In copilarie a fost o moda la un moment dat ca toata lumea sa aiba bobite de kefir de apa. Stiu ca asa de mult se inmulteau ca toata lumea impartea in dreapta si in stanga bobitele “fermecate”. Imi aduc aminte ca era in perioada iernii, cand chiar ne era dor de o socata aromata [...]

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici. Micul dejun Zacusca pe paine cu usturoi sau pe felii de paine din seminte. Masa de pranz Supa crem de linte ½ kg de linte rosie germinata* 3 litri de apa 1 ceapa mica 2 morcovi mici * Lintea ar fi ideal sa fie germinata insa poate fi folosita sub forma uscata. [...]

Love, love, love is in the air! Insa nu credeti ca dragostea ar trebuie sa pluteasca in aer tot timpul anului si nu doar in luna februarie? Fara dragostea celor dragi din jurul nostru viata noastra ar fi fara contur si fara esenta. Suntem facuti pentru a fi iubiti si pentru a oferi iubire, pretuire [...]

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici. Mic dejun Paine cu chlorella si pateu de rosii uscate cu legume. Masa de pranz Salata de iarna cu maioneza raw vegana. Salata este asa de satioasa ca nu veti putea manca nici cat portia din video-ul dat, care apartine de show-ul cu retete raw numit Ligia’s Kitchen. Dupa o ora [...]

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici. Micul dejun Week-endul a trecut dar poate ati fost tentati sa gustati preparate procesate si greoaie, asadar cu noi puteri vom incepe ziua de luni cu un meniu alcalin, 100% raw. Daca nu va este foame, ascultati-va corpul si mai bine beti un smoothie verde in locul unui [...]

In episodul 28 al show-ului Ligia’s Kitchen va prezint o reteta rapida si delicioasa, de lapte de susan. Nu uitati ca susanul integral este una dintre sursele cele mai bogate in calciu vegetal, usor de absorbit. Lapte de susan 2 litri de apa 1 cup (128-130g) seminte de susan integral 6-7 curmale inmuiate in prealabil [...]

Va invit sa vizionati episodul 27 al show-ului Ligia’s Kitchen unde prezint o reteta delicioasa de pateu din rosii uscate la soare. Pateu de rosii uscate la soare 2 linguri masline tocate 2 buchete de conopida 1 morcove mic 5 rosii uscate si pastrate in ulei 1 radacina mica de telina tocata cuburi ½ cana caju crud [...]

Asa cum am promis, episoadele de la Ligia’s Kitchen numite “How To” continua si mai jos am sa va arat cat de repede se face faina din migdale (sau alte nuci sau din seminte decorticate de floarea soarelui ori de dovleac). Daca nu aveti un robot puteti folosi si o rasnita normala, de cafea, pentru [...]

Episodul 25 al show-ului Ligia’s Kitchen a fost realizat intr-o maniera diferita si va invit pe voi sa remarcati ceea ce e nou. Prajiturelele din visine cu umplutura pufoasa sunt foarte simplu de realizat chiar si de catre un incepator. Aromele visinelor, dulci acrisoare se imbina perfect cu migdalele macinate fin si cu gustul amarui si [...]

Dupa cum ati vazut, in ultimul timp n-am mai postat aparitiile mele in mass-media fiindca m-am gandit sa nu va plictisesc. Toate aparitile se afla la pagina Aparitii in Mass-Media, pe care o completez lunar. Mi-am dorit sa scriu despre aceasta aparitie fiindca multi dintre voi m-ati vazut la ProTV si ati insistat sa anunt [...]

Cartea Deserturi pentru Parinti si Copii Sanatosi a fost lansata la Targul Raw Generation din 25 septembrie 2011, insa ne-am gandit ca ar fi bine sa v-o aratam, in special celor dintre voi care nu ati apucat inca sa o vedeti. In video-ul de mai jos am prezentat si a treia editie a cartii Retete [...]

A venit toamna si timpul pentru sezonul doi al show-ului Ligia’s Kitchen! Va prezint cu drag episodul 19, unde prepar o reteta de guacamole! Reteta se afla aici impreuna cu alte retete de pateuri raw. Am schimbat limbajul show-ului din limba romana in engleza, pentru a-l putea face accesibil la un nivel international. Limba romana [...]