Toti suntem preocupati de nivelul de colagen din corp si fiecare alege ce variante foloseste. Din acest motiv, cautam sa introducem cat mai des colagenul in toate preparatele. Facem "ursuleti", budinci ca in desenele animate cu Tom si Jerry, dar si aceasta prajitura super usoara cu piure de mere. Noi le facem o idee mai… Citește în continuare Marshmallow cu mere sau prajitura „norisor pufos”
Categorie: Retete Vegetariene
Cum pastram maiaua?
Cei care fac paine cu maia de ani de zile, asa cum suntem si noi, oare cum va pastrati maiaua? Sa o luam cu inceputul povestii. Din 2004 am cochetat cu ideea de a imi face singura painea cu maia. Pe atunci resursele online erau putine, ne bazam mult pe informatiile primite din carti, prin… Citește în continuare Cum pastram maiaua?
Bors cu maia – cea mai simpla reteta
Mereu mi-a fost teama sa incer sa fac bors de casa, fiindca pasii mi se pareau prea dificili. Dar am descoperit in cautarile mele o reteta foarte usoara, care fermenteaza usor, mai ales daca este cald, si in 2 zile e gata. Daca nu aveti maia, se poate folosi pentru starter si drojdia. Ce motive… Citește în continuare Bors cu maia – cea mai simpla reteta
Salata din „buruieni”comestibile
Iubim salatele bogate, cu gusturi puternice de pamant, iar astazi va prezint o reteta simpla, satioasa si plina de vitamine si minerale reale, direct din natura salbatica. Pentru multi ingredientele de mai jos sunt noi sau sunt bucurosi, fiindca in felul acesta pot beneficia de folosinta mai deasa a uleiului de omega 3 cat si… Citește în continuare Salata din „buruieni”comestibile
Salata de toamna cu napi, kale si alte bunatati
Va prezint o salata delicioasa si rapida, la care mereu se poate adauga un ingredient nou, in functie de sezon. Reteta de salata: 2 napi mari (cruzi) 3 sfecle rosii micute (crude) cateva frunze de papadie tanara 1 mana buna de frunze de rucola 1 legatura mare de kale Nero di Toscana (soiul nostru preferat)… Citește în continuare Salata de toamna cu napi, kale si alte bunatati
Ligia Pop 