O noua carte proaspat scoasa de la tipar: Diversificarea raw si vegana

Noua mea carte „Diversificarea raw si vegana: sfaturi si retete pentru bebelusi si copii mai mari” a iesit saptamana trecuta de la tipar, spre bucuria celor ca au asteptat-o cu atata caldura. Ideea de a publica un volum cu acest subiect mi-a venit atunci am ramas insarcinata. Am stiut intotdeauna ca voi folosi metoda autodiversificarii insa am fost uimita cat putina lume in Romania stie despre aceasta metoda minunata, recomandata de medicii pediatrii din intreaga lume.

Diversificarea raw si vegana: sfaturi si retete pentru bebelusi si copii mai mari

  1. Prin intermediul acestei carti am vrut sa povestesc despre aceasta metoda mamicilor care nu auzisera de ea si tototdata  sa impartasesc si retetele pe care noi le-am incercat pana la varsta de 2,5 ani si pe care planuim sa le folosim si in continuare.
  2. Cartea cuprinde peste 165 de retete raw si vegane gatite si nu au fost trecute chiar toate retetele incercate de noi, fiindca avem un portofoliu de peste 400 de retete. Chiar daca sunt 165 de retete, sunt sigura ca vor fi de un real folos mamicilor care sunt mereu in cautare de retete delicioase pentru intreaga familie.
  3. Cele 165 de retete prezentate in carte nu sunt doar pentru bebelusi de 6 luni, ci si pentru copii mai mari si intreaga familie. Noi le-am consumat alaturi de Sophie, poate cu mici exceptii, insa sunt retete universale care pot fi ajustate in functie de gusturi; spre exemplu, la bebelusi nu vom adauga atata sare ca si la adulti si acelasi lucru se aplica si la ingrediente mai condimentate precum usturoi, ceapa, ghimbir etc.
  4. Consider aceasta carte sa fie un indrumar de alimentatie pentru toate mamicile. La fiecare reteta este mentionata varsta la care se poate prepara pentru bebelus.
  5. Cartea cuprinde liste de ingrediente interzise la inceput de diversificare si ingrediente interzise complet copilasilor.
  6. In carte veti gasi multe sfaturi si trucuri in bucatarie care pe noi ne-au ajutat mult, cat si o categorie cu intrebari frecvente.
  7. Cartea cuprine optiuni pentru ingredientele alergene si cele care contin gluten.
  8. Sunt prezentate surse vegetale de minerale, vitamine si proteine, probiotice cat si superalimente care sunt foarte necesare in alimentatia saptamanala a copilasilor, plus multe altele.

Pentru mai multe detalii, va rog sa consultati cuprinsul cartii. De asemenea puteti consulta un fisier PDF care contine diverse pagini din manuscris: Diversificarea raw si vegana: pagini din carte.

Cartea se poate cumpara direct de la Raw Vegan Mall cu autograful meu, sau de la orice librarie fizica sau virtuala din tara.

Cumpara cartea

Sfaturi practice pentru primele luni din viata bebelusilor

Ligia and Sophie

In decursul celor 6 luni alaturi de bebelusa noastra Sophie am invatat foarte multe lucruri noi si as vrea sa impartasesc cu proaspetii parinti cateva dintre „uneltele” care ne-au ajutat in cresterea fetitei noastre. Cele de mai jos sunt doar o parte din sfaturile pe care le-am oferit si in cartea despre sarcina si primele luni de viata ale bebelusei noastre, aparuta la editura Curtea Veche in aprilie 2014. Pentru cei care va intrebati, in 2015 a aparut cartea cu retete de diversificare cu retete vegane si raw vegane, pentru bebelusi si copii mai mari. Cartea va cuprinde peste 165 de retete si este dedicata si copiilor mai mari sau celor care mananca traditional.

Cartea din care este preluat paragraful de mai jos, se numeste Jurnal de Sarcină, Sfaturi Pentru o Naștere Naturală și un Bebe Sănătos, doar in prima editie se afla informatiile aceastea si are 328 de pagini și este un îndrumar cât se poate de detaliat pentru o sarcină și o naștere naturală și pentru un bebe sănătos și fericit. Aceasta nu este dedicată doar vegetarienilor, veganilor sau raw veganilor, ci publicului larg, respectiv tuturor celor care își doresc să aibă parte de o sarcină liniștită, de un copil sănătos si sa afle sfaturi practice pentru primele 5 luni din viata copilasilor. Acesta se poate cumpara de la Raw Vegan Mall, din supermarkets,  din orice librarie din tara, de la Amazon, eMag, Elefant (trimit si international), Carturesti (trimit si international) etc., alaturi si de celelalte 5 carti ale mele.

Jurnal de Sarcina - Coperta

 

Stiu ca poate va intrebati ce legatura au aceste sfaturi cu alimentatia, insa fiindca acest site are ca subiect general stilul de viata sanatos, cred ca linistea proaspetilor parinti face parte din acest subiect.

1. Cum sa descifram plansul bebelusilor? Exista conexiuni intre diverse sunete si nevoile pe care acestia incearca sa le exprime, iar mai multe centre de cercetare au cautat sa gaseasca limbajul comun al bebelusilor si interpretarea acestuia.

2. Pentru aceia dintre parinti care au probleme cu vestitele perioade de adaptare a bebelusilor la noul mediu, numite in mod general „colici„, printre toate solutiile recomandate exista o metoda de linistire blanda care imita sunetele auzite in perioada intrauterina, recomandata de Dr. pediatru Harvey Karp.

Alte metode ajutatoare:

  • Purtatul bebelusilor in wrap, manduca sau alta forma recomandata de pediatrii linistesc bebelusii. Eu am folosit toate metodele, insa pe la doua luni mi-am dorit ceva mai rapid de imbracat, fiindca parca nu aveam rabdare mereu sa imi pun wrap-ul elastic si am optat pentru manduca, timp in care i-am tinut bebelusei piciorusele inauntru (doar dupa 6 luni este recomandat sa scoateti afara piciorusele din manduca). Mare grija, nu purtati bebelusii cu fata spre public, ci doar cu fata spre corpul vostru.
  • Alaptatul sau adormitul in wrap sau in alte sisteme de purtare, insa pana la 6 luni neaparat cu piciorusele inautru, ca ii puteti distruge coloana daca ii scoate picioarusele afara sau purtati copilul cu fata spre public.
  • Mergand tot pe principiul ca bebelusii aud sunetele in uter intr-un fel estompat, sub forma unui huruit, ei se simt linistiti de sunetul de aspirator, de masina de spalat sau de foehn. La un moment dat bebelusa noastra isi linistea plansul atunci cand auzea betoniera 🙂
  • Alaptatul la orizontala face minuni si in cazul acesta.
  • Baita in apa calduta cu 1-2 linguri de sare neiodata, grumjoasa si de ocna sau de Himalaya.
  • Masajul circular pe burtica cu ulei de fenicul sau alte uleiuri de asemenea ajuta.
  • Pernuta cu samburi de cirese incalzita pe calorifer sau in cuptor face minuni si este benefica si la raceli (comprese calde pe piept).

3. Somnul linistit la bebelusi. Pe langa metodele enumerate mai sus, care ajuta la calmarea bebelusului, am folosit si lavanda (levantica) sub forma de ulei eteric adaugat in cadita de baie ori in umidificator, sau o picatura pusa pe bluzita bebelusului. Este recomandat ca bebelusii sa doarma pe spate, insa in cazul nostru a fost un sfat total gresit deoarece bebelusa noastra s-a inecat de mai multe ori in somn, fara sa scoata vreun sunet, si doar in cateva fractiuni de secunda si-a schimbat culoarea la fata sub privirile noastre.

Am aflat de la mamici experimentate ca bebelusii trebuie sa doarma pe o parte cel putin in primele 3-4 luni de viata, sustinuti de un prosopel rulat sau de un suport special. Multi spun ca in felul acesta bebelusii pot sa dobandeasca o forma turtita a capului, insa mie mi se pare o prostie. Uitati-va la un bebelus cand doarme pe spate, el are oricum tendinta sa doarma cu capul ori intr-o parte ori intr-alta. In orice caz, pentru a evita acest fenomen numit plagiocefalie, in timpul zilei cand statea langa noi am folosit pernuta de mai jos ca suport pentru cap.

  • Urmati o rutina stricta: baie, masaj pe tot corpul cu uleiuri presate la rece (insa neaparat raw si bio, chiar si ulei presat la rece de masline merge, insa sa fie real nu cumparat din supermarket fiindca chiar si cele trecute de peste 200 lei pot fi imitatii de ulei de masline), alaptat si adormit in sistem de purtare.
  • Adormiti copilasul in sisteme de purtare, unde chiar il puteti alapta. Dupa ce a adormit, copilasul se scoate cu blandete si se aseaza pe o paturica moale de lana, nu sintetica. La fel si hainele, trebuie sa fie doar din bumbac sau fibre naturale. Tot ce este sistetic este iritant pentru pielea lor sensibila si le va tulbura somnul, fiindca ii va incinge prea mult.
  • Culcati copilasul cat de devreme puteti, de aceea rutina va ajuta mult de tot. Pentru ei este esential somnul intre 18-24, la fel ca si pentru noi, fiindca este perioada cand cresc foarte mult si cand toate organele se odihnesc si se refac ideal. Fiecarei ore inainte de ora 24, ii corespunde unui organ sau mai bine zis, pentru refacea si odihna acelui organ. Se spune ca o ora inainte ora 21 face cat doua, trei ore dupa ora 24. Sophie doarme de la 4 luni de la 20 si usor usor, am ajuns la ora 17 in timpul iernii sau maxim ora 19. Sunt si exceptii, insa cam odata pe luna. Se odihneste de la 18-7 si daca cumva se trezeste in timpul noptii, sta cu noi o ora si dupa aceea adoarme imediat fara probleme.
  • Daca copilasul este diversificat, nu ii oferiti mancare inainte de culcare sau alimente foarte proteice seara ori cereale. Avand stomacul plin, in primul rand de proteine chiar si vegetale care se digera mai greu, va avea un somn agitat. Mai multe detalii in cartea care va aparea in curand, care va fi un fel de Jurnal de Mamica.

Pernuta pentru suport cap bebelus

4. Alaptatul la cerere. Deja unii dintre noi ne-am plictisit de aceasta afirmatie, insa este atat de adevarata si sustinuta de logica. Bebelusii nu trebuie sa fie alaptati dupa program. La inceputul nasterii acestia nu au nevoie odata de cantitati mari de lapte, fiindca la nastere au stomacelul de marimea unui bob de mazare. Ideea este ca laptele matern se digera foarte repede si ei au nevoie de mese multe si dese. Nu au nevoie de cantitati mari, fiindca li se poate mari stomacelul – ceea ce da dureri ingrozitoare la bebelusi (din nou pot fi confundate cu colicile), asa ca mare grija dragi mamici care dati copiilor lapte praf. Daca ati ales aceasta posibilitate, incepeti cu cantitati mici si mariti treptat, iar daca doriti si puteti sa alaptati, nu privati bebelusii de laptele matern care este atat de pretios, poate mai pretios ca orice cadou si mostenire ce o puteti lasa.

In primele 3-4 luni, fiindca bebelusii au pusee de crestere foarte dese, poate mai dese decat cele indicate (la 2-3 saptamani de viata, la 3 luni, 6 luni, 9 luni etc. cat si la fiecare achizitie), bebelusii au nevoie sa suga foarte mult, cateodata ore intregi. Asa a fost si cu bebelusa noastra care statea la san si in brate cu orele. Noaptea a dormit si doarme langa noi, alaptata la orizontala din 2 in 2 ore in primele luni de viata, iar acum o data la 4-6 ore si pot sa spun ca este cel mai fericit copil. Stiu ca o sa spuneti: alaptam noaptea, dar cum ne mai odihnim? Ne odihnim mai bine asa, fiindca de multe ori alaptam ca prin vis dar cu constiinta treaza, adica avem un somn constient/ iepuresc dar odihnitor in acelasi timp, in care ocrotim copilul si stam cu urechea la miscarile lui. Dupa spusele specialistilor in domeniu, laptele matern are cea mai buna calitate noaptea si este si in cantitate mai mare decat in timpul zilei.

Iar legat de alimentatia mamei in perioada de alaptare, totul este sa tineti cont de regulile corecte de combinare si sa evitati – cel putin in timpul primelor 5 luni – ingredientele care dau gaze precum cele din familia fasolei, cele din familia verzei, vinetele, fructele de padure, citricele si bananele, care constipa. Eu am consumat si crud si gatit, multa ceapa si usturoi, foarte multe alge marine, sucuri verzi de doua ori pe zi inclusiv din kale, care face parte din familia verzei etc..

5. Plansul la bebelusi si purtatul acestora. Un medic pediatru in varsta ne-a sfatuit odata: „Copiii sub 6 luni trebuie tinuti in brate cat mai mult, alaptati la cerere, si nu trebuie lasati sa planga singuri fara sa fie tinuti in brate, sau sa planga ore intregi asa cum se obisnuieste cateodata. Copiii plang INTOTDEAUNA cu un motiv care poate fi variat, de la senzatii noi de frig sau cald – si aici aveti grija la vestitul infofolit al bebelusilor si la caldura excesiva (peste 20°C) in casa, care fac mai mult rau decat bine – la perioada de adaptare, foame, dorinta de a schimba activitatea, scutec ud, vreo cuta de la bluzita care il deranjeaza sau vreo eticheta, scama, boala etc..”

Am intrebat de ce plang bebelusii chiar si atunci cand noi consideram ca nu au motiv? Societatea moderna, in modul cel mai nenatural, are tendinta de a separa bebelusii proaspat nascuti de mama lor, langa care au fost non-stop 9 luni de zile. Iar legat de tinutul in brate, s-a spulberat de mult mitul ca un bebelus „se invata in brate”, care sincer mi se pare afirmatia cea mai lipsita de logica. A noastra, desi a fost purtata enorm de mult, a stat la san si a fost tinuta in brate ore intregi, de la inceput a avut zilnic momente cand statea singurica in pat si se juca sub observatia noastra.

Cresterea si dezvoltarea neurologica, fizica si generala tine de apropierea pe care bebelusul o are de mama si de tatal lui. Cu cat indepartati mai mult bebelusul de voi, cu atat acesta va plange mai mult, va fi mai agitat, va avea un sistem imunitar slabit fiind sensibil la orice boala, va deprinde mai greoi achizitiile – precum rostogolire, mers in patru labe, stat in fund, mers in picioare, vorbit etc. – si, surpriza, va fi mult mai distant de voi in adolescenta, spun psihologi precum Aletha Solter, pe care o consider exceptionala si ale carei carti vi le recomand din toata inima.

De asemenea, bebelusii acumuleaza stres in fiecare zi, si asta se aplica atat la bebelusii mici cat si la copiii mai mari. De cele mai multe ori, trebuie sa le permitem sa planga si vedeti de ce psihologul Aletha Solter ne indeamna sa facem asta.

Purtati-va bebelusii cat mai mult posibil si vedeti aici motivele logice. Veti avea libertate de miscare si veti putea sa va bucurati din plin de aer liber si miscare, chiar fara dureri de spate (daca purtati dispozitive recomandate si nu orice fel de port-bebe gasit la magazinul de la colt de strada). Aici gasiti un articol scris de Ditta Depner despre avantajele purtarii bebelusului, care dupa mine sunt niste motive exceptionale.

Sa nu omiteti un aspect important: bebelusii trebuie sa stea cu piciorusele inauntru in primele 1-5 luni de viata sau pana cand sunt pregatiti (vedeti imagini si explicatii pe site-ul indicat mai sus). Ditta spune ca pana la 3 luni, insa de curand am discutat cu ea si mi-a spus ca la unii bebelusi trebuie asteptat mai mult, pana cand sunt ei pregatiti. Testul este simplu, ridicati bebelusul in brate si daca acesta ridica si el piciorusele in sus si in jos, atunci este gata.

6. Uleiurile eterice si umidificatorul. Am invatat de pe site-ul Cristelei Georgescu ca metodele naturiste fac cat zece cand vine vorba de sanatatea si prevenirea bolilor la bebelusi. De cand s-a nascut Sophie, am folosit uleiurile eterice pentru calmare, precum 1-2 picaturi de lavanda in cadita de baie ori in umidificator, sau o picatura pe bluzita bebelusului, seara la culcare. Am folosit uleiul de eucalipt, de tea tree si de cimbru (extrem de valoros antibiotic) pentru prevenirea racelilor si a tusei; tot pentru tuse am pus intr-o sticluta de 200 ml de ulei de migdale cate 2 picaturi de ulei de cimbru, de tea tree, rozmarin si menta si am uns bebelusa pe piept si pe spate pentru a-i usura respiratia si a preveni tusea, iar pentru dureri abdominale am pus ulei de fenicul in cadita de baie. Am folosit umidificatorul incepand cu 15 august, mergand pe principiul ca aerul uscat cauzeaza uscarea si iritarea mucoaselor si intervin mai multe raceli si probleme decat ne putem inchipui, si am folosit picaturi de ulei de usturoi adaugate o data pe luna in urechiusa (in somn) pentru a preveni otita, cat si multe alte sfaturi utile.

7. Colacelul pentru gat folosit de la nastere (vedeti ca sunt pe marimi), recomandat de pediatrii, ortopezi si neurologi. Stiu ca suna si arata putin ciudat, insa mi se pare cea mai superba inventie mai ales ca bebelusii se simt atat de neputinciosi si vor sa faca mai mult decat sa stea pe spate intr-un patut. Pe piata exista mai multe feluri si imitatii pe care le-am folosit si noi, insa nici un produs nu se compara cu cel original de la link-ul de mai sus pe care il folosim acum.

Baby Swimmer

Pe Sophie a ajutat-o enorm in dezvoltarea fizica, si imediat dupa ce am inceput sa il folosim am observat ca muschii ei au devenit mai puternici si deja la 2 luni incepuse sa se intoarca de pe o parte pe alta, ceea ce era normal pentru un copil de 3 luni, iar la 5 luni a inceput sa faca eforturi sustinute sa mearga in patru labe.

8. Scutecele lavabile sau refolosibile cred ca sunt cea mai superba posibilitate de a economisi bani, de a mentine un bebelus sanatos – tinand cont ca cele din comert contin atatea substante chimice nocive printre care si dioxina – dar si de a salva mediul. Aici am scris despre ele.

9. Fiindca paturile noastre sunt destul de inalte si poate cadea de pe ele, la sfatul surorii mele i-am cumparat o piscina gonflabila destul de marisoara in care o asezam cand suntem in preajma ei sau stam cu ea si ne jucam. Dedesubt i-am pus un strat gros protector gen izopren, mai exact folosim acele patrate moi care se imbina, gasite in gradinite si in camerele destinate copiilor (mare grija sa fie chemical free). In felul acesta nu stam cu grija ca va cadea din pat sau ca se va rani.

10. Folositi jucarii, ustensile pentru bebelusi sau biberoane BPA-free. Aceasta substanta afecteaza mecanismele de reglare hormonala, mai exact „imita estrogenul si are efecte nocive asupra sanatatii: odata patruns in organism, produce disfunctii hormonale, deviatii comportamentale, hiperactivitate si chiar agresiune, dificultati de invatare, este asociat cu obezitatea si diabetul, poate determina instalarea prematura a pubertatii, stimuleaza dezvoltarea glandelor mamare – factor de risc pentru cancerul de san, mareste semnificativ dimensiunile prostatei si afecteaza functionarea sistemului imunitar, este legat de pierderi de sarcina si dezvoltarea anormala a fatului.” [Sursa]

11. Folositi cosmetice naturale pentru bebelusi si pentru proaspata mamica, fara parabeni, coloranti, miros si alte chimicale daunatoare. Subiectul a fost atat de dezbatut incat nu are rost sa il dezvolt.

12. Ajungand la 6 luni, am inceput diversificarea dictata de bebelusa noastra, fara sa impunem nimic. Acest subiect nu va fi in cartea promisa ci in urmatoarele, insa cred ca este important sa il amintesc. Noi am mers dupa instinct si dupa dorinta ei de a gusta si experimenta in timp ce era cu noi la masa. M-a atras mult metoda autodiversificarii, vedeti aici mai multe detalii. Pe parcurs, cred ca din dorinta ei avida de explorare si curiozitate, am zis sa incepem cu pasi marunti. Am simtit ca e normal ca, pentru un bebelus care a primit doar laptic, sa incepem cu lichide precum suculete verzi recomandate telefonic de Dr. Brian Clement, directorul Institutului Hippocrates din Florida sau supele clare de legume si treptat, am trecut la supe creme, smoothie-uri si solide in functie de cererea bebelusei, respectand pe cat posibil regula diversificarii.

Cand ii vor aparea dintisorii, asa cum am fost sfatuiti de Dr. Brian Clement, ii vom da bucati de legume sau fructe moi ca atare. Multi spun ca daca le oferim fructe si legume proaspete, ar putea interveni infectii cu E-coli sau intrarea in contact cu ouale de paraziti. Pentru a evita asa ceva, puteti spala legumele si fructele cu apa cu amoniac si lamaie sau alte solutii naturale pe care le puteti pregati singuri. Puteti gasi aici cateva retete simplu de facut.

Multe mamici ma vor intreba daca exista pe undeva vreun meniu de diversificare sau vreo schema pe care o pot urma. Eu am studiat multe si, in functie de preferintele/ alegerile dumneavoastra alimentare, puteti opta pentru diverse scheme, cum ar fi cea de pe site-ul Cristelei Georgescu si cea de pe site-ul Diversificare.ro (alegeti retetele dupa convingerea alimentara personala).

Scutece de unica folosinta versus scutece refolosibile

Stiu ca poate nu va asteptati la un asemenea articol, insa m-am gandit ca este necesar sa va anunt despre acest lucru fiindca foarta multa lume inca nu a auzit niciodata de scutecele refolosibile, practice si economice. Nu va ganditi ca ne intoarcem la scutece de bumbac, precum cele folosite de parintii si bunicii nostri, cu toate ca si acelea erau mult mai sanatoase decat variantele din zilele noastre. Scutecele refolosibile de care voi vorbi mai jos, sunt variante moderne, asemanatoare cu scutecele obisnuite ca si sistem de inchidere si folosire, dar care se pot folosi de la nastere si pana la olita. Se pot spala in masina automata cu detergenti naturali (fara clor, care poate deterioara stratul de protectie al scutecelor), petele se pot scoate cu sare inalbitoare detasanta (Percarbonat de Sodiu) sau orice inalbitor ecologic, nu sunt toxice, sunt economice, ofera protectie si totodata lasa pielea bebelusului sa respire mult mai natural decat in scutecele de unica folosinta.

Scutec lavabil Bumgenius

Tot mai multe familii din intreaga lume decid sa foloseasca scutece lavabile, refolosibile, deoarece se uita in primul rand la sanatatea copilasului lor, la costurile scutecelor de unica folosinta si la felul in care acestea influenteaza mediul inconjurator. Exista si varianta fara scutece, cand ne bazam pe reflexul natural al nou nascutilor de a face atunci cand sunt tinuti. Bebelusii sunt indemnati inca de la nastere sa faca atunci cand sunt pusi in pozitia specifica, sunt lasati fara scutece si mi se pare o metoda exceptionala daca iti faci timp sa iti inveti copilul si sa il tii sub observatie in fiecare moment.

Intorcandu-ne la scutece de unica folosinta, se estimeaza ca:

  • Un copil consuma in jur de aproximativ 7.800 de scutece de unica folosinta (vedeti imaginea de mai jos)
  • Consuma aproximativ 1.5 tone de scutece
  • Un scutec se dezintegreaza in 450-500 de ani
  • Costurile estimate sunt in jur de 7.800 lei pentru scutece obisnuite de unica folosinta si peste 16.000 lei pentru scutece organice/bio de unica folosinta?

66043_470384426333683_128472224_n

Cinci mari avantaje ale scutecelor lavabile

1. Scutecele lavabile sunt economice fiindca daca le folosim in exclusivitate, vom avea nevoie de aproximativ 20-24 de bucati, de la nastere si pana la olita. Initial investitia poate sa para mare, insa se va amortiza cu timpul si veti vedea singuri cat de economicoase sunt. Noi spre exemplu am folosit pentru primele luni scutece eco de la DM, insa costurile s-au ridicat foarte mult si am preferat sa incepem sa folosim scutece refolosibile in mare parte si doar cand calatorim sa folosim scutece de unica folosinta bio.

De la nastere si pana la doi ani, am folosim aceleasi scutece care sunt de marime universala. Prefer varianta cu inserturi organice, chiar daca exista si fleece (alb si gri), scutecele sunt cu capse ajustabile in functie de varsta si veti vedea in video-urile de mai sus cum arata si cum se folosesc. Sunt multe firme producatoare de scutece de aceste gen, insa dupa multe comparatii si incercari, ales Alva sau Minky (20 lei in SUA, 29-39 lei in Romania) sunt scutece asemanatoare cu cele de la Bumgenius sau alte firme cu preturi mai mari.

Doar ca si idee despre provenienta scutecelor, fiindca cateva mamici mi-au sarit in cap de ce recomand Alva, adica niste scutece fabricate in China. E bine de stiut ca anumite firme din SUA sau Canada, pretind ca sunt facute in aceste tari, dar nu trebuie sa va lasati inselati. Marea majoritate a scutecelor sunt facute in China, dar la standarde cerute de SUA sau Canada, si atunci producatorul are dreptul sa scrie ca sunt facute in SUA sau Canada. Am investigat aceasta situatie, fiind cetatean american si orice ar spune oricine, cam acesta este adevaraul. Cum am spus, am incercat diverse variante si culmea culmilor, cele pe care am platit si pana la 50$ pe bucata, au iritat-o pe Sophie in repetate randuri chiar daca aveau insert organic, din fibre alese atent. Cea mai mare mirare mi-a fost cand in timp am descoperit ca cele mai scumpe dintre scutece, s-au uzat cel mai repede iar tot din varianta celor scumpe, mi s-a stricat insertul din bumbac inca de la primele folosire, pur si simplu s-a fisurat bumbacul in zeci de parti si a inceput sa se destrame.

Am preferat sa nu dau un car de bani pe niste produse care erau asemanatoare la calitate, si le-am ales pe acestea. Dar sfatul meu inainte e a face o investitie este sa le incercati si sa vedeti ce va place. Cumparati si brand-uri scumpe dar si pe cele mai accesibile la pret si comparati-le. Exista si brand-uri romanesti insa calitatea difera si pretul mi se pare de multe ori prea mare pentru calitatea lor. Ce imi place mie s-ar putea sa nu fie dupa placul vostru.

Scutec lavabil Minky

Aici gasiti criteriile dupa care puteti alege scutecul ideal pentru bebelusul vostru. Va spun asta fiindca exista foarte, foarte multe feluri de scutece lavabile si este foarte greu sa alegi daca nu stii ce sa

2. Multi parinti nu stiu ca scutecele de unica folosinta contin foarte multe chimicale nocive care afecteaza sistemul respirator al bebelusilor, sunt cunoscute ca si substante cancerigene care in timp afecteaza dezvoltarea normala a sistemului sexual reproductiv, predispun in special fetitele la infectii urinare cronice si candidoza vagianala din cauza retentiei de umezeala, vedeti video-ul de mai sus pentru comparatie.

„Gelul care tine departe umezeala de pielea bebelusului este un chimical, ii spune polyacrylate. Este o substanta noua, nu se stie exact ce efecte are pe termen lung. Stim insa ca acest gel poate provoca astm, iritatii de piele si alte reactii alergice. In plus scutecele sunt pline de dioxina (o toxina provenita de la procesul de inalbire). Dioxina pare sa aiba legatura cu unele boli ale ficatului si cu slabirea sistemului imunitar.” [Sursa]

3. Lasa pielea bebelusului sa respire mult mai bine comparat cu scutecele de unica folosinta si doar unii bebelusii fac foarte rar iritatii, poate la inceputul folosirii pana se invata pielicica.

4. Multi parinti au marturisit ca folosirea scutecelor lavabile i-a ajutat pe bebelusi sa renunte mai usor la ele in preajma varstei de 1.5 ani si sa foloseasca in loc olita.

5. Protejam mediul inconjurator, asa cum am mentionat si in prima parte. Peste 7.500 de scutece/bebelus mi se pare enorm si, daca ne gandim cati bebelusi sunt in lumea asta, cred ca planeta noastra va fi in curand ingropata in scutece folosite 🙂

Ce am putea face daca exista scurgeri?

1.  Inseamna ca nu este un scutec pe masura, este prea mare.

2. Inseamna ca nu il schimbam la timp, adica putem lasa un scutec maximum 2 h dar nu mai mult.

3. Inseamna ca hainele bebelusului strang scutecul si il largesc in jurul picioruselor, lasand lichidul sa se prelinga pe margini.

4. Daca spalam scutecele la o temperatura mai mare de 60C, atunci stratul protector se deterioreaza si nu va mai fi impermeabil.

5. Daca spalam scutecul cu prea mult detergent, asa cum faceam si eu, scutecele se pot imbacsi cu detergent si nu pot se clatesc prea bine. Ceea ce am facut eu, este ca am repetat inca un ciclu de clatire si am adaugat in jur de jumatate de cana de otet la o masina de rufe.

Ce putem face daca scutecul lasa urme?

Inseamna ca scutecul este prea strans. Cautati scutece pe masura bebelusului vostru si nu strangeti prea tare capsele sau elasticul, fiindca lichidul nu va iesi afara prin parti. Incercarti mai multe variante si nu va dati batuti din prima.

Cum procedam noi?

Imediat ce s-au murdarit scutecele, scoatem inserturile din scutec. Daca exista si fecale, atunci se curata folosindu-se un dus care se ataseaza la vasul toaletei. Este extrem de usor de folosit si indeparteaza rapid murdaria. Imediat dupa aceea, scutecul va fi curat insa va avea pete pe el.

La acest punct puteti sa il spalat putin insa eu prefer sa presar sare inalbitoare si in rulez, fara sa il spal. Am un cos special din plastic cu gauri, mai bine zis un cos nou de gunoi pe care l-am folosit doar pentru acest scop. Toate scutecele ude sau inserturile peste care am pus sare inalbitoare care si dezinfecteaza, le pun ude acolo fara sa le spal. Le adun timp de 2 zile, dupa care le bag la masina la 60C si nu le storc la mai mult de 800 turatii. Am incercat si la 1000, dar s-a intamplat sa se stranga prea mult si sa se sfasie intre ele.

La fiecare cuva, adaug detergent natural, o lingura de sare inalbitoare iar in sertarul de balsam, adaug otet care si dezinfecteaza si scoate mirosurile. Pe langa acestea, otetul dizolva orice urma de detergent ramasa in inserturi, care detergent de obicei imbacseste inserturile, indiferent daca este natural sau obisnuit. Eu prefer varianta ecologica si blanda si intotdeauna cumparam cantitati mare, fiindca este cu 32% mai ieftin si tine foarte mult timp, chiar daca spal o suta de masini pe saptamana 🙂

Dupa ce s-au spalat, eu le intind la soare si le las sa se usuce in profunzime. Vara sa usuca imediat, dar iarna este mai problematic. Daca le aduc in casa, de multe ori prind miros fiindca sunt dense ca textura si nu se pot aerisi suficient. Am preferat ca unul dintre caloriferele din casa sa il dau la nimim si acolo le mai asez la uscat. Dupa ce s-au uscat bag un insert inauntru si un insert il las afara, peste care de obicei pun si un servetel din bambus organic. Nu este obligatoriu sa il folositi si voi, insa mie mi se pare comod. Daca cumva face caca, servetelul impiedica patrunderea in insert a fragmentelor si imediat il arunc direct in toaleta, insertul ramanand doar patat.

Screen Shot 2015-02-23 at 8.55.54 AM

Intrebari si raspunsuri: Raw food si bebelusii

Update: Cartea Diversificarea raw si vegana: sfaturi si retete pentru bebelusi si copii mai maria iesit de la tipar si poate fi procurata din orice librarie fizica sau online. Cuprinde peste 165 de retete raw si gatite vegane, pentru bebelusi trecuti de 6 luni, pentru copii mai mari si pentru intreaga familie. Mai jos va prezint coperta ei.

Diversificarea raw si vegana: sfaturi si retete pentru bebelusi si copii mai mari

Laptele matern este cea mai pretioasa mancare oferita bebelusilor si va indemn sa va hraniti bebelusii cu acest miraculos lichid raw pana cand se poate si pana la varste cat mai inaintate de 2-3 ani, asa cum au facut si alte mamici din intreaga lume. Realizez ca este complicat pentru mamicile active insa alaptand puiul cat mai mult, ii asigurati un sistem imunitar exceptional, ii dati copilului cel mai bun start in viata, ii oferiti cel mai pretios cadou iar legatura dintre voi va fi mai stransa pe tot parcursul vietii.

Veti vedea ca in primele 6 luni de viata nevoia de a manca lapte matern este foarte mare, iar dupa ce incepe diversificarea, nevoia se va diminua si va fi mai mult pentru reconectarea cu mama, atunci cand intervin momente de tensiune, atunci cand bebelusului ii va iesi un dintisor sau cand va dori sa fie alinat. Eu am alapatat-o pe Sophie pana la 2. 4 luni, si s-a intarcat natural, fara sa fortez nimic. Manca tot mai rar pana a ajuns sa manance foarte putin odata la 3-4 zile si tot asa pana a uitat aproape complet.

E bine de retinut ca la majoritatea bebelusilor sistemul digestiv nu este in ca gata pentru mancare gatita nici la 6, 7, 8 luni si nu este un motiv de ingrijorare si de fortare a copilului sa manance cu lingurita. Folosind autodiversificarea, veti vedea clar ca atunci cand sistemul digestiv este gata, bebelusul va integra tot mai multa mancare gatita sau cruditati in alimentatia lui.

Noi am folosit metoda autodiversificarii, care este dupa parerea mea, cea mai buna metoda recomandata international de medicii pediatrii, in care bebelusul gusta tot ce consuma si parintii. In prima faza, bebelusul va incerca si experimenta totul iar alaturi de parinti, isi va crea obiceiuri sanatoase. Copilul nu este fortat sa manance cu lingurita si mananca la inceput „finger foods” si pe parcurs este integral la masa si gusta tot ce mananca toata lumea, ceea ce il va ajuta enorm in viitor, adica se va forma un copil cu o pofta de mancare adecvata, care va manca din placere si nu fiindca este fortat. Acest copil va aprecia mancarea sanatoasa, daca aceasta este servita zilnic la masa si va avea obieceiuri alimentare bune.

Ca si solutii, cartea mai sus prezentata, va va ajuta enorm fiindca contine peste 165 de retete raw si vegane gatite. Cartea nu este destinata doar pentru bebelusii trecuti de 6 luni, ci pentru copiii mai mari de orice varsta si pentru intreaga familiei. Pana achizitionati cartea, va recomand articolul acesta cat si pe acesta, care este o continuare a acestuia.

Daca le dam sa guste la bebelusi tot ce mancam adultii, nu exista pericolul inecarii la bebelusii de 6 luni?

E interesant ca pediatrii confirma faptul ca bebelusii care au probleme cu inecarea, sunt tocmai aceia care au fost fortati sa manance doar preparate sub forma de piure, fiindca ei nu stiu ce sa faca cu ingredientele care nu sunt pasta, si se ineaca cu ele. Bebelusii care sunt hraniti doar cu piureuri se ineaca mult mai des, fiindca nu stiu sa isi foloseasca limba si miscarile gurii pentru a mesteca ceva. Daca la 6 luni bebelusii incep sa aiba dinti in gurita si tocmai acesta este motivul aparitiei lor, fiindca sunt gata pentru a mesteca lucruri, pe cand mancarea sub forma de piure, este inghitita de multe ori fara sa fie mestecata, ceea ce ulterior atrage si probleme digestive, fiindca nu este amestecata cu saliva si enzimele prezente in ea, care ajuta ulterior la digerarea alimentelor.

Regula pentru diversificare

Atunci cand se incepe diversificarea nu uitati sa aplicati regula cea mai simpla si logica din lume – copilul trebuie sa primeasca cantitati foarte mici din orice ingredient, preparat, suc sau smoothie. La sucuri si smoothies, cantitatea trebuie sa fie diluata cu apa si nu-i oferiti copilasului mai mult de o lingurita prima data. Urmariti-i reactiile corpului si lasati-i timp  copilului sa se adapteze cu noile gusturi. Vedeti cum reactioneaza, s-ar putea sa faca diaree sau sa aiba o alta reactie adversa. Faceti o pauza de o zi sau doua pana ii oferiti din nou acelasi lucru si de asemenea urmariti reactiile. Daca nu sunt reactii adverse, incercati sa ii oferiti putin mai mult data viitoare. Subiectul este vast, insa va indemn sa va informati ca sa evitati intrarea in panica. Noi aceasta regula am aplica doar in prima luna, adica la 6 luni si dupa aceea am tot relaxat-o pana am indepartat-o complet. Am simtit ca pur si simplu nu mai aveam nevoie de ea.

Copiii pot consuma green smoothie si sucuri verzi?

Copii sunt primii care apreciaza smoothie-urile verzi sau smoothie-urile cu fructe, caju si superalimente. Tinand cont ca nu pot consuma cantitati mari de fibre de care inca nu au nevoie atat de mult ca si adultii, fiindca se va ajunge la efectul invers de constipatie. Smoothie-ul si sucurile verzi (combinate doar cu suc de mere) pot fi oferite copiilor de la 6 luni, si pentru mamicile care se tem, de la 7 luni. Nu se ofera niciodata suc pur de fructe bebelusilor si copiilor, deoarece sunt mult prea greioaie pentru sistemul digestiv lor digestiv firav. Nici adultii nu ar trebui sa consume suc doar de fructe, fiindca nu este sanatos daca este separat de pulpa. Adultii pot sa le consume foarte rar, insa copiii niciodata suc doar din fructe, dediluat.

Pot bebelusii trecuti de 6 luni sa consume usturoi?

Da si inca ce le place! Incercati sa le oferiti guacamole si veti fi uimiti de cat de fericiti vor fi. Bebelusa noastra iubeste usturoiul, adaugat in cantitate mica in mancare, si asta inca de la 6 luni.

Pot bebelusii consuma lapte de migdalede susan, de canepa, orez sau de orice fel de nuca sau samanta?

Nimic nu poate inlocui laptele matern insa daca nu este, atunci laptele din canepa sau migdale este ideal. In SUA multe mamici care nu pot alapta isi hranesc bebelusii cu lapte din seminte sau nuci, bine strecurat si diluat cu apa. Am intrebat odata un pediatru care este motivul pentru care nu recomanda nucile si semintele la bebelusi, stiti ce mi-a raspuns? Bebelusii pot digera fara probleme nucile si semintele si nu sunt alergene asa cum se speculeaza. Sunt exceptionale si nu se pot compara cu laptele praf de vaca sau de soia sau cu mancarea de bebelusi ambalata, ori cu albusul de ou si „branzica” proaspata, recomandate de pediatrii, care de fapt sunt puternice alergene si grele pentru sistemul lor digestiv. Singurul motiv pentru evitarea nucilor spunea dansul, ar fi pericolul de innecare fiindca multe mamici, nu stiu sa strecoare bine laptele si copilasii foarte mici se pot ineca. Daca strecurati lapticul de nuci foarte bine cu o punga de strecurat ce probleme ar fi?

Daca incepeti sa-i oferiti bebelusului, aplicati regula diversificarii – totul in cantitati mici initial si asta se aplica si daca il hraniti cu lapte praf. Se poate consuma pana la 500 ml lapte de migdale, adica facut din 200 g migdale la 2 l de apa la care se adauga o cantitate mica de indulcitor natural precum melasa, sirop raw de palmier etc. Nucile sau semintele trebuie sa fie naturale, crude de preferat bio, inmuiate obligatoriu in prealabil 7-8 h si germinate (ar fi ideal). Pot fi folosite cu coaja sau fara coaja. Oricum laptele trebuie bine strecurat inainte de consum.

De ce seminte si nuci? Nu sunt considerate ingrediente alergene?

Ei bine daca ar fi asa, ar trebuie sa fie eliminat complet laptele praf din alimentatia bebelusilor deoarece este un aliment cu un potential alergen mult mai mare decat al nucilor si semintelor, urmat de cereale care au foarte mare potential alergen si urmate de branza proaspata si ousorul fiert, care la fel sunt la randul lor alergene, si care dupa parerea specialistilor, sunt extrem de greoaie pentru sistemul digestiv al copilasilor de 6 luni sau chiar si mai mari.

Pediatrii celebrii din lumea intreaga spun ca motivul pentru care nu se recomanda nuci si seminte la bebelusi, este unul simplu, si nu neaparat ca sunt considerate ingrediente alergene fiindca daca sunt consumate in cantitati mici nu pot sa creeze alergii, ci doar daca sunt consumate in cantitati mari. Motivul pentru care nu sunt recomandate este urmatorul: pentru faptul ca multe mamici nu stiu sa le pregateasca si la bebelusii de 6 luni exista pericolul inecarii.

Oricum daca li se ofera la bebelusi, trebuie observata reactia fiindca nu se stie daca sunt alergici din nastere sau nu. Se intampla sa fie alergici din nastere doar daca mama in timpul sarcinii a facut excese de nuci si seminte. Si intorcandu-ma la bebelusii fara alergii, asa cum spuneau si medicii, ele devin un ingredient alergen atunci cand se face exces, cand bebelusul consuma cate 500-700 g de nuci pe zi, ceea ce nu cred ca este cazul. Ceea ce mi s-a spus, este ca pentru multi bebelusi care au intoleranta la lactate sau soia, li se ofera inca de la 1-2 luni de viata pe langa laptele matern si lapte de canepa sau de migdale si reactioneaza multi foarte bine. Sunt atat de multe informatii noi, care ajung foarte greu la doctorii ocupati. Medicii pediatrii care sunt la curent cu noutatile si participa la congrese internationale, stiu foarte clar ce este bine si ce este rau. Din pacate in Romania, exista doar un numar restrans de medici foarte documentati, care se tin la curent cu sfintenie, referitor la toate noutatile internationale.

Copiii au voie sa bea socata, kombuchagingerata, bautura din kefir de apa, limonada?

Bebelusii de la 7 luni pot consuma orice bautura racoritoare facuta in casa, precum limonada cu putina lamaie si bauturi probiotice, nu foarte fermentate, care sunt de o suta de ori mai sanatoase decat sucurile „naturale” din comert. Cred ca este cel mai socant sa vezi mamici care cumpara sucuri „naturale” la cutie si le toarna in sticla bebelusilor.

Daca vi se pare ca aceste bauturi naturale sunt prea puternice, diluati-le cu apa, insa nu ii feriti in special de bauturile probitice care le mentin o flora microbiana sanatoasa. Lasati la o parte iarturile fiindca fac mai rau decat bine si preferati sucurile probiotice (gingerata fermentata, bautura de kefir de apa, kombucha in cantitati mici). Sfatul meu este sa fie diluat, deci sa nu fie atat de concentrate ca la adulti si testati prima data, ca orice ingredient nou.

Copiii pot consuma tarate de psyllium?

Lasati sfaturile de pe ambalaj si sfaturile „specialistilor” si ascultati sfatul altor parinti experimentati in domeniu. In special copiilor le este recomandat psyllium fiindca ei au mereu probleme cu consumul mic de fibre, care le da constipatie si dureri groaznice de intestine. Taratea de psyllium ajuta atat la constipatie cat si la diaree. Se poate da inca de la 7 luni, cate o jumatate de lingurita urmata neaparat de un pahar de apa sau lichid. La cei mai marisori se poate mari doza pana la o lingurita si jumatate. Daca nu pot sa o consume sub forma uscata, se poate face un mucilagiu din psyllium care devine foarte vascos daca este amestecat cu apa sau alte lichide putin dulci, precum lapte de migdale.

Pot bebelusii sa consume avocado?

Este primul fruct recomandat pentru bebelusi.

Pot bebelusii consuma superalimente?

Ce sunt superalimentele? Sunt niste prafuri din plante sau radacini si se pot da bebelusilor in cantitati mici, undeva la 1 varf de cutit pe zi, variate de la zi la zi. S-ar putea folosi pudra de catina, pudra de macese, pudra de afine, pudra de roscove, pudra de alge marine, pudra de samburi de struguri, maca, camu-camu, untul de cocos etc.

Pot bebelusii consuma lapte de soia?

Raspunsul bine documentat de liderii in raw food din SUA, este un NU categoric. Oferiti copiilor laptele matern care este exceptional si daca nu aveti, produsele naturale More Milk Plus folosite de atatea mame din tara noastra, va vor ajuta enorm la imbunatatirea lactatiei. In cazuri disperate puteti lua exemplul altor mamici care isi hranesc bebelusii cu lapte de migdale sau din alte nuci ori seminte. Copiii hraniti cu lapte de soia, in timp au reclamat dereglari hormonale dezastruoase in special pentru baietei. La ambele sexe s-au inregistrat probleme majore la nivelul organelor sexuale si ale tiroidei. Pentru mai multe amanunte, cititi articolul Adevarul despre soia”.

Ce alimente minune nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia copilului mic?

Voi lista o parte din cele mai importante si asa cum am spus, varietatea cat mai mare saptamanala este cheia:

– Legumele si fructele, coapte natural si cat mai proaspete si de diverse culori si forme.

– Frunzele verzi si vlastarii (cititi mai multe despre ei aici), pregatite in blender sub forma de smoothies, preferate de copilasi si in storcatorul prin presare la rece sub forma de sucuri verzi amestecate suc de mereu sau de rodie. Cateva retete delicioase gasiti aici.

– Semintele si nucile, bogate in proteine complexe, acizi grasi esentiali, calciu, magneziu, fier si alte minerale importante cum ar fi canepa, semintele de chia, de susan integral, de floarea soarelu, de dovleac, urmate pe parcursul diversificarii de varietatea mare de nuci. La nuci si seminte nu se face excese si totul se consuma cu masura. Spre exemplu, copilul poate sa bea azi un lapte raw de canepa foarte bine strecurat, maine poate bea un lapte de orez, in alta zi un lapte de migdale, in alta zi poate consuma un baton din seminte si fructe, o budinca de chia etc.

– Algele marine, precum spirulina, chlorella si dulse bogate in: proteine cuprinzand toti dei 18 aminoacizi esentiali, iod atat de necesar in crestere, peste 20 de vitamine si o bogatie foarte mare de minerale, ajuta la cresterea florei microbiene, plus multe altele pe care le puteti citi aici

– Superalimentele, introduse in cantitati foarte mici in alimentatia bebelusului trecut de 6 luni, cum ar fi pudra de catina, pudra de macese, pudra de afine, pudra de roscove, pudra de alge marine, pudra de samburi de struguri etc.

– Probioticele naturale, cum ar fi diversele retete de socata, de gingerata fermentata putin, limonadele combinate cu socata, iaurturile din nuca de cocos si alte feluri de nuci, kefirul de apa din care iese o limonada de vis etc.

– Leguminoasele si aici ma refer la cele din familia fasolei, precum lintea, nautul, fasolea, toate fierte lent si preparate in modul cel mai delicios posibil cum ar fi un hummus delicios, o mancare de linte cu multe legume facute la aburi sau la slow cooker (crock-pot), o mancare de fasole cu carnati din castane etc.

– Etc.

Copiii si mamicile pot consuma sucul de grau?

Atat mamicile insarcinate, cele care alapteaza cat si bebelusii (de la 6 luni incolo) pot consuma fara probleme sucul de grau. La bebelusi li se vor oferi prima data cateva picaturi diluate in suc de legume sau fructe si se va mari gradual si in timp cantitatea, ajungandu-se pana la ½ lingurita pe zi pana la 1 an, iar copilasii pot consuma de la un an incolo cate o lingurita sau doua pe zi fara probleme. La fel se aplica si la viitoarele mamici si cele care alapteaza, si nu va ingrijorati fiindca corpul nu se va detoxifica dintr-o data si niciodata nu apuca sa o faca complet, fiindca noi ii bagam inapoi alte toxine. Se spune ca pentru o detoxifiere completa, corpului ii trebuie 3-7 ani, perioada in care procentul de cruditati sa fie spre 80-90% dar si procentul de liniste interioara si gandire pozitiva, trebuie sa fie spre maxim, spre 100%. Pentru o reteta de suc de grau cu mere, vedeti aceasta reteta.

Sfaturi practice pentru primele luni din viata bebelusului, le gasiti aici cat si in cartea mea, mai sus mentionata. Va urma si un fel de jurnal de mamica, la care lucrez acum, in care voi povesti experienta noastra si voi oferi foarte multe sfaturi care ne-au ajutat pe noi de la nastere si pana la varsta de 2. 5 ani.

Viitoarele mamici, cele care alapteaza si copiii pot consuma alge marine, precum chlorella si spirulina?

Aceasta intrebare am pus-o celebrului Brian Clement, directorul Institutului de Sanatate Hippocrates si mi-a raspuns: „Algele sunt doar niste plante/ierburi de mare care au o concentratie ideala de proteine si minerale din intreaga lume. Femeile insarcinate, mamicile care alapteaza si bebelusii de la 6 luni, pot consuma fara probleme aceste alge in proportia dorita.” Este recomandat sa fie administrate in cantitati mici initial (un gram, un varf de cutit etc.), nu fiindca sunt prea concentrate ci doar fiindca sunt foarte puternice la gust (miros a peste). Cititi mai multe despre ele la link-ul dat.

Viitoarele mamici, cele care alapteaza si copiii pot consuma vlastari din legume si cereale?

Da, fara probleme. E ca si cum am intreba daca aceste categorii pot manca. Mi-as dori foarte mult sa intelegem ca plantele de orice fel ne-au fost date spre consum si nu sunt otravuri, ingrediente toxice sau  ingrediente care ar putea sa ne faca sa ne simtim rau. Din contra, ele ne-au fost date pentru a ne intari corpurile si pentru a ne suplimenta nevoile mari de inlocuire a nutrientilor pierduti.

Dragi mamici si bebelusi, consumati vlastari de orice fel fara restrictii. Cand spun vlastari si germeni nu ma refer la cei de cereale neaparat ci la vlastari de floarea soarelui care sunt ideali pentru toate varstele, la cei de schinduf, de varza rosie, de broccoli, de mazare etc. Exista o lista intreaga cu vlastari din legume care sunt de 30 de ori mai bogati nutritional decat plantele mature. Nu-i indepartati din alimentatia voastra si nu-i tratati ca pe niste extraterestrii. Sunt adevarate miracole pentru a ne mentine sanatatea. Pentru a face vlastari, va recomand acest manual de germinare pe care l-am scris special pentru aceasta nevoie.

Viitoarele mamici pot consuma cruditati? Chiar au nevoie de suplimente nutritive?

Se pot consuma cruditati in cantitatea dorita si ceruta de corp si cum am zis, stati linistite ca nu va veti detoxifia doar consumand un procent mai mare de crud, ci doar cand aveti o alimentatie brusca spre 100% raw food.

Beti zilnic cate 1-2 l de suc verde, variind frunzele si vlastarii de la zi la zi, consumati superalimente si aveti diversitate in alimentatie si nu veti avea nevoie in veci de nici un supliment alimentar, care de cele mai multe ori nu se asimileaza corect sau deloc, si fac mai mult rau decat bine. Consumati sucuri verzi zilnic din diverse frunze, adaugand in suc si ceva mere de sezon sau suc de pepene. Sunt doze complexe usor de asimilat de vitamine, minerale, proteine si in special clorofila care oxigeneaza corpul foarte mult si ajuta bebelusul sa se dezvolte intr-un mod armonis si in acelasi timp va ajuta in lupta schimbarilor hormonale care se petrec in corp. Pentru retete de suc verde vedeti Cartea de Bucate Online, care cuprinde peste 160 de retete raw si vegane.

Sfaturi practice pentru femei insarcinate, gasiti aici cat si in cartea mea Jurnal de Sarcina (sfaturi pentru o sarcina sanatoasa si naturala si primele 5 luni din viata bebelusului).