Potluck-ul de la Bucuresti, septembrie 2011

Timpul a trecut si maine, poimine ne vom intalni la a patra editie a Targului Raw Generation care apropos, va fi pe 25 martie la Rin Grand Hotel si mi-am adus aminte  ca eu nici pana la punctul acesta n-am postat pozele de la potluck-ul din septembrie. Cum niciodata nu este prea tarziu, mi-am luat inima in dinti si m-am apucat de scris. 🙂

La potluck au participat 30 de persoane si intalnirea am organizat-o in cadrul Targului Raw Generation, editia a treia din 25 septembrie 2011. Am avut parte de un grup de oameni superbi si o mancare la fel de buna ca si sufletele lor. Am mancat pe saturate din toate, am schimbat retete, am ras din toata inima si am simtit caldura tuturor si bucuria de a imparti cu cei prezenti din bunatatile lor.

\

Această prezentare necesită JavaScript.

Poze de la potluck-ul din Cluj!

Pe data de 10 septembrie 2011, ca parte din intalnirile raw anuntate pe site-ul meu, a avut loc un raw food potluck la Cluj organizat de Anca Toma la Samsara Tea House. Anca, iti multumesc pentru tot efortul depus!

Eu si Raoul ne-am dorit mult sa ajungem, insa timpul limitat parca ne presa sa ramanem acasa. Ne-am luat inima in dinti si am plecat la drum iar dupa aproape 2 ore de condus, am ajuns si noi la potluck. Am gasit o multime de oameni, aproape 30 de persoane, toti voiosi si relaxati. Pe masute se aflau numai minunatii raw, care mai de care mai colorate si frumos ornate.

Această prezentare necesită JavaScript.

Am stat cred ca pana la ora 21:30, timp in care am discutat mult, am impartasit retete, am planificat alte intalniri lunare si demonstratii culinare. Au fost intrebari multe, sfaturi venite din toate partile si vreau sa spun ca ne-am simtit minunat, ca intr-o familie mare.

De abia asteptam urmatorul potluck atat in Cluj cat si in alte localitati ale tarii! Anuntati-va evenimentele viitoare aici si eu va voi ajuta sa promovati evenimentul!

Pentru mai multe poze de la Cluj, va invit la urmatoarele site-uri:

Poze de la potluck-ul din Pitesti!

Pe data de 10 septembrie 2011, ca parte din intalnirile raw anuntate pe site-ul meu, a avut loc un raw food potluck in Pitesti, organizat de Nicu Orbisor.

Această prezentare necesită JavaScript.

Draga Ligia, iti multumim pentru intitativa de a organiza potluck-uri raw in toate orasele din tara. Astfel, pe 9 septembrie, am intalnit niste oameni minunati, interesati de sanatate, oameni calzi si prietenosi, care respecta natura si viata. Nicu ne-a primit acasa la el: am fost in total 12 persoane, din care 2 bebelusi neastamparati.

Am gustat cu placere din fiecare fel de mancare adus: pesto de masline, pate cu alge, salata de fructe, pasta cu ceapa, pasta cu usturoi, smoothie de mango, gingerata, budinca de chia si multe tipuri de bomboane.

Am stat pana seara tarziu, am schimbat pareri si impresii despre hrana vie, am aflat lucruri noi si interesante si am stabilit ca de acum inainte sa ne intalnim lunar. O veste foarte buna este ca in curand, in Pitesti, se va deschide un restaurant care va servi si mancare raw, iar intalnirile pe timp de iarna se vor organiza acolo.

Deja am preparat acasa cateva din mancarurile care mi-au placut in mod deosebit la potluck, si astept cu nerabdare urmatoarea intalnire.

Cu drag,
Simona B.

Poze de la potluck-ul din Iasi!

Pe data de 10 septembrie 2011, ca parte din intalnirile raw anuntate pe site-ul meu, a avut loc un raw food picnic in Iasi, organizat de Alina Calistru. Ea mi-a trimis urmatorul mesaj cu poze despre cum au decurs lucrurile. Ii multumesc pentru frumoasa organizare si astept cu nerabdare sa organizeze viitoare potluck-uri!

Această prezentare necesită JavaScript.

Ma bucur ca ne-ai dat sansa sa ne intalnim cu oameni de asemenea valoare ca Irina, Vladimir, Luciana, Adi, Irina, Valentin, Andrei si micul Valentin Jr. Desi nu am fost prea multi, cred ca persoanalele care au fost de fata nu regreta ca au ales sa isi petreaca ziua astfel.

Intalnirea a inceput la ora 11:15 si s-a incheiat in jurul orei 15:00. Am descoperit ca avem pasiuni comune si in alte arii, ca am putea organiza intalniri raw in cadrul unor evenimente locale, cum ar fi un program ce promoveaza mancatul linistit, opus celui de tip fast food.

E drept ca majoritatea sunt intr-un proces catre o hrana sanatoasa si curiozitatea i-a manat pe unii sa descopere acest nou stil de viata raw vegan. Toti au fost surprinsi intr-un mod cat se poate de placut de gustul mancarii. Ca si feluri de mancare am avut orez de conopida, o salata fantastica de cruditati, guacamole, gem de prune, mere, morcovi, migdale, banane si am sarbatorit cu un pahar de gingerata.

Pentru fiecare participant am dat o „vedere” cu piramida raw si pentru cei care au gatit am dat 3 diplome. Pentru cel mai ochios preparat si pentru cel mai complex fel de mancare a primit diplome Irina D. si pentru cel mai delicios preparat a primit diploma Andrei C. In incheiere vrem sa iti multumim pentru minunata surpriza de a ne suna si de a fi alaturi de noi!

Evenimentele raw din luna septembrie!

Luna septembrie este luna intalnirilor raw vegane in diferite orase ale tari. Mai jos aveti o lista cu evenimentele din septembrie, imbunatatite cu toate amanuntele de care aveti nevoie.

Coordonatorii voluntari din fiecare oras vor organiza intalniri in aer liber sau in locatii diferite, fara ca eu sa fiu prezenta la evenimente. Eu voi participa doar la potluck-ul de la Bucuresti, 25 septembrie 2011 si poate la cel de la Cluj.

Intai de toate sa lamurim acest termen, relativ nou pentru o parte dintre noi. Potluck inseamna o intalnire la care cei prezenti aduc un platou cu un preparat raw vegan pentru 5 persoane. Este obligatoriu ca fiecare sa vina pregatit cu ustensile necesare personale (si paturica daca intalnirea este in aer liber). Dar haideti sa vedem care va fi programul…

Potluck Raw Vegan – Vedeti poze de la eveniment
Localitatea: Pitesti
Coordonator: Nicu Orbisor, norbisor@gmail.com
Confirmari: la 0731.400.157
Locatia: Valea Ursului, str. Boierilor nr 39
Data: 9 septembrie
Ora: 18:00

 

Picnic Raw Vegan – Vedeti poze de la eveniment
Localitatea: Iasi
Coordonatori: Alina, Georgiana si Vlad
Numar de contact: 0749.618.879
Locatia de intalnire: parcarea de la manastirea Cetatuia
Data: 10 septembrie, 2011
Ora: ora 11

Potluck Raw Vegan – Vedeti poze de la eveniment
Localitatea: Cluj
Locatia de intalnire: Samsara Tea House, sala cu mese din partea stanga, str. Emil Racovita 27
Coordonator: Anca si Ligia Pop (s-ar putea sa ajung)
Numar de contact: 0745.372.558
Data: 10 septembrie, 2011
Ora: 17:30-20:00 (aproximativ)

Potluck Raw Vegan – Vedeti poze de la eveniment
Localitatea: Bucuresti
Organizator: Ligia Pop
Locatia: Rin Grand Hotel
Data: 25 septembrie, 2011
Ora: 18:00-19:30

Potluck-ul de la Bucuresti se va desfasura in aceeasi zi cu Targul Raw Generation, dar in sala Strasbourg. Pentru mai multe amanunte despre adresa, vedeti link-ul dat mai sus.

Targul Raw Generation – Vedeti poze de la eveniment
Localitatea: Bucuresti
Organizator: Ligia Pop
Locatia: Rin Grand Hotel
Data: 25 septembrie, 2011
Programul: 10:00-20:00

Pentru oameni entuziasti care doresc sa organizeze intalniri de genul acesta si in orasele lor, o sa va rog sa luati legatura cu mine pentru ca am nevoie de coordonatori pe judete. Stati pe aproape, pentru ca voi lista si alte evenimente de interes raw food din tara pe site-ul meu.