Demonstratii culinare

Update: Poza de la una dintre demonstratii.

Asa cum am promis, 2011 va fi un an plin de multe evenimente raw. De curand am fost invitata de catre sa tin o serie de demonstratii culinare, si va invit sa ne fiti alaturi! Cele 2 cursuri vor fi pe 5-6 februarie. La finalul fiecarei demonstratii va exista un bufet suedez.

Locatia aleasa este Gradinita Waldorf Christophori International, din strada Putu cu Plopi, numarul 8 (langa Parcul Cismigiu). Inscrierile se vor face doar la Pukka Food si puteti gasi mai multe info in afisul de mai jos.

9 gânduri despre „Demonstratii culinare

  1. Buna! Te felicit Ligia pentru tot ceea ce faci! Imi pare rau ca nu pot participa si eu (sunt din Suceava) dar am o prietena educatoare la Christophori si sigur imi va povesti cum a fost 🙂 . Mult succes!

    Apreciază

    1. Merci Diana, esti o draguta ca nu m-ai certat pentru asta. Au luat-o fara sa ma anunte, cred ca nici n-au observat ca nu-mi apartine si ca n-are sigla noastra. Imi cer scuze pentru ei si pentru mine ca nu mi-am dat seama! Daca te deranjeaza, ii rog sa schimbe afisul.

      Apreciază

  2. Nu ai de ce sa iti ceri scuze. De suparat nu m-am suparat desi ar fi fost corect sa-mi ceara permisiunea pentru a o folosi. Intentionat sau nu, au lasat si semnatura pe poza asa ca nu are rost sa facem din tantar, armasar. 🙂

    Apreciază

  3. Cum nu sunt prea multi comentatori(astept criticii) o sa scriu un articol despre combaterea steatozei hepatice(grasimea ficatului) acuma dupa zilele acestea de sarbatori in care om fi adaugat ceva grasime pe noi.Se poate folosi in aceasta perioada,deoarece si avem prin gospodarii,un amestec de suc de sfecla rosie ,morcovi si apa pt o detoxifiere a ficatului si combaterea acidozei,tonifiere a sangelui in general,,refacerea globulelor rosii,curatirea :rinichilor,basicii fierei,activand si actiunea limfei.Sucul se extrage cu storcatorul din legumele bine spalate cu un burete de plastic sub jet de apa.In acest fel nu se elimina vitaminele care se gasesc in coaja si nu se oxideaza.Sucul se pastreaza la frigider ,dar inainte de consum se scoate afara si se lasa un timp la temperatura camerei fiindca consumul rece afecteaza intestinele contractandu-le si deasemenea (mai ales si datorita sfeclei,poate afecta corzile vocale).Se consuma mai multe zile la rand dar nu in cantitati mari atat persoanele sanatoase cat mai ales diabeticii(acestia ar trebui sa aiba un dispozitiv de control al zaharului din sange si sa se verifice pt a nu depasi cantitatea normala(si eventual reduce din alte glucide pe aceasta perioada)).Un pahar de suc de sfecla pe zi e suficient,care se va amesteca cu 1-2 pahare de suc de morcovi si 1 de apa(pt persoanele sanatoase),la diabetici nu se mai adauga si sucul de morcovi ci doar apa.Sucul de sfecla poate sa dea urmatoarele senzatii(atat din teorie(ce am citit) cat si practica personala):senzatie de strangere de gat si greata,ameteala urmare a efectului de curatire a ficatului.Daca cumva consumi sfecla furajera sau de zahar,senzatiile sunt oribile.Nu recomand decat sfecla rosie asa cum e data si in cartile de tratamente naturiste.In timp te vei obisnui.Un alt criteriu al suportabilitatii organismului ar fi:afectarea Plexului solar(cosul pieptului) care daca apare,inseamna ca trebuie neaparat sa reduci;sucul de sfecla si cel de morcovi.Acum voi trece la tratamentul prostatei fiindca deriva din acest suc.
    Pt prostata:in primul rand consumul continuu de proteine din carne(si nu numai(si branza animala in cantitate prea mare si zilnic(oboseste in principal rinichii(depuratorul de toxine si cel care da o anumita vitalitate organismului prin buna functionare a suprarenalelor ) oboseste rinichii si alte organe si face ca mai putin acid uric sa fie eliminat la reumatism,aceasta fiind si o cauza care contribuie la tulburarile prostatei pe langa deficienta in zinc,proasta circulatie in zona.La sucul dat mai sus se recomanda adaosul de suc de castravete si sparanghel combinate.Deasemenea pt prostata e foarte folositoare consumul de samanta de dovleac cruda (prin continutul de zinc),alimente continand omega 3 pt a facilita curgerea sangelui,relaxarea,licopenul din uleiul de catina.Este la Hofigal un produs numit Licoprostat(daca bine i-mi aduc aminte).Surse de inspiratie:cartea:Tratamente naturale cu sucuri de fructe si legume,Revista Hofigal,o carte care trateaza continutul necesar de minerale al organismului.Amestecul acesta de sucuri se ia cantitatea totala impartita in trei(adica in cantitati mai mici intr-o zi si departajat deoarece avand multe glucide si fiind cu absorbtie rapida,poate suprasolicita pancreasul.Deasemenea se scrie in aceasta carte,ca :pt femei,in timpul menopauzei acest tratament(cel doar cu suc de sfecla si morcovi) este mult mai durabil avand un efect care da un randament mult mai mare decat medicamentele sau hormonii sintetici.Deasemenea mentine solubilitatea calciului in special,daca in organism s-a acumulat depozite de calciu anorganic in vasele sanguine si artere.Indeosebi femeile profita de pe urma acestui amestec de suc de sfecla si morcovi~ 250 ml zilnic(atentie totusi la cele cu diabet).Aici zice ca 250 ml sa fie minim,deci se poate si mai mult daca nu sunt probleme de diabet,dar totusi a nu exagera.E bine de a face si tratamentul pt colon(cel cu fibrele si algele) din cand in cand si mai ales cand lucram intr-un mediu in care putem inhala metale grele,pesticide sau am mancat prea mult.

    Apreciază

Comentariile sunt închise.