Va prezint o salata delicioasa si rapida, la care mereu se poate adauga un ingredient nou, in functie de sezon. Reteta de salata: 2 napi mari (cruzi) 3 sfecle rosii micute (crude) cateva frunze de papadie tanara 1 mana buna de frunze de rucola 1 legatura mare de kale Nero di Toscana (soiul nostru preferat)… Citește în continuare Salata de toamna cu napi, kale si alte bunatati
Etichetă: salata de napi
Urzica – o planta pentru consumul zilnic
Despre urzica de la care se consuma tot, s-a scris asa de mult, ca deja nu are rost sa fac un articol lung pe acest subiect. Are multe calitati si am putea aminti de contintutul de minerale (calciu, magneziu, fier care se poate usor absorbi) si vitamine (A, C, D, E, K, B-uri), contine antioxidanti… Citește în continuare Urzica – o planta pentru consumul zilnic
Ligia Pop 