Episodul 25 al show-ului Ligia’s Kitchen a fost realizat intr-o maniera diferita si va invit pe voi sa remarcati ceea ce e nou. Prajiturelele din visine cu umplutura pufoasa sunt foarte simplu de realizat chiar si de catre un incepator. Aromele visinelor, dulci acrisoare se imbina perfect cu migdalele macinate fin si cu gustul amarui si [...]

Timpul a trecut si maine, poimine ne vom intalni la a patra editie a Targului Raw Generation care apropos, va fi pe 25 martie la Rin Grand Hotel si mi-am adus aminte  ca eu nici pana la punctul acesta n-am postat pozele de la potluck-ul din septembrie. Cum niciodata nu este prea tarziu, mi-am luat [...]

Anul 2012 aduce episoade noi printre cele obisnuite de la Ligia’s Kitchen. Acestea sunt intitulate “How To”, mai bine zis cum sa facem anumite lucruri simple. Episoadele acestea vor fi scurte, la subiect si daca aveti sugestii, le astept cu mare drag. In acest episod va arat cum sa deschideti o rodie fara sa va [...]

Toti stim ca in perioada sarbatorilor de iarna suntem tentati sa mancam putin mai mult decat este necesar, insa consecintele nu intarzie sa apara si atunci imediat ne dorim o solutie rapida si sigura. Incercam toate variantele, apelam la ceaiuri si pastile minune, renuntam la anumite delicii preferate si tare ne dorim sa eliminam toxinele [...]

Dupa cum ati vazut, in ultimul timp n-am mai postat aparitiile mele in mass-media fiindca m-am gandit sa nu va plictisesc. Toate aparitile se afla la pagina Aparitii in Mass-Media, pe care o completez lunar. Mi-am dorit sa scriu despre aceasta aparitie fiindca multi dintre voi m-ati vazut la ProTV si ati insistat sa anunt [...]

Deoarece au fost zeci de cereri, am intocmit mai jos un meniu cat mai sanatos pentru masa de sarbatori. Pentru a vedea retetele in intregime, dati click pe fiecare link. Fiindca cei care sunt considerati raw foodisti pot consuma si un procent de hrana vegetala gatita (procent stabilit personal), m-am gandit sa propun si cateva retete [...]

Vestile merg la lant si am bucuria sa va anunt ca s-a deschis Restaurantul Vegetarian Barca, care are ca specific raw food (hrana vie). Este doar inceputul si vesti din aceastea o sa tot primiti. Textul de mai jos a fost preluat (si modificat usor) din dorinta de a impartasi cu voi aceasta mare bucurie [...]

Sunt incantata sa va prezint poze si impresii de la demo-ul culinar care a avut loc la Bucuresti pe 24 octombrie, 2011 (a fost anuntat aici). Tema demo-ului a fost “Deserturi pentru Parinti si Copii Sanatosi“, iar retetele demonstrate au fost din cartea mea cu acelasi titlu, proaspat iesita de la tipar. Si de data [...]

A venit toamna si timpul pentru sezonul doi al show-ului Ligia’s Kitchen! Va prezint cu drag episodul 19, unde prepar o reteta de guacamole! Reteta se afla aici impreuna cu alte retete de pateuri raw. Am schimbat limbajul show-ului din limba romana in engleza, pentru a-l putea face accesibil la un nivel international. Limba romana [...]

Acest articol este scris de Ramona Chivereanu care si-a dorit sa ne impartaseasca trasformarile prin care a trecut corpul ei de cand consuma raw food in proportie de 80%. Incep prin a iti scrie cum am aflat eu despre alimentatia raw vegan: ei bine Ligia Pop si Mimi Walter sunt “vinovate” pentru acest lucru. In [...]

Va invitam cu multa bucurie la un forum dedicat in exclusivitate discutiilor libere pe tema raw food, intitulat Raw Generation Forum. Adresa de web este (speram) simpla: forum.rawgeneration.ro. Acest forum a fost infiintat in urma cerintelor dumneavoastra de a organiza discutiile din grupurile de pe Facebook (Alimentatia Vegana Fara Foc, Raw Vegan Baby, Romania Goes [...]

Intrebarea vine, cu ce sa incepem atunci cand o viata intreaga am consumat mancare gatita in procent de 90% si foarte putine cruditati? Daca nu avem probleme cu sanatatea, putem pastra orice ingredient din alimentatia precendenta, orice fel de mancare gatita si pe parcurs corpul ne va indica ce trebuie sa eliminam prin felul in [...]