Mesajul transmis prin cartile mele

Din 2009, de cand am inceput sa promovez un stil de viata mai sanatos, pe langa cei care mi-au inteles mesajul am intalnit si multe feluri de alte interpretari. Cu toate ca intotdeauna am mentionat ca dorinta mea este ca toata lumea sa incerce aceste retete fara foc, fara sa renunte neaparat la alimentatia obisnuita, mesajul meu a fost inteles parca pe dos. Nu stiu cum de ce s-a intamplat asta, fiindca mereu am fost clara. Ma gandesc ca poate de frica schimbarilor in alimentatie si a stilului de viata care pot sa vina cu introducerea alimentelor sanatoase si gatitului fara foc, multi oameni percep mesajul meu ca si ceva diametral opus a ceea ce fac ei, dar nu e asa. Pentru toata lumea vreau sa clarific acest lucru si sper ca tot mai multi sa il primeasca asa cum doresc sa il transmit.

Chiar daca ar fi ideal ca tot mai multi sa manance cat mai natural, scopul activitatii mele in Romania este de a incerca sa conving pe cei care au o alimentatie traditionala, sa introduca un procent cat mai mare de cruditati si sa dea importanta intregului ansamblu, adica sanatatea mintii, a trupului si a sufletului. Nu vreau sa fac o tara de raw foodisti sau de vegani, fiindca nu este aceasta scopul meu. Nu am nimic cu cei care consuma produse animale, fiindca este alegerea fiecaruia. Pentru mine fiecare persoana este egala si stiu ca toti ne dorim sa ne mentinem sanatatea asa cum putem mai bine. Dorinta de a face ceva pentru sanatatea noastra este pasul cel mai important, si trebuie sa facem pasi marunti si siguri pentru imbunatatirea ei, care pe parcurs vor deveni pasi uriasi, hotaratori.

Fiindca toti incepem viata noastra in burtica mamei, asa incep si eu prezentarea mesajului meu, pe care l-am scris in cartile mele si de care vorbesc mereu in show-urile mele, „Ligia’s Kitchen” si „De Vorba cu Ligia„.

 

jurnal_de_sarcina_cop_1_ed-2

Prin cartea  Jurnal de Sarcina, care include si sfaturi pentru primele 5 luni dupa nasterea bebelusului, mi-am dorit ca femeia care isi doreste un copil, sa poate face corect acest pas, prin curatarea si pregatirea corpului inainte de a ramane gravida. In timpul sarcinii, poate continua printr-o alimentatie pe care si-o doreste ea, insa completata cu preparate sanatoase care o va ajuta sa nu se ingrase, sa isi pastreze echilibrul el nutritional si sa aiba un copilas sanatos si frumos dezvoltat. Pe langa discutia legata de alimentatie, am dorit sa schimb mentalitatea si sa inlatur fricile legate de sarcina, impartasind din experienta mea si oferind multe solutii naturale la starile specifice femeilor insarcinate. De asemenea, am dorit sa incurajez proaspetele mamici sa alapteze cat pot ele de mult si sa isi poarte copilasii tot mai aproape, pentru a ii ajuta sa se dezvolte armonios. In plus, am adaugat multe sfaturi care ne-au ajutat pe noi in aceasta calatorie.

Diversificarea raw si vegana: sfaturi si retete pentru bebelusi si copii mai mari

Prin cartea dedicata bebelusilor si copiilor mai mari, mi-am dorit enorm sa ofer o solutie pentru parintii care doresc sa ofere preparate sanatoase si deserturi fara zahar, fara coloranti artificiali si fara amelioratori, deserturi naturale care nu distrug dintii si scot fortat calciul si alte minerale din corp sau care nu slabesc sistemul imunitar prin cantitatea mare de zahar, precum o fac deserturile traditionale. Si mai mult de atat, mi-am dorit sa ofer un raspuns la intrebarea multor mamici si anume, se poate diversifica natural si simplu alimentatia bebelusului? Raspunsul meu este da, se poate.

Sfaturi pentru o viata mai sanatoasa - coperta editia II

 

Prin cartea Sfaturi pentru o viata mai sanatoasa, mi-am dorit sa ajut pe toti cei care sunt la inceput de drum, indiferent de varsta, oferindu-le multe sfaturi si idei de imbunatatirea calitatii vietii si alimentatiei lor. Aceasta carte o consider de capatai pentru tot mesajul meu. Este o introducere foarte buna la ceea ce spun si scriu. Aceasta ar trebui sa fie prima carte cumparata la inceputul drumului spre un stil de viata sanatos, inainte de a cumpara celelalte carti cu retete si chiar inainte de a investi banii in aparatura performanta. Aceasta carte va explica exact pasii care trebuie urmati pentru schimbarea vietii dumneavoastra in mai bine si va fi un ghid bun care va putea sa va usureze deciziile legate de alimentatie si in general de un stil de viata mai sanatos.

 

Retete Vegane Fara Foc Editia VI

Prin cartea Retete vegane fara foc, nu mi-am dorit sa desfiintez focul, ci sa ofer solutii pentru o masa sanatoasa zilnica sau cel putin luata odata pe saptamana, asa cum a fost primul meu mesaj public pe aceasta tema, prin campania „Mananca sanatos o zi pe saptamana„. Stiu ca este dificil sa se renunte la multe preparate traditionale care ne aduc aminte de copilarie si nu incerc sa conving pe nimeni ca trebuie sa renunte la ele, ci doar sa consume macar o singura masa pe zi care e compusa din alimente mai sanatoase. Aceasta carte contine 80 de retete raw vegane delicioase, care au ajuns sa fie de baza in alimentatia vegana fara foc din Romania in decursul celor 5 ani de cand a fost tiparita cartea. De asemenea, volumul a avut partea de onoarea acordata de World Gourmand Cookbook Awards, de a fi desemnata ca si cea mai buna carte de retete vegane din Romania.

Germeni si Vlastari, Ed. II - Coperta

Prin cartea Germeni si vlastari: surse de sanatate si energie, mi-am dorit sa ii ajut pe cei care au trecut la un alt nivel si doresc sa aiba un manual de germinare la indemana. Germenii si vlastarii sunt o aditie superba la alimentatia sanatoasa, mai ales in timpul anotimpurilor reci, cand nu avem acces la fructe si legume proaspete, crescute natural, la noi in tara.

 

deserturi_cop1_ed-3

Prin cartea Deserturi pentru parinti si copii sanatosi, mi-am dorit foarte mult sa ofer alternative la deserturile traditionale. Tot acelasi principiu se aplica si aici. Nu opresc pe nimeni de la consumul deserturilor traditionale, fiindca este alegerea fiecaruia. Vreau doar sa ofer o solutie pentru cei care isi doresc sa consume deserturi mai sanatoase, precum torturi, prajituri, inghetate, ciocolata, plus multe altele, toate preparate din ingrediente care nu ingrasa, care nu distrug dintii, care nu slabesc sistemul digestiv si imunitar, care nu infunda arterele, ci din contra, ajuta la echilibrarea sistemului cardiac. Acestea sunt deserturi foarte satioase, care chiar daca iti plac nu le poti consuma in cantitati mari, deserturi care nu contin chimicale, coloranti artificiali sau amelioratori.

Va urma curand o carte in care voi povesti despre cum putem sa crestem un copil sanatos, asta din toate punctele de vedere si voi oferi optiuni naturale incercate de noi in decursul anilor, atat pentru copii cat si pentru intreaga familie cat si o carte mai special, cu sucuri raw.

Va invit sa cumparati toate cartile mele, fiindca sunt sigura ca va vor fi de folos si, in plus, arata chiar frumos impreuna! 🙂

Cartile Ligiei

Un gând despre „Mesajul transmis prin cartile mele

  1. Buna ziua Ligia,Sunt intru totul de acord cu ce spui tu, numai ca practica imi da batai de cap…Oricum, iti multumesc pentru toate sfaturile si retetele tale sanatoase ! Anisoara

    Apreciat de 1 persoană

Comentariile sunt închise.