Fiindca se apropie sezonul pepenilor, este bine de retinut faptul ca semintele de pepene verde se pot consuma fara probleme. Atat cele in stare proaspata cat si cele uscate sunt renumite pentru proprietatile nutritionale interesante. Sunt bogate in proteine, in minerale printre care fier, calciu, magneziu, fosfor, zinc, cupru cat vitaminele A si C, dar… Citește în continuare Semintele de pepene verde: informatii nutritionale
Socata cu Kombucha
De cand a iesit socul tot facem aceasta bautura racoritoare cu kombucha, doar fiindca fermenteaza rapid, insa se poate face si fara kombucha. Mi-am uscat in deshidrator mult soc si folosesc uscat mai mult decat proaspat. Stiu ca o sa ma intrebati, dar nu facem ceai pentru kombucha? Pentru socata eu adaug doar apa filtrata… Citește în continuare Socata cu Kombucha
Salata de ceapa verde si linte
http://www.youtube.com/watch?v=QuNDkm0zVGk Episodul 32 al show-ului Ligia's Kitchen va aduce o reteta delicioasa si foarte rapida. Eu sincera sa fiu nu ador mararul sau ceapa, insa in salata aceasta le pot consuma fara probleme. Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe… Citește în continuare Salata de ceapa verde si linte
„Ciorba raw de burta” fara burta
Niciodata nu mi-a placut sa imit mancarurile traditionale cu preparatele raw sau vegane gatite, insa acum cateva saptamani (2012) am facut o ciorbita care se aseamana din intamplare cu supa de burta clasica. Mai jos am sa va prezint o varianta gatita vegana si o varianta raw. Ambele sunt foarte bune la gust si merita… Citește în continuare „Ciorba raw de burta” fara burta
Cum tinem tantarii departe in mod cat mai natural
Dupa cum stim, orice fel de sursa de apa statuta precum lacurile naturale sau artificiale, mlastinele, chiar si apa statuta in caldari, roti sau alte locuri pot atrage tantari. De multe ori facem tot ce putem insa tot nu reusim sa-i tinem departe de noi. Pentru a ne proteja putem incerca cateva trucuri. Se spune… Citește în continuare Cum tinem tantarii departe in mod cat mai natural
Ligia Pop 