Prin 2009 am gasit aceasta carte in biblioteca unor prieteni, am rasfoit-o si am vazut ca recomanda in cateva locuri pestele si carnea si am fost tentata sa o pun la loc, insa trecand peste aceste lucruri am descoperit sfaturi nutritionale captivante si pline de interes legate de hrana vie.
Cartea este un indrumar pentru cei care au o alimentatie traditionala si prin toate sfaturile utile cauta sa va educe dorinta de a manca mai sanatos, chiar daca consumati produse animale. Este o carte atat pentru cei care sunt intr-o tranzitie de la dieta bazata pe mezeluri si semipreparate la o alimentatie mai controlata, cat si pentru raw foodisti si vegetarieni.
Acestia din urma pot invata multe aspecte exceptionale legate de nutritie si rolul ingredientelor de origine vegetala in viata lor. In carte se vorbeste despre efectele miraculoase ale semintelor, nucilor, vegetalelor, algelor, germenilor si vlastarilor. Veti putea invata cum anumite reactii ale corpului ne pot trada carentele nutritionale, indentificandu-le usor prin simptome (doar cateva exemple mai jos) si Dr. Gillian ofera si solutii naturale la toate acestea.
- Pete albe pe unghii (lipsa de zinc si ofera solutia optima in carte)
- Piele uscata (descrie mai multe feluri)
- Crapaturi ale limbii (diverse feluri)
- Aspectul parului
- Cearcane sub ochi
- Pielea crapata la colturile gurii
- Varice
- Talpi crapate
- Matreata
- Vene vizibile pe fata/capilare inflamate
- Pete delicate pe umeri
- Dureri articulare
- Eczema
- Scaunele si urina pot trada de asemenea carentele noastre etc.
- Detoxifiere zilnica
- Intarirea sistemului imunitar
- Rezolvarea carentelor nutritionale
- Liste cu ce trebuie sa avem mereu in casa
- Sfaturi cum sa combinam alimentele
- Rezolvarea sindromului premenstrual
- Solutii pentru menopauza
- Alimentele care reduc stresul si care imbunatatesc energia zilnica
- Alimentele care ajuta diverse organe (ficatul, splina, rinichii etc)
- Cum se poate scapa de indigestie, gaze, balonare, sindromul colului iritabil, constipatie
- Intolerante alimentare
- Cum se pot elimina kilogramele in plus
- Solutii pentru cosuri si acnee
- Ingrijirea pielii (vergeturi si alte probleme)
- Ingrijirea parului si unghilor
- Rezolvarea unei tiroide lenese
- Dureri de spate (cauze si solutii ca de altfel pentru toate)
- Argumente impotriva alimentelor gatite
- Sfaturi pentru o viata sexuala excelenta si lista alimentelor care ajuta
- Sfaturi legate de alegerea legumelor, condimentelor, uleiurilor
- Citirea etichetelor si lista E-urilor
- Importanta algelor marine, a germenilor si vlastarilor, a nucilor si semintelor in viata nostra
- Lista cu timpul de germinare a fiecarei seminte etc.
Ligia Pop 
Unde se poate gasi aceasta carte?
ApreciazăApreciază
Cartea se poate gasi aici (apasa)
ApreciazăApreciază
Din pacate eu nu locuiesc in Romania, asa ca nu o voi putea comanda 😦
ApreciazăApreciază
Exista varianta in lg. engleza si daca nu o gasesti eu ti-o pot trimite oriunde ai fi in lume.
ApreciazăApreciază
Da.!!!!!!!! Este o carte f utila o am si eu de ceva ani, chiar am la favorite si siteul doctorei Gillian si intru pe el din cand in cand este f fain. Pentru partea vegetariana (% din alimentatia fiecaruia ) sunt alimente f sanatoase si utile recomandate de folosit ca meiul, alge, quinoa (super aliment). Merita citita si de invatat fiecare cat va vrea din ea…
O saptamana minunata iti doresc Ligia.
ApreciazăApreciază
Nu stiu de ce nu ma lasa sa raspund mai sus. Varianta in engleza e in format electronic? Ti-as fi foarte recunoascatoare, mai ales ca am cateva din problemele mentionate in carte si as vrea sa le rezolv. O sa te contactez pe privat.
ApreciazăApreciază
Cartea nu o am, ci se gaseste online sau la magazinele naturiste. Cum am zis, ti-o pot trimite prin posta daca nu o gasesti.
ApreciazăApreciază
Bine, am sa mai caut si daca nu reusesc, apelez la tine.
Multumesc mult.
ApreciazăApreciază
Intr-adevăr este o carte cu multe sfaturi și cred că fiecare se identifică cu o problema sau are procese de gândire dupa citirea cărtii. Este o autoare mai putin „citată” în articolele din România, dar sfaturile ei sunt mai interesante, de aplicat sau de reținut.
Pe site-ul gillianmckeith.info sunt mult mai multe cărți, eu am avut ocazia să citesc doar această carte și am aplicat destul de multe sfaturi. Chiar aseară mă gandeam să mai caut in carte o soluti pentru anumite probleme ale pielii. E o carte necesară în bibliotecă.
ApreciazăApreciază
Nicole, nu o au.
ApreciazăApreciază
cartea se poate gasi la targul RAW GENERATION?
ApreciazăApreciază
Da, o vom aduce la standul nostru impreuna cu toate cartile de la Raw Vegan Mall.
ApreciazăApreciază
Buna Ligia, Brian Clement recomanda consumul cerealelor incoltite cm ar fi Millit si Teff, am tot cautat cerealele acestea si n-am gasit, stii cumva daca se gasesc in Romania, si unde ?
ApreciazăApreciază
Buna Elena, millet este mei integral si teff nu se gaseste in Romania din cate stiu eu. Mei integral se gaseste greu, daca esti din Bucuresti in piata Matache altfel nu stiu unde.
ApreciazăApreciază
Ieri am terminat de citit cartea lui Renee Taylor „Secretul sanatatii tribului hunz”, ca urmarea a articolului tau despre importanta apei ( cautam mai multe informatii despre apa Hunza cand am descoperit cartea ).
Am remarcat ca si in acea carte care descrie cu multe amanunte viata pe care o duc unii dintre cei mai longevivi oameni, scrie ca nu sunt vegetarieni 100%. Da, aplica multe din principiile raw, dar peste iarna pentru a face fata conditiilor extreme si ei manaca carne,maduva, grasimi animale. Cred ca acolo e secretul, sa stii sa-i dai corpului toate elementele de care are nevoie atunci cand are nevoie.
O carte interesanta despre o mana de oameni echilibrati si bine acordati la ritmurile Universului.
ApreciazăApreciază
Am achizionat si eu cartea acum o saptamana impreuna cu alte doua carti ale aceleasi autoare(„Planul sanatatii perfecte si „Hrana vie pt sanatate””) si sunt foarte incantata!!!! Au avut un impact foarte mare asupra mea in ce priveste calitatea alimentelor ce le consumam si actiunea lor asupra organismului, si dej am pus in practica: am renuntat la dulciuri,conserve sau legume conservate si am inceput sa consum legume si fructe proaspete chiar daca unele le pregatesc termic(inca imi este greu sa consum mult raw). Recomand tuturor celor care le pasa de santatea lor aceste carti
ApreciazăApreciază
Anda, daca citesti atent la Intrebari Frecvente, vei vedea ca raw foodisti consuma si un procent mic de gatit vegan. Ideal al fi 75% crud si 25% gatit vegan, insa fiecare isi alege procentul potrivit.
ApreciazăApreciază