Categorie Retete vegetariene

Ligia’s Kitchen: Supa de dovleac

Se stie ca raw foodistii din intreaga lume consuma ideal 75% raw si restul gatit in functie de preferinte, de aceea, m-am gandit ca din timp in timp sa va prezint si retete gatite usoare si delicioase. Astazi o sa va recomand una dintre supele noastre favorite, supa de dovleac placintar cu lapte de cocos. […]

Citește mai mult

Meniul pentru masa de Craciun din 2015

Craciunul se apropie cu pasi rapizi si m-am gandit sa va ofer cateva idei referitoare la meniul din aceasta zi speciala. Va voi recomanda si preparate gatite vegane, fiindca toti raw foodistii din lume consuma si un procent stabilit de fiecare de mancare gatita cand mai bland. De asemenea, chiar daca consumati produse de origine […]

Citește mai mult

Linte cu legume si condimente indiene

Update 12.11.2015: Castigatoarea concursului si a unui aparat de gatit Crock-Pot slow cooker de 5.7 l, este d-na Ana Bulugea din Pitesti. Va multumim pentru participare! Dupa cum stiti, alimentatia raw foodistilor din intreaga lume contine intre 20-50% mancare gatita si un procent mare de cruditati. Aceasta reteta vine in completarea alimentatiei voastre. Pe langa faptul ca […]

Citește mai mult

Retete gatite: Supa creme de linte la minut

La toti trei ne place foarte mult mancarea libaneza si saptamanal facem cel putin o reteta din meniul lor vegetarian. Astazi am preparat o supa de linte delicioasa si peste masura de rapida. La prima vedere pare simplista, insa chiar daca veti fi tentati, va rog sa nu adaugati nici un alt ingredient la fierbere. Faceti acest […]

Citește mai mult

Meniu vegan gatit si raw vegan de Paste

Fiindca un procent mare din romani devin zilnic vegetarieni sau vegani, m-am gandit sa ofer cateva alternative la meniul traditional de Paste, dar in varianta vegana gatita sau raw vegana. 1. Drob vegan din ciuperci, preluat de pe blog-ul Liorisme. Poza este preluata tot de pe acelasi blog sau varianta aceasta de pe Arome de Poveste. […]

Citește mai mult