Gemul de prune proaspete este cel mai sanatos si delicios gem pe care l-am mancat vreodata. Haideti sa va impartasesc reteta. Daca doriti sa experimentati si cu alte fructe, respectati reteta inlocuind prunele cu alte fructe.
Gem de prune
- 300 g prune proaspete fara samburi
- 2 linguri indulcitor raw
- 100 ml apa filtrata
Toate ingredientele se trec prin blender pana devin o pasta omogena. Gemul se poate pastra la frigider timp de 2 zile.
Va invit sa incercati si alte retete de toamna deja publicate:
- Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
- Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
- Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
- Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.
Ligia Pop 
Ligia, de 5 zile am descoperit site-ul tau si sunt absoluta incitata. Nu stiu multe despre alimentatia cruda, dar am acumulat mult in aceste 5 zile. Aseara am vazut filmul From farm to fridge si azi nu am mai putut manca carne desi imi doream. Sunt sigura ca incet incet voi trece la aceasta alimentatie pentru ca este intr-adevar cea corecta. Abia astept Tragul raw din 25 septembrie.
Felicitari pentru tot ce faci!
Irina
ApreciazăApreciază
Draga mea Irina, multumesc frumos pentru fiecare cuvant frumos! Te astept cu mare drag la targ si mai ales la potluck-ul de la ora 18 (in aceeasi zi cu targul). Numai bine!
ApreciazăApreciază
Draga Ligia sunt la inceput de drum in ceea ce priveste hrana raw vegane,dar cu toate acestea sa stii ca daca imi vei da tu o reteta pe care sa o fac si sa vin la Potluck-ul din 25.09 asi fi foarte fericita.Am fost la o prezentare de a ta si la targul din primavara.Astept un raspuns de la tine.
Felicitari si multumesc anticipat.Georgeta
ApreciazăApreciază
Buna Georgeta, iti recomand reteta simpla de prajitura de mere Te astept cu mare drag la potluck!
ApreciazăApreciază
Multumesc pentru incredere si te rog sa-mi spui la ce ora sa aduc prajitura tinand cont ca potluck-ul incepe la ora 18,totodata vreau sa-ti spun ca voi incerca sa fac si un fel principal poate niste chiftelute ca am deshidrator.
Ce zici?
ApreciazăApreciază
Suna superb Georgeta! Vom incepe pregatirile devreme, insa daca ajung cu jumatate de ora inainte de ora 18 ar fi perfect. Poti sa faci chiftelute daca vrei sau orice alta reteta pe care ai dori s-o imparti cu altii. Ar fi perfect ca fiecare reteta sa aiba eticheta cu numele persoanei care a facut-o si numele retetei. Te astept cu drag pe tine si poate daca mai ai vreo prietena curioasa care si-ar dori sa guste bunatati.
ApreciazăApreciază
Buna,Ligia
se pot folosi si alte fructe?fructe de padure,de pilda..
multumesc,numai bine!
ApreciazăApreciază
Se pot folosi orice fel de fructe.
ApreciazăApreciază
… cred ca e bun, raw ;))
ApreciazăApreciază
Raw se pronunta RO 🙂
ApreciazăApreciază
Ligia, spune-mi te rog daca e ok sa conserv acest gem pentru iarna in varianta pe care o folosesc eu, fara conservanti. Folosesc doar borcane bine spalate si introduse la 180 de grade in cuptor.
ApreciazăApreciază
Nu merge, trebuie sa adaugi zahar brun. Cu miere se fermenteaza daca il bagi la cuptor.
ApreciazăApreciază