De 15 ani de cand am lansat acest site, am tot intalnit aceeasi intrebare: daca un produs neperisabil este trecut de termenul de valabilitate – fie el un produs alimentar uscat sau un medicament – se mai poate consuma?
Raspunsul meu rapid, folosindu-mi logica, ar fi fost – da, fara probleme, insa ca sa nu imi dau cu parerea fara sa am un suport solid, am intrebat si eu in dreapta si-n stanga, de la producator la om de stiinta, de la nutritionist dietetician la medic generalist, psihiatru sau neorolog. Raspunsul lor a fost in mare parte – da, fara probleme, se pot consuma produse uscate cam dupa 5-7 ani de la data expirarii.
O sa-mi spuneti, cum ramane cu micotoxinele si aflatoxinele. Acestea se regasesc de la inceput in anumite alimente, de aceea trebuie sa fim atenti de unde ne procuram alimentele. Si un alt aspect, nu consumam produse rancede fiindca sunt toxice. Acest lucru este valabil si pentru toate nucile, semintele, uleiurile iar aici gasiti o postare pe tema aceasta.
E bine de stiut, ca legea cere sa fie trecut termenul pe fiecare produs ambalat, insa in mod normal acele produse au viata mult mai lunga, iar altele chiar nu expira deloc. Aici nu ne referim la legume, fructe sau alte alimente perisabile care se strica vazand cu ochii. Cu toate ca daca ar fi sa ne gandim, conservele sau mierea tin si 10-15 ani fara probleme, pe cand daca le iei de la magazin, au trecuta pe ele data de expirare.
Produse alimentare uscate. Atata timp cat un produs alimentar este pastrat in conditii optime de umiditate, intr-un mediu bine aerisit si rece, daca nu a fost devorat de daunatori, molii sau gandacei alimentari, nu este nicio problema sa fie consumat dupa data de expirare. Asa cum se stie, toate fainurile si boabele, se tin 3 zile la congelator inainte de a se pune in camara iar dupa aceea, chiar daca stau in borcane ermetice sau pungi de hartie, nu vor mai fi probleme. Faina in general nu se tine o vesnicie, ci se consuma imediat dupa rasnire sau cumparare, fiindca absoarbe umiditatea din aer si chiar in borcane ermetice poate avea spori de mucegai.
Superalimente pudra sau sub forma de tablete. Acelasi lucru este valabil si aici, doar ca necesita si alte conditii cum ar fi sa fie departe de prize, WiFi cat si altele pe care le puteti gasi aici.
Medicamentele naturiste: tincturi, macerate. La fel se aplica si aici, cu toate ca unele macerate trebuie consumate intr-o limita de timp sau unele plante isi pierd din putere pe masura ce stau pe un raft, aproximativ cam dupa 3-5 ani.
Din anii 2000 incoace, s-a tot insistat la nivel globala ca risipim enorm de multa mancare care inca ar putea fi folosita. Ca sa intelegem o idee mai bine si partea lor, daca cititi eticheta, veti gasi mentiunea: A se consuma de preferință înainte de data…
Daca gasiti aceasta inscriptie – A se consuma de preferinta inainte de data – inseamna ca acel produs poate fi consumat in siguranta si dupa depasirea datei corespunzatoare acestei mentiuni, cu conditia sa fie respectate instructiunile de depozitare. Nu se consuma niciodata produse mucegaite! Am mai auzit fraza fara sens, ca mucegaiul contine antibiotice. Da, dar nu orice mucegai. Mucegaiul care se face in gemuri si alimente, este de alta natura si acele produse apoi contin microtoxine care nu pot vazute cu ochiul liber, si care sunt daunatoare corpului omenesc.
Care ar fi o parte din alimentele care pot fi pastrate dupa termenul de valabilitate?
Conserve – spun ei 2-3 ani, insa se pot pastra si peste 10.
Conserve facute in casa – rezista si pana la 30 de ani.
Paste fainoase – 2-3 ani insa se pot tine si peste 10 ani.
Boabe – 10-15 ani.
Superalimente pudra 10-15 ani.
Tablete naturiste – si peste 15 ani.
Ceaiuri, condimente, plante aromatice si plante medicinale in 1-2 ani, fiindca isi pierd aroma si puterea.
Detergenti pentru casa – 5-20 de ani, in functie de produs.
Cosmetice naturale 2-3 ani, iar referitor la creme, acestea pot fi folosite doar daca nu sunt rancede si daca au fost pastrate la rece. Alte cosmetice nu le-as folosi nici in perioada de pana la expirare 🙂
Seminte pentru germinat si plantat 2-5 ani.
Mierea tine si 20 de ani daca a fost recoltata la timp, adica sa fie miere „matura” si daca e pastrata optim, la rece si departe de surse de electricitate.
Uleiul se pastreaza tot timpul la rece si tine si 5-10 ani, insa nu trebuie sa fie ranced cand e consumat.
Nuci si seminte pastrate doar la rece, tin si 5 ani. Aici gasiti un articol pe aceasta tema.
Aici puteti vedea cum se faceau conserve acum 200 de ani, fara zahar si conservanti, care tineau si 30 de ani in camara. Inclusiv compoturile se pot face cu suc de mere.
Discutia poate continua, insa va las pe voi sa va documentati si pe acest subiect interesant, tinand cont si de vremurile pe care le traim.
Mai mult ca niciodata, acum avem nevoie sa ne ridicam din starea de frica si tensiune prin ganduri bune, muzica, voie buna si prin orice considerati ca va aduce bucurie si o stare sufleteasca de bine. Asa cum spunea cineva, starea in care suntem nu trebuie negata, trebuie constientatizata, cautand sa facem cele de mai jos pentru a ne simti mai bine.
Frica mentinuta pentru mult timp transforma corpul intr-o leguma fara putere de decizie. Frica si toate starile asociate acesteia taie aripile, distruge sanatatea interioara, slabeste sistemul imunitar si ne face vulnerabili la orice forma de manipulare in masa. Nu este o noutate, se stie ca omenirea a fost manipulata de cand e lumea si pamantul, insa cred cu toata puterea ca acum ca niciodata se poate schimba situatia, asta daca, cautam sa facem ceva fiecare, la nivel de individ, totul fiind cu bataie lunga, adica cu rasfrangere catre o constiinta colectiva – concept studiat de oameni de stiinta cum ar fi Rupert Sheldrake si confirmat prin diverse studii incepute inca din anii ’80 de Rupert si colegii lui din intreaga lume.
Conform mai multor oameni de stiinta, inclusiv acestei discutii purtate la Harvard pe aceasta tema, s-a demonstrat prin testarea corpului uman pe o platforma vibrationala, ca el „rezoneaza la frecventa de 5 Hz”. Nu este o noutate, fiindca se stie ca toti suntem energie, ca fiecare celula are propriul voltaj si toate obiectele si fiintele rezoneaza in mod natural la o anumita frecventa. Stiinta ne-a adus la cunostinta in ultimii ani ca prin diverse frecvente induse de diverse aparaturi medicale, celulele bolnave se pot vindeca daca acestora li se schimba / ridica frecventa.
Fiecare stare si chiar „nevinovatele” ganduri ne pot schimba frecventa, ducand-o spre o frecventa de vibratie inalta – un gand care ne da stare de bine sau frecventa foarte slaba – un gand suparator, apasator, stare care este un mediu prielnic pentru boli. Aceste frecvente le simtim si noi, spre exemplu cand cineva intra intr-o camera si este suparat sau cand cineva intra voios in camera si aceasta stare este molipsitoare.
Va recomand sa studiati activitatea si studiile sustinute de Dr. Andrew Huberman, profesor de neuroscience la Stanford University. V-am dat mai sunt doar un link catre o conferinta de-a lui, insa gasiti mult mai multe pe Google despre el.
In viata de zi cu zi, frecventa corpului nostru se poate schimba in functie de multe motive.
Stari de frecventa joasa:
Frica,
Ingrijorarea,
Ura,
Gelozia,
Barfa,
Rautatea,
Vinovatia si invinovatirea personala,
Stima de sine scazuta,
Teama pentru ziua de maine,
Te simti blocat si ramai in starea aceea plangandu-ti de mila,
Te simti restrictionat si ramai in starea aceea,
Cantitatea de stres la care suntem expusi,
Dorinta de a calca in picioare totul pentru a iti indeplini scopurile egoiste,
Atmosfera incarcata din casa sau de la servici in care ne desfasuram activitatea,
Alimentele pline de chimicale pe care le consumam voit cat si mediul in care se desfasoara mesele.
Stari de frecventa inalta si unelte care ne pot ajuta sa ne ridicam o idee mai sus:
Starea de bine,
Iubirea,
Bucuria,
Rasul,
Timpul minunat petrecut cu cei dragi,
Recunostinta,
Calmul,
Relaxarea,
Muzica buna,
Gradinaritul si contactul cu pamantul, aici intrand si impamantarea (mersul cu picioarele goale pe pamant sau iarba),
Timpul petrecut in natura si conectarea cu frecventa generata de copaci, plante etc.
Compasiunea,
Ajutorarea,
Etc.
Multi simtim ca la ora actuala nu putem face mare lucru legat de starea globala, insa se pot face cateva lucruri importante pentru noi pe plan individual, dar si la nivel global daca ne unim cat mai multi. Am sa le enumar mai jos:
Chiar daca nu suntem de acord cu lucrurile care se intampla si nu putem protesta fizic, in fiecare zi putem trimite spre Univers o afirmatie incarcata de emotii: „Refuz sa fiu de acord cu ceea ce se intampla si refuz sa mi se impuna lucruri pe care nu le consider necesare pentru mine.” Sunt legi in univers care nu pot fi incalcate referitor la consimtamantul primit de la fiecare, cand e vorba de actiuni personale sau in masa. Trimiteti zilnic acest mesaj catre Divinitate, catre intregul Univers. Il puteti formula si in alt fel, insa mesajul sa fie clar, exprimat din inima si incarcat de emotii.
Ridicati-va vibratia si atunci cand sunteti bulversati de frica, temeri, suferinta, faceti orice sa va ridicati / iesiti din starea aceea. Mai exact, pastrati control asupra gandurilor voastre si nu lasati situatia sa va controleze, ci voi fiti in control si stapaniti mintea ca sa nu alerge pe unde vrea si sa „croseteze” scenarii intense si suparatoare. Opriti-va mintea de la asa ceva, nu este constructiv si va face doar rau. Ridicati-va starea de bine prin orice activitate in care puneti pasiune si nu va lasati intimidati de stiri si frica, chiar inchideti TV-ul. Este nevoie in aceste vremuri ca toti sa ne unim puterile acum, fiiindca putem schimba lumea in bine prin alegerile pe care le vom face de acum incolo.
Anul 2021 este un an care ne ofera sansa sa ne unim gandurile si sa fim o forta, sa facem alegeri bune pentru noi si sa eliminam din viata noastra tot ce nu ne aduce lumina in suflete. Individual prin aceste exercitii zilnice, putem ridica vibratia omenirii, mai ales acum cand avem sansa la schimbare in mai bine daca suntem uniti.
Aminti-va starea aceea de exaltare pe care o aveati cand erati inconjurati de oameni, la un concert sau un eveniment care va placea enorm. Toti la acel punct vibrati aceeasi energie de bine, de bucurie, de lumina si aici sta puterea unei multimi care este pe aceeasi unda. Tocmai din acest motiv, aceasta putere ne-a fost limitata in ultimul an, dar ne-a fost oferita o alta sansa si multi chiar am fost fortati de aceasta situatie:
Sa ne rezolvam probleme mai vechi din familie sau sa ne dam seama ca acestea nu pot avea o rezolvare,
Sa vedem lucrurile din mai multe unghiuri,
Sa ne analizam mai bine si sa facem schimbari spre bine,
Sa ne analizam mai bine relatiile cu cei din jur si sa pastram in viata noastra doar pe cine trebuie (detalii mai jos). „Meritam sa fim inconjurati doar de cei care vor scoate la iveala cele mai bune lucruri din noi.” Puteti citi mai mult pe aceasta tema aici.
Sa ne regasim echilibrul din noi mai mult ca niciodata si sa realizam ca fericirea este in noi, nu in alte persoane,
Sa apreciem mai mult ceea ce consideram mai putin important inainte,
Sa filtram mai bine ce intra in viata noastra si sa nu permitem lucrurilor, activitatilor care ne coboara vibratia sa isi faca locul in viata noastra zilnica,
Sa ne reorganizam prioritatile,
Sa alegem sa lucram in natura in devafoarea timpului pe telefon, tableta, TV sau altele.
Sa invatam sa facem alegeri mai bune,
Multi stand in casa atata timp, au realizat ca trebuie sa isi schimbe obiceiurile preluate de la parintii lor, legate de comportamentul vis-a-vis de copii,
Am invatat ca avem de ales starea interioara si asta nu odata, ci de mai multe ori pe zi si mai exact daca alegem frica si teroarea in defavoarea sanatatii si a echilibrului interior.
Intorcandu-ne la starea de bine, as vrea sa va ganditi la lucrurile care v-au ajutat sa va ridicati din frica. Pe mine m-au ajutat enorm cele de mai jos si le voi mentiona doar pe cele mai principale:
M-am reconectat la un alt nivel cu ai mei dragi si cu restul familiei.
Natura si faptul ca am remodelat gradina: petreceam cel putin 2-3 h in gradina zilnic, doar eu si lucrul cu pamantul si plantele. Si inainte iubeam gradina mea, insa anul acesta m-am reconectat si am redescoperit bucuria de a o ingriji.
Curatenia in casa amanuntita, adica eliminarea multor lucruri pe care nu le mai foloseam. Anual scoatem lucruri din casa si le donam la oameni in nevoie, dar anul asta ca niciodata am scos si mai mult.
Curatenia in pivnita noastra care este foarte frumoasa, cu bolti si fundatii din caramida care sustin restul casei. Pana acum tot amanam acest proces din cauza altor proiecte. Am asezat pavele pe jos si usor, usor organizam totul pe etajere, descoperind in sfarsit multe lucruri de care chiar uitasem. Spre exemplu, am descoperit ca avem peste 100 de borcane de dulceata de smochine. Cine s-ar fi gandit ca sunt atat de multe 🙂
Am rupt legaturi cu oameni care nu isi mai aveau loc in viata mea. Sir Anthony Hopkins spune foarte frumos: „Când începi să lupți pentru o viață cu bucurie, interes și angajament, nu toți vor fi gata să te urmeze în acel loc. Asta nu înseamnă că trebuie sa schimbi ceea ce ești, înseamnă că trebuie să lași să plece oamenii care nu sunt pregătiți să te însoțească. Dacă ești exclus, insultat, uitat sau ignorat de oamenii cărora le dedici timpul, nu iți faci o favoare continuând să le oferi energia și viața ta. Adevarul este că nu ești pentru toți și nu toți sunt pentru tine. Cel mai prețios lucru pe care îl ai în viață este timpul și energia ta, deoarece ambele sunt limitate. Pentru ce îți dedici timp și energie, îți va defini existența. Când o să realizezi asta, o să începi să înțelegi de ce ești atât de nerăbdător să pleci când îți petreci timpul cu oameni, în activități, locuri sau situații care nu îți priesc. Vei începe să realizezi că cel mai important lucru pe care îl poți face pentru tine și pentru toți cei din jurul tau este să îți protejezi energia mai înverșunat decât pe orice altceva. Fă din viața ta un paradis sigur, unde doar oamenii ′′compatibili′′ au voie.”
Am abandonat cateva proiecte pe care le consideram „de suflet” si de care m-am tinut cu dintii ani la rand, dar care nu imi faceau bine, erau ca niste gauri negre in care tot bagam banii din buzunarul propriu si cu foarte putine realizari si bucurii. Ma secau efectiv de puteri si ma bucur ca m-am trezit la timp. Aveam zile cand de stres nici nu puteam sa functionez normal. Eram controlata de rutina zilnica atat de obositoare, fara sa imi mai pese de semnalele corpului. Vedeti, si din pasiuni se poate imbolnavi omul dand tot ce are, chiar si sanatatea proprie.
Am reusit sa citesc mai mult ca niciodata, sa ma odihnesc mai mult, chiar si peste 9h pe noapte, asa cum sugereaza multe studii si sa ma ocup de mine mai mult timp, fara sa ma simt vinovata ca-mi pierd timpul.
Am reusit sa ma bucur de fiecare zi, sa traiesc in prezent si sa iau fiecare zi pe rand, fara asteptari, fara presiuni,
Am reusit sa imi controlez mai mult gandurile, fara sa le mai las sa umble aiurea, pe unde vroiau ele. Am luat controlul asupra mintii si n-am mai lasat gandurile sa ma controleze ci eu eram in control.
Am ajuns sa ma pretuiesc mai mult si sa comunic cu corpul meu la alt nivel. Am invatat sa ii cunosc semnalele de alarma si sa realizez ca boala autoimuna „mostenita” pe care am tinut-o in frau in ultimii 8 ani, o pot controla si mai bine printr-o stare mai concentrata de bine, acceptand cu toata inima lumina divina vindecatoare.
Am folosit metoda de mai jos de ani de zile, insa mai intens anul acesta. Este „hoponopono”, dar varianta pe care o folosesc eu de ani de zile ca si ritual, inainte de culcare este cea de mai jos. Se aplica la toate persoanele si situatiile cu care ma confrunt de-alungul unei zilei.
– Iertati-ma!
– Va iert!
– Va multumesc!
– Va trimit iubire!
– Va binecuvantez!
– Va eliberez!
Si lista ar putea continua, insa ma opresc aici ca sa nu va obosesc.
Fiindca multi mi-ati cerut, voi mentiona melodiile care ma fac sa ma ridic la cea mai inalta vibratie de bucurie, fericire si stare de bine. Stiu, nu toti avem aceleasi gusturi de aceea veti gasi si melodii pentru alte gusturi. Pentru mine mai multe voci unite in acelasi timp, indiferent de stilul de muzica, mi se par de o putere fara egal, dar si celelalte imi sunt pe plac.
Si pentru alte gusturi, dar tot dragute foc:
Si acesta daca il ascultati pana la final:
Si acestea:
Va doresc un an nou altfel decat pana acum, un an in care sa punem valoare pe lucrurile care chiar ne ridica starea de bine si ne ajuta sa ne echilibram vibratiile!
Dragii mei, sarbatorile traditionale de primavara ne umplu in aceste zile sufletele si casele, de aceea va propun cateva retete simple care ne intaresc imunitatea si care ne ajuta sa ne mentinem sanatosi in aceste vremuri.
Traim vremuri interesante, dar care ne scot din zona noastra de confort. Pentru a ne fi bine, trebuie sa ne luam toate masurile de protectie recomandate cand suntem in afara sigurantei locuintei noastre dar si cand suntem in interior.
Am sa va reamintesc cateva recomandari mai vechi, de care va tot spuneam in trecut. Multe sunt regasite in cartea mea, „Sfaturi pentru o viata mai sanatoasa„. Toate recomandarile se aplica si in aceste vremuri. Cu siguranta sunt mai multe, insa cele mai importante, pe care le aplicam si noi pentru siguranta familiei noastre, le regasiti mai jos:
Noi spre exemplu ne-am confectionat masti refolosibile pe care le purtam cand iesim si le spalam corespunzator.
Noi si asa nu ieseam decat odata la 2-3 luni la supermarket, fiindca nu avem nevoie sa mergem mai des. Ne-am obisnuit asa din Statele Unite sa ne facem cumparaturile in „bulk”, sau la cantitate mai mare, in asa fel incat sa nu fim nevoiti sa ne pierdem mereu timpul pe la cumparaturi. Faceti cumparaturi online sau daca nu stiti cum, se pot face chiar si prin telefon. In felul acesta este avantajos pentru toti: incurajati afacerile romanesti si primiti produsele acasa, fara sa fie nevoie sa va deplasati. Curierii si mai toate magazinele online functioneaza in aceasta perioada, asa ca indrazniti, chiar daca nu ati facut acest lucru in trecut. Magazinul nostru Raw Vegan Mall, unde sunt listate multe din produsele folosite de noi de la mai multe magazine din tara, livreaza si in aceste perioada.
Aceste reguli noi le pastram si inainte si mai ales acum, insa trebuie reamintite:
Cand va intoarceti acasa, descaltati-va la usa fiindca pe pantofi, pe langa oua de paraziti intestinali si alte nebunii, se afla pesticide, erbicide, metale grele, chimicale de la noxele masinilor si altele.
Spalati-va mainile cu apa calda si sapun.
Cumparaturile niciodata nu se pun pe masa ci la locul lor. Spalati conservele sau dozele (nu cred ca vreti sa stiti cati soareci si urme de fecale, urina exista pe aceste conserve tinute cu lunile in depozite).
Scoateti-va hainele de oras si nu va asezati cu ele pe pat sau canapele.
Se dezinfecteaza din timp in timp zonele cele mai folosite cum ar fi clantele, intrerupatoarele, robinetii, telefonul si telecomenzile, ustensilele des folosite, etc.
Schimbati lenjeria de pat cel putin odata pe saptamana si daca nu reusiti, fata de perna neaparat de 2 ori pe saptamana trebuie schimbata, fiindca parul atrage si pastreaza cel mai mult murdaria strazilor.
Faceti miscare si conectati-va cu natura.
Profitati de linistea casei si apropiati-va de cei dragi, sunati-va parintii, rudele, prietenii si cautati sa mentineti legatura cu toata lumea.
Gasiti-va un hobby daca nu aveti deja mai multe.
Cautati sa va directionati gandurile spre lucruri frumoase. Invatati cum sa nu fiti condusi de frica si cum sa faceti fața starilor diverse de anxietate sau suparare. AICI este un articol care o sa va ajute foarte mult.
Expuneti-va la soare chiar si in balcon sau cand iesiti scurt in preajma casei.
Daca aveti gradina, dupa ce va trece vremea rece, stiti foarte bine ce aveti de facut. Gradina nu asteapta, trebuie ingrijita si acesta este un moment prielnic sa ii acordati mai multa atentie ca pana acum, sau sa incepeti sa invatati cum sa o cultivati. Lucrati fara manusi, fiindca atingerea pamantului scade anxietatea si indeparteaza gandurile suparatoare. Energia pamantului este hrana pentru sufletul nostru si acum mai mult ca niciodata avem nevoie de ea.
Limitati-va consumul de dulciuri, indiferent cat de „sanatoase” ar fi ele. Am ramas uimita ca mai toata lumea, pe Facebook sau Instagram, exact acum cat trebuie sa ne limitam consumul dulciurilor, posteaza poze cu ultimele „delicii”, in mare parte dulciuri. Indiferent daca sunt facute cu indulcitori natural, dulciurile slabesc „sistemul imunitar” si implicit corpul devine mult mai succeptibil la orice fel de boli mai vechi sau mai noi. Stiu ca e tentant, insa trebuie sa ne protejam.
Limitati-va consumul lactatelor. Acestea odata ajunse in corp, produc mucus in exces care sensibilizeaza corpul. Detalii in acest sens, gasiti pe website-ul Notmilk, sustinut prin articole de oameni de stiinta, medici si specialisti in domeniu din intreaga lume.
Consumati alimente de calitate si nu uitati de suplimente bogate in nutrienti si vitamina C din diverse surse. Mai jos veti gasi o lista detaliata.
Noi in perioada aceasta consumam saptamanal cel mai mult urmatoarele alimente si superalimente. Daca dati click pe fiecare, veti gasi si sursa de unde pot fi luate, mai exact Raw Vegan Mall, magazinul online care livreaza in aceasta perioada si pe care veti gasi o parte din produsele folosite de noi. Aceste produse le puteti sa le luati si din alte magazine, insa verificati sa fie de calitate si la algele marine, neaparat raw si bio si cu peretele celular spart, altfel le luati degeaba si mai pot face si rau, fiindca pot contine metale grele.
Vlastari bio facuti in casa sau cumparati online din surse de incredere si multa, multa clorofila,
Niacina si complex-uri de B-uri, pentru intarirea corpului si evitarea starii de anxietate; carobul cat si pudra de lucuma sunt bogate in vitamina B3. Trebuie consumate cu masura, cam 1 varf de cutit la 1 litru de smoothie.
Superalimente intaritoare adaugate in smoothies, bogate in vitamina C cum ar fi pudrele de: Macese, Acerola, Merisor, Afine, Aronia,
Polen crud si propolis, goale sau in amestec cu mierea. Le gasiti la producatorii de miere. Noi folosim acest produs romanesc, testat in Austria.
Turmeric, varianta pudra sau tablete, mare atentie la ce brand-uri folositi, fiindca nu toate sunt de calitate,
Se pot completa si altele, insa va invit sa cititi acest articol mai detaliat.
Sa vedem partea pozitiva a lucrurilor
Personal ne bucuram de aceasta perioada de liniste si cautam sa vedem partea pozitiva din aceasta criza.
Ca niciodata, am luat lucrurile mai usor. Fiind mereu pe graba si dorind mereu sa facem atat de multe lucruri, a sosit momentul sa hibernam mai mult, ceea ce e benefic pentru organism.
Petrecem mai mult timp impreuna in familie,
Chiar daca in mod normal de doua ori pe an facem curatenie majora in dulapuri, scotand saci intregi de haine nepurtate care ajung la oameni nevoiasi care le apreciaza, acum a fost un moment prielnic pentru acest lucru,
Ador sa gradinaresc si acum parca ca niciodata am petrecut cel mai mult timp afara, in gradina,
Am avut timp sa ma odihnesc, chiar sa dorm la pranz, ceea ce este esential pentru incarcarea bateriei, chiar si la o varsta considerata tanara. Se spune ca si 20 minute ar fi ideal daca am putea sa ne odihnim zilnic la pranz, asta pentru eficienta maxima si sanatatea general dar si a inimii.
Am reusit sa citesc mai multe capitole pe zi dintr-o carte si ma bucur enorm pentru aceasta performanta :-). Stiu ca suna ciudat, insa alergam tot timpul, parca am fi arsi si acum a sosit momentul sa ne concentram si pe linistea noastra interioara. Aceasta se poate recapata prin multe activitati enumerate mai sus, printre care si cititul dar si scrisul de mana, uitat dar atat de necesar pentru noi.
Si lista ar putea continua, insa va las pe voi sa o completati.
Multe dintre noi s-au gândit probabil la momentul când pielea nu va mai arăta ca înainte, când ne vom pierde acea plinătate și strălucire pe care o vedem pe chipul unui copil. De multe ori trecerea de la un ten sănătos, ferm și radios la unul tern, slăbit, devitalizat e așa de subtilă încât nu observăm decât atunci când simplele umbre din colțul ochilor s-au transformat în linii fine, când ridurile de expresie s-au adâncit, ochii s-au afundat și zona de sub ochi și-a pierdut din consistență. De multe ori vedem diferențele doar uitându-ne la pozele de acum câțiva ani.
Și deși cu siguranță multe dintre noi își maschează cu mândrie micile imperfecțiuni cu un zâmbet împlinit, după vârsta de 40 de ani la care ma aflu si eu, vine momentul când o simplă cremă sau ritualul de îngrijire zilnică nu mai e la fel de eficient și e nevoie să luăm și alte măsuri. Nu mă refer la intervenții chirurgicale, ci la simplii pași pe care îi putem face pentru a “îmbătrâni” cu grație. Nu putem să ne opunem trecerii timpului, dar putem alege cum ii facem față.
După vârsta de 20 de ani se știe că pierdem 1% din rezervele de colagen ale organismului în fiecare an. Acesta e un proces care poate fi accelerat de factori de mediu precum fumul de țigară, poluarea, razele UV, dar și de stilul de viață accelerat.
Ce trebuie să știm despre colagen, scurt și pe înțelesul tuturor, e că nu doar oferă structura pielii noastre. Colagenul este mult mai important pentru:
Articulații – cartilajul, țesutul care acoperă capetele oaselor lungi la nivelul articulațiilor, este alcătuit din colagen. Pierderea colagenului în aceste zone provoacă o mișcare “os-pe-os” care conduce la dureri articulare și afectează mobilitatea;
Țesutul conectiv – cea mai mare rezervă de colagen din corpul nostru se află în țesutul nostru conectiv, care „conectează” ligamentele și mușchii la sistemul nostru scheletal. Pe măsură ce colagenul se epuizează, aceste conexiuni slăbesc, ceea ce poate provoca complicații precum durerile musculare;
Vasele de sânge – pereții vaselor de sânge sunt construiți din colagen, dar pe măsură ce scade nivelul de colagen, vasele de sânge sunt mai puțin capabile să regleze un flux sangvin normal. Astfel pot apărea probleme cu tensiunea arterială, iar la persoanele care suferă de diabet, neuropatia diabetică.
Sănătatea intestinală – un lucru mai puțin cunoscut este faptul că un element structural al membranei intestinale este chiar colagenul. Nivelul scăzut de colagen în intestine conduce la sindromul intestinului permeabil cu simptome precum: constipație, diaree, deficiențe nutriționale provocate de malabsorbtia intestinală, conducând la un sistem imunitar afectat.
Cum spuneam, chiar dacă suntem în floarea vârstei, în momentul de vârf al dezvoltării personale, profesionale și sociale, în jurul vârstei de 40 de ani apar primele semne ale trecerii timpului. Modificările structurale de la nivelul tenului sunt un prim simptom al deficienței de colagen și dacă până acum am lăsat lucrurile să curgă de la sine, vine un moment în care este nevoie să intervenim pentru a ne proteja de efectele cumulate ale trecerii anilor.
Ce poți face?
Controlează controlabilul: fumatul și expunerea la UV sunt două mari motive pentru pierderea colagenului. Limitați expunerea la razele UV dăunătoare. Renunțați la fumat, dacă este cazul. Aceste două alegeri vă pot îmbunătăți mult sănătatea pielii. O metodă ușoară de a renunta la fumat este cartea lui Allen Carr “În sfârșit nefumător” care dă rezultate în 99% din cazuri. Trebuie doar să o citești. Sau să o asculți, există și varianta audio.
Vitamina C – nenumărate studii au demonstrat că vitamina C ajută la creșterea producției de colagen.
Aloe vera – pe lângă tratarea și vindecarea tăieturilor și rănilor, Aloe Vera contribuie la creșterea producției de colagen când este aplicată că loțiune sau gel topic. Studiile arată că suplimentele orale cu aloe vera pot contribui la stimularea producției de colagen.
Ginseng – numeroasele beneficii pentru sănătate ale ginsengului includ și proprietățile sale anti-îmbătrânire. Ginsengul conține antioxidanți care protejează celulele și promovează sănătatea pielii.
Sunt multe suplimente pe piață, și chiar mai multe produse cosmetice ce promit rezultate fabuloase, însă ce nu știm atunci când alegem un produs sau altul este că:
Absorbția nutrienților este strict legată de sănătatea tractului digestiv. Ceea ce se întâmplă în intestin se manifestă în alte părți ale corpului tău și ceea ce faci în stilul tău de viață se manifestă în intestin. Cu o suprafață de aproximativ 400m2, bariera intestinală păstrează lucrurile bune înăuntru (electroliți și apă) și ține lucrurile rele afară din organism (microorganisme și antigeni), însă este suficient de permeabilă pentru a permite absorbția nutrienților alimentari. Când însă sunt dezechilibre, nu își mai îndeplinește rolul. Colagenul și alte patru vitamine pot ajuta la limitarea inflamației și la menținerea unei bariere intestinale sănătoase: A, C, D și E.
Suplimentele tradiționale sunt supuse proceselor digestive și de multe ori doar o mică parte din nutrienți este absorbită. Acesta ar fi unul dintre produsele pe care eu il folosesc.
Cremele pe bază de colagen sau acid hialuronic nu își îndeplinesc de cele mai multe ori rolul, întrucât moleculele de colagen și acid hialuronic sunt prea mari pentru a ajunge unde e nevoie de ele.
Pentru efecte vizibile, pe termen lung, nu doar asupra pielii, ci pentru sănătatea generală, este mai eficient să acționăm din interior, asigurând organismului nutrienții de care are nevoie prin suplimente de calitate, din surse sigure, eficiente. Alegeți calitatea chiar dacă implică costuri mai mari. De multe ori e mai “ieftin” să cumperi ceva scump din prisma eficienței.
Ligia Pop 