Ingrijirea sanatatii · Surse utile

Constiinta colectiva sau rezonanta morfica

Am primit multe mesaje in care m-ati rugat sa va impartasesc sursa mea care confirma existenta unei constiinte colective si omul de stiinta care impreuna cu colegii lui din toata lumea,  a sustinut studii incepand cu anii ’80. Stiu ca pare greu de crezut si de multe ori nu vrem sa credem in abilitatile pe care le avem noi, ca si specie cu capacitati extraordinare, multe dintre ele ascunse si suprimate de cei care conduc lumea din umbra, prin diverse tipare impuse de societate si mass-media.

Acest concept a fost studiat de oameni de stiinta cum ar fi Rupert Sheldrake sub denumirea de rezonanta morfica, confirmata prin diverse studii incepute inca din anii ’80 de Rupert si colegii lui din intreaga lume. AICI gasiti o lista cu o parte din studiile sustinute de el, insa lista si domeniul de activitate in care si-a desfasurat activitatea, este mult mai larg si cuprinde informatii fara egal.

Va recomand cartile acestui om foarte interesant, adevarat om de stiinta mediatizat mult prea putin pentru cunostintele lui, dar care prin informatiile transmise la conferinte internationale, dar si prin reteaua de oameni de stiinta in care se invarte, mi-a redat increderea in schimbare si puterea pe care o avem ca si fiinte umane.

Cate putin despre Dr. Rupert Sheldrake: PhD, biolog si autor cunoscut pentru teoria lui despre rezonanta morfica. La Universitatea Cambridge, a lucrat in dezvoltarea biologiei ca si Fellow of Clare College. A fost principalul Plant Physiologist la centrul international de cercetare a culturilor, pentru zona semi-arida tropicala in Hyderabad, India. Intre 2005-2010 a fost Director pentru proiectul Perrott-Warrick care a studiat abilitatile inexplicabile regasite la oameni si animale, proiect sustinut de Trinity College, Cambridge.

Varianta in engleza: „Dr. Rupert Sheldrake, PhD, is a biologist and author best known for his hypothesis of morphic resonance. At Cambridge University he worked in developmental biology as a Fellow of Clare College. He was Principal Plant Physiologist at the International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics in Hyderabad, India. From 2005 to 2010 he was Director of the Perrott-Warrick project for research on unexplained human and animal abilities, funded by Trinity College, Cambridge.”

Cresterea copiilor · Surse utile

Invatati-va copiii sa respecte si sa iubeasca natura

Invatati-va copiii sa respecte natura si sa inteleaga scopul fiecarei plante, copac, insecte, vietati. Cum putem face asta? Exemplul propriu este cel mai important adica, copiii trebuie sa ne vada pe noi ca respectam si apreciem natura, prin toate actiunile pe care le facem in aer liber. Aici putem aminti pe langa a invata rolul fiecarei plante, copac, vietate, si munca in ingrijirea gradinii, si plimbarile responsabile in aer liber, cand putem sa ii invatam ca este important sa nu aruncam gunoaie si sa fim dispusi sa ajutam natura, adica sa curatam gunoaiele lasate de altii. Stiu ca suna rau pentru multi, insa unul dintre rolurile noastre pe pamant este sa instruim pe altii in acest sens si aici nu ma refer doar la familia noastra, ci in general, si in acelasi timp sa ajutam la „vindecarea naturii”. 

Indiferent cat de arhaici ar fi unii oameni de pe pamant, natura intotdeauna a fost un loc in care multi se simt bine, in echilibru, de aceea este important sa ducem campanii de educare oriunde putem. A fi responsabil cu natura si a ii acorda respectul care i se cuvine, sunt lucruri de bun simt pe care trebuie sa punem accentul intr-o civilizatie moderna. Romania mai are mult de invatat la acest capitol, insa tinand cont de vremurile de ascensiune pe care le traim, avem sperante ca in viitorul apropiat, mama natura va fi respectata cu adevarat.

Pentru multi este un concept nou, insa pentru noi Terra sau Mama Natura este ca o fiinta vie si avem o datorie fata de ea. Datoria aceasta nu vine din obligativitate, ci din dragoste pentru ea si pentru tot ce a fost creat si lasat pentru bucuria noastra. Unele practici naturale precum cele de mai jos, ne ajuta sa mentinem acest respect dar si sa-i aratam dragostea noastra:

  • La intrarea in padure, cautam sa fim multumitori Divinitatii sau Sursei Creatoare pentru frumusetea si energia locului.
  • Participam la curatarea naturii, adica cautam sa avem saculeti de gunoi la noi pe care ii umplem cu gunoaiele lasate de altii.
  • Imbratisam copacii si ne conectam cu energia lor vindecatoare. Le multumim ca sunt strajerii planetei si ne cerem iertare in locul celor care ii taie fara mila. Suna diferit pentru multi oameni, insa cautati studii ce au scos in evidenta energia vindecatoare pe care o transmit si faptul ca ei simt actiunile noastre. Multi oameni de stiinta din Japonia au eliberat in ultimii ani multe studii pe aceasta tema.
  • Identificam plante comestibile si medicinale, le studiem si culegem responsabil, adica nu devastam toate plantele, ci luam cu masura, 10% din intreaga colonie, in asa fel incat planta sa poata sa traiasca si sa se dezvolte ulterior, sa ramana si pentru alte animale, insecte, albine etc. Aici gasiti detalii despre acest subiect.
  • Fetita noastra de obicei identifica scorburi, texturi interesante pe copaci sau plante, conuri, roci, paturi de muschi si betisoare interesante.
  • Ne luam timp sa stam jos si sa ne conectam cu padurea printr-o meditatie sau rugaciune, multumind din nou Creatorului pentru beneficiul de a avea inca paduri si spatii verzi. Spun asta, gandindu-ma la volumul de paduri distruse in ultimii ani.
  • Am mai putea continua si cu alte activitati frumoase, fiindca sigur exista. Mai jos am gasit o grafica interesanta pe Facebook, nu ii stiu sursa, poate ma ajutati voi.

Cum puteti sa ajutati copii sa iubeasca si sa respecte natura?

Fetitei noastre i-am dat un coltisor in gradina, unde are libertatea sa-si planteze ce doreste. In decursul anilor, vazandu-ne pe noi ca suntem interesati de plante comestibile si plantele medicinale, a inceput si ea sa experimenteze. Anul trecut a cules plante medicinale diverse cum ar fi: sunatoare, cimbrisor de camp, ciubotica cucului, tei, menta si multe din familia aceasta pe care le adora, tataneasa, codita soricelului, petale de trandafir, levantica, salvie, roinita etc. Ea a ajuns sa le identifice singura si foarte sigura pe ea, si-a realizat primul mix de ceai. Le-a pus la uscat la umbra si cand au fost complet uscate, le-a pus intr-un saculet de bumbac si ulterior le-a maruntit. Povestea noastra ar putea continua, si puteti vedea aici un articol despre joaca in natura. 

Ideea generala este ca trebuie sa ii invatam cat putem de multe, fiindca acesta este scopul nostru, adica sa le fim ghizi, pe langa ghizii spirituali pe care deja ii au. Avem si noi foarte multe de invatat de la copiii care ne-au fost dati si este o calatorie frumoasa, unde fiecare invatam unii de la altii. Ne bucuram ca avem acces si la alte informatii, carti, Google, YouTube. Cautati si voi informatii legate de vietati, plante, copaci si rolul acestora. Mai jos va dau doar doua exemple. Primul text este preluat de la David Attenborough Fans iar al doilea l-am gasit pe Facebook, fara sursa.

Foto: Raoul Pop

Despre gandacii de mai sus

  • „Eu sunt un gandac de foc, numit în mod obișnuit ‘jandarm’.
  • Nu sunt toxic pentru oameni sau animale.
  • Nu ar trebui să mă mănânci oricum, nu am niciun gust.
  • De asemenea, nu mănânc frunze sau alte plante și legume.
  • Mănânc flori rămase sau insecte moarte. De aceea mă găsești adesea în colțuri, unde praful și restul florii sunt aruncate de vânt.
  • Nu-mi plac alte insecte și, prin urmare, am un miros ușor puternic. Omul o poate simți doar dacă este lângă mine la 2 cm distanță. Pisicile și câinii nu mă mănâncă.
  • Dacă îți plac casele fără țânțari, lasă-mă să trăiesc lângă tine. Unde sunt, nu există țânțari.
  • Vrei să mă îndepărtezi de apartamentul tău sau de casa ta de vacanță, pune-mă în altă parte dacă există o grămadă de lemn în apropiere. Aici ma simt bine, dar te rog, nu ma omori!”

Sau despre oniscidele, pe care le consider extrem de importante pentru sanatatea solului, despre care se stie ca elimina metalele grele de la suprafata solului. Multi oameni le omoara, le pun chimicale sau clor, crezand din nestiinta ca sunt daunatori. Acestea se regasesc sub orice piatra, lemn sau obiect umed.

„Oniscidele, mai bine cunoscute sub numele de „porci”, sunt un subgrup de crustacee izopode terestre, al căror rol în creație nu este altul decât acela de a elimina de pe uscat metalele grele precum mercurul, cadmiul și plumbul, extrem de nocive pentru oameni și alte ființe vii precum plantele, contribuind astfel la curățarea solului, a apelor subterane și confirmând odată că totul în natură are un motiv de a exista.” Detalii stiintifice despre cele de mai sus gasiti aici.

„Dacă îi vedeți, nu îi ucideți! Acesti „șerpi” sunt de fapt șopârle apode, anguis colchica, care se hrănesc cu limacși și alte insecte dăunătoare din grădină. Sunt absolut inofensivi, foarte lenți în mișcare, nu mușcă pentru a se apăra, iar luna mai este luna în care se împerechează. Am găsit perechea aceasta în grădină, absolut întâmplător și i-am deranjat fără să vreau. Știați că pot trăi peste 40 de ani? Sunt niște ființe discrete, care nu vă vor deranja, așa că vă rog să nu le faceți rău.
În România, specia este protejată prin Legea Nr. 13 din 1993.” Text si poza preluate de la Asociatia ALMA. 

Cum am spus, faceti-va un obicei sa invatati tainele naturii alaturi de copiii vostri. Fiti mereu deschisi la noi informatii si cautati sa fiti la curent cu ce descoperiri apar. Pe langa toate, copiii sunt fascinati si de roci si mereu dornici sa invete despre pietrele descoperite. Natura este un loc minunat unde toti putem invata si pentru a cuprinde tot, ne trebuie mai multe vieti, insa sa acumulam cat mai mult acum si sa ne bucuram de fiecare moment petrecut alaturi de cei dragi.

Gradina bio · Surse utile

Plantele comestibile – mancare gratis

Daca ar fi sa scriu despre plante comestibile, cred ca mi-ar trebui o viata, insa ma voi rezuma doar la un articol scurt si va las pe voi sa aprofundati subiectul. Un website in romaneste cu care ati putea incepe ar fi acesta; apoi sunt multe carti si surse pe internet de unde va puteti documenta.

Din 1991 am gasit in biblioteca familiei mele o carte despre plantele comestibile si am inceput sa o citesc. Parintii mei inca din anii 1980 erau interesati de tot ce inseamna naturist si biblioteca noastra avea tot felul de manuscrise, unele scrise de mana sau batute la masina, mentineau legaturi cu medici si terapeuti din tara care se ocupau de acest subiect si cu care schimbau materiale. Pot sa spun ca ma consider norocoasa din acest punct de vedere, dar ma bucur fiindca Divinitatea mi-a trezit interesul catre acest subiect inca de la varsta de 11 ani.

In Romania plantele comestibile cresc in abundenta, fiindca este un pamant fertil si binecuvantat, plante care in alte tari se vand in magazine bio sau organice la preturi foarte mari, sau sunt crescute cu grija in ghivece sau plantatii speciale, pe cand la noi cresc peste tot si nu sunt pretuite. Cam asa este plantata si pretuita papadia in Germania si in alte tari. Am gasit poza pe Facebook, fotograful este Dirk Prüfer.

Cineva imi spunea odata, toate plantele consumate de animale sunt folositoare si pentru om. Ce refuza animalul nu este comestibil pentru om. Sau alte vorbe intelepte: pe ciuperca otravitoare nu va sta niciodata o insecta sau apa pe care o bea calul este buna si pentru tine, fiindca el nu va bea niciodata o apa care nu este potabila.

Se stie ca plantele salbatice sau vegetalele perene, sunt mult mai bogate in nutrienti decat legumele bio. Datorita continutului mare de minerale, vitamina, omega 3-6-9 (unele din ele), au capacitatea sa ajute la eliminarea metalelor grele din corpul nostru si sa ne intareasca corpul cu tot ce avem nevoie, asta fiindca au proprietatea sa scoata la suprafata mineralele care nu exista la suprafata acelui sol si daca frunzele sunt lasate sa se descompuna, imbogatesc pamantul de sus (topsoi), facandu-l bun si pentru alte culturi.

Profitati de aceasta bogatie, fiindca mama Pamant ne ofera mancare gratis, prezenta peste tot, chiar si in parcurile publice, dar totusi cautati sa le culegeti din zone mai putin poluate, niciodata de pe langa drumuri si sosele aglomerate. Noxele masinilor contin metale grele, care sunt nocive pentru fiecare celula din corp.

Sfaturi pentru incepatori si avansati

  • Cineva imi spunea ca in padure, trebuie sa te porti cu respect, ca si cum ai fi intr-o biserica. Mama pamant per ansamblu este un organism viu, care simte intentiile si oamenii. Suna ciudat pentru unii, insa dupa multe studii facute de japonezi cat si de altii, cam asa este. De aceea, este important sa ne purtam intotdeauna cu respect, sa cerem permisiunea de a culege, sa culegem responsabil si intotdeauna trebuie sa lasam curat. Noi luam saculeti de gunoi curati si strangem ce gasim, punem in portbagaj si le depozitam la primul cos de gunoi sau tomberon.
  • Culegeti responsabil. Nu devastati planta, si culegeti doar 10% din tot lotul de plante.
  • Culegeti plantele intr-un cosulet aerisit, nu in pungi de plastic. Daca nu aveti, folositi o punga de hartie sau o punga din plasa fina, prin care poate trece aerul usor. De ce, fiindca pana acasa, plantele „transpira” si chiar se altereaza. Nu uitati ca acestea tin mai putin comparat cu plantele cumparate de la piata. Ele trebuie consumate imediat sau congelate.
  • Invatati aparitia plantelor comestibile in functie de anotimpuri.
  • Cautati plantele companion. Adica in preajma unei plante, de cele mai multe ori sunt si alte plante comestibile.
  • Cultivati plantele comestibile in gradina proprie. Noi spre exemplu am adus de la padure leurda, untisor, roinita, toporasi, ciubotica cucului, urzica moarta, rozmarin etc.
  • Evitati pentru inceput plantele care pot fi confundate usor intre ele, fiindca unele sunt letale. De exemplu, frunzele de lacramioare care sunt otravitoare, pot fi confundate cu cele de leurda, care au un miros puternic de usturoi. Poza de mai jos care se refera la leurda si alte plante cu care se poate confunda, a fost gasita pe Facebook, fara sursa.
  • Cautati plantele dupa denumirea latina, nu populara, fiindca pot fi confuzii.

Plantele comune regasite peste tot

Lista ar fi foarte lunga, insa voi mentiona cateva. La site-ul dat mai sus, veti gasi poze si detalii pentru fiecare planta in parte, cat si detalii despre ce parti ale plantei sunt comestibile. N-am sa scriu la toate, doar la cateva, si va las pe voi sa va informati.

  • Papadia, toata planta e comestibila in forma cruda sau gatita.
  • Ferigile tinere, mare grija ca nu toate speciile sunt comestibile.
  • Leurda, toata planta.
  • Toporasii, petalele de lalea, florile de primule, ciubotica cucului, florile de untisor (se consuma si frunzele) si florile de leurda etc.
  • Macrisul
  • Grasita
  • Trifoi
  • Lucerna
  • Stevia
  • Susaiul
  • Stirul
  • Caprita
  • Nasturelul

Cateva dintre sursele de inspiratie 1, 2, 3, 4.

Evenimente · Surse utile

12 days before Christmas 2020. Ziua 12: Make A Wish si Magazin Produse Fonta

Update: Castigatorii sunt cei de mai jos. Toti vor fi contactati prin email sau Facebook daca comentariul a fost facut acolo. Verificati-va si spam-ul pentru a va asigura ca a intrat mesajul. 

  • Pachetul de la Make a Wish merge la Ancuta Cupsa. 

Pachetele de la Magazinul de fonta:

  • Set tavi paine/cozonac va merge la Dana Leonov. 
  • Presa pentru prajituri „nuci” va merge la Alexandra Madalina.
  • Tigaie fonta cu dubla scurgere va merge la Ana Apetrei. 

 


Am pregatit pentru voi un concurs cu premii frumoase, care sustin sanatatea si starea de bine. De data aceasta va fi ceva mai special, adica in aceste 12 zile pana la Craciun veti gasi pe site-ul meu povestea a 12 afaceri romanesti de familie, pe care incercam sa ii ajutam in aceste vremuri provocative. Fiecare isi va spune povestea pe scurt si totodata au dorit sa va ofere si un cadou sau mai multe.

Concursul a inceput pe 14 decembrie, iar castigatorii vor fi anuntati aici pe site intre 5-8 ianuarie. Castigatorii vor fi contactati de fiecare firma in parte pentru detaliile de livrare. Regulile sunt simple anul acesta:

  • Trimite acest mesaj la cel putin 3 persoane, ori prin email, ori prin Facebook.
  • Urmareste timp de 12 zile fiecare postare si lasa un comentariu doar la postarea cu produsele pe care ti le doresti.
  • Intereseaza-te de produs, apasand pe link-ul fiecarui magazin si scrie din descrierea produsului, 3 motive pentru care doresti sa alegi aceste produse.

Ziua 12 vine cu doua povesti frumoase! 

Povestea Make A Wish

„Make a Wish începe acum 10 ani, atunci când descopeream hrana vie și în câteva săptămâni îmi schimbam complet stilul de alimentație. Acesta a fost pentru mine marele ‘trigger’ al unei schimbări mai ample, care însemna să ies din bula de confort și să mă expansionez. Aveam să încep să călătoresc în India, să descopăr yoga, meditația, un stil de viață mai liber și noi profunzimi ale sufletului. În tot acest timp am împărtășit cu ceilalți ceea ce mă pasiona cel mai mult, și anume hrana vegană – nu doar raw, căci între timp descoperisem și sistemul de vindecare ayurvedic, care mi-a oferit multe răspunsuri și pe care îl studiez și în prezent. Hrana vegană este pentru mine o lume plină de culoare și vitalitate, dar și un spațiu care mi-a înlesnit cunoașterea de sine.

Am gătit pentru oameni într-o multitudine de feluri, de la catering pe bicicletă și până la evenimente mici sau mari, pop-up lunch-uri, workshop-uri și retreat-uri spirituale, tabere de ecologie sau festivaluri de dans. Gătitul m-a însoțit oriunde am fost și de 4 ani încoace în viața de familie. Anul acesta a venit momentul să dau mai departe din toată această cunoaștere, iar Cursurile online de Gătit Intuitiv au devenit o cale de împărtășire care îmi aduce nespusă bucurie.

Produsele homemade pe care le prepar alături de partenerul meu reprezintă completarea unei alimentații naturale și proaspete; ele vin sub forma de alimente de bază – cum este ghee-ul sau untul clarifiat – sau ca add-on-uri gustative – cum sunt condimentele sau sortimentele de granola.

Oferim un premiu compus din:

  • Ghee (borcan 720ml)
  • Granola cu scorțișoară (ambalaj 500g)
  • Condimentul casei (plic 80g)
  • Dukkah – condiment egiptean (plic 125g)
  • Biscuiți cu ovăz (ambalaj 300g)
  • Ceai digestiv feminin (plic 40g)”

Povestea Magazin Produse Fonta

Turnarea fontei este o adevarata arta pastrata din cele mai vechi timpuri si de care se leaga progresul omenirii. Turnatoria noastra de fonta este o echipa formata din personal cu o bogata experienta si traditie in metalurgie feroasa. Odata cu venirea crizei economice, care a inchis multe activitati de productie in Romania cum este si cea de fonta, piata a fost invadata de produse de calitate indoielnica din import, acestea aducand cu sine si nemultumirea destul de mare a clientilor.

Din dorinta de a reinvia traditia producerii de fonta romaneasca reala, de calitate si care sa satisfaca cerintele clientilor, am deschis o mica fabrica langa municipiul Slatina, in comuna Valea Mare din judetul Olt. Produsele din fonta turnate aici sunt destinate uzului casnic dar si industrial, cat si mobilier stradal pentru amenajarea parcurilor sau gradinilor. In prezent echipa noastra este formata din 33 de salariati cu inalta calificare in producerea si prelucrarea fontei cenusii de cea mai buna calitate. Din categoriile de produse enumeram doar cateva: usi de soba, usi de seminee, plite de diferite dimensiuni, gratare din fonta, picioare de banci, accesorii sobe, flanse, lagare de fonta, contragreutati tractoare, piese de schimb pentru masini agricole etc. Ca si un cadou pentru clientii nostri, toate produsele din fonta vin gata asezonate, pentru a scuti clientul de efortul asezonarii. Pentru acest concurs special, oferim urmatoarele pentru 3 castigatori diferiti: 

  • Set tavi paine/cozonac in valoare de 210 lei va merge la un castigator,
  • Presa pentru prajituri „nuci” in valoare de 179 lei va merge la un alt castigator, 
  • Tigaie fonta cu dubla scurgere in valoare de 99 lei va merge la un alt castigator, 
Evenimente · Ingrijirea sanatatii · Surse utile

12 days before Christmas 2020. Ziua 11: Povestea El-Dor Plant

Update: Castigatorii sunt cei de mai jos. Toti vor fi contactati prin email sau Facebook daca comentariul a fost facut acolo. Verificati-va si spam-ul. 

Pachetul de vlastari la El-Dor Plant merge la Madalina Georgescu, iar castigatorul pachetului cu produse de brutarie, este Vekas Rodica-Maria.


Am pregatit pentru voi un concurs cu premii frumoase, care sustin sanatatea si starea de bine. De data aceasta va fi ceva mai special, adica in aceste 12 zile pana la Craciun veti gasi pe site-ul meu povestea a 12 afaceri romanesti de familie, pe care incercam sa ii ajutam in aceste vremuri provocative. Fiecare isi va spune povestea pe scurt si totodata au dorit sa va ofere si un cadou sau mai multe.

Concursul a inceput pe 14 decembrie, iar castigatorii vor fi anuntati aici pe site intre 5-8 ianuarie. Castigatorii vor fi contactati de fiecare firma in parte pentru detaliile de livrare. Regulile sunt simple anul acesta:

  • Trimite acest mesaj la cel putin 3 persoane, ori prin email, ori prin Facebook.
  • Urmareste timp de 12 zile fiecare postare si lasa un comentariu doar la postarea cu produsele pe care ti le doresti.
  • Intereseaza-te de produs, apasand pe link-ul fiecarui magazin si scrie din descrierea produsului, 3 motive pentru care doresti sa alegi aceste produse.

Ziua 11: Povestea El-Dor Plant

„Spus în cuvinte simple, povestea noastră a luat naștere de peste 10 ani pe piața din România, din dorința de a descoperi puterea tămăduitoare a plantelor, de a face bine și de a-l împărtăși celorlalți. El-Dor Plant înseamnă în primul rând, sănătate. Totodată, ceea ce ne recomandă este încrederea clienților în produsele noastre.

Ce promovăm?

• Sănătatea
• Încrederea
• Moderația
• Documentarea
• Starea de bine

Toate aceste ingrediente sunt cele necesare unui stil de viață sănătos, echilibrat, care a descoperit în microplante – cunoscute sub denumirea de „vlăstari” un adevărat miracol al naturii. 

Mulți dintre noi se confruntă adesea cu probleme pe care nu le-ar fi prevăzut înainte sau cărora nu le-au găsit soluție de-a lungul timpului. Astfel, deși este adevărat că, cel mai adesea, oamenii ni se adresează căutând un remediu pentru probleme de sănătate grave, în stadii destul de înaintate, considerăm că societatea ar trebui să conștientizeze factorul extrem de important ce îl constituie alimentația în viața noastră. În acest mod, prevenirea apariției unor boli ar fi mult mai eficientă decât combaterea acestora.

Dincolo de beneficiile recunoscute chiar și peste graniță ale vlăstarilor, ceea ce pune în balanță calitatea acestora este certificarea BIO pe care noi o considerăm absolut necesară. Tocmai de aceea, toate produsele magazinului nostru se bucură de certificare BIO și încurajează acest demers și pentru ceilalți colegi ai noștri furnizori sau crescători de plante.

Considerăm că moderația este cheia unei alimentații echilibrate. Oricât de bune ar fi alegerile pe care le facem din punct de vedere nutrițional, un element important este să știm să găsim un echilibru care să ne structureze alimentația. A crede că totul stă în produsele consumate poate fi un teren alunecos pentru cei care nu știu să cunoască moderația consumului acestor produse.

Pentru a cunoaște, trebuie să ne documentăm! Nimeni nu s-a născut învățat. Așa cum noi continuăm încă să învățăm chiar de la clienții noștri, așa dorim să le întoarcem acestora informațiile primite cât mai corect. Evoluția pe piața alimentară nu este tocmai cea mai fericită în zilele noastre, riscul de a fi înșelați în ceea ce privește calitatea produselor fiind din ce în ce mai mare. De aceea, trebuie să fim într-o continuă conștientizare a acestei evoluții, documentându-ne cu privire la fiecare produs introdus în alimentație, cu privire la proprietățile acestuia, dar, mai ales, la proveniența sa și la modul în care a fost crescut. În final, toate acestea de mai sus conduc la starea de bine.

Trupul este oglindirea sufletului. Așa cum boala dăunează trupului, ea va avea efecte și pentru sufletul nostru și invers. Stările de stres, oboseală, despresie, nervozitate, toate acestea sunt fie consecințe ale unei afecțiuni, fie simptomele acesteia. Așa fiind, dacă vrem să reflectăm lumină în jurul nostru, trebuie să ne hrănim cu stare de bine.

Ce oferim pentru acest frumos concurs?

Un pachet cu produsele făcute de brutaria El-Dor Plant in valoare de 176 lei. Acesta va cuprinde:

  • Pâine fara gluten, fara drojdie sau maia, din quinoa, mei sau hrisca,
  • Chipsuri cu kale, spanac sau urzici si crackeri pe baza de morcovi.

Mai putem să oferim si un pachet cu vlastari in valoare de 63 lei.”

Vlastari de broccoli