Renuntati la painea cu drojdie in favoarea painii cu maia

Ce motive am avea sa consumam paine cu maia? Toti avem sensibilitate la gluten?

„In procesul de hibridizare, proteina de gluten din grau trece printr-o schimbare structurala considerabila. Astfel, speciile moderne (de grau), in comparatie cu cele antice, prezinta o cantitate mai mare de gene pentru proteinele de gluten. Glutenul prezent în mai toate cerealele și în făină, responsabil pentru probleme de absorbție precară, artrite, afecțiuni autoimune, diabet etc, este bun pentru consum doar atunci cand este fermentat corespunzător cu maia, altfel el poate fi unul dintre cele mai alergene produse pe care le consumăm. Chiar si persoane care nu prezinta in mod direct o alergie sau reactivitate la gluten, dar sufera de inflamatie neurologica (cum este autismul sau ADHD), boli de piele, cat si persoane cu disfunctii ale sistemului gastrointestinal, vor suferi de pe urma consumului de gluten. O făină fermentată corect conține 18 aminoacizi, carbohidrați complecși, vitamine B, fier, zinc, seleniu și magneziu într-o proporție optimă pentru a fi asimilate.”

„Folosirea drojdiei comerciale este o metoda rapida de dospire, dar inferioara din punct de vedere nutritional. In urma fermentarii acesteia va rezulta alcool, valoarea nutritiva a cerealelor folosite va scadea si painea va fi greu de digerat. In trecut, painea se fermenta cu maia – un proces mai lent de fermentare in urma careia rezulta acid lactic si care necesita cateva zile de preparare (dar numai 2 zile atunci cand ai o maia inceputa si pregatita, in frigider). Acest proces activeaza enzima care neutralizeaza acidul fitic (despre care voi discuta mai jos). Painea cu maia ofera o calitate superioara, asigura un panel nutritional benefic, un gust deosebit, si mai multe specii de lactobacili benefici sistemului digestiv. Desigur este de preferat sa se foloseasca faina integrala bio sau fara pesticide, macinata la moara cu pietre.” Sursa: Raluca Schachter, nutritionist clinic.

Originară din Egipt, unde a fost facuta prima data cu aproximativ 3.500 de ani, pâinea cu maia are multe beneficii pentru sanatate. Nutritionistul George Ionescu spune despre painea cu maia, ”Maiaua este un produs din făină şi apă ce fermentează îndelung cu ajutorul unor bacterii numite Lactobacillus ce consumă zahărul şi formează gaze de dioxid de carbon şi hidrogen. Maiaua este săracă în drojdie, comparativ cu drojdia comercială. Gustul pâinii cu maia este uşor acrisor si are o aromă distinctă de pâine țărăneasca, lucru datorat prezenţei acizilor lactici şi acetici produşi de lactobacili. În timpul dospirii pâinii cu maia, tărâţa din faină este spartă, eliberând nutrienţi în aluat. În particular, acidul fitic din grâu are nevoie sa fie neutralizat in proporţie de 90% pentru a permite mineralelor concentrate spre exteriorul bobului să fie absorbite de organism. S-a observat că acidul fitic poate fi neutralizat prin acţiunea naturală a bacteriilor şi într-o masură mai mică prin coacere. În procesul de dospire cu maia, se elimină tot acidul fitic, pe când în pâinea cu drojdie comercială, rămâne 90% din el.” Nu cunosc personal acest nutritionist si nu-i stiu viziunea, insa mi-a placut ce a spus despre painea cu maia, fiindca este adevarat. 

De ce am folosi maiaua in locul drojdiei?

  • Maiaua ajuta sa se produca o fermentatie naturala, nefortata, precum o face drojdia sintetica din comert, iar proteinele din gluten sunt dezactivate partial sau chiar total si predigera celuloza, facand painea mai usor digerabila.
  • Este ideala pentru copiii mici, carora nu li se recomanda inca produsele cu gluten, care duce la anemii severe si la eliminarea nutrientilor din corp, lucru valabil si la adulti. Detalii despre acest subiect gasiti AICI.
  • Calitatile nutritionale ale painii cu maia, cresc de la zi la zi, datorita faptului ca drojdia naturala inca lucreaza.
  • Are un indice glicemic scazut si poate fi consumata de cei care isi doresc sa aiba o greutate echilibrata sau de diabetici.
  • Contine probiotice (lactobacillus) vitale pentru digestie.

Painea cu maia este benefica pentru flora intestinala

Pâinea cu maia este benefică pentru flora intestinală. Şi asta deoarece pâinea dospită natural, datorită beneficiilor fermenţilor, recrează treptat populaţia de bacterii digestive din tractul intestinal rezultând într-o îmbunătăţire a digestiei şi a eliminării. Tot bacteriile conţinute de maia sunt responsabile pentru oprirea dezvoltării candidei, în vreme ce drojdia comercială o favorizează. În aluatul dospit cu maia, carbohidrații complecși sunt sparți în zaharuri mai simple și mai ușor digerabile, iar proteinele sunt sparte in aminoacizi.

Acidul fitic este responsabil pentru inhibarea nutrientilor, aparitia deficientelor si aparitia osteoporozei

Pentru ca procesul de dospire a painii este mult mai lent in cazul maialei decat a drojdiei, acidul lactic produs in aluat creeaza un pH ideal pentru activarea fitazei care scade acidul fitic cu 62% (comparativ cu 38% in cazul drojdiei). Despre acidul fitic se știe că inhibă mineralele și enzimele găsite în cereale, nuci, semințe și boabe, ceea ce poate creea probleme serioase organismului tău.

Diminuarea inhibitorilor enzimatici si neutralizarea acidului fitic determină o absorbție mai bună a mineralelor

În timpul dospirii pâinii cu maia, tărâța din faină este spartă, eliberând nutrienți în aluat. În particular, acidul fitic din grâu are nevoie sa fie neutralizat in proporție de 90% pentru a permite mineralelor concentrate spre exteriorul bobului să fie absorbite de organism. S-a observat că acidul fitic poate fi neutralizat prin acțiunea naturală a bacteriilor. În procesul de dospire cu maia, se elimină tot acidul fitic, pe când în pâinea cu drojdie comercială, rămâne 90% din el. (Sursa textului)

Unde putem gasi o maia de calitate?

De obicei puteti gasi maia puternica la persoane care fac deja paine cu maia sau o faceti voi. Aici gasiti detalii despre acest lucru dar si despre ingrijirea ei. Nu cumparati varianta de maia uscata la plic gasita in supermarket, fiindca nu se va intampla nimic. De ce am spus puternica, fiindca o maia pornita de la zero, trebuie ingrijita ca la carte daca vrem sa aiba putere de crestere. Personal am ales varianta de maia deshidratata, preluata de aici si am activat-o dupa instructiunile primite. Este o maia mai veche de 100 de ani si foarte puternica, iar pe grupul dat, veti gasi instructiuni si suport.

Pentru activare trebuie sa urmati instructiunile primite si neaparat sa fie caldura, lucru valabil daca pastrati maiaua la temperatura camerei. Eu am incercat prima data sa o reactivez si nu se intampla nimic, chiar daca o hraneam cum trebuie. Cum am dus-o aproape de o sursa de caldura, cum ar fi in preajma caloriferului sau in preajma sobei cu lemne, imediat a crescut frumos. Nu o puneti pe calorifer sau sursa de caldura, ca se va distruge complet.

Odata ce o aveti, trebuie sa o hraniti zilnic si sa va puneti pe treaba. Acum mi se pare foarte simplu, fiindca am prins experienta, insa la inceput mi s-a parut anevoios. De aceea, multa lume renunta, insa cu cat veti persevera, cu atat veti prinde experienta si rezultatele vor fi uimitoare. Daca va este totusi greu, cautati in orasul vostru sau in altele, brutarii care fac paine cu maia, fiindca sunt multe in toata Romania. Noi comandam spre exemplu de la Cluj, de la Claudia Brutarie Artizanala cu Maia Naturala si ajunge la noi in 24 h.

Retete de paine cu maia

Retete gasiti pe diverse site-uri, insa eu am urmat prima data retetele de pe site-ul Codrutei, pe care o stiu din 2009, si care in video-ul de mai jos o sa va arate cum se face o astfel de paine cu maia. Prezentarea emisiunii nu este una preferata de mine, dar este singurul video in care Codruta face o paine de la capat la coada.

Sau alta reteta simpla cu faina integrala:

Si retete diverse mai puteti gasi pe YouTube sau alte site-uri diverse. Mult spor va doresc!

Cartile de mai jos sunt o parte din sursele de inspiratie:

  • Diet and health, Scientific Perspectives, de Walter J. Veith
  • Dangerous Grains, de Dr. James Braly si Ron Hoggan, M.A.
  • Wheat Belly, de Dr. William Davis
  • The glutenc conection, de Shari Lieberman, Ph.D, CNS, FACN
  • Healthier without wheat, Dr. Stephen Wangen

De Vorba cu Ligia – 12 februarie 2018

De Vorba cu Ligia

In aceasta emisiune discutam despre:

Vizionare placuta!

Pana la 40% reducere la o parte din cartile mele

Cartile Ligiei

Fiindca ultima oara nu ati apucat sa va luati toti cartile mele la reducere si m-ati rugat sa va anunt cand se mai intampla, am descoperit din nou reduceri la o parte din ele, dupa cum urmeaza. Apasati pe fiecare titlu pentru a ajunge la magazin.

Nu stiu cat va dura reducerea, de aceea m-am gandit sa va anunt. Restul cartilor deja nu se mai afla pe stoc la magazinul dat, dar pot fi gasite aici.

 

Remedii naturale pentru afectiuni ale tiroidei

In acest articol voi prezenta cateva sfaturi care pot fi de folos nu doar pentru tiroidita Hashimoto, ci pentru toate dezechilibrele tiroidei, de la noduli, hipertiroidism si hipotiroidism. Tiroidita Hashimoto, fiindca este una dintre cele mai grave dintre toate afectiunile tiroidei, este prima afecțiune care a fost recunoscută drept boală autoimună. Descrisa pentru prima dată în 1912 de către un medic japonez al cărui nume il poartă, astăzi ea reprezintă aproximativ 20% dintre persoanele care suferă de boli tiroidiene, fie că este vorba despre o creștere semnificativă a volumului glandei sau varianta de hipo si hipertiroidism – oscileaza intre cele doua, atat in faza initiala a bolii cat si pe parcurs. S-a dedus ca in cazul persoanelor cu Hashimoto ca exista o permeabilitate intestinala exagerata, ceea ce permite pasajul in sânge al unor fragmenta moleculare nedigerate sub forma peptidica, care sunt alergeni pentru sistemul imunitar. Este recomandata deci excluderea glutenului fiindca el contine o proteina numita gliadina care are o structura moleculara asemanatoare cu cea a celulelor tiroidiene, ceea ce determina „sistemul imunitar” sa le atace pe acestea din urma, de unde si denumirea de boala auto-imuna.

Simptomele celor care au probleme cu tiroida cat si a sindromului Hashimoto

  • Stari de agitatie, nervozitate
  • Senzatie de nod in gat sau de sufocare (in special la emotii puternice)
  • Depresie sau anxietate
  • Palpitatii, care pot sa apara chiar si in conditii de repaus, fara sa existe o afectiune cardiaca
  • Aparitia unei umflaturi la baza gatului
  • Creștere în greutate
  • Umflarea fetei si a pleoapelor
  • Intoleranta la frig sau la calduri mari
  • Uscarea pielii in exces
  • Scaderea transpirației
  • Incetinirea tranzitului si constipatie frecventa
  • Durere musculară asociată cu incetinirea activităților metabolice
  • Scaderea tensiunii arteriale
  • Unghii fragile
  • Retentie de apa
  • Starea de oboseală generalizata
  • Impotenta
  • Sterilitate in special la femei
  • Insomnii
  • Tulburari de concentrare
  • Caderea parului
  • Plus multe altele.

Ce se poate consuma/folosi si ce nu se consuma – valabil si pentru toate persoanele cu probleme de tiroida

Persoanele care au probleme in familie si care nu isi pot exprima supararea/durerea, au de obicei probleme cu tiroida. Se recomanda acest exercitiu zilnic, fara oprire sau cel putin in perioadele cele mai tensionate din viata, minim 2 saptamani la rand.

Sportul este vital in astfel de afectiuni. Aveti nevoie de sport ca si de aer, fiindca in felul acesta veti putea elimina mai usor toxinele blocate in interiorul corpului vostru, in special in zona gatului si a pieptului. Saritul pe trambulina, masajul, orice varianta de miscare a limfei va aduce mari beneficii asupra intregii sanatati. De aceea, daca faceti sport (alergati sau sariti pe trambulina), sa nu purtati sutiene obisnuite sau bustiere, care nu permit miscarea limfei in aceste zone, in special zona sanilor.

Glutenul: „Exista multe studii care leaga tiroidismul Hashimoto de gluten. Glutenul afecteaza peretii intestinelor si afecteaza negativ absorbtia nutrientilor esentiali, precum seleniul, necesar pentru protectia glandei tiroide”. Glutenul se afla in orice fel de cereale sau faina de grâu, integral sau alba, cu excepția pseudo-cerealelor care sunt mei, hrișca, quinoa, semințele de susan, dovleac, floarea soarelui, chia si porumbul de floricele, singurul care a scapat de modificarea genetica.

Cafeaua, lactatele si ouale, zaharul: toate agravează functiile normale ale tiroidei. Daca nu se poate sa le eliminati din alimentatie, cel puțin consumați lactate si oua de tara, care au hormoni naturali de crestere dar nu contin hormoni de crestere artificiali, decat daca au fost hranite animalele/pasarile cu furaje sau cereale modificate genetic. Cele din agroindustrie conțin hormoni de creștere artificiali care afectează funcția normala si echilibrul tiroidei, crescând in același timp si potențiale chisturi, fibroame, noduli la tiroida si sani.

Nu consumati soia, care creează dezechilibre majore hormonale in corp. In special persoanele care au probleme cu tiroida trebuie sa o evite complet, dar si copilașii de orice vârsta, fiindcă le poate afecta funcționarea normala a organelor de reproducere. Soia creste orice nodul pe tiroida, fibrom, chist, tumori si culmea, „ajuta” si la creșterea unor astfel de anormalități poate care chiar nu existau înainte. Soia de asemenea, afectează tiroida/tot sistemul reproductiv prin hormonii care ii conține, aducandu-i într-o balanța neechilibrata, neacceptata pentru oameni. Chiar daca mulți ani s-a recomandat soia pentru echilibrarea alimentatiei, este contraindicata consumului uman cat si celui animal, fiindcă si pe ele le afectează major prin creșterea de tumori/chisturi/fibroame. Mai multe detalii aici.

Suplimente organice cu seleniu (se ia 200% din doza recomandata zilnica sau mai mult, pentru că organismul suferind are sigur probleme cu absorbtia de minerale şi atunci n-o să asimileze tot); se consuma zilnic si se verifica prin analize vitamina D si feritina. De obicei la aceasta boala nu se asimilează așa bine cele doua si este nevoie sa se suplimenteze. Seleniul este esențial pentru procesul descompunerii hormonului T3 in T4, însă cantitatea necesara este mult mai mica. Surse vegane de seleniu ar fi: toate leguminoasele, ciupercile, fructe tip nuca si fructele exotice bio.

Zinc organic: Se mareste consumul de zinc organic prin alimentatie si suplimente.

Suplimente de coenzimă Q10:  este un puternic antioxidant.

Vitamina C pudra: despre care puteti citi aici mai mult si gasiti si link-ul la produsele folosite de noi.

Fara sare de masa iodata: utilizeze doar cea extrasa direct din ocne romanesti. Forma de iod prezent prin lege in sare nu este iodul pe care corpul il recunoaște ca si iod. Detalii mai multe in postarea aceasta.

Fara vase de teflon, aluminiu, inox obisnuit cu exceptia celui de  316 TI cunoscut ca si 18/10 sau varianta de otel inox, 18/0 care nu contine deloc nichel,  caserole/ambalaj de plastic care la fel va afecteaza echilibrul hormonal. Detalii despre ce vase folosim noi, gasiti in postarea aceasta.

Fara cosmetice/detergenti care contin paraben, triclosan, ftalati, aluminiu; eliminati toate deodorantele sintetice si piatra de alaun (care contine saruri de aluminiu) si chimicale sintetice de orice natura, fiindca acestea toate influenteaza drastic functionarea normala a tiroidei si a organelor genitale. Chimicalele de acest gen se blocheaza de multe ori in zone diverse ale corpului, cu precadere in zona gatului si a pieptului/sanilor.

Radiațiile electromagnetice diminuate: Trebuie luate in considerare si radiațiile electromagnetice. Protejați-va cat puteți iar informații mai multe găsiți pe site-ul de aici.

Superalimente pudra raw si bio, care scad inflamatia din corp: Turmeric, Shilajit, algele marine neaparat raw si bio, Cat’s claw, Ashwagandha, Ginseng, He Shou Wu, MSM, seminte de Canepa, Chaga, Reishi si toate ciupercile medicinale etc. Toate aceste pudre le puteti gasi aici.

Clorofila: Se creste cantitatea de clorofila din surse proaspete mai ales, cum ar fi vlastarii proaspeti pe care ii puteti gasi aici.

Metalele grele au un rol decisiv: In dereglarea tiroidei sunt implicate si metalele grele din aer, apa (consumata si de la dus) si din alimentație (cartea de ton si somon este cea mai bogata in mercur si alte metale grele), precum si particulele radioactive precum uraniu, plutoniu, mercurul din peste si plombe metalice etc.

Tratamentul homeopat: Pe langa toate, cei care au reusit sa isi imbunateasca conditia, au urmat si tratamente naturiste. Puteti incerca la dr. Rares Simu.

Eliminarea metalelor grele se face folosind urmatoarele suplimente:

  • Shilajit – o roca vulcanica cu proprietari curative si care mai conține in plus si peste 80 de minerale care nu se găsesc in alte parți.
  • Sucul de grau consumat zilnic timp de o viată, doar sub forma proaspătă. Aici mai multe detalii.
  • Sucurile zilnice din varietate mare de frunze si vlăstari, combinate cu suc de mere, rodii sau ananas. Zilnic trebuie consumate prin rotație 3-5 feluri de frunze sau vlăstari variați. Retete gasiti in cartea de bucate online sau in cartile mele tiparite.
  • Apa filtrata in toata casa, inclusiv la dus, fiindcă apa se absoarbe in proporție de 60-80% prin piele. Apa trebuie filtrata prin dedurizare si prin filtre de carbon sau ideal de cocos, schimbate odată la 6 luni sau la termenul lor de expirare, care se masoara de obicei in metri cubi (ex. 25-50 mc). Apa de la robinet conține metale grele, pe lângă erbicide, pesticide, insecticide, cloruri, nitrați si alte chimicale foarte nocive corpului uman. Apa se absoarbe 70-80% si prin piele la dus, de aceea trebuie filtru la toata casa. Puteti citi aici ce folosim noi.
  • Algele marine insa doar cele bio/organice si raw, vedeti aici de ce, cum ar fi spirulina, chlorella, dulse, irish moss, kelp, nori – contribuie la eliminarea metalele grele din corp. Algele marine, pot fi consumate zilnic împreună cu alte superalimente si in orice perioada din luna, pentru vitalizare. Noi luam si cate 3-8 pe zi din fiecare (comprimate) in funcție de efortul fizic însă obligatoriu sa fie raw si bio, cu peretele celular spart, altfel au o eficacitate scăzută. Cele convenționale sunt mai scumpe si de multe ori recoltate din zone foarte poluate, care din nou pot dezechilibra tiroida. Detalii aici.
  • Tablete de Zeolit care pot fi gasite online sau in magazine naturiste.
  • Eliminarea ca la carte (folosindu-se diga) a plombelor metalice/amalgamul, sursa continua de contaminare cu mercur (metal greu).
  • Plasma de Quinton, care pe lângă faptul ca aduce toate mineralele de care organismul are nevoie pe parcursul zilei, ajuta si la eliminarea metalelor grele, anemiilor si carentelor de calciu etc.

Ce se poate consuma in plus pentru a ajuta la funcționarea echilibrata a tiroidei?

  1. O alimentatie saptamanala foarte variata, care sa cuprinda ingredientele de aici.
  2. Cura interna cu argila galbena Algo, timp de o luna – o lingura mare de argila se lasă peste noapte intr-un litru de apa. A doua zi se amesteca bine si se bea tot conținutul, tulburând apa înainte de consum. Nu se folosește pentru amestecare decât lemn sau plastic.
  3. Polen crud (tinut la frigider) – 2 ligurite/zi, inainte de masa. Se poate amesteca cu miere raw, sau netopita de apicultori.
  4. Tinctura de propolis – cate 40 de picaturi pe o bucatica de paine, de 3 ori /zi, cu 30 de minute inainte de mese sau se amesteca cu miere. Propolisul are actiune antinodulara, combate nodulii tumorali si adenoamele tiroidiene, regleaza functiile tuturor glandelor, intareste sistemul imunitar si omoara parazitii intestinali pe care toti ii avem in corp. Propolisul poate oferi rezultate pozitive in tratamentul tiroidei autoinmune si conduce la un important numar de vindecari la subiectii suferinzi de gusa.
  5. Urzica – ceai 1-2 pahare/zi. Regleaza functiile tiroidei, aduce calciu, seleniu si siliciu in corp si purifica sangele.
  6. Orz verde – 1 pahar/zi de suc pur sau se poate folosi si pudra din orz verde; depurativ si reglator.
  7. Ovaz verde – 1-2 pahare/zi. Stimulent al tirodei, un bun depurativ si diuretic, un fortificant general.
  8. Telina – 1/2 pahar/zi de suc amestecat cu alte legume sau frunze verzi. Reglator endocrin, tonic hepatic, tonic al sistemului nervos, favorizeaza retragera toxinelor din umorile organismului si provoaca eliminarea lor.
  9. Papadia – ceai 1/2 pahare/zi sau proaspata in sucuri verzi sau salate. Regleaza activitatea glandulara si metabolismul si intareste functia hepatica.
  10. Tinctura de gentiana – cate o lingura de 4 ori /zi, in cure de 3 luni, cu 15-30 zile de pauza. Are puternice efecte de stimulare a metabolismului, creste capacitatea de absorbție a nutrientilor si favorizează secreția normala de hormoni tiroidieni.

Sursele alimentare vegetale de iod natural care ajuta la echilibrarea functiilor tiroidei, in orice afectiune a ei

  • Algele marine raw si bio neapărat, altele convenționale si poluate dezechilibrează glanda tiroida. Vedeti aici de ce si ce variante folosim noi.
  • Sarea de ocna neiodata
  • Mazarea galbena (boabe germinate sau fierte la aburi), mazare verde (germinata sau la aburi)
  • Ciuperci champignon
  • Caju crud, smochine uscate fara zahar si sulfati, banane bio, nuci, merisor
  • Hrisca raw (culoarea bej/verzui, nu maro care este prajita) si mei fiert
  • Morcov, pastarnacul, telina
  • Catina fara miere si uleiul de catina
  • Drojdia de bere inactiva de la magazine naturiste, dar fara monosodiu-glutamat.

De studiat si aceste site-uri:

Redescopera-te cu Shatavari, planta ayurvedica pentru libido si fertilitate!

Se intampla, uneori, sa cautam solutii si raspunsuri complicate pentru diverse probleme, cand, in realitate, sunt incredibil de simple si la vedere. Se intampla, de asemenea, sa incercam sa rezolvam chestiuni profunde si complexe cu masuri superficiale, ce doar acopera realitatea. In cele mai multe cazuri, solutionarea problemelor legate de manifestarea sexualitatii, cad in cea de-a doua categorie. Pierderea libidoului nu poate fi rezolvata – cel putin nu pe termen lung, prin intensificarea stimulilor, adica cu cine romantice sau haine sexy. Acestea sunt binevenite si condimenteaza frumos viata de cuplu, insa nu sunt suficiente. Dorinta sexuala ramane fragila si usor afectabila de relatia zilnica pe care o ai cu partenerul tau de viata dar si cu stilul tau de viata. Remodelarea ei se face doar prin identificarea si inlaturarea factorilor ce o afecteaza.

Un organism sanatos => libido => fertilitate

Apreciez mult abordarea ayurvedica a sexualitatii, libidoului si fertilitatii. In viziunea holistica ayurveda, o sexualitate sanatoasa este manifestarea unui organism sanatos si echilibrat, iar legatura dintre sexualitate, libido si fertilitate este una puternica. Este nevoie de un organism si de un psihic sanatos pentru a-ti putea manifesta sexualitatea. Iar daca se intampla asta si sistemul de reproducere functioneaza bine si, daca va doriti si un copil, sarcina se va instala fara dificultati.

De altfel, in medicina traditionala indiana dorinta sexuala este expresia vitalitatii. Daca tu, ca femeie, muncesti enorm si vrei sa le faci pe toate singura, esti coplesita de sarcini fara sa ceri ajutorul, nu ai o dieta sanatoasa si ai carente nutritionale nerezolvate din sarcina, daca nu te odihnesti suficient si te bazezi pe energizante sau cafeina doar pentru a reusi sa inchei cu bine ziua, cu siguranta ca iti vei gasi cu greu energia si interesul necesare pentru a face dragoste. In plus, vei fi si mult mai tensionata, iritata si nemultumita de tot ce te inconjoara, stare care cu siguranta va aduce boala in corp.

Shatavari /vs/ cei 5 inamici ai libidoului feminin

Exista o multime de factori ce pot afecta libidoul, iar asta tine atat de noi, ca persoane, de partenerul de cuplu, de relatie, de contextul social, de credintele noastre, de felul in care am fost educati, de asteptari, de nevoi, de specificul propriei noastre sexualitati. In cele mai multe cazuri, insa, pierderea libidoului este afectata de unu sau mai multi dintre acesti 5 factori:

  1. Stres
  2. Dezechilibre hormonale
  3. Oboseala cronica
  4. Menopauza
  5. Probleme de fertilitate

Am ales sa va vorbesc in acest context despre Shatavari tocmai pentru ca are actiune benefica in fiecare dintre aceste situatii. In medicina ayurvedica, Shatavari (lat. Asparagus racemosus), este foarte recomandata pentru stimularea libidoului, a fertilitatii si a echilibrului hormonal la femei. Fiind bogata in fitoestrogeni, aceasta planta actioneaza benefic asupra principalilor factori ce afecteaza sexualitatea si sistemul reproducator.

Stresul

Cu siguranta ati auzit de faptul ca cel mai important organ sexual este considerat a fi… creierul. Nu e de mirare, de aceea, ca stresul afecteaza libidoul si impiedica manifestarea libera, sanatoasa a sexualitatii. Fiind o planta adaptogena, Shatavari protejeaza organismul impotriva actiunii factorilor de stres si il ajuta sa se adapteze si sa faca fata situatiilor stresante [1]. Starea de bine indusa de Shatavari ajuta la instalarea si dezvoltarea dorintei sexuale. Mai mult, Shatavari este recomandat si a demonstrat rezultate foarte bune in infertilitatea indusa de stres.

Dezechilibrele hormonale

Pe fondul stresului si al oboselii, al anumitor tratamente medicamentoase sau al expunerii la substante chimice care afecteaza buna functionare a sistemului endocrin, pot aparea dezechilibre hormonale. In cazul femeilor, acestea reprezinta una dintre cele mai des intalnite cauze pentru pierderea libidoului si aparitia problemelor de fertilitate. Shatavari contine fitoestrogeni si saponine steroidice care regleaza nivelul de estrogen din organism, ajuta la refacerea echilibrului estrogen-progesteron, stimuleaza libidoul si ovulatia.

Oboseala cronica

Va spuneam ca in medicina ayurvedica vitalitatea si energia sunt considerate absolut necesare pentru libido. In contextul societatii moderne, acestea sunt deficitare in cazul celor mai multor femei. In acest sens, actiunea plantei Shatavari este foarte benefica. Aceasta are efect puternic revitalizant pentru corp si minte si confera energia necesara pentru un libido sanatos.

Menopauza

In momentul intrarii la menopauza, nivelul de estrogen scade puternic si odata cu el si libidoul. Un nivel scazul de estrogen determina, de asemenea, o diminuare a gradului de vascularizare a vaginului, ceea ce cauzeaza aparitia uscaciunii vaginale si a disconfortului in timpul actului sexual. Shatavari creste nivelul de estrogen si amelioreaza simptomele asociate cu menopauza [2]. Mai mult, Shatavari contine mucilagiu ce protejeaza mucoasa cervicala, stimuleaza productia de mucus cervical si tonifiaza membranele mucoase. Datorita acestor proprietati benefice, Shatavari imbunatateste calitatea actului sexual si actioneaza benefic in cazul problemelor de fertilitate cauzate de ceea ce specialistii numesc „mucus cervical infertil” (situatie in care mucusul sau fluidul cervical este redus cantitativ si acid, ceea ce afecteaza lichidul seminal si, in consecinta, fertilitatea).

Problemele de fertilitate

In mod paradoxal, in situatia in care activitatea sexuala ar trebui sa fie la cel mai intens nivel – atunci cand ne dorim sa aducem pe lume un copil – libidoul tinde adesea sa scada. Presiunea si frustrarea de a nu reusi sa concepem pe cat de repede ne-am dori, duc la incapacitatea de a ne manifesta liber sexualitatea. In acest context, Shatavari are tripla actiune benefica – stimuleaza fertilitatea, reduce stresul si creste apetitul sexual [3]. Conceperea se realizeaza in cazul in care cuplul se relaxeaza si isi ia gandul de la „datoria” de a face un copil. Cand amandoi se bucura unul de altul si fac dragoste din placere, acest lucru se va intampla daca toate sunt in ordine in corpurile celor doi.

Pe langa aceste beneficii, Shatavari este recunoscut si pentru ca:

  • Este o planta cu efect galactogen sau de stimulare a lactatiei [2];
  • Regleaza ciclul menstrual si calmeaza simptomele asociate cu sindromul premenstrual;
  • Amelioreaza simptomele menstruale – dureri, oboseala, iritabilitate;
  • Amelioreaza simptomele menopauzei;
  • Previne retentia apei si sustine eliminarea lichidelor in exces din organism.

Cum sa introduci Shatavari in dieta ta

Compusii activi din Shatavari se regasesc cu precadere in radacinile acestei plante, iar cea mai buna metoda de a o administra, pentru a beneficia la maxim de proprietatile sale, este sub forma de pudra in smoothies sau bauturi. Exista insa si varianta preferata de noi, de tablete de Shatavari 100% certificat organic, de la ORGANIC INDIA. Faptul ca aceste capsule sunt 100% certificate organic garanteaza faptul ca produsul nu contine organisme modificate genetic, pesticide sintetice, erbicide, ingrasaminte sau alte tratamente chimice care ar putea afecta compozitia si eficienta plantei. Recomandarea de administrare, pentru cele mai bune rezultate, este de 1-2 capsule de Shatavari de 2 ori pe zi, pentru minim 3 luni.

Iti recomand sa incerci si tu Shatavari daca ai probleme cu libidoul, incerci sa ramai insarcinata sau ai nascut deja si vrei sa ai mai mult laptic pentru bebe! Sunt curioasa cum va functiona pentru tine!

[1] Antidepressant activity of Asparagus racemosus in rodent models
[2]
Effect of Asparagus racemosus rhizome (Shatavari) on mammary gland and genital organs of pregnant rat
[3]
Phytochemical Screening and Aphrodisiac Activity of Asparagus racemosus