Ceaiurile mele preferate

Dupa ce am vorbit de ORGANIC INDIA in mai multe postari, am fost intrebata de cititori care sunt ceaiurile mele organice preferate. Ei bine, toate imi plac dar am sa va enumar cateva ceaiuri care imi plac in mod special.

  1. Ceai Tulsi (Busuioc Sfant) cu Lamaie si Ghimbir | Antistres Natural & Reinsufletire. Cand am descoperit in 2005 ghimbirul pentru prima data, mi s-a parut fara egal. Imi aduc aminte ca si atunci tot un ceai de ghimbir am ales si ulterior radacina pentru vestita mea gingerata, publicata in 2010, care poate fi gasita acum in orice restaurant din Romania. Atunci si acum, iubesc gingerul sau ghimbirul, pentru aroma lui deosebita, dar si pentru proprietatile sale exceptionale. Este un pansament pentru stomac si un ajutor de nadejde in indigestii sau stari de voma, imbunatateste in general functionarea tractului gastro-intestinal, anti-inflamator, scade durerile asociate cu artrita și reumatismul, anti-viral in cazuri de raceala si gripa, bogat in antioxidanti care intaresc sistemul imunitar, imbunatateste circulatia sangelui etc.

  2. Ceai Digestiv Tulsi (Busuioc Sfant) Tummy cu Ghimbir, Plante Savuroase si Condimente. Imi place acest ceai fiindca sustine functiile sistemului digestiv dar si pentru gustul lui divin. Cateodata imi pun si doua pliculete pentru a fi mai intens, asta fiindca combinatia de plante si condimente precum scortisoara, cuisoarele, imi bucura fiecare celula a corpului. Imi place sa il beau seara, inainte de culcare indiferent de anotimp. De obicei in sezonul rece oamenii adora aceste arome de poveste, dar pentru mine nu conteaza anotimpul.

  3. Tulsi (Busuioc Sfant) Ceai Verde | Antistres Natural & Vitalizant. Ceaiul verde chiar daca este renumit pentru proprietaile sale exceptionale, pur si simplu nu m-a atras niciodata. Imi doream sa il beau, insa parca imi facea gura punga si nu aveam nicio tragere de inima sa il beau. Combinatia de Tulsi si ceai verde, mi se pare ideala si ma bucur ca pot sa il beau cu placere. Beneficiile acestui blend organic sunt: reduce stresul, are efect benefic in starile de anxietate, imbunatateste starea psihica, confera energie, puternic adaptogen, bogat in antioxidanti, efect calmant asupra sistemului nervos, echilibreaza metabolismul si sustine sistemul imunitar.

Pentru a descoperi si alte ceaiuri minunate organice, aici gasiti detalii.

Înghețată detoxifiantă cu triphala

Vara este in toi si caldurile ne topesc, insa nu ne dam batuti si ne racorim cum putem. Cateodata cu un ceai cald, care echilibreaza caldura din corp iar alteori cu o limonada sau o inghetata. Astazi am ales sa fac o inghetata nu doar sanatoasa, ci si bogata in nutrienti valorosi si anume o inghetata detoxifianta cu mure negre si triphala. Am ales aceste ingrediente principale, fiindca ele ajuta corpul la eliminarea rezidurilor acumulate in celule si totodata ne ofera energie si protectie.

Si daca ar fi sa discutam putin despre fiecare in parte, aici sunt beneficiile lor:

  1. Murele – sunt bogate in antioxidanti care pe langa faptul ca incetinesc procesul de imbatranire, intaresc corpul si il pregatesc sa lupte natural contra bolilor, ajutand si la eliminarea toxinelor din corp prin procentul mare de fibre si echilibrul dintre nutrienti. Pe langa toate, contine un acid numit tanin, care ajuta la reducerea inflamatiei intestinale, specifice timpurilor moderne. Din vechime se stia ca atunci cand femeile se pregateau de nastere, consumau mure si zmeura, pentru o nastere mai usoara dar si pentru continutul de vitamina K, care relaxa muschii.
  2. Triphala – inseamna „trei fructe” si este un amestec ayurvedic traditional din 3 fructe specifice Indiei: Amalaki (Emblica officinalis) – in lb. romana Coacaz indian, Vibhitaki (Terminalia belerica) si Haritaki (Terminalia chebula). Formula este mentionata in numeroase texte ayurvedice vechi si a ramas neschimbata de mii de ani. Triphala este o formula revigoranta ce actioneaza eficient pentru detoxifierea colonului si sustine sanatatea intregului tract gastrointestinal – previne constipatia, regleaza nivelul ph-ului din intestine, sustine absorbtia nutrientilor la nivelul intestinelor, contribuie la indepartarea depozitelor de grasime si a toxinelor din intestine. In medicina ayurvedica, Triphala este recomandata si pentru stimularea sistemului imunitar, combaterea balonarii, tratamentul diabetului, diverse afectiuni ale ochilor, imbunatatirea circulatiei, imbunatatirea functionarii glandelor suprarenale si pentru efectul hepatoprotector. Am ales Triphala de la ORGANIC INDIA, fiindca este un produs 100% Certificat Organic si nu contine organisme modificate genetic. Este o pudra organica, adica nu contine si nu sunt folosite in niciun stadiu al productiei pesticide sintetice, erbicide, ingrasaminte sau alte tratamente chimice.

Inghetata detoxifianta

  • Serviri: 3-5
  • Timp: 10 mins
  • Dificultate: easy
  • Imprimare

Ingrediente:

  • 300 g mure sau aronia proaspete (ideal) sau congelate
  • 1 lingurita triphala
  • esenta de vanilie naturala
  • 1/2 litri de apa filtrata
  • miere raw dupa gust

Instructiuni:

Toate ingredientele se dau prin blender timp de 1 minut, dar nu mai mult ca sa nu se altereze proprietatile. Smoothie-ul obtinut se adauga in forme de inghetata fara BPA si se da la congelator timp de 1-3 h, sau pana sunt inghetate complet. Inainte de servire, formele de plastic se lasa sub apa rece si inghetata se va scoate cu usurinta.

Pastrare:

Se poate pastra timp de o saptamana in frigider si o serviti cand va este pofta de o inghetata sanatoasa.

Tulsi: tot ce trebuie să știi despre o plantă venerată de mii de ani

Ayurveda este cel mai vechi sistem medical al lumii. Are o abordare holistică a sănătății și a bolii care se concentrează pe menținerea sănătății prin prevenție și practici de stil de viață sănătos – ce include consumul regulat de plante adaptogene, care au capacitatea de a îmbunătăți considerabil abilitatea corpului de a-și menține echilibrul într-o lume plină de componente stresante.

Tulsi, denumit și Busuioc Sfânt, este cunoscut ca si adaptogen cat si pentru puterile sale vindecătoare, fiind folosit de peste 5.000 de ani.  Se consideră că Tulsi este orginar din Asia tropicală, însă astăzi este cultivat în climate tropicale de pe tot întinsul globului și este consumat sub formă de ceai sau suplimente alimentare.

În medicina modernă, în ultimii zeci de ani, mai mulți cercetători și oameni de știință au studiat efectele farmacologice ale diferitelor părți ale plantei Tulsi asupra sistemului imunitar,  sistemului reproducător, sistemului nervos central, cardiovascular, gastric, urinar și asupra biochimiei sângelui. Pe baza acestor cercetări s-a dezvoltat o bază științifică referitoare la întrebuințările terapeutice ale acesti plante. Acesta contribuie la protejarea organelor și a țesuturilor împotriva stresului chimic datorat poluanților industriali și metalelor grele și, împotriva stresului fizic cauzat de epuizare fizică, ischemie, lipsa de mișcare și expunerea la temperaturi reci și zgomot excesiv.

În sistemele de medicină tradițională, diferite părți ale plantei Tulsi – frunzele, tulpina, rădăcina, florile, semințele, ramurile și întreaga plantă – sunt recomandate pentru tratamentul bronșitelor, astmului bronșic, malariei, diareei, dizenteriei, problemelor pielii, artritelor, problemelor ochilor, febra cronică și mușcături de insecte.

Informații Nutriționale

Tulsi este un arbust aromatic din familia busuiocului, Lamiaceae, care se consideră a fi originar din Nordul Indiei. Astăzi este cultivat în zona tropicelor. Tulsi este o plantă perenă care are un miros ușor de lămâie și flori roz-movulii. Există mai multe tipuri, majoritatea acestora fiind similare ca beneficii și caracteristici. Cel mai cunoscut tip este Tulsi Rama, ce are tulpina albă. Doar ca idee, aproximativ 6 grame de frunze de Tulsi conțin:

  • 1 calorie
  • 0 colesterol
  • 31% vitamina K
  • 6% vitamina A
  • 2% vitamina C
  • 3% mangan
  • 1% folati
  • 1% calciu
  • 1% potasiu
  • 1% magneziu

Zece beneficii ale Tulsi (Busuioc Indian)

Vă recomand cu drag să descoperiți beneficiile TULSI, denumit “Regina plantelor medicinale”:

  1. Combate acneea

Tulsi omoară bacteriile și combate infecțiile, de aceea este un remediu la îndemână pentru acnee și alte probleme ale pielii. Contribuie la ameliorarea infecțiilor pielii atât din interior cât și din exterior – fiind complet sigur pentru consum! Cercetările arată faptul că Tulsi este un tratament natural pentru acnee și devine foarte eficient când este combinat ca bază cu ulei de cocos, întrucât acesta este mai vâscos și pătrunde mai ușor în piele.

  1. Protejează împotriva diabetului

Tulsi are abilitatea de a echilibra nivelul glucozei din sânge. Mai multe cercetări, inclusiv studii clinice pe oameni, au dovedit că Tulsi are acțiune anti-diabetică. Studiile pe animale în laborator, au arătat faptul că poate reduce nivelul glucozei din sânge, poate echilibra profilul lipidic anormal și protejează ficatul și rinichii de afecțiunile metabolice cauzate de un nivel ridicat al glucidelor.

  1. Protejează împotriva cancerului

În general, Tulsi poate că nu este un tratament natural anti-cancer, însă poate ajuta la prevenirea sa. Cercetările arată faptul că persoanele care consumă în mod uzual Tulsi, au o rată mai mică de a fi compromiși din punct de vedere imunitar și mai puțin susceptibili să dezvolte celule canceroase. Cercetările arată faptul că fitochimicalele din Tulsi previn cancerele de piele, plămâni, ficat și pe cele oro-faringiene deoarece acestea au acțiune  antioxidantă, sporesc expresia genelor sănătoase, induc moartea celulelor canceroase, previn creșterea vaselor tumorale de sânge și blochează metastaza.

Tulsi ajută, de asemenea, la protejarea organismului de otrăvirea cu radiații și ajuta la recuperarea organismul după expunerea la tratamentul cu radiații. Studiile de laborator publicate în jurnalul Alternative Medicine Review, arată că Tulsi protejează împotriva leziunilor toxico-chimice prin creșterea moleculelor antioxidante din corp, precum Glutationul, și sporește activitatea enzimelor antioxidante. Aceste enzime protejează celulele și membrana acestora prin combaterea leziunilor cauzate de radicalii liberi datorate lipsei de oxigen sau a altor agenți toxici.

  1. Echilibrează nivelul hormonilor din organism

Un nivel ridicat de cortizol poate fi periculos. Cortizolul este cunoscut drept hormonul stresului și un nivel ridicat al acestuia poate avea un imact major asupra învățării, memoriei, funcției imunitare, densității oaselor, creșterii în greutate și boli cardio-vasculare.Tulsi are abilitatea să regleze nivelurile de cortizol și să le mențină în valori normale, în mod natural.

  1. Calmează febra

Frunzele de Tulsi acționează asemenea unui antibiotic, germicid sau dezinfectant si protejează împotriva virusurilor și a bacteriilor. Atunci când avem febră este un semn că organismul nostru luptă împotriva unei infecții. Astfel, prin proprietățile sale anti-infecțioase, Tulsi ajută la prevenirea febrei și la însănătoșirea organismului.

  1. Ajută în cazul problemelor respiratorii

Tulsi este, în general, eficient în alinarea aproape a tuturor afecțiunilor respiratorii acționând ca un remediu bronșic natural, eficient în cazul tusei care are cauze infecțioase la nivelul tractului respirator superior, precum gripa sau răceala. Substanțele din compoziția frunzelor de lui precum camfenele, eugenolul și cineolul, cotribuie la decongestionarea căilor respiratorii și la ameliorarea simptomelor asociate. Aceasta înseamnă că este folosit și ca un remediu natural împotriva astmului bronșic, întrucât contribuie la decongestionarea căilor respiratorii și la o respirație mai ușoară.

  1. O sursă excelentă pentru Vitamina K

Vitamina K este o vitamină esențială solubilă în grăsimi ce joacă un rol important în sănătatea oaselor și a inimii. Este una dintre vitaminele responsabile cu mineralizarea oaselor dar și cu buna funcționare a creierului, a metabolismului și a sănătății celulare. O cană de ceai Tulsi, conține destulă vitamina K cât pentru necesarul zilnic al organismului, contribuind la densitatea oaselor, sănătatea digestivă și buna funcționare a creierului.

  1. Îngrijirea cavității bucale

Tulsi are puterea de a combate bacteriile din cavitatea bucală ce determină afecțini ale dinților precum carii, tartru și respirație urât mirositoare. El poate ajuta la diminuarea ulcerelor gurii și este, în general, considerat că poate stopa creșterea celulelor orale canceroase, din cauza tutunului.

  1. Combate durerile de cap

Deoarece Tulsi are proprietăți sedative și dizinfectante este un remediu natural împotriva migrenelor și a durerilor de cap. Este foarte eficient în durerile de cap cauzate mai ales de inflamația sinusurilor. Este un anti-congestionant natural care contribuie la eliminarea tensiunii din cauza inflamnației sinusurilor. Un mod simplu de a preveni aceste dureri este consumul unei căni de ceai Tulsi pe zi.

  1. Benefic pentru sănătatea ochilor

Ochii noștri sunt foarte predispuși la infecții virale, fungice, bacteriene care pot fi periculoase. Din fericire, Tulsi poate fi un adjuvant preventiv eficient și în acest caz. El poate ajuta la combaterea conjunctivitelor și abceselor. Are acțiune anti-inflamatoare, liniștitoare și de protecție a ochilor de leziunile ce pot fi provocate de poluarea din mediu și radicali liberi.  Tulsi este cunoscut și ca remediu antic împotriva glaucomului.

Pentru a ne bucura de beneficiile Tulsi (Busuiocului Sfânt), noi folosim produsele ORGANIC INDIA (ceaiuri și suplimente), datorită certificărilor organice. Astfel, calitățile acestei plante minunate sunt garantate întrucât nu sunt folosite pesticide, erbicide sau alte substante chimice. Ele sunt crescute pe un sol netratat cu substanțe sau îngrășăminte chimice.

 

Exerciții de dimineață pentru prevenirea durerilor de spate

Foarte multa lume se plange de dureri de spate, de tensiune la nivel cervical sau la gat sau ceafa, iar cauzele sunt foarte multe pornind de la:

  • Trezire incorecta.
  • Lipsa exercitiului fizic.
  • Lipsa oxigenului din corp si faptul ca respiratiile noastre sunt foarte scurte, insuficiente sa aduca necesarul de oxigen pentru corp.
  • Statul pe scaun la birou, fara sa ne ridicam si sa ne intindem mai deloc pe parcursul unei zile.
  • Pozitia incorecta pe scaunul de la birou.
  • Stresul si tensiunea acumulata zilnic, pe care nu stim sa le gestionam si care se localizeaza si concentreaza de multe ori in aceste zone.
  • Hidratare insuficienta: discurile dintre vertebre sunt compuse in majoritate din apa (contin 66-86% apa), iar daca nu consumati suficienta apa, aceste discuri vor scadea din grosime si se vor degenera in timp.

Azi voi lua in discutie primul punct, mai exact faptul ca nu acordam importanta corpului in momentul in care ne trezim. Am fost invatati sa nu zabovim in pat cand trebuie sa ne trezim, ci chiar sa sarim cu putere din pat si hotarati sa ne trezim, asta daca vrem sa incepem ziua cum trebuie. Asta este cea mai mare prostie ilogica pe care am auzit-o vreodata. Dupa o noapte in care corpul a stat la orizontala in diferite pozitii, normal ar fi ca la trezire sa o luam usor, fara sa ne trezim brusc ci din contra, sa ne ajutam corpul sa se readapteze la faptul ca nu mai este la orizontala ci trebuie sa isi puna muschii, ligamentele si oasele in miscare pentru a functiona altfel, la verticala.

Haideti sa o luam logic, vorbind despre un exemplu simplu. Felinele si toate animalele in general, dupa ce se trezesc, primul lucru care il fac este sa se intinda foarte bine. Cu exceptia situatiilor de pericol, cand ele vor sari brusc de pe pozitie, ele intotdeauna se vor intinde dupa trezire. Este un act firesc si trebuie si noi trebuie sa luam exemplul lor. Asa cum am zis, dupa ce muschii, articulatiile, pielea, organele si tot scheletul s-a odihnit si s-a relaxat complet, acestea toate trebuie „puse din nou in miscare”, prin miscari lente si controlate. Amintiti-va cat de bine ne simtim cand ne intindem, parca intreg corpul este parcurs de bucurie si relaxare. De aceea, daca vrem sa ne bucuram nu doar de un spate fara dureri si sanatos, in fiecare dimineata inainte de ridicarea din pat, trebuie sa avem o rutina de trezire. In video-urile de mai jos va prezint cateva video-uri in care veti gasi exercitii simple, pe care personal le folosesc din anii ’90 si le ador, fiindca stiu ca sunt folositoare si m-au scapat de dureri de spate „normale” pentru varsta mea si mai ales pentru faptul ca imi petrec si mult timp la computer.

Gama de produse Organic India este în România

De cateva saptamani incoace, va povestesc despre gama Organic India si mi-am dorit sa va transmit detalii despre ceaiurile si suplimentele care m-au fascinat prin calitatea si eficienta lor si, pe care le folosim eu si familia mea. Ma bucur sa recomand produse din plante certificate organic ce trebuie apreciate la adevarata lor valoare nutritionala. Asa ca, va invit sa vizionati acest video, care a fost filmat in gradina noastra:

Va doresc o vara minunata!