Emisiunea "Ligia's Kitchen" · Retete fara foc

Ligia’s Kitchen: Elixirul Tineretii

Elixirul Tineretii este greu de gasit, insa noi va propunem o reteta delicioasa si un video amuzant pe aceasta tema. Am filmat aceasta reteta ca o propunere din partea celor de la YouTube, in cadrul claselor programului YouTube Next Chef la care particip si totodata la sugestia venita de la Hannah, de la show-ul My Drunk Kitchen, care ne-a rugat sa facem un cocktail/mocktail apocaliptic.

A fost o adevarata distractie sa-l filmam, deoarece am fost inconjurati de prieteni gata sa ne ajute sa realizam un episod frumos si plin de veselie. Incercati sa vedeti episodul pana la sfarsit, deoarece am introdus secvente comice din spatele camerei.

Elixirul Tineretii

  • Porții: 1-2
  • Dificultate: easy
  • Imprimare

Ingrediente:

  • 1 litru gingerata
  • 1 litru suc raw de mure*
  • ¼ cana de suc de afine
  • ¼ cana de suc de portocale
  • gheata
  • lamaie
  • fulgi de cocos
  • 1 cana = 250 ml

Instructiuni:

* Sucul/siropul de mure si afine se face adaugand in blender 2 cani de mure/afine impreuna cu 1 litru de apa si 4 linguri de indulcitor natural.

Toate ingredientele se amesteca bine. Gura paharului se umezeste cu ajutorul unei lamai pe care o trecem prin nuca de cocos, adaugam gheata si turnam „elixirul tineretii”. Bucurati-va de el impreuna cu familia si prietenii!

Cine poate consuma aceasta bautura?

  • Copilasii trecuti de varsta de 1 an.
  • Adultii de toate varstele.
  • Nu este recomandat persoanelor care sufera de afectiuni grave precum cancer sau tumori, ori boli in stadiu terminal. Nu se recomanda, mergand pe principiul ca pentru recuperare, persoanele din aceasta categorie nu au voie sa consume preparate dulci nici macar naturale sau fructe. Aici si aici gasiti detalii.

  • Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.

Eu si Raoul va dorim un an nou fericit si plin de multe realizari!

Learn how to make the mysterious elixir of youth in this fun episode from raw chef Ligia Pop! This mocktail is super delicious and is a great treat for your friends at parties. An original recipe by raw chef Ligia Pop, author of three books on raw food and host of Ligia’s Kitchen.

The recipe is as follows:

– 34 fl. oz. (1 liter) raw gingerade (water from the fountain of youth)
– 34 fl. oz. (1 liter) raw blackberry juice * (dragon blood)
– 1/4 cup raw orange juice (eggs from flying lizard)
– 1/4 cup raw blueberry syrup * (wine from Dracula’s cellar)
– coconut flakes (snow from the Himalayas)
– ice (teeth of Zeus)
– lemon slices

* You can make these juices/syrups by blending together two cups of fruits (of each, separately), about 1 liter (or 34 fl. oz.) of water and 4 tbsp of natural sweetener (we used honey).