Categorie: Ingrijirea sanatatii

Postul intermitent – de ce il prefer?
Ingrijirea sanatatii

Postul intermitent – de ce il prefer?

Ligia Pop24 comentarii

De ani de zile am fost intrebata de rutina mea zilnica de alimentatie. Am incercat tot felul de variante cum ar fi mesele fixe, gustari mai multe fara sa existe mese copioase, 2 mese importante si restul gustari, masa dupa ora 12, sau dupa primul scaun, postul cu apa sau sucuri pentru o mare parte din zi, toate variantele posibile si imposibile. Ce a functionat pentru mine si care este varianta preferata? Raspunsul este postul intermitent. Il practic de peste 7 ani si mi se potriveste cel mai bine, insa sunt si zile cand schimb rutina, fiindca asa simt ca imi va fi bine. Totul se intampla in functie de cum imi simt corpul.

Acum 9 ani, am aflat dupa multe cautari, ca micul dejun este cea mai importanta masa a zilei, dar nu luat la prima ora sau cand te trezesti, ci dupa ora 11, cand procesul natural de detoxifiere este incheiat. Am vorbit despre amanarea micului dejun si in trecut; in acest articol puteti gasi mai multe detalii. Am urmat aceasta regula pentru aproape un an, cu mici exceptii, insa mi-am dorit sa fac asta si sa-i dau corpului meu putin mai mult timp de refacere.

Am trecut la nivelul urmator, cand mi-am dorit mai mult. Postul intermitent a fost tot timpul ca o chemare din interiorul meu. Stiu ca suna ciudat, insa simteam nevoia de pauza de la mancare, pentru o perioada mai lunga si stiam ca trupul meu are nevoie de mai multa recuperare a sistemului digestiv si nu numai. Am studiat subiectul si totul se potrivea, ca un puzzle. Pe langa asta studiam de ani de zile subiectul „mancarea mai putina, ne ajuta sa traim mai mult si mai bine”, intr-un cuvant, vrei sa imbatranesti gratios fara sa simti ca se intampla asta, pastrandu-ti mereu sufletul tanar dar si corpul, raspunsul a fost simplu: mananca mai putin si te vei simti de o suta de ori mai bine si mai plin de energie.

„Studiile arată că în cazul unui post în primele 24 de ore de post se consumă glucide, apoi timp de până la două-trei săptămâni, rezervele de lipide, a declarat profesorul dr. Dafin Mureşanu. Organismul uman se descurca mult mai bine să gestioneze lipsa de alimente, decât să prelucreze excesul de hrană. Singura metodă sigură de prelungire a vieţii este înfometarea, o lozincă pe care am văzut-o scrisă la un simpozion în America”, a adăugat academician dr. Laurenţiu Popescu.”

Nu are rost sa intru in detalii pe care multi dintre voi deja le stiti, insa le repet. Cand mancam cantitati mai mari decat are nevoie corpul nostru, doar pentru ca aceea mancare este delicioasa, corpul si tot sistemul digestiv va avea de suferit. De ce, fiindca va trebui sa digere acea cantitate mare de mancare, care de multe ori nici nu a fost bine mestecata si nu are cantitatea suficienta si necesara de saliva, bogata in enzime digestive, si implicit corpul va consuma energie pretioasa pentru tot acest proces. Consumand energie, imediat dupa masa ne vom simti lipsiti de putere, obositi si gata de somn. Ca si sfat, specialistii ne indeamna sa mancam portii mici, bine mestecate si consumate in liniste, nu pe fuga si nu intr-un mediu stresant. De asemenea, sa consumam cat mai putina mancare pe zi, fiindca corpul nu are nevoie de atata mancare, indiferent cat de sanatoasa sau delicioasa ar fi.

Intorcandu-ne la subiectul nostru, ca si definitie, postul intermitent se poate descrie asa: de la ultima gustare/ masa pe care ai avut-o cu o zi inainte, numeri 16 ore si atunci corpul tau este gata sa gestioneze alta cantitate de mancare. Spre exemplu, ultima mea masa a fost la ora 19 ieri, iar azi voi putea lua masa dupa ora 11, sau ultima mea gustare a fost la ora 22, urmatoarea mea gustare sau masa va fi a doua zi, la ora 14.

Au fost zile cand am simtit ca pot merge mai mult, adica in loc de 16 h, pot sa mai stau nemancata inca 4 h (in total 20 h), dar totul era in functie de nivelul meu de energie. In tot acest timp, spre exemplu, daca ma trezeam la 7 dimineata, consumam apa simpla, apa enzimatica sau alte lichide sau alteori deloc. Stiu ca suna drastic, insa se poate si nu este ceva ce iti impui, la mine intotdeauna a decurs totul natural, fara sa ma fortez si ma simt foarte bine asa. Nu am impus membrilor familiei sa imi urmeze obiceiul, fiindca fiecare este liber sa faca propriile alegeri.

Nota: Va provoc sa aprofundati subiectul, fiindca documentatie este foarte multa din 2008 incoace. Nu trebuie sa imi urmati sfatul, studiati problema, vedeti ce vi se potriveste si gasiti-va echilibrul. Acesta este cel mai important dintre toate, indiferent de alimentatia si stilul vostru de viata!

Ingrijirea sanatatii

Generam atat de mult gunoi!

Ligia Pop8 comentarii

Inca din anii ’80 se stia de reciclare si duceam la scoala maculatura sau la centrul de colectare fier sau sticla, si primeam cativa banuti. Era un fel de educatie pentru a colecta deseurile reciclabile. Tin minte ca in 1990, pe cand aveam 11 ani, am fost la prima mea actiune de voluntariat din toata inima. Era o noutate pe atunci sa mergi intr-un sat sa aduni gunoaiele si la final sa lucrezi putin cu cei din sat si la partea de educatie in ce priveste curatenia. De atunci aproape in fiecare an, participam la cate o actiune de acest gen si eram priviti ca si ciudati. Era o noutate, chiar daca romanul a facut multa munca de voluntariat pe vremea comunismului, doar ca sub alta denumire si de multe ori fortati de scoala sau servici.

Ideea este ca pe partea de voluntariat voit, chiar daca este un pleonasm, nu se insista atunci. Incepand cu anii ’90 s-au format grupuri restranse de „ecologisti”, cum eram numiti pe atunci, care ne doream ceva mai mult de la voluntariat. A durat insa mult timp, pana acum cativa ani, cand a inceput sa se ia in serios aceasta parte de voluntariat si inca se lucreaza la perfectionarea conceptului, multi intelegand prin voluntariat o munca neplatita la care nu prea trebuie sa iti dai interesul. Inafara insa, este luata foarte in serios si voluntariatul este considerat experienta de munca. E bine ca si in Romania Ministerul Muncii a inceput sa incadreze voluntariatul la experienta, insa este nevoie de multe acte de voluntariat pana aceste activitati vor fi recunoscute cu adevarat ca si experienta de munca.

Intorcandu-ne la noi, intr-adevar pe vremea comunismului, nu erau atat de multe deseuri si nu generam atat de mult gunoi ca si acum. Sunt socata cum la noi, vad zilnic cosul de gunoi plin. Cumpar de multe ori cantitati mari, ca sa evit atatea ambalaje, dar azi spre exemplu, am cumparat tarate de ovaz si chiar aveam nevoie urgenta de ea, fara sa mai am timp sa fac comanda online la cantitate mare. Nu mi-a venit sa cred ca dupa ce am rasturnat continutul in borcane de sticla, am umplut cosul de gunoi cu vreo 15 pungi de 200-500 g si asta doar intr-o zi. Pungile de plastic din pacate, in Romania nu se recicleaza. In SUA spre exemplu, adunam pungi de plastic care pot fi duse la un centru special de colectare si reciclare pungi. In Romania, ni s-a spus ca nu se recicleaza, chiar daca sunt curate si le punem la categoria „plastic”. E strigator la cer, cum sa nu se recicleze ceva care poate fi refolosit si preferam sa le ardem…

Se stie clar ca prin arderea plasticului, acesta genereaza in aer poluanti care deregleaza sistemul respirator si mai ales pe cel hormonal. E o practica normala in Romania ca gunoaiele sa fie arse, ceea ce in alte tari civilizate este interzis. Ce sa mai spunem ca cele care nu sunt arse, ajung in apele si oceanele lumii si aici discutam de toate categoriile de ambalaje, paie de plastic, fragmente de plastic, inele de la sticlele de plastic si altele, care sunt ingerate de pesti, pasari si animale, care ori raman blocate cu ele pe corp si mor sugrumate de gunoiul nostru, sau raman blocate cu ele in sistemul digestiv si mor. Poate stiti ca plasticul nu dispare, ci doar se dezintegreaza in bucati tot mai mici, numite nanoparticule, care se redistribuie peste tot – prin apa, prin vegetale, prin animale, si pana la urma tot noi le ingeram si suferim.

In plus, consumerismul acesta atat de promovat este asa de daunator, si aici putem discuta de tonele de haine aruncate, de aparatura casnica si altele care ne vor acoperi in curand. Sincer, nu stiu cum mai este loc pe acest pamant dupa atatia ani de generare de gunoi… Am uitat sa refolosim, sa reparam aparatura casnica, sa fim practici? Poze si informatii sunt cu duiumul pe internet si ramai socat cat de mult se discuta pe aceasta tema, si asta doar la o simpla cautare. Si totusi, dupa toate discutiile, lucrurile se schimba greu.

Pentru plasticele reciclabile, exista reguli foarte stricte de preluare si nu toate pot fi reciclate. Spre exemplu, daca ambalajele nu sunt curate, nu se dau la reciclat, in plus multe nici nu se recicleaza, chiar daca sunt curate. Aici poate fi gasita o lista cu ce nu se recicleaza. Este o discutie atat de lunga, si nu cred ca are rost sa ma intind. Stim cu totii in ce stadiu major de poluare am ajuns prin generarea zilnica a unei cantitati mult prea mare de gunoi.

Scopul articolului acesta este simplu. E un apel catre cei care il citesc: Haideti sa ne straduim sa generam mai putin gunoi!

Ce putem face?

  • Incepeti educatia cu copiii vostri, prin exemplul vostru.
  • Nu incurajati consumatorismul bolnavicios. Limitati-va cumparaturile la ce este necesar si util. Refolositi ce se poate refolosi si reparati ce se poate repara.
  • Cumparati-va mobila second-hand. Da, m-ati auzit bine. Alegeti doar mobila de calitate, in stare buna si din lemn veritabil, care e mult mai ieftina si rezistenta in comparatie cu mobila din zilele noastre, care e facuta din PAL si furnir de plastic. Vedeti aici cum este intr-o camera din casa noastra. Mai jos este o poza de la un proiect de curand incheiat, insa asa am mobilat pe atunci. Ca idee, setul de scaune si fotoliul de mai jos, a fost la 200 lei. Tapiteria este impecabila, n-a trebuit sa fie schimbata si lemnul este stabil, nemancat de carii.

  • Cumparati cantitati mai mari de alimente sau solutii de curatat, pentru a evita o tona de ambalaje goale ulterior. Spre exemplu, cand cumpar online, le spun sa imi trimita doar in pungi de 1 kg sau daca comand 5 kg, sa fie intr-o singura punga sau 5 litri de solutie de curatat, nu in 5 doze ci prefer intr-un singur bidon, si tot asa cu restul produselor pentru casa si bucatarie.
  • Cumparati produse in ambalaje reciclabile sau hartie. Cel putin aceea este biodegradabila, pe cand plasticul dureaza si cate 50-80 de ani pana se degradeaza intr-o masura.
  • Folositi sticla in loc de plastic. Stiu ca suna ca un cliseu, insa trebuie sa luam masuri mai drastice.
  • In loc sa tot cumparati pungi noi de plastic, la fiecare tura de cumparaturi, veniti cu punga de acasa, indiferent ce aveti: punga de plastic, panza sau plasa ca pe vremurile copilariei noastre.
  • La supermarket in loc sa tot folositi pungi pentru fiecare kg de legume sau fructe, veniti cu punga voastra de panza sau sita de acasa. Eu am gasit diverse variante de pungi de cumparaturi refolosibile si am inteles ca si in unele supermarket-uri sunt disponibile. Eu le-am luat din alta tara si le duc cu mine de fiecare data.
  • Si sfaturile ar putea continua, insa va las pe voi sa completati.

Sper sa va fie de folos indemnurile mele!

Stiati ca suplimentele naturale isi pot pierde calitatile daca nu respectati anumite reguli?
Ingrijirea sanatatii

Stiati ca suplimentele naturale isi pot pierde calitatile daca nu respectati anumite reguli?

Ligia Pop8 comentarii

Acest articol este o continuare a articolului Cum sa pastram nucile, semintele si cruditatile deshidratate. Pe langa acel articol mai mereu am primit intrebarea de mai jos.

Superalimentele, tabletele naturale, plasma de quinton si tot ce intra la categoria de suplimente naturale, isi pot pierde calitatile daca sunt pastrate langa aparate electrocasnice, televizoare, computere, prize sau telefoane mobile? Cum le putem pastra mai bine?

Da, normal ca isi pierd proprietatile. Undele electromagnetice si radiatiile de orice fel, afecteaza structura chimica a oricarui ingredient. Campurile electromagnetice artificiale cu care interactioneaza, le fac sa isi piarda calitatile si sa expire mai rapid, adica sa devina ineficiente. Acestea toate trebuie pastrate la intuneric si la rece, in borcane cat mai inchise la culoare si departe de surse de caldura, de routere WiFi (chiar si ale vecinilor), de prize, de aparate electrocasnice, veioze, telefoane, tablete, computere etc. Va las pe fiecare sa cautati un loc cat mai bun si ferit in apartamentul sau casa voastra pentru suplimente.

Tinand cont de aceste aspecte, este de asemenea un lucru bun ca in dormitor sa nu existe televizor, computer, telefon, tableta, routers, contoare electrice sau inteligente (cele care folosesc tehnologia WiFi sau 3G/4G pentru transmiterea datelor), iar patul nu trebuie sa fie in preajma prizelor. Tot acest aparataj, desi ne ofera anumite beneficii, ne afecteaza pe termen lung calitatea somnului si sanatatea generala.

Stiati ca anumite semnale ale corpului ne indica diverse probleme de sanatate?
Ingrijirea sanatatii · Pastile de sanatate

Stiati ca anumite semnale ale corpului ne indica diverse probleme de sanatate?

Ligia Pop9 comentarii

1. Crapaturile de la coltul gurii, de obicei indica o carenta a vitaminelor B2, B3 si mai ales B12, zinc si fier. Pentru a imbunatati situatia, pot fi consumate urmatoarele cruditati bogate in fier gasite AICI, cat si acestea: linte, broccoli, legume variate de la zi la zi si seminte de susan, plus complexul de B-uri, spray de B12 sublingual si alte variante.

2. Anemia, anxietatea, problemele de fertilitate, dificultatea de pastra echilibrul miscarilor, toate pot indica o carenta de vitamina E, urmata de alti nutrienti care nu au putut fi absorbiti datorita lipsei vitaminei E. AICI gasiti un exercitiu simplu si ieftin, pentru a elimina anxietatea si tensiunea.

3. O limba alba, incarcata, ne anunta ca in corp se afla un numar scapat de sub control de paraziti. La fel putem spune si de mancarimile la nivelul feselor, nasului, incheieturilor si anusului. Solutia: la 3 luni faceti o curatare in acest sens, la sfatul medicului naturist. De obicei aceste tratamente contin pe langa obisnuitele remedii naturale, usturoi, seminte de dovleac, si ulei de neem, care este printre cel mai eficient, ulei de cuisoare si multe altele. Nu urmati dupa ureche tratamente, mai ales in cazul copiilor, fiindca sunt foarte puternice si pot da complicatii.

4. Pungile de sub ochi indica o problema la nivelul rinichilor, retentie de apa in corp si alergii.

5. Problemele cu articulatiile, incheieturile, inflamatia de orice natura, se pot remedia daca diminuati/eliminati consumul de gluten, lactate si oua, soia si zahar, si mariti cantitatile zilnice de omega 3-6, turmeric, probiotice si introduceti cantitati cat mai mari de clorofila, care echilibreaza pH-ul sangelui si diminueaza inflamatia. AICI gasiti o lista cu frunzele comestibile de care va puteti bucura.

Stiati ca mai toate bolile au o corespondenta cu deficienta de vitamine si minerale?
Ingrijirea sanatatii · Pastile de sanatate

Stiati ca mai toate bolile au o corespondenta cu deficienta de vitamine si minerale?

Ligia Pop1 comentariu

Aproape toate bolile se pot corela cu anumite deficiente de vitamine si minerale, dar si cu prezenta unor paraziti, pe care oricum ii avem toti, insa acest subiect il voi aborda alta data. Acest lucru nu este o noutate si mi se pare ceva logic. L-am tot repetat in ultimii 10 ani in cele 8 carti ale mele, pe acest site si in special in acest articol, cat si in prezentarile mele de sanatate din toata tara. Pe langa acest lucru, conteaza enorm si cantitatea de stres la care suntem expusi, la nemultumirile/supararile care ne macina zilnic, care sunt tot un stres pentru corp si suflet, la gandurile negre si diversele scenarii pe care le creem in mintea noastra si pe care in loc sa le oprim, le lasam sa puna stapanire pe ea, plus multe altele. Asa cum spune si medicul, multe boli se fac pe baza de stres si tensiune acumulata, asa ca mare grija. Aici gasiti o postare in care am dezvoltat acest subiect.

Corpul uman este in disperata nevoie de nutrienti de calitate, si sunt multe semnale care ne indica multe carente, dar si multe pofte, precum cele enumerate aici. Cercetatorii de la Mayo Clinic au ajuns la concluzia ca in cazul multor boli de copilarie, dar si altor afectiuni, in spate se afla intotdeauna o deficienta nutritionala si ca cei care au aceste carente, sunt predispusi sa le contracteze mult mai usor.

  • Gripa e cauzata de lipsa de vitamina D.
  • Meningita (ambele forme) sunt cauzate de lipsa de vitamina A si D.
  • Pertusis sau tusea „magareasca”, indica o carenta de vitamina D si este tratata cu doze mari de vitamina C.
  • Tetanosul este facut atunci cand exista o deficienta de vitamina A.
  • Polio indica o deficienta de A si complex de B-uri.
  • HPV poate fi facut de persoane care au deficiente mari de B-uri, vitamina C si zinc.
  • Difteria de cele mai multe ori este o deficienta de vitamina C.
  • Strep este carenta de vitamina A.
  • Rubeola este deficienta de vitamina A.
  • Oreion indica o carenta mare de complex-ul de B-uri.
  • Varicela este o deficienta de vitamin A, D si C.

Si lista poate continua, insa va las pe voi sa va documentati mai departe. Concluzia finala este ca, indiferent de alimentatia pe care o aveti, aveti nevoie sa aduceti un procent mare de cruditati in alimentatia zilnica, multa clorofila care este esenta vietii, multe legume si fructe lasate sa se maturizeze natural, in conditii cat mai ecologice cu putinta, si pe care sa le consumati cat mai rapid, ideal imediat dupa ce au fost recoltate. Hidratati-va, bucurati-va de soare, de viata si de momentele frumoase alaturi de familie si cei dragi.

Sirop de papadie (varianta la rece)
Gradina bio · Ingrijirea sanatatii · Retete fara foc

Sirop de papadie (varianta la rece)

Ligia Pop7 comentarii

De cand eram mica, am vazut in biblioteca familiei mele o carte care a fost foarte pretuita si pusa mereu la loc de vaza, si anume cartea Mariei Treben, biologul de renume international care pe mine m-a facut sa vad plantele medicinale cu alti ochi. In cartea ei, recomanda papadia, cu efectele ei miraculoase si ingredientele sale active, precum complexul de B-uri, steroli, flavonoidele, zincul si potasiul cat si alte minerale. Stim ca frunzele se pot folosi la salate, insa ce facem cu florile? Ei bine, se poate face siropul sau mierea de papadie. Acesta ajuta in ameliorarea mai multor afectiuni, si in plus are un rol de purificare a organismului:

  • afectiunile hepatice sau biliare
  • durerile reumatice
  • artrita
  • purificarea sangelui
  • detoxifierea ficatului si a rinichilor

Personal, folosim frunzele in sucurile verzi sau in salate, insa ne place mai mult siropul de papadie si am facut mai multe variante, cea prin fierbere cu zahar brut, care tine si iarna, reteta recomandata in cartea Mariei Treben, cat si cea prin presare la rece. Va prezint mai jos varianta la rece, fiindca cea prin fierbere o stie mai toata lumea.

Sirop de papadie la rece

  • Porții: 10
  • Dificultate: easy
  • Imprimare

Ingrediente:

  • 500 g flori de papadie
  • 1 mana buna de urzica proaspata
  • 1 mana buna de toporasi (optional)
  • 500 g miere lichida
  • zeama si coaja razuita de la 2 lamai bio

Preparare:

Florile de papadie se culeg dintr-o zona nepoluata, nu de la marginea drumului, unde sunt pline de praf si noxe de la vehicule. Acestea se culeg dupa ce au inflorit si imediat dupa cules, se pun la macerat, altfel se vor inchide daca dau de racoare, chiar si cand sunt culese. Urzica este recomandata pentru a potenta proprietatile siropului, iar toporasii, i-am pus noi fiindca i-am gasit si aduc un plus de aroma, insa nu e obligatoriu. Daca nu aveti lamai bio, folositi doar zeama lamailor din comert.

Ingredientele se acopera cu mierea si se amesteca cu o lingura de lemn. Se lasa la macerat 14-18 zile, intr-un borcan de sticla. Odata sau de doua ori pe zi, se agita borcanul. Dupa macerare se filtreaza si se pastreaza siropul in sticle mici la frigider timp de o luna.

Mai jos sunt eu la cules de papadii, intr-un loc drag sufleului meu, satul Pelisor din jud. Sibiu, unde ne petrecem mare parte din timp pentru noul nostru proiect despre care puteti citi aici. Cosul pana la final s-a umplut, am strans cam 1 kg de flori minunate de papadie, toporasi si varfuri de urzica.

In the orchard of the parochial house in Magarei, after picking a basket of dandelions to make syrup.
Suplimentele lipozomale
Ingrijirea sanatatii

Suplimentele lipozomale

Ligia Pop6 comentarii

Suplimentarea aportului zilnic de nutrienți cu vitamine și minerale administrate pe cale orală, deși accesibilă oricui datorită ofertei atât de bogate de pe piață, ridică câteva semne de întrebare pe care cu toții ar trebui să ni le punem. Când alegem un supliment alimentar, trebuie să ținem cont de următoarele aspecte:

• Absorbția
• Biodisponibilitatea
• Eficiența
• Calitatea materiei prime

De ce am ales aceste produse? Sunt prima gamă de suplimente nutritive care folosește o tehnologie de ultimă generație pentru a mari absorptia lor si anume, tehnologia lipozomală. În timpul procesului patentat de încapsulare, nutrienții sunt „înveliți” de niște sfere minuscule de fosfolipide pentru a crea suplimentul lipozomal. Aceste sfere fosfolipidice au un strat dublu-protector, la fel ca și celulele din organismul nostru, un strat care le protejează în drumul lor prin sistemul digestiv de acizii din stomac pentru a îi transporta în siguranță în intestinul subțire unde se vor absorbi foarte ușor în sânge si apoi la nivel celular prin tot corpul, unde e cea mai mare nevoie de ei. Mai mult decat atat, acel invelis liposomal se integreaza perfect in peretii celulelor noastre, ajutandu-ne si in acest fel.

5 beneficii ale acestor suplimente:

  • Trec cu bine de bariera digestivă cu absorbție maximă: aproape toți nutrienții rămân intacți în stomac și sunt ușor absorbiți apoi în sistemul circulator;
  • Rapiditate și eficiență: lipozomii sunt transportați la nivel celular rapid, iar rata lor de supraviețuire e mai mare.
  • Puritate: toate ingredientele din aceste produse sunt:
    • Fără zahăr,
    • Fără organisme modificate genetic,
    • Fără arome sau coloranți alimentari,
    • Fără agenți de umplere (nu sunt capsule),
    • Potrivite pentru persoanele cu stil de viață vegan dar și pentru cei care au un stil de viață tradițional.

Pentru că nu au în componentă nimic artificial pentru conservarea acestora, s-a folosit etanol extras din cereale pentru a le păstra proprietățile pe termen de 18 luni. Cantitatea de alcool ar corespunde unei lingurițe de vin roșu. Persoanele pentru care acest aspect reprezintă un impediment sunt asigurate prin testele efectuate că etanolul se evaporă în 45 minute – 1 oră de când ați desfăcut pachețelul.

  • Calitate: sunt absolut valoroase atât prin calitatea ingredientelor cât și a tehnologiei folosite, care este de varf la ora actuala. Singura metoda care da o absorbtie mai mare este cea injectabila, dar aceea nu este nici practica, nici placuta. Datorită acestor lucruri se diferențiază ca preț de alte suplimente de pe piață. Beneficiile asupra sănătății sunt dovedite clinic prin studiile întreprinse, prin urmare raportul calitate-preț este unul corect.
  • Intărirea sistemului imunitar;
  • Scăderea colesterolului;
  • Metabolizarea proteinelor;
  • Creșterea absorbției de fier în intestin;
  • Protejarea țesuturilor și celulelor împotriva radicalilor liberi/stresului oxidativ;
  • Formarea colagenului pentru o piele sănătoasă și radianta*;
  • Vase de sânge curate, oase și cartilaje puternice.

Combinarea suplimentelor lipozomale:

Natura combină inteligent substanțele nutritive în produsele alimentare care acționează împreună foarte eficient pentru a oferi o multitudine de beneficii pentru sănătate. De exemplu, broccoli conține vitamina C, acid alfa lipoic, vitaminele B și o întreagă gamă de alți compuși benefici. Aceste substanțe nutritive combinate au un efect mult mai mare asupra sănătății decât un nutrient individual care acționează singur.

Vit C + Glutathion

  • Protecție antioxidantă sporită. Glutationul neutralizează rapid radicalii liberi prin el însuși și reactivizează vitaminele C și E, extinzându-și propriile abilități de a curăța și neutraliza oxidanții. Un antioxidant se caracterizează prin capacitatea sa de a opri procesul de oxidare. O moleculă care inițial nu are un electron, va fura unul de la o moleculă adiacentă, lăsând-o pe aceasta fără un electron, iar acesta se va comporta prin a fura un electron de la propriul vecin, provocând astel o reactie in lanț. Antioxidanții donează electroni, stopând astfel procesul de oxidare și restabilind echilibrul. Glutationul menține echilibrul transferului de electroni cunoscut sub numele de redox. Sănătatea depinde de capacitatea celulelor de a mentine acest echilibru redox. Glutationul protejează celulele prin menținerea echilibrului redox, atât în interiorul celulelor, cât la suprafața acestora. Când acest lucru este întrerupt, celulele mor.
  • „Imunitate” crescută. Glutathione susține „imunitatea” prin capacitatea sa de a stimula producția și activitatea celulelor naturale ucigașe (NK). În plus, glutationul ajută la creșterea limfocitelor (celulele albe) necesare răspunsului imun adecvat.* Un studiu epidemiologic a sugerat s-a redus riscul de a dezvolta cancer oral (1,2) la persoanele care au ingerat cantități mai mari de glutation din dietă, de exemplu, provenit de la fructe și legume naturale mature, consumate imediat dupa ce au fost culese.
  • Detoxifiere celulară. Glutathione este practic inegalabil în capacitatea sa de a identifica și elimina toxinele, substanțele chimice și potențialii agenți cancerigeni care au pătruns în organism și s-au absorbit. Depozitele cele mai mari de glutathione se află în ficat și rinichi, organele responsabile de detoxifierea primară. Glutathionul are o afinitate pentru depozitarea în tractul gastro-intestinal, prevenind absorbția de toxine.* O altă activitate de detoxifiere efectuată de glutathionul este capacitatea sa de a proteja ADN-ul împotriva mutațiilor cauzate de substanțe chimice nocive, agenți de mediu sau obiceiuri dăunătoare pentru stilul de viață (3).
  • Nota: Sunt peste 125.000 de studii cu privire la efectele benefice ale glutationului în diferite tipuri de afecțiuni, unele evaluând eficacitatea sa în susținerea funcțiilor biologice necesare creării și menținerii homeostaziei.

Vit C + Complexul de B-uri

  • Vitaminele B și vitamina C sunt esențiale pentru producerea de energie, jucând un rol important în oxigenarea globulelor roșii și eliberarea de energie.
  • Fără oxigen = fără energie!
  • Creierul funcționează 24/7 transmițând semnale importante și instrucțiuni intregului organism, facilitînd astfel interacțiuni complexe care generează diferite stări, sentimente, emoții.
  • Starea noastră emotională depinde de un echilibru delicat al substanțelor chimice cerebrale numite neurotransmițători, toate cu personaje unice – fericire, relaxare, anxietate, vigilență, tensiune etc. Multe dintre vitaminele B acționează ca și co-factori pentru enzimele responsabile de producerea acestor neurotransmițători.
  • Rezistența și elasticitatea pielii, a părului și a unghiilor depind, de asemenea, de acțiunile combinate ale vitaminelor din complexul B și ale vitaminei C. Vitamina C este un factor esențial în producerea colagenului. Colagenul este responsabil de elasticitatea vaselor de sânge, sănătatea articulațiilor și gingiilor, a părului și unghiilor.

Vit C + Acid R-Alfa Lipoic

  • Vitamina C are un efect mult mai mare asupra „imunității” atunci când acționează alături de acidul anti-oxidant alfa lipoic. Datele din studii sugerează că utilizarea acestor antioxidanți poate avea efecte benefice asupra persoanelor tratate pentru infecții virale, cum ar fi hepatita cronică C, și ar putea fi de asemenea utilă pentru oboseala cronică care a fost asociată cu un răspuns imun afectat.
  • Acidul alfa-lipoic este considerat adesea un “antioxidant mitocondrial” superior datorită rolului său vital în transformarea glucozei in ATP pentru a produce energie. Acidul lipoic neutralizează radicalii liberi și leziunile celulare oxidante asociate.
  • Acidul alfa – lipoic ajută de asemenea regenerarea vitaminelor antioxidante C și E, în plus, acidul alfa-lipoic promovează activitatea altor antioxidanți cum ar fi glutationul și coenzima Q10, care sunt doi compuși esențiali anti-îmbătrânire.
  • Acidul lipoic crește nivelul de glutation ale țesuturilor, care altfel scad odată cu vârsta, prin restabilirea activității glutathion-peroxidaza.
  • Adăugarea acidului alfa-lipoic (ALA) în dietă îmbunătățeste receptivitatea receptorilor insulinici, reducerea stresului oxidativ și, în consecință, scăderea riscului de apariție a diabetului de tip 2.

REFERINTE:

• GSH Master Defender Against Disease, Toxins and Aging by Dr. Thomas Levy
• Glutathione The Ultimate Antioxidant by Alan Pressman, DC
• “The Alpha Lipoic Acid Breakthrough” by Burt Berkson, MD, PhD
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5413479/
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3162377/
• Randomized controlled trial of oral glutathione supplementation on body stores of glutathione. J.P. Richie. Published in the European Journal of Nutrition, May 2014.
• Jacqueline Newson BSc (Hons) Nutritional Therapy, Abundance & Health – Maintain a Marvellous Memory 21.12.16.
Busu C, Circu M L, Wei L et al. Glutathione in cerebral microvascular endothelial biology and pathobiology: implications for brain homeostasis.Int J Cell Biol. 2012: 434971.
Dringen R. Metabolism and functions of glutathione in brain. Progress in Neurobiology. 2000; 62, 6:649–671
Glutathione metabolism during aging and in Alzheimer disease http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15247041.
Gut microbiota regulates antioxidant metabolism. https://sciencedaily.com/releases/2015/11/151106062708.htm [Accessed 20.12.16].
Holford P & Cass H (2002). Natural Highs. Piatkus Ltd: London.
• . Bandaranayake I & Mirmirani P. Hair Loss Remedies—Separating Fact From Fiction
• 2. Cutis. 2004;73:107-114
• 3. Cha HS et al. ResearchArticle Effect of Pumpkin Seed Oil on Hair Growth in Men with Androgenetic Alopecia: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2014: 1-7.
• 4. Heidecker B et al. Dietary supplement increases anagen hair rate in women with telogen effluvium: results of a double-blind, placebo-controlled trial. Therapy 2007; 4, 1 : 59-65.
• 5. Herskovitz I & Tosti A. Review Article Female Pattern Hair Loss Ingrid .Endocrinology and Metabolism. 2013, 11(4): 1-8.
• 6. Kim JO et al. ResearchArticle. Preclinical and Clinical Studies Demonstrate That the Proprietary Herbal Extract DA-5512 Effectively Stimulates Hair Growth and Promotes Hair Health. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine 2017, 1-11.
• 7. The Trichological Society. Nutrition and hair health. http://www.hairscientists.org/human-hair/nutrition-and-hair-health [Accessed 1.5.17].
• Kulacz, R. and T. Levy. (2002) The Roots of Disease: Connecting Dentistry and Medicine. Philadelphia, PA: Xlibris Corporation.
Levy, R. and F. Schlaeffer. (1993) Successful treatment of a patient with recurrent furunculosis by vitamin C: improvement of clinical course and of impaired neutrophil functions. International Journal of Dermatology 32(ll):832-834.

Surse de proteine de origine vegetala
Ingrijirea sanatatii

Surse de proteine de origine vegetala

Ligia Pop15 comentarii

Stiati ca nu doar produsele animale contin proteine si minerale precum fier, calciu, magneziu ci din contra, acesti nutrienti se pot regasi in alimente vegetale in stare cruda sau gatita, in cantitati mai mari si usor de folosit de catre corp si in plus, fara colesterol. In plus, un adult de 60 kg, are nevoie zilnic doar de 45 g/zi, adica aproximativ 2 linguri de proteine. Ideal ar fi ca aceste 45g/zi sa fie de provenienta vegetala, in stare cruda, fiindca prin gatire, orice forma de proteine isi schimba structura si odata ajunsa in corp, nu pot fi recunoscute de acesta ca sa proteine.

Această prezentare necesită JavaScript.

Doctorul Robert M. Kradjian scria in articolul sau intitulat Scrisoarea Laptelui: „In document intitulat Continutul documentat al dietei recomandate, aparut in ianuarie 1992 si produs de Consiliul National de Cercetare, de catre Dr. Richard Havel de la Universitatea California din San Francisco, spunea ca procentul de proteine recomandat la ora actuala, este de 0.75g/kg/zi la adulti de la 19 pana la 51 ani. Asta ar fi cam 45 g/zi pentru un adult de 60 kg, cu aproximatie 2 linguri. Luati in considerare ca cele 45 g proteine/zi nu trebuie sa fie proteine animale.”

Lista de alimente include:

  • fasole
  • linte
  • mazare
  • naut
  • alge marine
  • nuci si seminte
  • varza
  • gulii
  • ciuperci
  • castraveti
  • avocado
  • broccoli
  • dovlecei si zucchini
  • dovleac placintar
  • kale
  • vlastari si mai toate frunzele verzi proaspat culese + doze suficiente de probiotice si B12
  • etc.

Am inclus si tabele cu cantitati specifice de proteine pentru cateva din alimentele mentionate mai sus:

Ingrediente Proteine/100g
Fasole 21 g
Fulgi de ovaz 17 g
Zucchini 1.2 g
Fulgi de secara 9.5 g
Usturoi 4.27 g
Frunze de telina 8 g
Sfecla rosie 1.6 g
Papadia 2.90 g
Ciuperci 3 g
Mazare 5 g
Avocado 2 g
Salata 2 g
Conopida 1.98 g
Morcovi 1.19 g
Capsuni 0.7 g
Lamaia 1.1 g
Ridichi 0.7 g
Seminte de chia 16.5 g
Ingrediente Proteine
½ cana migdale 12 g
½ cana floarea soarelui crude 13 g
1 cana mei 12 g
1 cana de broccoli 6 g
1 cana alune de padure 10 g
1/2 cana nuci caju 9 g

Ce facem cu vitamina B12?

Toata lumea trebuie sa suplimenteze, indiferent de alimentatia aleasa. Varianta folosita de noi cat si copilul nostru o gasiti AICI. Introduceti codul 2100 pentru un discount de 15%. Suplimentam zilnic cate 5-7 puf-uri. Potrivit Academiei Nationale de Stiinte SUA, s-a stabilit in 1998 doza de vitamina B12 recomandata pe grupe de varsta:

  • 0-6 luni: 400 nanograme
  • 6-12 luni: 500 nanograme
  • 1-3 ani: 900 nanograme
  • 4-8 ani: 1, 2 micrograme
  • Fete si baieti 9-13 ani: 1,8 micrograme
  • Femei si barbati trecuti de 14 ani si adulti: 2,4 micrograme
  • Femeile insarcinate de orice varsta: 2,6 micrograme

Cititi paragraful de mai jos aparut in 1999 in „Human Anatomy and Physiology” de Marieb. 

„Multa lume spune ca B12 se poate gasi doar in produsele de origine animala. Aceasta este neadevarat. Nici un ingredient natural de provenienta animala sau vegetala nu contine B12. Vitamina B12 este o bacteria produsa de microorganisme. Vitamina B12 este singura vitamina care contine urme de elemente: cobalt ce da vitaminei numele chimic, cobalamina care este centrul molecular al structurii sale.”

Sinteza vitaminei B12 are loc in intestinul mic fiind si locul unde B12 se absoarbe. Din moment ce bacteriile din intestin au cobalt si alti nutrienti, se produce B12. Dupa parerea Dr. Michael Klaper, vitamina B12 este prezenta in saliva si intestine. B12 trebuie sa fie combinata cu o enzima mucoproteica numita Intrinsic Factor, care este in mod normal prezent in secretiile gastrice pentru a fi absorbita corect. Daca factorul intrinsec este stricat sau absent, sinteza vitaminei B12 nu se va intampla, indiferent in ce cantitate se afla in alimentatie. Deficienta de B12 poate fi din cauza antibioticelor, anticonceptionaelor, alcoolului, fumatului, produselor afumate si a stresului. Alcoolul distruge ficatul, deci cei care consuma alcool au nevoie de mai mult B12. De asemenea cei care fumeaza sau cei care consuma mancare preparata la gratar sunt mereu deficienti in B12.”

Acest articol este cu scop informativ, ca o completare la articolul din 2009, si nu pentru a va determina sa nu consumati produse animale. Din contra, alegerea va apartine, insa este bine de stiut ca ne putem baza si pe alimente de origine vegetale pentru a ne completa necesarul de proteine, B12 si alti nutrienti valorosi. Pentru alte informatii de acest gen, plus multe alte sfaturi folositoare pentru o viata mai sanatoasa, va recomand cartea mea ”Sfaturi pentru o viata mai sanatoaa”, pe care o puteti cumpara de AICI.

Sfaturi pentru o viață mai sănătoasă
Coperta ediției a doua a acestei cărți
Tabletele vegetale folosite de noi
Cresterea copiilor · Ingrijirea sanatatii

Tabletele vegetale folosite de noi

Ligia Pop13 comentarii

Din cauza poluarii excesive si agriculturii industriale, legumele, leguminoase si fructele s-au diminuat foarte mult din punct de vedere nutritional comparat cu cele de acum 50-100 de ani. Din pacate, alimentatia obisnuita, chiar bogata in cruditati, nu poate intruni nevoile nutritionale ale corpului si de aceea, trebuie sa ne asiguram o diversitate foarte mare si sa introducem suplimente, ca si ajutoare de nadejde in corectarea carentelor. Dupa numeroase studii si totodata, dupa parerea generala a medicilor, se pare ca ajungem sa murim din cauza carentelor alimentare. Citez pe dr. Joel Wallach: „urmarind cauzele deceselor oamenilor si ale animalelor, eu am efectuat 17.500 autopsii si am ajuns la urmatoarea concluzie: Fiecare om sau animal decedat pe cale naturala a murit din cauza hranei sarace, adica din cauza deficientei de substanțe nutritive. Organismului uman le sunt necesare 90 de suplimente nutritive: 60 minerale, 15 vitamine, 12 aminoacizi de baza si proteine si 3 acizi grasi. In total 90 suplimente in dieta zilnica.”

Mai jos va prezint o lista cu o parte din tabletele folosite de noi zilnic si saptamanal. Pe langa o alimentatie variata, acestea ar fi ideal sa le consumati pentru a evita carentele majore. AICI gasiti o lista cu ce alte ingrediente nu trebuie sa lipseasca din alimentatia saptamanala si AICI gasiti o lista cu cateva superalimente folosite de noi. Ca si surse, se pot gasi tot felul de variante naturale pe diverse site-uri. O parte din cele folosite pe noi se pot regasi din 2010 pe Raw Vegan Mall.

Atentie – ce impiedica absorbtia de nutrienti? 

  • Daca luati antibiotice, anticonceptionale sau orice forma de tablete chimice de sinteza – toate impiedica asimilarea nutrientilor preluati din alimentatie sau din suplimentele naturale.
  • Pentru ca toti nutrienti sa fie absorbiti corect, trebuie evitat consumul de cafea, alcool, tutun si zahar indiferent daca e natural.
  • Expunerea repetata la radiatii electromagentice (telefoane, WI-FI, computer, tableta etc), impiedica absorbtia de nutrienti.
  • Superalimentele, tabletele naturale, plasma de quinton si tot ce intra in categoria supliment natural, sunt afectate de campurile electromagnetice care le slabesc eficienta si de multe ori le afecteaza calitatile. Acestea toate trebuie pastrate la intuneric si la rece, in recipiente cat mai inchise la culoare si departe de surse de caldura, routers (chiar si a vecinilor), de prize, de aparate electrocasnice, cuptoare cu microunde, veioze, laptops, computere, telefoane, tablete etc. Aici gasiti un articol pe aceasta tema.
  • Consumul preparatelor afumate sau gratarelor, chiar si de origine vegetala, impiedica absorbtia de nutrienti.
  • Prezenta parazitiilor. Toti avem paraziti si mereu „culegem” oua de pe clantele magazinelor, carucioare, telecomenzi, tastaturi, telefoane si altele. Acestea nu se indeparteaza cu dezinfectanti sau cu apa si sapun. O parte dispar daca folosim apa fierbinte si sapun natural cand ne spalam pe maini. Este necesara cel putin o deparatizare anuala, valabil pentru toata familia. Sunt diverse variante de deparatizare: cu ulei de neem, ulei de ghimbir, seminte de dovleac, usturoi. Este un subiect larg, care trebuie discutat cu un medic holistic.

Tabletele/suplimentele pe care le luam noi si copilul trecut de 2 ani

Dimineata

  • Odata la 2-3 zile spray cu B12 sublingual cate 2-3 puf-uri pentru un echilibru general sau daca luati tablete de complex de B-uri este ok.
  • Zilnic – Pentru un aport de minerale chelate, usor de folosit pentru corp si care acopera necesarul zilnic de minerale, preferam Plasma de Quinton Hipertonica originala, pe care o gasiti AICI.
  • Zilnic vitamina C lipozomala sau pudra, pentru sanatatea gingiilor, hranirea celulelor atat de avide de vitamina C si mentinerea unui sistem imunitar puternic.
  • Zilnic vitamina K2 + D3, spray sublingual, ideal varianta lipozomala, pentru sanatatea oaselor, dintilor si a tuturor organelor.
  • Zilnic omega 3 sub forma lichida de preferat, pentru eliminiarea inflamatiei din corp, pentru o minte sanatoasa, un sistem cardiac sanatos si mai ales pentru copii in crestere. Ca si idee, se pot lua in sarcina, si alaptare doze triple, adica cam 3 linguri pe zi.

In timpul zilei

  • Zilnic enzime digestive vegetale, dupa fiecare masa, in jur de 4-8 tablete pentru a ajuta corpul sa digere mai bine tot ce consumam. Acestea pot fi din orice sursa vegetala sau tablete de carbune vegetal gasite la orice magazin naturist.
  • La 2 zile MSM, 1-3 pastile la doua zile, pe care le gasiti AICI sau orice alta varianta. Acestea regleaza nivelul de inflamatie cu care ne luptam toti si datorita concentratiei mare de sulf, mentine sistemul cardiac in forma.
  • La 2-3 zile sau zilnic, spirulina si chlorella neaparat raw si bio cu peretele celular spart, cel putin 1-2 pe zi, pentru un aport de proteine si minerale. Variantele folosite de noi le gasiti AICI.
  • Complex de B-uri, pentru echilibru si pastrarea in control a starilor de anxietate si depresie, prezente la peste 90% din populatia lumii.

Seara

  • Zilnic citrat de magneziu, pentru muschi sanatosi si liniste interioara.
  • Zilnic siliciu organic – din el corpul creaza calciu.
  • Zilnic seleniu organic de preferat, pentru aliminarea metalelor grele si toxinelor din corp.
  • Zilnic probiotice, 1 tableta cel putin si cand sunteti raciti voi si copilul doza dubla sau tripla. Mentinerea florei bacteriene sanatoasa este vitala pentru sanatatea generala.

Ar mai fi si altele, insa si asa sunt destule. Pentru copiii trecuti de 6 luni, in completare se pot folosi pudre usoare de superalimente in diverse retete, pe care le puteti gasi in cartea mea cu retete pentru toate varstele, Diversificarea raw si vegana, sfaturi si retete pentru copii mai mari.

Alte extracte si solutii naturale, pot fi oferite la indrumarea medicului pediatru/homeopat/holistic. Tabletele se vor folosi doar daca copilul este destul de mare pentru a putea sa le inghita, de obicei dupa 2-4 ani, spray-urile de la 6 luni sau mai devreme, la indrumarea medicului. Cum am spus, va povestesc din experienta noastra si nu trebuie sa imi urmati exemplul. Lista este orientativa si este ceea ce ni s-a recomandat pentru nevoile de crestere ale copilului nostru, asta pe langa o alimentatie variata si superalimente minune adaugate in smoothies, inghetate si prajituri raw vegane pe care le gasiti in cartea cu retete dedicata copiilor de la 6 luni si pana la 100 de ani 🙂 Cartea o puteti gasi AICI.