Categorie Retete vegetariene

Chiftelute vegane cu seminte, fara prajire

O reteta super rapida si de efect, pe care o facem din timp in timp. Ingrediente: 2 morcovi 1/2 telina 2 cartofi pesmet cat este necesar 2 linguri de psyllium sare fina neiodata dupa gust mix de condimente preferate care sa cuprinda si enibahar 2-4 fire de ceapa verde tocata 2-3 fire de patrunjel tocat […]

Citește mai mult

Branza vegetala

Am incercat multe variante a acestei retete in decursul celor 10 ani de incercari; am descoperit-o anume pe aceasta acum cativa ani. Este extraordinar de buna la gust si in combinatie cu rosiile, ardeii sau castravetii sau adaugata in salate, este de vis. Nu este gretoasa, cum sunt unele branzeturi vegetale si foarte satioasa. Imi […]

Citește mai mult

Ligia’s Kitchen: Supa de dovleac

Se stie ca raw foodistii din intreaga lume consuma ideal 75% raw si restul gatit in functie de preferinte, de aceea, m-am gandit ca din timp in timp sa va prezint si retete gatite usoare si delicioase. Astazi o sa va recomand una dintre supele noastre favorite, supa de dovleac placintar cu lapte de cocos. […]

Citește mai mult

Meniul sanatos pentru masa de Craciun

Craciunul se apropie cu pasi rapizi si m-am gandit sa va ofer cateva idei referitoare la meniul din aceasta zi speciala. Va voi recomanda si preparate gatite vegane, fiindca toti raw foodistii din lume consuma si un procent stabilit de fiecare de mancare gatita cand mai bland. De asemenea, chiar daca consumati produse de origine […]

Citește mai mult

Retete gatite: Supa creme de linte la minut

La toti trei ne place foarte mult mancarea libaneza si saptamanal facem cel putin o reteta din meniul lor vegetarian. Astazi am preparat o supa de linte delicioasa si peste masura de rapida. La prima vedere pare simplista, insa chiar daca veti fi tentati, va rog sa nu adaugati nici un alt ingredient la fierbere. Faceti acest […]

Citește mai mult