Etichetă: sushi cu vegetale

Retete fara foc

Doua supe raw de vara

Ligia Pop14 comentarii
Sunt foarte delicioase, foarte hranitoare si pline de vitamine si se pot drege cu orice ingredient avem la indemana. Imaginatia din nou este bine apreciata insa aveti grija la mirodenii deoarece le intensifica gustul si puterea.

Supa de vara

  • Porții: 1-2
  • Dificultate: easy
  • Imprimare
Ingrediente:
  • 3 rosii bine coapte
  • 2 ardei rosii
  • ¼ legatura patrunjel
  • ½ telina mica
  • 2 rosii uscate la soare si pastrate in ulei cu condimente
  • 1 morcov
  • 1 pastarnac
  • 1 dovlecel cu coaja (gustati sa nu fie coaja amara
  • 2 frunzulite de busuioc
  • 1 avocado bine copt taiat cuburi pentru final
Toate ingredientele se adauga in blender si se proceseaza pana devin crema. Supa se garniseste cu patrunjel, cuburi de legume si avocado.

Supa creme de legume

  • Porții: 1-2
  • Dificultate: easy
  • Imprimare
Ingrediente:
  • 2 rosii coapte
  • 1 morcov
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1 radacina de patrunjel1
  • 1 ardei rosu
  • 1 avocado
  • zeama de la ½ lamaie
  • 1 frunza de varza
  • 500 ml apa calduta (40C)
  • 100 g caju (pe post de smantana)
Toate ingredientele se adauga in blender si se proceseaza pana devin crema. Supa se garniseste cu verdeturi si legume tocate marunt.
  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 8 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite in majoritatea librariile din tara, la Raw Vegan Mall cu autograf, in supermarket-uri si la toate librariile mari online, precum eMag, Libris, Carturesti etc. Cartile pot fi livrate si international de catre magazinul Carturesti.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.