Emisiunea "Ligia's Kitchen" · Retete fara foc

Ligia’s Kitchen: Salata de avocado si varza rosie

Sunt extrem de bucuroasa sa va anunt ca astazi am publicat primul video din noul meu show, intitulat Ligia’s Kitchen (Bucataria Ligiei). Este un proiect la care am visat si lucrat din primavara anului acestuia (2010) si vreau sa-i multumesc sotului meu care m-a ajutat sa-mi realizez acest vis! Show-ul este filmat in HD (High Definition, 720p), asa ca se va vedea fiecare detaliu din prepararea retetelor care vă va ajuta mult, in special daca ati cumparat cartile mele de bucate si nu prea stiti de unde sa incepeti. In acest prim episod, va voi arata cum sa faceti o salata de avocado si varza rosie – o reteta originala, inventata pe loc pentru show.

Salata de avocado si varza rosie

  • Porții: 1-2
  • Dificultate: easy
  • Listare

Ingrediente:

  • 1 avocado bine copt
  • ½ varza rosie sau doua verze mai mici
  • ½ ceasca nuca macinata
  • ¼ ceapa mica
  • 3-4 catei usturoi mai mici sau 2 mai mari
  • 1-2 linguri zeama de lamaie
  • sare neiodata dupa gust
  • vlastari de lucerna pentru ornat

Instructiuni:

Avocado se taie in jumatate, se taie cubulete, se stropeste cu lamaie pentru a evita innegrirea lui si se lasa deoparte. Intr-un robot de bucatarie se proceseaza varza rosie, ceapa, usturoiul, zeama de lamaie si ceasca de nuca macinata.

Intr-un bol de sticla vom presa cuburile de avocado pana la omogenizare si compozitia o vom adauga pesta salata. Mestecam bine si la final ornam cu nuca macinata, vlastari de lucerna si un ornament facut dintr-un morcove, pe care l-am obtinut cu ajutorul ascutitoarei de legume de mai jos, care poate fi gasit in diverse magazine.

  • Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.
Diverse · Evenimente

Watch me on TV

A few months ago, I got taped for a new show on HGTV called “I Want That! Tech Toys“. I was invited to demo a portable keyboard called the Yamano Hand-Roll Piano (a bit of a misnomer, since it’s not a piano, it’s a keyboard).

At any rate, what makes it an interesting product is that it’s truly portable: it rolls up into a tight little package, it’s powered by batteries, and you can carry it anywhere. The keys are made of rubber with touch sensors underneath, so if you spill something on it, you don’t have to worry. It’s also got a MIDI-out port, in case you’re interested in that sort of a thing.

The only thing that’s missing is the tactile feel of a real keyboard, which, I have to say, is a fairly important thing for the more serious piano or keyboard players. But this keyboard will work for beginners. The episode in which I appear just aired on HGTV. Raoul uploaded the particular segment of the show where I am featured to YouTube, and you can view it below.

Raoul also got taped for that same show, demo-ing a product called Nabaztag – a smart WiFi bunny – and a video of the segment where he appears is posted on his site.

Diverse

Un website super interesant

Va salut pe toti!

Sotul meu impreuna cu putin ajutor din partea mea, a comasat de curand 3 website-uri intr-unul singur. Raoul Pop este numele site-ului iar adresa de web este www.raoulpop.com. Aceste website contine informatii diverse de actualitate si interes. Daca vreti sa aflati despre cele mai interesante stiri de larga sau mica circulatie, despre inventii sau tehnologie, acesta este locul unde trebuie sa fiti.

Va invit sa il vizitati si sa lasati comentarii daca doriti. Daca va place, incercati sa impartiti si sa dati de stire prietenilor dumneavoastra atat romani cat si straini. Website-ul are atasata si optiunea de traducere in cele 9 limbi pricipale ale lumii (cautati in partea de jos a fiecarei pagini) devenind in felul acesta accesibil tuturor.