Pasca Raw Vegana
Retete fara foc

Pasca Raw Vegana

Ligia Pop

Pasca Raw Vegana

  • Porții: 1-2
  • Dificultate: easy
  • Imprimare

Ingrediente:

Blat

  • 120 g faina caju raw sau migdale raw
  • 80 g faina de floarea soarelui raw
  • 100 g stafide
  • ½ baton vanilie sau esenta de vanilie
  • 100 g apa filtrata

Instructiuni:

Toate ingredientele se amesteca in robotul de bucatarie. Compozitia trebuie sa fie lipicioasa, usor de modelat si daca este prea lichida se mai adauga faina de nuci sau de seminte. Gustati si daca mai este nevoie de indulcitor natural mai adaugati dupa gust fiindca nucile absorb foarte rapid dulceata si s-ar putea sa aveti mai tarziu un desert fara gust. Compozitia se preseaza intr-o forma rotunda in asa fel incat sa fie precum un cuib 🙂 Daca cumva v-a ramas compozitie, aceasta se poate transorma in bulgarasi dati prin cocos.

Crema

  • 100 g caju raw
  • 80 ml apa filtrata
  • 50 g indulcitor natural raw
  • 50 g stafide galbene
  • 50 g unt de cocos sau cacao raw
  • ½ lingurita tumeric (pentru culoarea crem sau galbena)
  • 100 g faina caju pentru final

Ingredientele se omogenizeaza in blender in asa fel incat crema sa fie precum smantana. Se mai adauga cele 100 g faina de caju si se formeaza o crema mai tare, precum cea din poza. Se rastoarna in „cuibul” nostru si se orneaza cu stafide galbene si fructe congelate (am ales fragute). Pofta buna si sarbatori fericite!

  • Ingredientele recomandate mai sus, pot fi gasite la Raw Vegan Mall, plaftorma unde listam produse folosite de noi de la mai multe magazine din intreaga tara.
  • Pentru  retete sanatoase, consultati Cartea mea de bucate online care cuprinde peste 200 de retete.
  • Daca doriti sa descoperiti si mai multe retete si sfaturi utile de nutritie, va invit sa achizitionati cele 8 carti ale mele tiparite pana in prezent (2017), spun asta, fiindca alte 3 sunt in lucru. Daca doriti detalii despre magazinele fizice sau online unde pot fi gasite aceste carti cat si de magazinele care livreaza in Republica Moldova si international, apasati AICI.
  • Toate cartile cu retete si sfaturi sunt dedicate in special celor care au o alimentatie traditionala, din dorinta de a ii ajuta sa isi imbunatateasca calitatea vietii, fara sa fie obligati sa renunte la obiceiurile alimentare initiale.

Publicat de Ligia Pop

Ligia Pop este autor, consultant în nutriție și raw chef. A scris 9 cărți până în prezent, dintre care patru sunt despre o alimentație sănătoasă, trei despre nașterea și creșterea copilului, una despre trăirea practică a unei vieți sănătoase si alta este o metodă prietenoasă de pian pentru copii. Ligia este gazda show-urilor web "De Vorbă cu Ligia" și "Ligia's Kitchen", iar o parte din produsele folosite de ea le găsiți la Raw Vegan Mall (rawveganmall.ro).

16 gânduri despre „Pasca Raw Vegana”

  1. Arata foarte bine si precis ca e si buna! Incercam! Va doresc un Paste cu multa liniste si lumina adevarata.

    Apreciază

  2. Pingback: Reteta Pasca Raw Vegana

  6. mmm… ce apetisant arata! eu nu sunt o mare amatoare de dulciuri, dar ce faci tu ma starneste mereu :). abia astept sa vad cu ce minunatii mai vii!

    Apreciază

  7. Pacat ca am vazut-o abia acum… arata excelent!
    Eu de paste am folosit reteta ta de tort de capsuni cu blat de cafea. E primul meu dulce raw si nu-mi venea sa cred cat de gustos este.
    Mi-ai indulcit sarbatorile! Multumesc 🙂

    Apreciază

  8. Buna Ligia,

    Nu faci cumva si cursuri de gatit ? 🙂
    Eu vreau sa -mi schimb stilul de viata, deocamdata sunt vegetariana dar imi doresc usor usor sa invat sa mancam raw.
    Insa nu prea stiu de unde sa incep, care ustensile sunt de baza, ce ingrediente sa-mi comand, etc
    Deocamdata strang tot felul de ingrediente despre care tot aflu ca sunt minunate dar … nu stiu ce sa fac cu ele.
    Cred ca mai intrevine si teama ca mi-as lua tot felul de ustensile scumpe si ca poate ar ajunge sa nu-mi placa. Momentan sunt happy ca am gasit un restaurant raw f aproape de biroul meu si m-am gandit sa merg acolo sa vad ce-mi place si apoi sa-mi dau seama ce-mi place si ce nu…

    Apreciază

  10. O reteta foarte apetisanta ca toate celelalte. Multumesc Ligia pentru ca ne impartasesti si noua aceste idei culinare foarte sanatoase.

    Apreciază

  11. Pingback: Reţeta sănătoasă de azi: Pasca Raw Vegana

Comentariile sunt închise