18


“Cat imi place situl asta nu aveti idee! Am inceput sa verific de fiecare data cand verific facebookul si celalalt site cu fitness; ma bucur ca v-am gasit!” – T.


“Sunt convinsa ca nu e asa, ca in spate nu e doar har, e si multa munca, dar ma bucur ca ne impartasesti si noua din retetele tale. Mult succes in continuare!” – Paula


“Si eu vreau sa iti multumesc Ligia. Ai avut si ai in continuare un rol important in schimbarea stilului de viata pe care il ducem eu, sotul si fiul meu de doar 1 an jumate!” – T.

“Ma bucur nespus ca am gasit acest site! e minunat si o sa ma folosesc de el cat pot de des! in Bucuresti cand veniti?” – Corry


“Esti supeeeer ! In sfarsita am gasit si noi un loc plin de vitamine si sanatate pentru organism! Iti dorim succes si cat mai multe retete raw ! Noi tocmai incercam sa ne schimbam alimentatia, iar blogul tau a fost o surpriza extraordinara! Craciun fericit! Si un an nou cu multe bucurii!” – H.


“Doamne, ce blog minunat ai! Atatea retete extraordinare, atata culoare si frumusete… se vede ca ai suflet de artist.” – A.


“La virsta mea am multe de invatat inca. Ma bucur ca ai inceput un subiect destul de important. . Iti doresc mult succes si iti promit ca voi urmari cu seriozitate desfasurarea programului tau. Daca pot fi intr”ajutor ai E-mailul meu. Te felicit ca ai ales subiectul acesta pentru sanatatea multora e bine daca poti da niste retete in engleza m:au itrebat deja citeva colege.” – Adriana I. 2010/03/17


“Initiativa ta este demna de toata lauda. Pe mine m-ai convins; de acum incolo am sa incerc sa mananc sanatos macar o zi pe saptamana. Am sa incep cu 0 zi si sper sa ajung la cat mai multe… desi mie imi plac teribil dulciurile. Abia astept sa incep sa fac minunatiile prezentate de tine. Iti doresc numai bine in continuare!” – L. 2010/03/16


“Ligia, le-am convins pe surorile mele si pe mama. Am pus un plan la bataie si te sustinem cu aceasta campanie. Si-au ales o zi, si in aceea zi eu am sa le pregatesc mancare cat mai gustoasa si sanatoasa, normal ca raw, cel mai comic a fost la faza…”si fara cafea? Si fara 3 in 1? Casc toata ziua :) ))..eee lasa ca nu mori o zi, nu? Bei un ceai verde, negru si e o varianta mult mai sanatoasa” – Anca 2010/03/16


“Inca ceva, ce am uitat sa iti mai spus, e ca textura pielii mele, si a tenului in special, arata foarte bine si s-a transformat. Chiar aveam pb cu tenul, dar acum parca am o catifea fina pe fatza. Sper ca si aspectul celulitic al pielii, sa se transforme in timp. [...]

Referitor la constipatie, vreau sa iti spun, ca acum 2 saptamani cand am inceput sa am scaun normal ca toata lumea normala, in prima zi am facut doar putin, apoi in a 2-a zi, a fost asa cum ai spus tu, 4-5 scaune intr-o singura zi, apoi in ziua 3 am fost de 3-4 ori, apoi in ziua 4 de 2 ori, si acum o data sau de doua ori pe zi :) Asta pentru mine este o bucurie si o realizare enorma, dat fiind faptul ca, eu sufar de aceasta afectiune, de aproximativ 18 ani, iar cu ajutorul tau, al lui Dumnezeu si al sucului verde si a dietei crude, am scapat de constipatie in doar 1 SAPTAMANA! Pt mine asta este o minune, crede-ma! Eu nu mai speram sa existe vindecare si leac natural, pt constipatia mea severa si cronica. Ii multumesc lui Dumnezeu, ca m-a vindecat de boala asta cronica, prin intermediul tau si a plantelor lasate de El pentru noi, spre vindecare si sanatate!” – Larisa 2010/03/12


“Draga Ligia, felicitari pentru aceste retete apetisante, delicioase si deosebit de frumoase. Le voi incerca pe toate, deoarece sunt foarte valoroase ingredientele folosite: canepa, avocado… super. Eu sunt foarte interesata de retete vegane.” – Doina 2010/03/10


“Buna Ligia, astazi am gasit blogul tau si l-am citit in intregime!te felicit,mai ales pentru retelele postate! De doi ani am inceput sa acord o mai mare atentie alimentatiei participand la seminarii de nutritie si citind carti!Te incurajez sa ne mai impartasesti cateva retete sanatoase! O sa revin si o sa te trec si in blogroll! O zi extraordinara iti doresc!” – Claudiu Vasiluta! 2010/03/08


“Vreau sa te felicit pentru ceea ce faci si Domnul sa iti rasplateasca tot efortul.Incerc de catva timp sa am grija sa gatesc cat mai sanatos iar toate sfaturile tale sunt exact de ceea ce am nevoie. Am ramas foarte impresionata de beneficiile semintelor de canepa si chiar am fost acum cateva zile sa le cumpar. Sunt delicioasa. Mult succes in toate.” – Liliana P.


“Ligia, ai inca un cititor satisfacut pe deplin de creatiile tale. Am facut tortul in week-end si a iesit minunat. Recomand uleiul de palmier nerafinat in locul untului de cocos, culoarea si gustul vor fi superbe. Sunt singura crudivora din casa, dar tortul asta n-a rezistat mai mult de o zi si ceva in frigider. Multumesc!” – Gabriela 2010/03/01


“Este minunat si foarte frumos din partea dvs ca postati aceste retete si sfaturi atat aici, cat si pe Sideris. Multumesc! Acum am mai descoperit un desert pe care il savurez chiar acum – crema de nuci.” – V. 2010/02/28


“Multumesc pentru aprecieri, Ligia.Tocmai de aceea citesc cu multa placere acest blog unde gasesc multe lucruri interesante si nu in ultimul rand retete vegane si dulciurile care prin modul de pregatire iti aduce un aport maxim de proteine si vitamine si care iti satisface si pofta de dulce. FELICITARI!” – Aurel 2010/02/07


“Ligia, bine ai revenit! Esti o sursa de inspiratie pentru mine! Iti multumesc pentru reteta de biscuiti si pentru toate postarile tale atat de minunate. La multi ani! Sa ai un an binecuvantat!” – Alina 2010/01/02


“Multumesc f. mult pt informatie. Esti un om deosebit pentru faptul ca te implici si vrei sa ajuti foarte prompt. Mi-am amintit unde am citit despre tine; s-a deschis in Bucuresti un magazin cu produse cosmetice de nisa, si am fost si eu acolo ca orice om care se respecta si vrea sa fie in avangarda cu ce este nou. Am primit si revista unde este articolul cu sugestii culinare; firesc am reactionat imediat la citirea titlului despre tine; artist, prof de muzica si am intrat pe adresa ta de web. Magazinul se numeste MIO BIO se afla pe langa ambasada U.K, iar revista se numeste PE TOCURI (din luna octombrie). CU DRAG!” – F. 2010/01/04


“Adevărul e că mie personal blogul dumitale mi-a trezit interesul pentru reţetele raw. iar ciocolata din avocado e absolut delicioasă, planific şi o frişcă din caju zilele astea. mulţumesc pentru ele.” – V. 2009/12/30


“Draga mea, am incercat ieri Brownies: delicioase!!! Fiind iarna, nu am servit cu inghetata, dar am pus o felie de banana pe fiecare prajitura: yuuuuuumy!! Si recunosc, eram sceptica, si inainte de a baga la frigider, nu m-a dat pe spate gustul. Dar dupa ce a stat prajitura la frigider vreo 2-3 ore, era COMPLET altceva, extrem de DELICIOS!” – Raluca C. 2010/01/11


“Apreciez pe toti cei care cauta descoperirea cauzei unei boli si nu tratarea ”efectului ”. Sotul meu esre insulino dependent si am facut incercari de alimentatie cruda si normala. Am constatat ca prima da roade, pe cand a doua este dezastruoasa. Va apreciez si doresc sa pun in aplicare 100% alimentatia cruda. Cu deosebit respect!” – Marilena P. 2009/11/19


“Felicitari! Eu am avut multe de invatat de la tine, asa ca ma bucur daca vom fi mai multi cei care ne vom folosi, spre binele nostru, de ceea ce aflam aici.” – Mihaela 2009/11/23


“Multumesc Ligia, imi este foarte util blogul tau. Imi plac mult retetele si sotului la fel :) . Am doar o luna de cind am inceput sa maninc crud si sincer ma simt extraordinar. Eu sunt in Canada si cautam ceva retete in romana, iar prin google am dat de blog tau pe care l-am gasit exceptional.” – Anna 2009/11/19


19 thoughts on “Impresii”

  1. Ma bucur sa aud ca exista si oamnei care intradevar tin la EI.Noi suntem ceea ce mancam ….folosesc produse cat se poate de naturale la fel incer sa mananc si ceea ce este bun pentru mine .Daca toata lumea ar incerca sa se vindece cu puterea mintii adica sa gandeasca cata la ceea ce suntem noi intradevar “doctori” ar disparea aceasta medicina care a pus stapanire pe mintea noastra si in care se face o adevarata “contarbanda” cu pastile ….ele ne distrug…au aparut pastile pentru fiecare “prostie”, pastile daca ma doare mana dreapta daca ma doare un deget…..vai de noi suntem niste adevarati roboti, daca am incerca macar putin sa ne vindecam noi ar fi cu totul alceva.Dar ce se vor face cretinii astia cu pastilele lor daca noi am fi sanatosi nu ar mai face atatia bani.Bravo Ligia ca esti una dintre aceste puteri ale lumii…multi refuza sa fie ceea ce ar trebui sa fie.

  2. FELICITARI PENTRU TOT CEEA CE FACI, insa: nici un vegan nu vorbeste si despre cat de costisitoare este o astfel de alimentatie, din pacate …….. Eu, bugetar, cu 700 ron net lunar in portofel nu imi permit sa imi schimb modul de viata intr-atat incat sa prepar minunatiile despre care se face vorbire pe acest blog si nu numai. Insa, ce pot face, este sa imi schimb modul de gandire si sa accept ca exista mancaruri delicioase si sanatoase care nu trebuie sa fie neaparat de origine animala. Si exact asta fac: de cand am descoperit blogul tau ma documentez in speranta ca, in viitor, voi avea sansa sa trec pe un astfel de “regim alimentar”. Cu drag, Luiza

    1. Buna Luiza si multumesc frumos pentru incurajari! In privinta alimentatiei mai sanatoase nu e vorba sa streci la 100% raw ci ideea din spatele acestui blog este sa-i indemn pe oamenii sa manance mai santos, chiar si o zi pe saptamana. Nu vreau sa te supar, insa am persoane care consuma raw spre 80% cu un salariu de 400 lei/luna sau chiar si someri si dupa ce si-au facut analizele, le-au iesit extraordinar deci nu pot sa spun ca mancau incorect, ci foarte divers si putin din fiecare. Stiu ca pare greu de crezut, insa se poate si acum incerc sa conving cateva persoane sa-si povesteasca pe site-ul meu experientele lor.

      Daca ar fi sa ne gandim la primavara si vara, costurile legumelor si fructelor nu sunt exagerate, iar pentru iarna putem usca totul de cu vara. Chiar daca in episoadele show-ului meu sunt multe retete cu nuci si seminte, acestea sunt folosite in cantitati mici si cine nu-si perminte caju sau migdale poate folosi seminte de fl. soarelui care costa 17 lei/kg, iar pentru o singura persoana acel un kg ajunge chiar si o luna daca e consumat cu economie. Si in plus, dupa o perioada de mancat in mare parte raw, ajungi sa consumi cantitati diversificate de mancare si te simti satul mai rapid fiindca stomacul nu se suprasolicita/mareste cu mancare in exces ci din contra, ajunge la dimensiunile normal, initiale. Noi consumam zilnic si multe sucuri facute din legume frunzoase si radacioase, bogate in vitamine, minerale si proteine, care de multe ori in locuiesc anumite mese, deci costurile se reduc. Noi am facut socoteala la costurile pe care le faceam inainte si la consturile de acum. Erau mai mari ca pana acum fiindca din cand in cand mai cumparam si o telemea care si aia e vreo 30-50 lei pe kg ca si nucile de altfel, si o rotita de cascaval, si ceva iaurturi, etc. si banii se duceau mai repede. Noi nu ne intindem la prea multe produse exotice si cautam sa mancam cat mai local, cat mai natural dar in acelasi timp consistent. Nu vreau sa te descurajez, ci din contra, vreau sa te incurajez sa incerci sa inlocuiesti barem deserturile cele procesate cu cele mai sanatoase. Daca nu investesti acum in sanatatea ta, mai tarziu aceeasi bani va trebui sa-i investesti in medicamente, medici, interventii medicale si nu se stie daca te vor ajuta. Mi-as dori sa pot ajuta mai mult, insa doar sfaturi pot oferi. Multa sanatate!

  3. In primul rand: felicitari pentru stilul de viata sanatos. Trebuie sa ai mult curaj si multa vointa sa treci la un astfel de stil alimentar. Accidental, am gasit in casa, printre cartile mamei, o carte numita “Hrana Vie”(Ernst Gunter). sunt un pic confuza acum…in aceasta carte este mentionata o dieta aproape identica cu cea promovata de tine, diferenta facandu-se la produsele lactate. spre exemplu: tu nu folosesti lapte de vaca ci cel facut din migdale, soia, seminte etc dar in cartea mai sus mentionata se specifica, consumul lactatelor neprocesate(laptele direct de la sursa).
    Mi-as dori sa trec si eu la un stil Raw Vegan dar… nu stiu de unde sa incep… cateva sfaturi? Am renuntat la carne acum (aproximativ) un an si am observat ca, de la conceptul “nu exista masa fara carne” am ajuns sa nu mai suport mancarea cu carne (sa nu mai pun la socoteala si timpul de preparare al mancarii muuuuult diminuat). In concluzie: mi-am demonstrat ca se poate! doar ca, din nou: as avea nevoie de un pic de ajutor pentru o trecere usoara la un stil Raw. Mult succes in continuare!

    1. Draga mea Cristina, felicitari pentru realizarile tale si mult succes in continuare! Si eu am citit cartea lui Gunter, imediat cum a aparut in 1992 parca cat si cartile Eleni Nita Ibrian, ambele imbinau cruditatile cu lactatele de atunci (care nu se pot compara cu cele de acum din cauza poluarii de pe toate planurile). Au avut succese mari cu acest fel de dieta si multi oameni inca adopta o asemenea dieta care tind sa cred ca este oricum mai buna decat o dieta bazata in 90% pe mancare gatita si doar atat.

      Ca raspuns la intrebarile tale, iti recomand articolul “Primii pasi spre o alimentatie sanatoasa”. Daca mai ai intrebari dupa aceea te invit sa lasi un comentariu sau sa te alaturi grupului meu pe Facebook, Alimentatie Vegana Fara Foc. Sarbatori fericite in continuare!

  4. Desigur ca nu voi cita toate, fiindca nici nu le-am citit pe toate, dar stiu ca “ce baga omnul in el, aceea va fi…!”
    Cine are vointa de fier sa faca ceva bine pentru trup si suflet, sa viziteze mereu pagina Ligiei :-)

    1. Va urez sa aveti sufletul plin de bucurii asa cum si dvs. o faceti cu fiecare gand si fapta pentru toti cititorii si privitorii mai mult sau mai putin buni. O primavara feicita!

      Cu stima
      Liviu Bujor

  5. Draga Ligia desi abia de doua saptamani m-am hotarat sa mananc raw vreau sa ti transmit prima imbunatatire care deja a aparut.De fiecare data cand ma spalam pe dinti obligatoriu gingiile mele sangerau (maiales iarna), acum desi special mi-am frecat cu putere gingiile nu mai curge nici un strop de sange.Ma altatur daca vrei si eu cu acest mesaj celor care deja au depus marturii referitoare la starea lor de sanatate. In plus am un tonus bun mintea parca mai limpede si am trecut la o masura inferioara la haine. Faci un lucru minunat si-ti multumesc si eu impreuna cu toti ceilalti.

  6. Apreciez mult site-ul tau, retete, sfaturi si chiar m-am documentat despre ce inseamna raw vegan, insa ceea ce ma socheaza sunt preturile foarte mari si la aparatura si la ingrediente-superalimente. Cei care castiga un salariu mediu cum ar putea sa se descurce?Chiar si cartile tale sunt foarte scumpe!! Multumesc mult.

    1. Buna Daniela, la aparaturi si superalimente doar distribuitorii stiu prin cate probleme trec ca sa le aduca in tara, taxe de vama, transport costisitor, TVA etc. Iar la carti, pretul este justificat de calitate fiindca noi nu facem carti alb negru cu foi ieftine si eventual tiparite in China. Acestea sunt scoase nu in tiraje de zeci de mii fiindca poate ar iesi putin mai ieftin, la calitate maxima, cu coperti groase, cu foi color lucioase, legate cu clei termic si cusute in acelasi timp ca sa reziste in timp si multe amanunte tehnice, iar costurile se ridica asa de mult ca si pentru noi este foarte greu sa le retiparim. Numai bine!

  7. Si inca o veste buna! Tocmai am vorbit la telefon cu fratele meu care locuieste la Constanta si este diabetic dependent de insulina de trei ori pe zi.Cu toata insulina glicemia lui nu ajungea niciodata la limita normala.Acum vorbind cu el mi-a spus ca de la 1 ianuarie s-a hotarat sa nu mai manance carne si surpriza decand face acest lucru glicemia sa a scazut la 160 si se simte foarte bine.Sper sa-l conving si pe el sa manance doar mancare cruda.
    Ce inseamna fratii…fara sa ne vorbim si fiind in localitati diferite amandoi in acelasi timp am trecut pe altfel de alimentatie…

    1. Anca, asta este o veste superba! Si eu spun ca nu incerci sa-l convingi sa manance doar crud, ci scopul nostru este sa-i invatam pe cei de langa noi sa consume mai mult crud ca pana acum si sa ajunga la un procent cat mai mare de crud, peste 60% zilnic. Daca am reusii asta ar fi superb!

  8. Ar fi multe de spus…imi place foarte mult blogul (a devenit coltul meu de relaxare) dar, cel mai mult imi place ca nu esti extremista in raw si lasi loc de “buna ziua” si celor care nu sunt chiar raw si totusi incearca sa duca o viata sanatoasa. Deasemenea imi place ca raspunzi repede si deschis la intrebari si…esential…vii cu sfaturi si sugestii bune. Tine-o tot asa!

  9. Buna Ligia,am si eu 2 intrebari: am auzit ca stevia consumata cruda este toxica ,este adevarat? si fructele stim cum sa le alegm care sunt bune,dupa aspect mai mic,pricait si gauri de viermi dar cum alegem gen ,sfecla ,telina,etc?

  10. Buna Ligia,vreau sa te intreb ceva: observ ca marea majoritate a painicilor raw sunt facute cu f multe seminte ,nu ingrasa acestea mai mult decat faina obisnuita?cu ce pot inlocui sa fie o varianta mai light.mersi

Comentariile nu sunt permise.

Autor, Raw chef, Gazda show-urilor Ligia's Kitchen si De Vorba cu Ligia

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 22,426 other followers

%d bloggers like this: