Va invit sa vizionati episodul 27 al show-ului Ligia’s Kitchen unde prezint o reteta delicioasa de pateu din rosii uscate la soare. Pateu de rosii uscate la soare 2 linguri masline tocate 2 buchete de conopida 1 morcove mic 5 rosii uscate si pastrate in ulei 1 radacina mica de telina tocata cuburi ½ cana caju crud [...]

Masa de Craciun a fost una bogata, plina de bucate alese si gatite cu dragoste insa stomacul e obosit si tare si-ar dori niste preparate usoare dar in acelasi timp delicioase. Timp pana la Anul Nou mai este, asa ca faceti-va rezervele pentru o masa imbelsugata de sanatate si culoare! Va propun un meniu simplu [...]

In ultima luna am primit multe cereri atat aici cat si pe Facebook, unde am fost intrebata cum se pot face sarmale vegane intr-un mod mai sanatos, fara sa fie fierte si rasfierte pe foc.  Fiindca cei care sunt considerati raw foodisti pot consuma si un procent de hrana vegetala gatita (procent stabilit personal, vezi [...]

Craciunul este aproape si de abia asteptam sa pregatim impreuna un desert plin de arome de iarna, cu miros de portocale si ciocolata. Reteta aleasa este o negresa cu portocale “confiate” si glazura de ciocolata. Daca pana acum v-ati invatat cu un fel de prezentare, episodului 22 este altfel si va las pe voi sa descoperiti [...]

Va invit sa vizionati episodul 21 al show-ului Ligia’s Kitchen, unde am pregatit un desert special, Turta Dulce Raw sau Raw Gingerbread Cookies si Eggnog, o bautura traditionala americana facuta in mod normal din lapte si oua. Cu acest episod am demonstrat ca Eggnog se poate face si fara aceste doua produse animale, care au [...]

Craciunul se apropie cu repeziciune si pentru mine perioada aceasta a anului este cea mai frumoasa parte din an. De abia astept sa-mi impodobesc casa si bradutul, sa ascult la colinde cat tine ziua de lunga si mai ales sa-mi pregatesc meniul de sarbatori. La LigiaPop.com va fi o perioada de sarbatoare si vor urma [...]

Algele marine pentru mine sunt sursele cele mai importante de minerale din intreaga lume. Am avut o perioada in care nu stiam cum sa le adaug in meniul zilnic mai mult decat sub forma de salata. Intr-o buna zi m-am dus in bucatarie cu gandul neaparat sa inventez o supa rapida cu alge. Cu grija [...]

Sunt incantata sa va prezint poze si impresii de la demo-ul culinar care a avut loc la Bucuresti pe 24 octombrie, 2011 (a fost anuntat aici). Tema demo-ului a fost “Deserturi pentru Parinti si Copii Sanatosi“, iar retetele demonstrate au fost din cartea mea cu acelasi titlu, proaspat iesita de la tipar. Si de data [...]

Aproape cu un an in urma, odata cu ziua internationala raw food si cu primul targ raw vegan din Romania, s-a desfasurat concomitent la Baia Mare un potluck de mare succes, ca parte din lansarea miscarii Romania Goes Raw. Acesta a fost organizat de Toni si Mia Cosma, prieteni dragi noua care au sponsorizat in [...]

Orez ½ cana orez salbatic 2 cani apa 1 lg sare 2 Lg mix de condimente Se pun la inmuiat pentru 48h Sos de legume 1 ardei 1 rosie 2-3 cuburi telina si patrunjel 1 varf cutit cimbru 1 varf cutit de patrunjel tocat 3 Lg ulei presat la rece 2 catei usturoi ½ lg [...]

Vineri am primit de la Ana Ghica, o reteta extra-speciala de Chiftelute pentru ex-carnivori. Ii cunosc bine pe Ana si Raul si apreciez pentru retetele lor, care intotdeauna sunt delicioase. Mi-am luat inima in dinti si m-am pus pe incercat reteta cu pricina. Pe parcurs insa am mai adaugat cate un ingredient sau doua si [...]

De curand am primit prin email un slide show extraordinar despre o fetita nascuta prematur si salvata miraculos. Este o poveste miscatoare si foarte interesanta si va invit sa-l vedeti. Se numeste “O intimplare miraculoasa“.