Raw foodistii din intreaga lume folosesc sfecla rosie la marea majoritate a retetelor de hamburgeri si imi aduc aminte ca prin 2008, cand faceam primele mele incercari raw, am testat diverse retete si toate mi se pareau ciudate la gust (chiar erau). Gusturile nu se discuta, insa consider ca este foarte important ca mancarea pe [...]

Paine cu usturoi si chlorella 1 cana seminte in inmuiate timp de 1 h ½ cana seminte chia inmuiate timp de 1 h (opt.) 1 cana seminte in macinate in rasnita ½ cana susan integral pentru final 3 linguri pudra de usturoi sau 5 catei pisati de usturoi o lingura condimente mixte 1 lingurita chlorella pudra (opt.) 1 [...]

Pe data de 10 septembrie 2011, ca parte din intalnirile raw anuntate pe site-ul meu, a avut loc un raw food potluck la Cluj organizat de Anca Toma la Samsara Tea House. Anca, iti multumesc pentru tot efortul depus! Eu si Raoul ne-am dorit mult sa ajungem, insa timpul limitat parca ne presa sa ramanem [...]

Pe data de 10 septembrie 2011, ca parte din intalnirile raw anuntate pe site-ul meu, a avut loc un raw food potluck in Pitesti, organizat de Nicu Orbisor. Draga Ligia, iti multumim pentru intitativa de a organiza potluck-uri raw in toate orasele din tara. Astfel, pe 9 septembrie, am intalnit niste oameni minunati, interesati de [...]

Pe data de 10 septembrie 2011, ca parte din intalnirile raw anuntate pe site-ul meu, a avut loc un raw food picnic in Iasi, organizat de Alina Calistru. Ea mi-a trimis urmatorul mesaj cu poze despre cum au decurs lucrurile. Ii multumesc pentru frumoasa organizare si astept cu nerabdare sa organizeze viitoare potluck-uri! Ma bucur [...]

Gemul de prune proaspete este cel mai sanatos si delicios gem pe care l-am mancat vreodata. Haideti sa va impartasesc reteta. Daca doriti sa experimentati si cu alte fructe, respectati reteta inlocuind prunele cu alte fructe. Gem de prune 300 g prune proaspete fara samburi 2 linguri miere sau alt indulcitor natural 100 ml apa [...]

Luna septembrie este luna intalnirilor raw vegane in diferite orase ale tari. Mai jos aveti o lista cu evenimentele din septembrie, imbunatatite cu toate amanuntele de care aveti nevoie. Coordonatorii voluntari din fiecare oras vor organiza intalniri in aer liber sau in locatii diferite, fara ca eu sa fiu prezenta la evenimente. Eu voi participa [...]

Pe 27 august s-a desfasurat dupa cum am anuntat in postarea precedenta, in parcul botanic din Timisoara, un potluck raw vegan organizat de Andreea N., careia ii multumesc din toata inima pentru organizare. Cei prezenti povestesc ca a fost un eveniment pe cinste la care s-a mancat bine si sanatos, toata lumea s-a simtit ca [...]

Luna august si septembrie va aduce vesti bune pentru cei aflati in orasele Bucuresti, Pitesti, Timisoara, Cluj, Iasi. Urmeaza sa se intample raw potlucks in orasele mentionate cat si in altele pe care le voi anunta pe parcurs. Coordonatorii voluntari din fiecare oras vor organiza intalniri in aer liber sau in locatii diferite, fara ca [...]

Aproape cu un an in urma, odata cu ziua internationala raw food si cu primul targ raw vegan din Romania, s-a desfasurat concomitent la Baia Mare un potluck de mare succes, ca parte din lansarea miscarii Romania Goes Raw. Acesta a fost organizat de Toni si Mia Cosma, prieteni dragi noua care au sponsorizat in [...]

Guacamole pe felii de rosii 1 avocado bine copt* 1 catel usturoi zdrobit 1 ceapa mica tocata marunt 1 rosie mare tocata cuburi zeama de la jumatate de lamaie sare dupa gust * Fructele de avocado sau mango sunt vandute de obicei in varianta necoapta, foarte tari si fara gust. Imediat dupa cumparare acestea se [...]

Va invitam cu multa bucurie la un forum dedicat in exclusivitate discutiilor libere pe tema raw food, intitulat Raw Generation Forum. Adresa de web este (speram) simpla: forum.rawgeneration.ro. Acest forum a fost infiintat in urma cerintelor dumneavoastra de a organiza discutiile din grupurile de pe Facebook (Alimentatia Vegana Fara Foc, Raw Vegan Baby, Romania Goes [...]