Arhiva etichetelor: meniu raw vegan

Meniul raw food pe o saptamana – Sambata

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici.

Micul dejun

De multe ori sambata suntem atat de epuizati ca nu ne arde de nimic. De aceea trebuie sa ne limitam si mesele pentru a ajuta corpul sa se odihneasca mai bine. In dimineata aceasta puteti consuma o portie de fructe proaspete, un smoothie verde sau de ce nu, un mic dejun complex format din bombonele gen Raffaello.

Masa de pranz

Pentru gustul meu ar fi un hummus din naut pe felii de paine din seminte, presarat cu boia de ardei, alaturi de o salata bogata formata din germeni si vlastari proaspeti.

Hummus

  • 200 g naut incoltit si fiert
  • 1 lingurita tahini sau seminte de susan integrale
  • zeama de la jumatate de lamaie
  • 4-5 catei usturoi
  • sare dupa gust
  • 150 ml apa
  • 1 lingurita boia de ardei dulce

Toate se mixeaza in blender pana devin o pasta.

Daca va este pofta de ceva dulce, puteti gusta o felie de tort de frisca cu visine.

Cina

Pentru masa de seara o salata cu avocado cred ca v-ar fi pe plac insa va dau mai multe optiuni de unde puteti alege ce va place (vedeti link-ul dat).

Daca sunteti ingrijorati de aportul zilnic caloric, cititi postarea Cate calorii sunt recomandate pe zi?

Reclamele de mai jos sunt generate automat de Google si nu sunt recomandate de mine. 

Meniul raw food pe o saptamana – Vineri

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici.

Micul dejun

Zacusca pe paine cu usturoi sau pe felii de paine din seminte.

Masa de pranz

Supa crem de linte

  • ½ kg de linte rosie germinata*
  • 3 litri de apa filtrata
  • 1 ceapa mica
  • 2 morcovi mici

* Lintea ar fi ideal sa fie germinata insa poate fi folosita sub forma uscata.

Toate ingredientele se pun la fiert la foc in slow cooker sau la foc mic de tot. Lintea rosie sau portocalie este lintea care fierbe cel mai repede, mai exact in jumatate de ora sau mai putin este gata fiarta. Chiar daca ingredientele celelalte nu sunt complet fierte, se pun toate in blender (cu exceptia cepei), se adauga sare dupa gust si se mixeaza pana la omogenizare completa. Se poate consuma alaturi o salata de germeni diversi din ridiche, broccoli, schinduf sau orice alti germeni si vlastari.

Dupa o ora sau jumatate de ora, daca dorim ne putem delecta cu un desert gurmand si anume, brownies cu glazura de ciocolata. Pe langa meniurile date, nu uitati sa consumati pana la 2 l pe zi de sucuri verzi din legume diverse.

Masa de seara

Este in sfarsit vineri si ajungi seara acasa de abia asteptati sa luati masa cu cei dragi sau sa va relaxati pe canapea. Va recomand o cina usoara formata dintr-o supa de rosii satioasa cu alge marine, care va fi usor de digerat si caare nu va va periclita odihna de seara de care aveti atata nevoie dupa o saptamana obositoare.

Daca sunteti ingrijorati de aportul zilnic caloric, cititi postarea Cate calorii sunt recomandate pe zi?

Reclamele de mai jos sunt generate automat de Google si nu sunt recomandate de mine. 

Meniul raw food pe o saptamana – Joi

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici.

Mic dejun

Paine cu chlorella si pateu de rosii uscate cu legume.

Masa de pranz

Salata de iarna cu maioneza raw vegana. Salata este asa de satioasa ca nu veti putea manca nici cat portia din video-ul dat, care apartine de show-ul cu retete raw numit Ligia’s Kitchen.

Dupa o ora puteti consuma si un desert la alegere format din fructe, sa spunem o rodie pe care o puteti desface foarte usor ca si in video-ul de mai jos sau puteti consuma o felie de tort de mango. Pe langa meniurile date, nu uitati sa consumati pana la 2 l pe zi de sucuri verzi din legume diverse.

Masa de seara

Un shake usor, insa bogat in nutrienti complexi si usor de asimilat.

Pofta buna!

Daca sunteti ingrijorati de aportul zilnic caloric, cititi postarea Cate calorii sunt recomandate pe zi?

Reclamele de mai jos sunt generate automat de Google si nu sunt recomandate de mine. 

Meniul raw food pe o saptamana – Miercuri

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici.

Micul dejun

Putem consuma o budinca din lapte de migdale cu seminte de chia. Intr-un pahar de lapte de migdale se adauga 3 linguri seminte chia si se amesteca pana totul devine ca o budinca. Se adauga pudra de vanilie sau esenta de vanilie naturala si micul dejun este gata.

Masa de pranz

Supa creme de fasole

  • 2 cani fasole germinata
  • 1 morcov
  • 1/2 ceapa mica
  • sare dupa gust
  • un varf de cutit cimbru

Fasolea se lasa la inmuiat doua zile dupa care se va mai lasa la germinat timp de 1-2 zile. Dupa ce a incoltit, fasolea se pune la fiert la foc mic (pe ochiul mediu) timp de 5-6 h. Puteti schimba apa de 2-3 ori, insa la fasolea germinata nu prea mai este nevoie. Dupa ce s-a fiert se mixeaza intr-un blender impreuna cu toate celelalte ingrediente si cu 1 litru de apa calda.

Dupa o ora sau cel putin jumatate de ora, puteti consuma un desert si va recomand o prajiturica de mere. Pe langa meniurile date, nu uitati sa consumati pana la 2 l pe zi de sucuri verzi din legume diverse.

Masa de seara

Vom incerca de data aceasta niste chiftelute din conopida cu o salata bogata de germeni si vlastari. Nu va temeti daca nu aveti toate ingredientele. Improvizati cu ce ingrediente aveti la indemana si veti fi uimiti de rezultat.

Nu uitati ca intre mese puteti comsuma sucuri de legume sau de fructe cat si multa apa, pana la 2-3 litrii de lichide pe zi. Hidratati-va cat puteti si veti simti rapid rezultatele. Daca sunteti ingrijorati de aportul zilnic caloric, cititi postarea Cate calorii sunt recomandate pe zi?

Reclamele de mai jos sunt generate automat de Google si nu sunt recomandate de mine.

Meniul raw food pe o saptamana – Marti

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici.

Micul dejun

Azi la micul dejun vom manca un bol de fulgi de ovaz cu miere si scortisoara. Turnati apa fierbinte pentru o cana de fulgi de ovaz (de preferat bio pe care-i puteti gasi la Kaufland), amestecati cu doua linguri de seminte de floarea soarelui, 1 lingura de miere si un praf de scortisoara si aveti un mic dejun satios si plin de fibre.

Masa de pranz

Salata de varza rosie cu germeni si vlastari proaspeti. 

Dupa jumatate de ora puteti consuma un desert racoros si anume, Tort de merisoare si frisca. Pe langa meniurile date, nu uitati sa consumati pana la 2 l pe zi de sucuri verzi din legume diverse.

Masa de seara

De multe ori la masa de seara ne simtim atat de obositi si deshidratati, incat parca am manca ceva sau parca n-am manca nimic. In realitate, corpul isi incetineste functiile pregatindu-se de odihna si mai potrivit ar fi sa ne hidratam cu o bautura calduta cu mirodenii.

Daca sunteti ingrijorati de aportul zilnic caloric, cititi postarea Cate calorii sunt recomandate pe zi?

Reclamele de mai jos sunt generate automat de Google si nu sunt recomandate de mine. 

Meniul raw food pe o saptamana – Luni

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici.

Micul dejun

Week-endul a trecut dar poate ati fost tentati sa gustati preparate procesate si greoaie, asadar cu noi puteri vom incepe ziua de luni cu un meniu alcalin, 100% raw.

Daca nu va este foame, ascultati-va corpul si mai bine beti un smoothie verde in locul unui mic dejun grabit.

Pranz

Ce-ati spune sa incercati pentru pranz un Hamburger Raw vegan cu Maioneza si Crema de Rosii?

Dupa o ora sau 30 de minunte, puteti incerca si un desert indraznet si anume, o felie de tort de menta cu ciocolata. Pe langa meniurile date, nu uitati sa consumati pana la 2 l pe zi de sucuri verzi din legume diverse.

Masa de seara

Reteta cea mai usoara pentru masa de seara este o supa de rosii uscate cu legume.

Daca sunteti ingrijorati de aportul zilnic caloric, cititi postarea Cate calorii sunt recomandate pe zi?

Reclamele de mai jos sunt generate automat de Google si nu sunt recomandate de mine. 

Meniul raw food pe o saptamana – Duminica

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici.

Mic dejun

Putem incepe ziua cu cateva felii de paine fara drojdie, alaturi de un pateu satios din seminte de floarea soarelui.

Pranz 

Consumati o salata satioasa de avocado si varza rosie. Cand procentul de crud este peste 75% este recomandata folosirea diversificata a legumelor,  prin rotatie de la o zi la alta.

Pe langa meniurile date, nu uitati sa consumati pana la 2 l pe zi de sucuri verzi din legume diverse.

Masa de seara

Cum la masa de seara trebuie intotdeauna sa gustam ceva usor si in acelasi timp satios, va recomand o salata de kale care se poate face in orice anotimp.

Daca sunteti ingrijorati de aportul zilnic caloric, cititi postarea Cate calorii sunt recomandate pe zi?

Reclamele de mai jos sunt generate automat de Google si nu sunt recomandate de mine.