Supa de vara
Ingrediente:
- 3 rosii bine coapte
- 2 ardei rosii
- ¼ legatura patrunjel
- ½ telina mica
- 2 rosii uscate la soare si pastrate in ulei cu condimente
- 1 morcov
- 1 pastarnac
- 1 dovlecel cu coaja (gustati sa nu fie coaja amara
- 2 frunzulite de busuioc
- 1 avocado bine copt taiat cuburi pentru final
Supa creme de legume
Ingrediente:
- 2 rosii coapte
- 1 morcov
- 1 radacina de pastarnac
- 1 radacina de patrunjel1
- 1 ardei rosu
- 1 avocado
- zeama de la ½ lamaie
- 1 frunza de varza
- 500 ml apa calduta (40C)
- 100 g caju (pe post de smantana)
- Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete.
- Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 8 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite in majoritatea librariile din tara, la Raw Vegan Mall cu autograf, in supermarket-uri si la toate librariile mari online, precum eMag, Libris, Carturesti etc. Cartile pot fi livrate si international de catre magazinul Carturesti.
- Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.