Tot mai des aud despre vestitul mit ca un adult are nevoie de 2.000 de calorii pe zi sau mai multe. Va recomand neaparat sa vedeti filmul care a cucerit lumea, Fat, Sick and Nearly Dead, unde s-a dovedit ca oamenii pot trai doar cu salate sau cu sucuri de legume frunzoase in mare parte cat si un procent mic de fructe, peste 60-120 de zile fara ca sucurile sa le aduca acea doza de calorii recomandata.

Ceea ce m-a uimit a fost ca in toata perioada au fost monitorizati de personalul medical care a ramas impresionat de nivelul optim al mineralelor, vitaminelor si proteinelor din corpul celor care tineau acest fel de dieta. Prin consumul de sucuri zilnic subiectii nu s-au incadrat nici macar in doza de 1.500 de calorii pe zi si analizele lor pe toata perioada curei au fost exceptionale. Pe deasupra la toate acestea si-au si rezolvat probleme majore de sanatate si au slabit minunat si sanatos. Inca odata s-a dovedit ca omul nu are nevoie asa cum se spune de cele 1.500-2.500 de calorii zilnice si poate trai exceptional doar pe baza de sucuri hranitoare.

http://vimeo.com/40023282

In privinta mea dupa cum ati vazut si in meniurile date pentru o saptamana, am momente cand mananc foarte putin si nu am nici o problema ci din contra ma simt exceptional si am momente cand tin post. Legat de postul cu lichide sau negru, Brian Clement, directorului Institului de Sanatate Hippocrates Florida,  spune ca daca tinem post odata pe saptamana ne putem adaugam la viata inca 15-20 de ani. Se aplica daca facem asta pentru tot restul vietii noastre si ne menajam sistemul digestiv, oferindu-i timp corpului sa se odihneasca.

Revenind la numarul de calorii zilnice, va recomand sa nu va faceti griji legat de asta. Mancati cat mai sanatos posibil si chiar daca sunteti consumatori de produse animale, vegetarieni sau vegani aduceti in viata voastra cat mai multe cruditati in special legume verzi sub forma de sucuri, salate sau diverse preparate raw. Nu va limitati doar la plictisitoarele salate sau legume simple, ci preparati-va bunatati de tot felul. Cu aceasta ocazie va invit din nou sa vizionati cele 29 de episoade cu retete raw ale show-ului Ligia’s Kitchen si veti fi uimiti de gustul special al tuturor preparatelor.

• Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la producatori locali si la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
• Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
• Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
• Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale