Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici.

Micul dejun

Putem consuma o budinca din lapte de migdale cu seminte de chia. Intr-un pahar de lapte de migdale se adauga 3 linguri seminte chia si se amesteca pana totul devine ca o budinca. Se adauga pudra de vanilie sau esenta de vanilie naturala si micul dejun este gata.

Masa de pranz

Supa creme de fasole

• 2 cani fasole germinata
• 1 morcov
• 1/2 ceapa mica
• sare neiodata dupa gust
• un varf de cutit cimbru

Fasolea se lasa la inmuiat doua zile dupa care se va mai lasa la germinat timp de 1-2 zile. Dupa ce a incoltit, fasolea se pune la fiert la foc mic (pe ochiul mediu) timp de 5-6 h. Puteti schimba apa de 2-3 ori, insa la fasolea germinata nu prea mai este nevoie. Dupa ce s-a fiert se mixeaza intr-un blender impreuna cu toate celelalte ingrediente si cu 1 litru de apa calda.

Dupa o ora sau cel putin jumatate de ora, puteti consuma un desert si va recomand o prajiturica de mere. Pe langa meniurile date, nu uitati sa consumati pana la 2 l pe zi de sucuri verzi din legume diverse.

Masa de seara

Vom incerca de data aceasta niste chiftelute din conopida cu o salata bogata de germeni si vlastari. Nu va temeti daca nu aveti toate ingredientele. Improvizati cu ce ingrediente aveti la indemana si veti fi uimiti de rezultat.

Nu uitati ca intre mese puteti comsuma sucuri de legume sau de fructe cat si multa apa, pana la 2-3 litrii de lichide pe zi. Hidratati-va cat puteti si veti simti rapid rezultatele. Daca sunteti ingrijorati de aportul zilnic caloric, cititi postarea Cate calorii sunt recomandate pe zi?. 

• Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
• Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
• Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
• Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.

Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici.

Micul dejun

Azi la micul dejun vom manca un bol de fulgi de ovaz cu miere si scortisoara. Turnati apa fierbinte pentru o cana de fulgi de ovaz (de preferat bio pe care-i puteti gasi la Kaufland), amestecati cu doua linguri de seminte de floarea soarelui, 1 lingura de miere si un praf de scortisoara si aveti un mic dejun satios si plin de fibre.

Masa de pranz

Salata de varza rosie cu germeni si vlastari proaspeti

Dupa jumatate de ora puteti consuma un desert racoros si anume, Tort de merisoare si frisca. Pe langa meniurile date, nu uitati sa consumati pana la 2 l pe zi de sucuri verzi din legume diverse.

Masa de seara

De multe ori la masa de seara ne simtim atat de obositi si deshidratati, incat parca am manca ceva sau parca n-am manca nimic. In realitate, corpul isi incetineste functiile pregatindu-se de odihna si mai potrivit ar fi sa ne hidratam cu o bautura calduta cu mirodenii.

Daca sunteti ingrijorati de aportul zilnic caloric, cititi postarea Cate calorii sunt recomandate pe zi?. 

• Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
• Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
• Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
• Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.