Reteta mea preferata de paine din seminte incoltite, este reteta de paine din Kamut. Despre Kamut se stie ca este stramosul graului dur originar din Egipt. Este superior graului din punct de vedere nutritional si contine mai mult cu 30% proteina decat graul traditional. Continutul kamutului scazut de gluten il ajuta sa se numere prin… Citește în continuare Painici gatite din Kamut incoltit
Etichetă: seminte incoltite
Semintele incoltite si crescute sub forma de vlastari (sprouts)
Articol scris in 2009 Suntem incurajati, indiferent daca suntem adeptii unui alimentatii crude, vegane, vegetariene, carnivore, sa consumam din abundenta seminte incoltite si transformate in vlastari de legume sau din alte plante comestibile concentrate in nutrienti cum ar fi trifoiul, lucerna sau alfalfa etc. Detalii despre beneficiile vlastariilor gasim din anii 2000 in diverse studii… Citește în continuare Semintele incoltite si crescute sub forma de vlastari (sprouts)
Ligia Pop 