Rețete vegane fără foc

Ediția: VI/2016
Pagini: 256
Rețete: 101
Dimensiuni: 18,5 x 24,25 cm
ISBN: 978-606-588-856-2
Publicată de: Curtea Veche Publishing
Fotografii de: Raoul Pop

Pentru cei care nu ma cunoasteti, gasiti aici mai multe detalii. Cartile mele de sanatate si nutritie, se pot gasi in librariile din tara, la Raw Vegan Mall cu autograf, in supermarket-uri si la toate magazinele/ librariile mari online, precum eMag, Libris, Carturesti etc. Acestea au fost livrate din 2010 in toate colturile lumii si pot fi livrate si international de diverse magazine online cum ar fi acest magazin sau in Republica Moldova de acest magazin.

De la editie la editie, am mai adaugat retete in plus, ultima editie avand 101 retete. Puteti consulta cuprinsul cartii in imaginile de aici.

Cartea contine 101 de retete si are distinctia de a fi vanduta in peste 15.000 de exemplare pana in prezent (2016). A fost de asemenea premiata de Gourmand World CookBook Awards, fiind considerata cea mai buna carte de retete vegane a anului 2014 din Romania. Premiile GWCA sunt considerate cele mai prestigioase distinctii din domeniul culinar, putand fi comparate ca importanta cu Premiile Oscar din cinematografie. Cititi mai multe detalii aici.

Cartea este dedicată publicului larg care dorește să-și îmbunătățească alimentația si nu doar celor care vor să elimine produsele animale sau să mănance in totalitate crud. Rețetele sunt ideale pentru copii, dulciurile îi vor captiva de la început, iar pe parcurs puteți să-i tentați și cu alte bunătăți. De asemenea aceste delicatese vă vor ajuta, doamnelor și domnișoarelor, să aveți atât un ten luminos, hidratat și plin de strălucire, cât și un corp de invidiat.

Aceste retete, alaturi de o bogatie de legume si vlastari, au fost testate pe propria piele si va garantez ca functioneaza. Dacă pâna acum alimentația naturală cuprindea doar salate, sucuri, semințe încolțite, pateuri și multe cruditati, aceasta carte vă ajută să descoperiți noi rețete delicioase, pornind de la pâine din semințe, lapte și brânzeturi din nuci, hamburgeri și diverse feluri de mâncare, si pana la creme de prăjituri, deserturi și torturi extrem de arătoase si sănătoase.

Toate ingredientele folosite sunt crude, netratate termic, pline de vitamine și enzime prezente doar în cruditați, de care corpul nostru are nevoie pentru functionarea optima. Retetele sunt originale si facute pe gustul bucatariei romanesti. Exceptie fac doar cateva retete comune care sunt de baza, al caror autor nu se mai cunoaste. Acestea ar fi laptele de migdale, la care oricat ai vrea sa schimbi reteta, tot va cere apa si migdale; painea din nuci si seminte, care trebuie sa contina aceste doua ingrediente; maioneza din avocado, la care intotdeauna vom folosi avocado si putin ulei; poate, brownies din canepa, care contin cele 3 ingrediente de baza (cacao, canepa si miere); si reteta de frisca, care nu va iesi daca nu se foloseste caju, nuca de cocos, miere si lamaie. Pentru a vedea cat de usor este sa preparati retete raw vegane, vizionati show-ul Ligia’s Kitchen.

Coperta editiilor mai vechi care cuprind mai putine retete si informatii.