Despre sare am scris un articol in 2017, pe care va invit sa-l cititi aici: Sarea de masa sau sarea de ocna? De curand insa am facut cateva video-uri scurte pe aceasta tema pe care puteti sa le vizionati mai jos. Retineti ca pagina oficiala de Facebook unde ma urmareau de atatia ani peste 96.000… Citește în continuare Ce sare consumam noi?
Categorie: Sfaturi Conserve Sanatoase
Pudra din plante comestibile
Daca in video-ul/postarea anterioara pe care o puteti gasi AICI, va povesteam despre cateva plante comestibile din flora spontana, in acest video am sa va arat varianta uscata in deshidrator pe care o voi folosi in anotimpul rece, cand aceste plante nu vor mai fi disponibile. Pentru cei interesati sa afle mai mult despre plante,… Citește în continuare Pudra din plante comestibile
Dovlecei si ardei kapia deshidratati
In perioda aceasta cautam sa conservam cat de multe bunatati pentru la iarna. De data aceasta am facut o tura de dovlecei si ardei kapia deshidratati. Dupa uscare, i-am dat prin robot pentru a ma asigura ca ocupa cat de putin spatiu posibil in camara. Acest amestec cat si altele, pot fi deshidratate timp de… Citește în continuare Dovlecei si ardei kapia deshidratati
Muraturi – radacinoase si ghimbir
Am incercat de curand o reteta interesanta de muraturi, mai exact morcovi razuiti si ghimbir. N-am stiut daca imi va placea, insa suna interesant, tinand cont ca avem nevoie zilnic de probiotice si doar muraturile proaspete ne pot acoperi acest necesar si nu cele vechi, in care probioticele nu prea rezista. Despre acest subiect am… Citește în continuare Muraturi – radacinoase si ghimbir
Ligia’s Kitchen: Murături proaspete probiotice
Imediat dupa publicarea articolului Motive pentru a consuma probiotice, foarta multa lume ne-a intrebat ce variante naturale exista pe langa tabletele zilnice de probiotice. Cu toti stim raspunsul: toate muraturile proaspete in sare contin probiotice, toate bauturile fermentate inclusiv borsul si socata, vlastarii si multe altele. Astazi insa am ales sa va arat cateva retete de muraturi… Citește în continuare Ligia’s Kitchen: Murături proaspete probiotice
Ligia Pop 