Preudo-Cereale de dimineata
Ingrediente:
- 200 g seminte de canepa decorticate
- 50 g seminte raw de chia, inmuiate 5 minute in prealabil
- 10 g mesquite raw
- 10 g indulcitor raw
Calitati nutritionale
Semintele de canepa- Contin „30% ulei si 80% din acizii grasi esentiali, linoleic acid, omega-6. Totodata profilul de amino-acizi continut, este aproape de nivelul prezent in sursele comune de proteine precum carne, lapte, oua si lapte de soia.”
- Contin de 5 ori mai mult calciu decat laptele (plus boron care ajuta calciul sa se transfere in oase).
- Contin de 3 ori mai multi antioxidanti decat afinele.
- Contin de 3 ori mai mult fier decat spanacul.
- Sunt o sursa complexa de proteine, avand toti amino-acizii esentiali intr-o forma extrem de usor de digerat.
- Contin de 2 ori mai mult potasiu decat bananele.
- Contin mai multa omega 3 si 6 decat semintele de in si nu se rancezesc.
- Pe langa toate acestea, sunt o sursa excelenta de energie – in special pentru atleti – iar o cantitate mica confera satietate.
- Ajuta corpul sa elimine kilogramele in plus si taie pofta de mancare.
- Pentru retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 300 de retete.
- Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile, va invit sa achizitionati cele 8 carti tiparite pe care le-am scris pana in prezent, care pot fi gasite in majoritatea librariile din tara, la Raw Vegan Mall cu autograf, in supermarket-uri si la toate librariile mari online, precum eMag, Libris, Carturesti etc. Cartile pot fi livrate si international de catre magazinul Carturesti.
- Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.