Urmatorul targ Raw Generation editia a II-a, va fi pe 25 martie 2012 la Rin Grand Hotel. Mai multe amanunte vor aparea la site-ul oficial, Raw Generation Expo. Pe 10.10.10 am organizat in Bucuresti la Hotelul Rin Grand, primul Targ Raw Vegan din Romania, organizat concomitent cu World Raw Food Day, o miscare internationala, sub brandul… Citește în continuare Primul Targ Raw Vegan din Romania, un adevarat succes
Aparitie la Pro TV cu ocazia targului raw vegan
Duminica, 10.10.10, cu ocazia targului raw vegan, am avut bucuria sa primim in mijlocul nostru o echipa de reporteri de la Pro TV, care au filmat secvente si interviuri din cadrul targului, si le-au prezentat la stirile de seara. Puteti viziona video-ul in arhiva site-ului Pro TV. http://www.youtube.com/watch?v=h2Z8edayXUM
Zacusca fara foc
Acum cateva luni, o cititoare mi-a povestit despre o reteta interesanta de zacusca raw pe care o consuma mereu cu drag. Numele ei este Melinda Marton, si cu consimtamantul ei, am incercat reteta pe care o impartasesc si cu dumneavoastra. Sa-mi spuneti daca va place, si ce ingrediente mai folositi voi pentru a o imbunatati.… Citește în continuare Zacusca fara foc
Conserve de iarna – deshidratarea legumelor si fructelor
Asa cum am promis, am sa incep sa postez cateva idei despre cum sa ne pregatim de iarna. Astazi vom vorbi despre deshidratarea rosiilor, ardeilor si a vinetelor. An de an, deshidratez in jur de 60-70 kg de rosii, ardei, vinete, dovlecei si pana acum am folosit diverse variante de deshidratoare sau cuptoare electrice cu… Citește în continuare Conserve de iarna – deshidratarea legumelor si fructelor
Poze de la demo culinar din Bucuresti, septembrie 2010
Multumesc celor care au fost prezenti la demonstratia culinara de la Casa Raw.z si pentru caldura cu care m-ati intampinat! Ne-am bucurat sa va avem langa noi, si chiar daca am fost putin inghesuiti, a fost minunat. In sala au fost peste 60 de oaspeti cu care am petrecut nu 2h cat aproximasem, ci 4,5 h.… Citește în continuare Poze de la demo culinar din Bucuresti, septembrie 2010
