Asa cum am spus si in alte postari, urzica, papadia si alte plante, dupa parerea botanistilor, pot fi consumate tot anul, chiar daca le-a trecut floarea sau au facut seminte. Nu le recomanda dupa ce infloresc, fiindca devin amare sau mai atoase, insa acest lucru nu este chiar asa serios. De aceea, noi consumam de… Citește în continuare Sos delicios din „buruieni”
Etichetă: mancare vegetariana
„Ciorba raw de burta” fara burta
Niciodata nu mi-a placut sa imit mancarurile traditionale cu preparatele raw sau vegane gatite, insa acum cateva saptamani (2012) am facut o ciorbita care se aseamana din intamplare cu supa de burta clasica. Mai jos am sa va prezint o varianta gatita vegana si o varianta raw. Ambele sunt foarte bune la gust si merita… Citește în continuare „Ciorba raw de burta” fara burta
Meniul raw food pe o saptamana – Sambata
Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici. Micul dejun De multe ori sambata suntem atat de epuizati ca nu ne arde de nimic. De aceea trebuie sa ne limitam si mesele pentru a ajuta corpul sa se odihneasca mai bine. In dimineata aceasta puteti consuma o portie de fructe proaspete, un smoothie verde sau… Citește în continuare Meniul raw food pe o saptamana – Sambata
Meniul raw food pe o saptamana – Joi
Pentru a parcurge un meniu saptamanal, apasati aici. Mic dejun Paine cu chlorella si pateu de rosii uscate cu legume. Masa de pranz Salata de iarna cu maioneza raw vegana. Salata este asa de satioasa ca nu veti putea manca nici cat portia din video-ul dat, care apartine de show-ul cu retete raw numit Ligia's Kitchen. http://www.youtube.com/watch?v=u0faTU7M_bo Dupa o… Citește în continuare Meniul raw food pe o saptamana – Joi
Orez salbatic raw cu legume
Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete. Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 9 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite in majoritatea librariilor din tara, la Raw Vegan Mall si la toate librariile mari online,… Citește în continuare Orez salbatic raw cu legume
Ligia Pop 