Diverse

A doua aparitie la emisiunea „Ce Se Intampla Doctore?”

Dupa cum ati vazut, in ultimul timp n-am mai postat aparitiile mele in mass-media fiindca m-am gandit sa nu va plictisesc. Toate aparitile se afla la pagina Aparitii in Mass-Media, pe care o completez lunar. Mi-am dorit sa scriu despre aceasta aparitie fiindca multi dintre voi m-ati vazut la ProTV si ati insistat sa anunt ce s-a intamplat si totodata sa postez reteta mai pe larg.

Asadar, in data de 10 decembrie 2011, am aparut in cadrul emisiunii „Ce Se Intampla Doctore” care a avut ca tema „Ciocolata, un dulce cu care te poti rasfata de Sarbatori„. Am prezentat o reteta de brownies cu portocale peste masura de delicioasa si plina de arome de iarna, reteta pe care o puteti urmari in episodul 22 al show-ului Ligia’s Kitchen:

Va doresc in continuare sarbatori fericite si pline de caldura sufleteasca!

Diverse · Marturiile cititorilor

Marturii: Am slabit cu hrana raw vegana

Aceasta marturie este scrisa de Marina, care a slabit 22kg intr-un an jumate, cu ajutorul alimentatiei raw vegane. 

Din 2003 pana in decembrie 2009 veam o dorinta arzatoare de a slabi. Am incercat tot felul de diete si nici una nu a mers… de la 68kg-71kg am ajuns la 81,3kg (30 decembrie 2009). Dupa ce m-am urcat pe cantar am inceput sa plang. In vara lui 2010 trebuia sa avem nunta si din motiv ca inca eram grasa am amanat totul pentru vara 2011. Tot atunci aveam dureri de cap, de spate, vederea mi-a slabit, aveam celulita, ma simteam in permanenta obosita, stiam ca nu eram sanatoasa si ca a venit momentul sa fac ceva.

In ianuarie 2010 am citit prima carte “The Holford Diet” din care am invatat lucruri interesante. Dupa o luna de cand am eliminat foarte multe preparate gatita si ambalate din alimentatia mea si am invatat sa combin corect alimentele, am inceput sa ma simt mai bine, au disparut durerile de cap si de spate. Am citit foarte multe carti, articole despre mancarea vie si m-am hotarat sa incerc si eu, poate reusesc.

In august 2010 am devenit vegana din care 80% eram raw. In noiembrie am citit cartea lui Robert Young si m-am hotarat sa incerc cu sucurile verzi. Slabeam cate 700g-1kg pe saptamana si m-am c-am speriat fiindca am crezut ca slabeam prea repede. Trasformarea a durat 5-6 saptamani in care nu-mi lipseau sucurile dimineata si la pranz, iar seara salate bogate cu seminte de dovleac, floarea soarelui, susan, in, insa de fiecare data faceam ceva diferit. Dupa cele 5-6 saptamani vederea mea era perfecta, oboseala a disparut, aveam mai multa rabdare ca inainte, eram relaxata, fericita, pozitiva, nu aveam pofte de dulce sau paine, dormeam cate 6 ore si ma simteam odihnita, eram plina de viata. Am scapat aproape de toata celulita (toxine de ani de zile) si ma simt „libera”, parca duceam greutatile vietii inainte, acum mintea imi este clara si in general ma bucur de viata din plin.

Apoi am decis sa mananc doar fructe dimineata, salata la pranz si la cina. Slabeam cate 300g-400g pe saptamana, eram cea mai fericita. Au fost insa si foarte multe momente cand nu puteam sa ma tin de dieta, insa m-am ridicat de fiecare data si am ajuns sa fiu astazi sanatoasa, slabuta si plina de viata! Am avut si perioade mai lente, apoi perioade cand ma mentineam, insa am experimentat mult si asta m-a ajutat sa-mi fac din acest fel de alimentatia nu o dieta stricta pe care o tineam din nevoie, ci o alimentatie care-mi aducea in primul rand satisfactia papilelor gustative. Sucurile si anume mancarea cruda e cea mai buna metoda de a slabi si de a fi sanatos.

Suc verde (a fost pe locul intai mereu)

  • o mana buna de spanac
  • castraveti
  • lujeri de telina

Suc verde 1

  • 1 castravete mare
  • 6 bete telina
  • o mana de spanac
  • patrunjel 10 fire (opt.)

Suc verde 2

  • 6 frunze kale
  • 5 mere

Smoothie din fructe si legume

  • 2 mandarine
  • 5 morcovi
  • 3 mere

Totul se mixeaza in blender si devine ca un nectar/smoothie, mmm e unul din preferatele mele. Folosesc aparatul de stors suc Matstone 6 in 1. Mi-am folosit imaginatia de fiecare data, nu am pus gram in gram. Am incercat mai multe combinatii pana am gasit ceea ce-mi place mie. Anume sucul din spanac, castraveti si telina l-am baut in cele 5-6 saptamani.

Poza de mai sus mi-a facut-o sotul special pentru a le arata neamurilor cat de mult am slabit. Toti au ramas uimiti si nu le venea sa creada. Cand m-au vazut in februarie, anul acesta au inteles ca nu e o gluma. Am primit complimente anume referitor la tenul fetei, cat de curat este si cum stralucea de sanatate. Am reusit sa dau  jos 22kg in 1 an jumate, si asta fara sport. Stiu precis ca daca faceam si sport trasformarea ar fi fost mai rapida si kilogramele s-ar fi dus mai repede. Alimentatia vie mi-a schimbat viata radical. Raw Forever!

Din experienta mea consider ca a fi 100% raw vegan si cu o alimentatie cat mai variata este cea mai buna solutie pentru a-ti recapa sanatatea si pentru a o pastra. Aceasta m-a determinat sa raman in continuare 100% raw vegan si nu regret cat voi trai decizia mea. Am 59 kg, ma simt extraordinar, cum nu m-am simtit niciodata si abia astept sa fiu mireasa pe 30 iulie.

M-au inspirat: Dr. Virgiliu Stroescu, David Wolfe, Ann Wigmore, Ligia Pop, Vladimir Megre cu Anastasia si Cedrii Sunatori ai Rusiei, Victoria Boutenko, Dr. Colin Campbel, Ernest Gunther, Dr. Frank J. Ferendo si multi alti oameni de valoare.

Va doresc sanatate,
Marina

  • Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.
Diverse

Concert Paula Seling

Asa cum a scris si sotul meu, aseara am fost la un concert extraordinar al Paulei Seling pe care mi-l doream de ceva ani incoace. Concertul a fost tinut la Sala Traube din Medias si daca doriti sa vizionati si un video, tot la Raoul il puteti gasi, sau la sfarsitul acestui post. De asemenea puteti vizita website-ul oficial al artistei, plin de eleganta si informatii utile, prezentat atat in romaneste si engleza.

Am urmarit cu placere evolutia artistei inca de la inceputurile carierei sale, stiind sigur ca va ajunge departe. M-am numarat printre persoanele care au intuit inca de la prima aparitie succesul garantat al interpretei.  Talentul impletit cu modestia si prezenta de scena, muzica care imbina amprenta unica a artistei impreuna cu textul bine gandit, m-au facut sa apreciez tot ce insemna Paula Seling.

Seara trecuta, dupa cum am precizat, au fost momente care m-au umplut sufleteste. Sunete clare si nechinuite, naturaletea vocii si unduirile ei, m-au facut sa-mi confirm parerea proprie despre artista. Dar in mijlocul concertului mi-a venit o ideea care m-a incantat. Ce-ar fi daca as arata putin din recunostinta mea, oferindu-i un micut dar? V-ati gandit vreodata ca artistii intotdeauna dau tot si se straduiesc pe scenele lumii sa incante publicul, si noi ce oferim? Platim biletul care in cazul nostru, aici in Romania, a fost la un pret simbolic de 15 RON, aplaudam cat putem pana se opresc celelalte maini, cumparam CD-ul, insa de multe ori simtim nevoia sa aratam si mai mult din aprecierea noastra si niciodata nu stim cum s-o facem. Ne temem sa nu fim refuzati, sa nu intram prea mult pe teritoriul personal al artistului, sau sa ne facem de ras.

Intorcandu-ma la ideea mea cu darul, am apelat la prietenul nostru, D-l Adrian Matei, care a invitat-o pe Paula Seling sa concerteze la Medias, si care mi-a incurajat dorinta, intervenind pentru mine pe langa artista. Intalnirea cu Paula Seling in persoana a fost ceva foarte emotionant si deosebit, si o sa observati asta si in zambetul meu fortat si obosit din poza. I-am oferit tabloasul facut in stilul filigranului in hartie, si mi-a facut onoarea de a-l accepta fara retineri si chiar cu multumiri si bucurie.

N-am crezut ca poate sa fie o persoana atat de modesta, draguta si foarte amabila, gandindu-ne la celebritatea dansei din ultima decada. Am mai auzit povesti cu artisti draguti pe scena dar care repezeau fara probleme fanii, tratandu-i de sus si fara respect. Am stiut ca Paula Seling nu poate fi chiar asa, insa ma asteptam barem la o micuta doza de celebritate. Nici urma de aroganta! A discutat cu noi timp de cateva minute, fiindca mai erau si alti admiratori, cu un respect, egalitate si naturalete de am ramas fara cuvinte. A acceptat sa faca poze cu fiecare in parte chiar daca era obosita dupa un concert, drum lung si cateva concerte anterioare in Sibiu.

Eram atat de plina de tot si simteam nevoia sa dau si altora din bucuria mea. De aceea am dorit sa scriu acest post, aratand recunostinta si aprecierea mea pentru valorile muzicii romanesti, in cazul nostru, Paula Seling. Sa-i dea Dumnezeu sanatate si putere de munca, inspiratie si dorinta sa imparta cu noi muzica si pe mai departe, din muzica izvorata din sufletul ei atat de cald.

Diverse

Poze de toamna

Daca doriti sa vedeti poze superbe de toamna, primavara, vara, iarna facute de Raoul, sotul meu puteti apasa aici. Imi cer scuze, insa pe postul acesta aveam si eu doua poze prapadite, care nici macar nu meritau sa fie pe internet. Le-am sters pentru siguranta populatie 🙂 si de aceea va rog sa mergeti sa vedeti pozele sotului meu care este un profesionist si care va vor delecta cu adevarat.