Ador sucurile verzi, bogate in clorofila si viata fiindca sunt un cocktail de proteine, minerale si vitamine care imi hranesc corpul si imi curata sangele de toxine nedorite. Ma straduiesc sa rotesc frunzele folosite de la un suc la altul si reteta poate fi schimbata in functie de ce frunze comestibile aveti la indemana. In [...]

Din 2009 de cand am inceput sa promovez alimentatia raw food in Romania am discutat cu sute de oameni doritori sa faca pasi spre un stil de viata mai bun. In ciuda sfaturilor mele in care ii invatam sa o ia cu pasi marunti si siguri, am intalnit multe cazuri in care oamenii s-au hotarat [...]

Prin 2009 am gasit aceasta carte in biblioteca unor prieteni, am rasfoit-o si am vazut ca recomanda in cateva locuri pestele si carnea si am fost tentata sa o pun la loc, insa trecand peste aceste lucruri am descoperit sfaturi nutritionale captivante si pline de interes legate de hrana vie. Cartea este un indrumar pentru [...]

Va invit cu drag sa participati alaturi de mine la o demonstratie culinara care va avea loc la Targu-Mures. Locatia: Centrul de Medicina Integrativa Lotus Data: Joi, 23 februarie 2012 Ora 18:00-20:30 (aprox.) Se vor servi 7-8 feluri din toate bunatatile pregatite in timpul demonstratiei Va astep cu mare drag in lumea deliciilor raw vegane!

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici. Micul dejun De multe ori sambata suntem atat de epuizati ca nu ne arde de nimic. De aceea trebuie sa ne limitam si mesele pentru a ajuta corpul sa se odihneasca mai bine. In dimineata aceasta puteti consuma o portie de fructe proaspete, un smoothie verde sau [...]

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici. Micul dejun Zacusca pe paine cu usturoi sau pe felii de paine din seminte. Masa de pranz Supa crem de linte ½ kg de linte rosie germinata* 3 litri de apa 1 ceapa mica 2 morcovi mici * Lintea ar fi ideal sa fie germinata insa poate fi folosita sub forma uscata. [...]

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici. Mic dejun Paine cu chlorella si pateu de rosii uscate cu legume. Masa de pranz Salata de iarna cu maioneza raw vegana. Salata este asa de satioasa ca nu veti putea manca nici cat portia din video-ul dat, care apartine de show-ul cu retete raw numit Ligia’s Kitchen. Dupa o ora [...]

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici. Micul dejun Putem consuma o budinca din lapte de migdale cu seminte de chia. Intr-un pahar de lapte de migdale se adauga 3 linguri seminte chia si se amesteca pana totul devine ca o budinca. Se adauga pudra de vanilie sau esenta de vanilie naturala si micul dejun [...]

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici. Micul dejun Azi la micul dejun vom manca un bol de fulgi de ovaz cu miere si scortisoara. Turnati apa fierbinte pentru o cana de fulgi de ovaz (de preferat bio pe care-i puteti gasi la Kaufland), amestecati cu doua linguri de seminte de floarea soarelui, 1 lingura [...]

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici. Micul dejun Week-endul a trecut dar poate ati fost tentati sa gustati preparate procesate si greoaie, asadar cu noi puteri vom incepe ziua de luni cu un meniu alcalin, 100% raw. Daca nu va este foame, ascultati-va corpul si mai bine beti un smoothie verde in locul unui [...]

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici. Mic dejun Putem incepe ziua cu cateva felii de paine fara drojdie, alaturi de un pateu satios din seminte de floarea soarelui. Pranz  Consumati o salata satioasa de avocado si varza rosie. Cand procentul de crud este peste 75% este recomandata folosirea diversificata a legumelor,  prin rotatie de [...]

Dragii mei cititori, mi-am propus sa ma concentrez pe cateva postari pe teme simple si anume, surse vegetale de vitamine, minerale si proteine. In postarea de astazi vom vorbi despre sursele vegetale de fier. “Fierul este un element nutritiv esential pentru organismele vii, necesar pentru producerea hemoglobinei (substanta care confera culoarea rosie a sangelui), a [...]