Continuam seria pastilelor de sanatate video, care stiu ca o sa va fie de folos.
Ca si completare la ultimul video, din anii 2000 se stiu aceste lucruri despre chimicalele care se concentreaza in apa fiarta, si se pot cere pe zone rapoarte cu chimicalele prezente in panza freatica. Aici gasiti un articol despre cum ne afecteaza sanatatea metalele grele si ce putem face in privinta metalelor grele, care nu sunt prezente doar in apa sau aer, ci si in multe alte surse.
Legat de apa, poate o sa-mi spuneti, pai apa din SUA nu se poate compara cu apa din Europa sau alte zone. E bine de stiut ca valorile diverselor substante sunt intr-adevar in anumite zone mai mari, cum ar fi aluminiu sau plumbul, insa florul si tot acel cocktail folosit la „dezinfectarea apei”, are aceeasi formula si proportiile sunt la fel peste tot in lume dinainte de al doilea razboi mondial, fiindca toti trebuie sa se supuna unei singure legi generale pentru siguranta populatiei, mai ales cand vine vorba de apa de la robinet. Si da, aceste proportii s-au marit in timp, insa mereu aceleasi valori peste tot in lume. Oricum in SUA spre exemplu, de ani de zile guvernul spune ca apa potabila nu este pentru consum asa cum este si ca trebuie filtrata, deci nu este o noutate.
Pentru cei interesati, in toata lumea se elibereaza anual pe zone un raport numit Annual Water Quality Report sau Annual Air Quality Report. Daca le urmariti, veti vedea ca in mai toata lumea cresc de la an la an, in special nivelul metalelor grele, nitritilor, erbicidelor si pesticidelor, substantelor radioactive etc.
In decursul anilor au fost online diverse comunicate de presa si va pot da un singur exemplu de comunicat, eliberat de Departamentului de Sanatate al statului NY, in care scrie clar ca prin fierbere se distrug o parte din virusi si bacterii, dar chimicalele se concentreaza. AICI il puteti gasi, dar fac si un screenshot, fiindca in timp link-urile se schimba si informatiile dispar in neant. Dar si AICI, gasiti rapoarte din toata SUA sin din lume, pe zone.
Sau pe Physics Forums, scrie clar ca toate chimicalele se concentreaza prin fierbere. „Some chemicals, such as lead and nitrates, can actually become more concentrated in the water after boiling.” AICI gasiti tot articolul.
Am tot fost rugata sa ofer cursuri online despre diverse subiecte si am facut-o, doar ca mi-am dorit sa existe un loc unde sa se afle mereu materialul creat de mine, atata timp cat exista internet si unde la orice ora se pot revedea. Am ales pentru o perioada subiectul plantelor comestibile, fiindca realizez ca tot mai multa lume cunoaste doar o parte din plantele comestibile si pe restul le folosesc doar pentru ceaiuri sau le folosesc doar pentru o perioada din an, cum ar fi urzica, care se poate consuma pana iarna tarziu daca o gasim in natura.
In timp nu vor fi video-uri doar pe aceasta tema, ci si pe diverse teme legate de sanatate, dar am inceput cu acest subiect care ma fascineaza si o perioada voi continua pe aceasta tema.
Disclaimer si nota informativa:
Nu declar ca detin adevarul absolut, invat si eu zilnic si sunt intr-o continua invatare.
Fiecare are libertatea sa puna in aplicare informatiile primite, insa pe propria raspundere si doar daca e absolut sigur ca planta pe care a gasit-o este identica cu cea prezentata in video sau in alte materiale tiparite.
Nu se culeg plante din zone poluate (in sol, panza freatica sau zone industriale uitate sau prezente), fiindca ele sunt toxice, indiferent daca sunt plante comestibile.
Nu se consuma plante cumparate de la pepiniere sau florarii, fiindca au fost tratate cu diverse erbicide sau pesticide nocive.
In acest articol gasiti informatii ce tin de siguranta in momentul in care culegem plantele comestibile, dar si multe alte informatii utile despre plante.
Si aici un video mai recent in care explic de ce doar 20 lei costa si o spun si aici, fiindca am vrut ca toata lumea sa isi permita acest curs.
Cum functioneaza?
Asadar pe YouTube, pe langa video-urile gratis la care are acces toata lumea, exista si un playlist cu video-uri doar pentru cei care platesc lunar o taxa modica de 20 lei. Va las un screenshot ca sa vedeti butonul albastru de Join, fiindca multi nu l-au gasit. Apasati pe el si dupa aceea introduceti pentru plata datele personale si de card. Din pacate, am aflat de la cititori ca pretul difera de la tara la tara. Nu eu il decid, ci YouTube. Eu am selectat pretul minim de 19.99 lei. Am dorit sa selectez 5 lei/luna, dar nu ma lasa decat acest pret sa-l pun. Mai mare da, dar nu mai mic. Mai jos un video informativ cum va puteti inscrie.
Aveti acces la el prin apasarea butonului de Join sau Alatura-te, dupa care o sa va apara optiunea de plata cu cardul si datele necesare, iar ulterior veti avea acces la toate video-urile publicate pana atunci care nu sunt publice.
La fiecare video nou publicat de mine, veti primi prin email notificare daca activati acele notificari.
Pana la acest punct am adaugat 22 de video-uri si pe parcurs voi mai adauga si altele. Update: Intre timp, adica pe 27.04.2024 am adaugat 59 video-uri si inca 10 programate 🙂 Stiu, ca pe banda, insa sunt atat de multe plante si inca nu stiu nici pe jumatate din cele 6.000 specii comestibile care exista.
Veti avea acces la ele atata timp cat va mentineti abonamentul si in orice moment puteti sa nu mai platiti abonamentul, dar si accesul la curs v-a fi interupt.
In video-ul de mai jos, pe langa toate, mentionez rolul major al plantelor comestibile considerate buruieni, in detoxifierea de metale grele.
Nu e doar un curs, ci sunt mai multe module combinate cu acces nelimitat. Inca invat despre aceasta metoda noua de a publica video-uri si probabil voi reorganiza materialele pe viitor. Ideea principala este ca veti avea acces la aceste materiale premium si la diversele playlist-uri pe care le voi crea. Eu voi incarca mai multe video-uri pe luna si atata timp cat va mentineti abonamentul, la orice ora puteti avea acces si la module mai vechi dar si la cele noi.
Ce contin aceste video-uri comparat cu cele cu acces gratuit? Vor contine informatii generale dar si informatii rare despre plante din gradina din spatele casei si din flora spontana, pe care eu nu le-am gasit niciodata din anii ’90 incoace in cartile citite pe acest subiect din limba engleza si romana. O sa ma intrebati, pai unde le-ai gasit? La oamenii din popor sau prin intermediul cursurilor private.
Au fost persoane care au intrebat, ce informatii diferite pot fi, comparat cu cele pe care le stim deja? Foarte multe persoane consuma doar cateva plante gatite sau crude si restul doar la ceaiuri, insa nu batranii stiau peste 6.000 de plante din flora spontana care se consuma in stare cruda sau gatita, plante care in timp au fost date uitarii. Am sa va dau doar cateva exemple, ca sa va starnesc curiozitatea.
Stiati ca frunzele tinere de brusture se pot folosi pentru orice mancare de urzici si se pot adauga in orice preparat cu legume? Sau ca acestea se pot congela pentru iarna precum kale-ul?
Stiati ce alte plante din flora spontana se pot pune la mancarea de urzici, precum frunzele tinere de Albastrea de munte sau Centaurea Triumfetti, cat si din cele 3 feluri de urzici moarte dar si alte plante?
Stiati ca frunzele tinere de vita de vie se pot consuma in stare cruda in salate?
Stiati lucrurile pe care le-am amintit despre roinita in videoul public de mai jos?
Ce voi prezenta in aceste video-uri?
Cum sa identificam aceste plante;
Video-uri diferite cu plantele in diferite stadii, in diferite anotimpuri si daca se consuma in stare cruda, gatita sau in ceaiuri. Aceste video-uri se vor incarca pe parcurs.
Ce parti ale plantei se pot consuma mai ales gatite sau crude;
Ce parti ale plantei sunt comestibile in stare cruda sau gatita;
O parte din beneficiile nutritionale dar nu ne concentram pe asta, fiindca deja exista tone de informatii in acest sens.
Plus diverse detalii distinctive pentru fiecare plante sau daca pot fi conbinate cu altele.
Pentru cei care doresc sa invete sau sa identifice mai clar diverse plante, la Wikipedia gasiti o lista in ordinea alfabetica cu plantele din flora spontana din Romania.
Multumim celor care ne-au fost alaturi din 2009 incoace si celor care vor sustine si acest proiect frumos!
Oamenii din trecut traiau mult si bine pana la 120 de ani sau mai mult, fiindca erau alte conditii de trai cu un ritm mai linistit de viata, cu multa activitate in aer liber, poluare mai putina si detaliile de mai jos. Am fost facuti sa credem prin filme si carti ca:
mureau pe capete si ca multi nu apucau 50-60 de ani din cauza ca nu existau medicamentele chimice,
erau foarte sensibili la fiecare adiere de vant, se imbolnaveau rapid si nu aveau sansa sa se recupereze,
erau in totala necunostinta de tot ce tine igiena,
plus multe alte aberatii.
Oameni buni, nu e chiar asa cum a fost totul prezentat. Oamenii din trecut cunosteau foarte multe plante si remedii naturale si nu aveau nevoie de altfel de sustinere. Asa cum spun si multe carti mai ferite de public, erau tot felul de centre si clinici pentru intretinere si vindecare, iar pentru bolile terminale care erau foarte rare erau remedii rapide si eficiente. Se foloseau diverse tehnologii de vindecare prin vibratii si sunete, curenti electrici, terapii cu apa rece sau termala, care acum ies la iveala si care au fost suprimate si facute disparute. Aveau tone de remedii naturale cunoscute si folosite de medicii vremurilor, care aveau efect mai rapid si sigur si care intre timp au disparut ca prin minune.
Cunosteau peste 5.000 de plante medicament din flora spontana si batranii povestesc de toate acestea. Bolile moderne nu existau, fiindca nu erau conditiile de poluare pe toate planurile in care traim acum. Procentul de metale grele si poluanati radioactivi din aer, sol si panza freatica n-a ajuns niciodata in istoria pamantului la asa cote alarmante.
Conform mai multor statistici facute intre 1900-1914, era un procent mai mare de oameni care treceau de 120 decat procentul celor care mureau inainte de 60 de ani. Odata cu inceperea razboaielor si a anilor repetati de foamete indusa in diverse zone ale lumii, populatia traumatizata a intrat in declin si procentul a scazut, nu neaparat ca nu erau puternici, ci fiindca efectiv erau malnutriti si infometati. Asta povesteau si batranii din trecut atat din Romania cat si din alte zone, sunt atatea video-uri si inregistrari in arhivele lumii si arhivele Vaticanului sunt pline de dovezi.
Sa nu uitam ca in timp, pe langa faptul ca nu consumau produse artificiale, lipsite de nutrienti si „imbogatite” cu liste lungi de E-uri, mancau foarte putin si erau foarte activi mai tot anul in mijlocul naturii, inconjurati de aer curat. Purtau haine din fibre naturale si mergeau foarte mult desculti. Erau caliti si nu purtau polare si alte haine sintetice care blocheaza porii pielii.
Nu mancau zilnic sau saptamanal zahar si produse din faina alba. Mancau rar produse de panificatie si foloseau tot rar combinatia lapte + zahar + oua, atat de nociva pentru sistemul digestiv. Mancau multe legume si plante din flora spontana, repet – stiau batranii peste 5.000 de plante si ciuperci mancate cu masura si cu efect terapeutic si de intretinere. Mancau putine fructe, care nu erau asa de dulci ca in zilele noastre.
Intr-adevar mancau si cantitati mici de lactate raw si fermentate si de carne reala fara hormoni si antibiotice, si nu se temeau de grasimi saturate „nocive” ( mit care a fost distrus in ultimele studii incepand cu anul 2019 incoace). Alegerea apartine fiecaruia, insa corpul are nevoie de grasimi saturate pentru un sistem cardiac sanatos. Nu o spun eu, ci au inceput sa strige studiile de ceva ani incoace si sa o sustina tot mai multi medici din Elvetia, SUA, Germania, Austria si alte tari. Puteti opta pentru untul si uleiul de cocos care tot la grasimi saturate intra, important e sa nu le ocoliti. Discutia poate continua la nesfarsit, insa va las pe voi sa aprofundati subiectul.
Daca doriti sa gasiti mai multe informatii in video-uri scurte, eu postez zilnic pe aceste retele de socializare:
Ligia Pop 