Despre GDPR: Regulamentul European 2016/679

Ligia at home

Începând cu ziua de azi intră în aplicare Regulamentul European 2016/679 privind protecția persoanelor fizice referitor la prelucrarea datelor cu caracter personal și libera circulație a acestor date („GDPR”). Dorim să te informăm că politica noastră de confidenţialitate a fost actualizată. Am avut grijă de informaţiile tale până acum şi vom face acest lucru şi în continuare conform cu noile reglementări. Poti citi detaliile acestui nou regulament aici.

Te informăm că datele tale de contact care se află în baza noastră de date, au fost obținute în mod direct fie ca urmare a unor corespondențe anterioare, înscrieri aici la site sau la concursuri sau în calitate de client al societății noastre sau al magazinului Raw Vegan Mall. Dacă nu ești de acord cu păstrarea datelor tale cu caracter personal în baza de date a firmei noastre, te rugăm sa ne transmiți un e-mail la adresa dpo@rawgeneration.ro, specificând această opțiune. Alternativ, te poți dezabona de la lista noastră de știri folosind orice link de dezabonare, care este de obicei plasat la sfârșitul unui mesaj, sau te poți dezabona de la acest website folosind aceste instrucțiuni de la WordPress.

Noi ne bucurăm de noile regulamente care ne redau respectul discreției online, un lucru care nu e ușor de realizat dar e ușor de abuzat de mulți in căutarea unor scurtături pentru a ajunge la un public cât mai mare. Noi am încercat de la începutul muncii noastre în România să vă respectăm datele personale și dacă ni le-ați dat, au rămas la noi. Nu au fost vandute, nu au fost vazute de alții, iar dacă ne-ați cerut să vă scoatem din baza de date, întodeauna am făcut-o. Nu vrem să deranjam pe nimeni cu mesaje nedorite, în schimb suntem foarte bucuroși să vă putem trimite știri și articole celor care le doriți.

Cu speranta că veți rămâne alături de noi și pe viitor, vă dorim un weekend plăcut!

Socată roz probiotică

Fiindca este sezonul socului, m-am gandit sa va ofer o reteta delicioasa de socata probiotica, adorata de copii si adulti atat pentru gust cat si pentru culoare.

Socata roza probiotica

Ingrediente:

  • 5-9 palarii de soc
  • Aici aveti 4 optiuni si alegeti una dintre ele daca doriti: folositi 5-10 g de drojdie, o ciuperca Kombucha ori 2 linguri Bioferment Transit
  • 1/2 kg de capsuni naturale zdrobite
  • 100 g zahar de cocos sau miere raw
  • 3 litri de apa filtrata
  • Miere raw pentru indulcit la final

Preparare:

Socata va fermenta si fara drojdie, ciuperca, bioferment, doar daca adaugati fructe si miere. Adaugati toate ingredientele intr-un borcan ceramic de 3 litri si lasati la fermentat timp de 2-3 zile, fiindca depinde de temperatura din casa. Daca este cald, se va face mult mai rapid si intotdeauna prima data se asteapta mai mult pentru fermentare, dupa aceea va fi mai usor. Borcanul nu trebuie acoperit, ci puneti-i deasupra o sita sau un tifon si agitati borcanul zilnic. Socata va fi gata dupa ce a ”digerat” tot zaharul in procesul de fermentare si a devenit putin acrisoara si tulbure. La acest punct strecurati trei sferturi din borcan, cantitate pe care o puteti bea acum, si lasati un sfert de lichid in borcan. Adaugati flori noi si alta tura de capsuni sau doar alte fructe si fara soc, asta daca vreti sa aveti continuu o bautura probitica de calitate pentru intreaga familie. Daca nu, strecurati totul complet, altfel vor incepe sa aiba gust de stricat; de aceea e important sa adaugati flori si fructe proaspete. Daca continuati procesul, in 24 h de ore veti avea aceeasi cantitate de socata prospata si gata de baut.

Consum si pastrare:

Dupa ce ati strecurat socata, adaugati miere raw dupa gust si amestecati bine. Se consuma pe durata unei zile si veti observa ca procesul de fermentare nu va sta pe loc, si va fi din ce in ce mai acidulata. Nu o lasati de pe o zi pe alta, fiindca daca s-ar putea sa devina otet, chiar si in frigider.

Nota:

Aveti grija ca toate bauturile fermentate contin o cantitate mica de alcool, ca si castravetii murati in saramura sau socata simpla, bauturile probiotice in general, kombucha, apa de kefir etc.

Smoothie-inghetata de fructe de padure si banane

Va prezint o reteta delicioasa filmata pentru emisiunea Don Apetit de la Happy Channel. Este un smoothie din fructe de padure si banane, la care puteti adauga superalimente dupa preferinta. Noi am facut ieri un smoothie asemanator, iar la ingredientele de mai jos am mai adaugat in plus ½ lingurita spirulina raw bio, 1 lingurita maca, ¼ lingurita shilajit, ¼ lingurita chaga si 2 linguri de unt de cocos, in alta zi am adaugat chlorella, mucuna, reishi si goji etc. Combinatii pot fi foarte multe, important e sa nu adaugati cantitati mari de superalimente pentru a va asigura ca nu se va modifica gustul.

Smoothie-inghetata de fructe de padure si banane

Ingrediente:

  • 300 g fructe de padure congelate sau proaspete cand sunt in sezon
  • 2-3 banane bio foarte coapte
  • 1.5 litri apa filtrata
  • miere raw dupa gust
  • esenta de vanilie

Instructiuni:

Toate ingredientele se adauga in blender si se proceseaza timp de 1-2 minute. Cautati sa va incadrati in aceste 1-2 minute de mixare, pentru a nu distruge nutrientii prin prea multa mixare si incalzire.

Consum:

Se poate consuma pe loc sau smoothie-ul se poate turna in forme de inghetata fara BPA, care se vor pastra la congelator pana la consum. Copiii adora ambele variante.

50% reducere doar azi 23 aprilie la o parte din cartile mele

Cartile Ligiei

Update: Fiindca reducerea a fost in ziua cand am postat anuntul, adica pe 23 aprilie, acum reducerile variaza. La unele sunt 34-35% sau alte reduceri.

Fiindca ultima oara nu ati apucat sa va luati toti cartile mele la reducere si m-ati rugat sa va anunt cand se mai intampla, am descoperit din nou reduceri la o parte din ele, dupa cum urmeaza. Apasati pe fiecare titlu pentru a ajunge la magazin. Din pacate doar aceastea 5 din 8 carti tiparite de mine, sunt disponibile la acest pret. Restul cartilor deja nu se mai afla pe stoc la magazinul dat, dar pot fi gasite aici.

Tabletele vegetale folosite de noi

Din cauza poluarii excesive si agriculturii industriale, legumele, leguminoase si fructele s-au diminuat foarte mult din punct de vedere nutritional comparat cu cele de acum 50-100 de ani. Din pacate, alimentatia obisnuita, chiar bogata in cruditati, nu poate intruni nevoile nutritionale ale corpului si de aceea, trebuie sa ne asiguram o diversitate foarte mare si sa introducem suplimente, ca si ajutoare de nadejde in corectarea carentelor. Dupa numeroase studii si totodata, dupa parerea generala a medicilor, se pare ca ajungem sa murim din cauza carentelor alimentare. Citez pe dr. Joel Wallach: „urmarind cauzele deceselor oamenilor si ale animalelor, eu am efectuat 17.500 autopsii si am ajuns la urmatoarea concluzie: Fiecare om sau animal decedat pe cale naturala a murit din cauza hranei sarace, adica din cauza deficientei de substanțe nutritive. Organismului uman le sunt necesare 90 de suplimente nutritive: 60 minerale, 15 vitamine, 12 aminoacizi de baza si proteine si 3 acizi grasi. In total 90 suplimente in dieta zilnica.”

Mai jos va prezint o lista cu o parte din tabletele folosite de noi saptamanal. Pe langa o alimentatie variata, acestea ar fi ideal sa le consumati pentru a evita carentele majore. AICI gasiti o lista cu ce alte ingrediente nu trebuie sa lipseasca din alimentatia saptamanala si AICI gasiti o lista cu cateva superalimente folosite de noi.

Tabletele/suplimentele pe care le luam noi adultii saptamanal
(o parte din ele, dar printre cele mai importante)

  • Pentru un aport de omega 3-6, luam tablete cu ulei de canepa, cate 1-3 tablete zilnic sau la doua zile, pe care le gasiti AICI. Am luat in sarcina, in alaptare mai multe si acum aproape zilnic noi si copilul.
  • Pentru a suplimenta doza de minerale chelate (gata de folosit de catre corp), luam plasma de quinton hipertonica, 1 cel putin pe zi. O gasiti AICI.
  • Probiotice vegetale, 1-3 pe zi sau la doua zile, pe care le gasiti AICI sau varianta pudra de AICI.
  • Spray cu B12 sublingual, zilnic sau la doua zile, cate 2-3 puf-uri, pe care il gasiti AICI.
  • Vitamina C pudra diluata in apa de doua ori pe zi, impartita in doua doze a cate o jumatate de lingurita fiecare. Aici trebuie testata toleranta digestiva a fiecaruia, pe care o gasiti AICI sau ideal, varianta lipozomala folosita de noi si copil, pe care o puteti gasi AICI.
  • Enzime digestive vegetale, zilnic cate 4-8 tablete, in functie de cata mancare gatita consumam. Daca procentul depaseste 60% gatit si restul raw, atunci luam si pana la 8 bucati pe zi, pe care le gasiti AICI sau cele de la Hippocrates, daca aveti posibilitatea sa vi le trimita cineva din SUA. Noi le preferam pe acelea fiindca nu se compara cu nimic de pe piata, plus ca au multe studii de cercetare la activ.
  • Turmeric, 1-3 pe zi sau la doua zile, pe care le gasiti AICI.
  • MSM, 1-3 pastile la doua zile, pe care le gasiti AICI.
  • Vitamina K2 si D3, spray sublingual, varianta lipozomala pe care o gasiti AICI.
  • Pentru un aport de minerale chelate, usor de folosit pentru corp si care acopera necesarul zilnic de minerale, preferam Plasma de Quinton Hipertonica originala, pe care o gasiti AICI.

Pentru copiii trecuti de 6 luni, se pot folosi pudre de superalimente in diverse retete, pe care le puteti gasi in cartea mea cu retete pentru toate varstele, Diversificarea raw si vegana, sfaturi si retete pentru copii mai mari.

Alte extracte si solutii naturale, pot fi oferite la indrumarea medicului pediatru/homeopat/holistic. Tabletele se vor folosi doar daca copilul este destul de mare pentru a putea sa le inghita, de obicei dupa 2-4 ani, spray-urile de la 6 luni sau mai devreme, la indrumarea medicului. Cum am spus, va povestesc din experienta noastra si nu trebuie sa imi urmati exemplul. Lista este orientativa si este ceea ce ni s-a recomandat pentru nevoile de crestere ale copilului nostru, asta pe langa o alimentatie variata si superalimente minune adaugate in smoothies, inghetate si prajituri raw vegane pe care le gasiti in cartea cu retete dedicata copiilor de la 6 luni si pana la 100 de ani 🙂 Cartea o puteti gasi AICI.

Tablete/suplimentele pentru copii trecuti de 2-4 ani

  • Pentru omega 3-6, i-am dat varianta spray care din pacate nu se mai gaseste, de la 6 luni pana la 2 ani si tabletele de mai jos, de la 2-3 ani incolo, aproape zilnic, fiindca au nevoie pentru crestere si dezvoltare in general. Varianta picaturi care sunt ACESTEA pe baza de alge. Tablete cu ulei de canepa, daca copilul este mai mare, pentru un aport de omega 3-6, o tableta zilnic sau doua la doua zile, pe care le gasiti AICI
  • Pentru a suplimenta doza de minerale chelate, ii dam plasma de quinton izotonica, 1 pe zi. O gasiti AICI.
  • Probiotice vegetale, 1 pe zi sau la doua zile, doar inainte de culcare pentru asimilare ideala, pe care le gasiti AICI sau varianta pudra de AICI.
  • Spray cu B12 sublingual, zilnic sau la doua zile, cate 2-3 pufuri, pe care il gasiti AICI.
  • Vitamina C pudra, o jumatate de lingurita diluata in apa, odata pe zi sau la doua zile, pe care o gasiti AICI.
  • Pentru aport complex de minerale, Plasma de Quinton Izotonica, 1 fiola pe zi, pe care o gasiti AICI.
  • Enzime digestie vegetale, zilnic cate 2-4 tablete, in functie de cata mancare gatita mananca. Daca mananca mai multa in acea zi, poate lua 4 tablete. La copii se stie ca enzimele digestive nu sunt niciodata suficiente, de aceea, au nevoie de suplimentare. Le gasiti AICI.
  • Vitamina D vegetala, in special in lunile fara soare, octombrie-martie, cate un puf pe zi, pe care o gasiti AICI sau vitamina K2 si D3, spray sublingual, varianta lipozomala pe care o gasiti AICI. Se tot insista cu uleiul de peste si este alegerea fiecaruia, insa mai bine se absoarbe varianta vegetala si noi il preferam produsul acesta, cu rezultate mult mai bune.
  • Spirulina si chlorella neaparat raw si bio, cel putin 1-2 pe zi si le gasiti AICI.

Atentie: Superalimentele, tabletele naturale, plasma de quinton si tot ce intra in categoria supliment natural, sunt afectate de campurile electromagnetice care le slabesc eficienta si de multe ori le afecteaza calitatile. Acestea toate trebuie pastrate la intuneric si la rece, in recipiente cat mai inchise la culoare si departe de surse de caldura, routers (chiar si a vecinilor), de prize, de aparate electrocasnice, cuptoare cu microunde, veioze, laptops, computere, telefoane, tablete etc.