Pasca Raw Vegana

Pasca Raw Vegana

  • Serviri: 1-2
  • Timp: 15mins
  • Dificultate: easy
  • Imprimare

Ingrediente:

Blat

  • 120 g faina caju sau migdale
  • 80 g faina de floarea soarelui
  • 100 g stafide
  • ½ baton vanilie sau esenta de vanilie
  • 100 g apa filtrata

Instructiuni:

Toate ingredientele se amesteca in robotul de bucatarie. Compozitia trebuie sa fie ca plastelina, usor de modelat si daca este prea lichida se mai adauga faina de nuci sau de seminte. Gustati si daca mai este nevoie de indulcitor natural mai adaugati dupa gust fiindca nucile absorb foarte rapid dulceata si se poate sa aveti un desert fara gust. Compozitia se preseaza intr-o forma rotunda in asa fel incat sa fie ca un cuib 🙂 Daca cumva v-a ramas compozitie, aceasta se poate transorma in bulgarasi de cocos.

Crema

  • 100 g caju
  • 80 ml apa filtrata
  • 50 g indulcitor natural raw
  • 50 g stafide galbene
  • 50 g unt de cocos sau cacao
  • ½ lingurita tumeric (pentru culoarea crem sau galbena)
  • 100 g faina caju pentru final

Ingredientele se omogenizeaza in blender in asa fel incat crema sa fie precum smantana. Se mai adauga cele 100 g faina de caju si se formeaza o crema precum cea din poza. Se orneaza cu stafide galbene si fructe congelate (am ales fragute). Pofta buna si sarbatori fericite!

Pentru mai multe retete, va recomand:

  • Cartea de bucate online care cuprinde peste 160 de retete.
  • Si cartile mele tiparite care pot fi gasite in orice librarie din tara si online. Aici gasiti cartea de bucate online si aici gasiti o lista cu cartile mele tiparite.

16 gânduri despre „Pasca Raw Vegana

  1. Arata foarte bine si precis ca e si buna! Incercam! Va doresc un Paste cu multa liniste si lumina adevarata.

    Apreciază

  2. mmm… ce apetisant arata! eu nu sunt o mare amatoare de dulciuri, dar ce faci tu ma starneste mereu :). abia astept sa vad cu ce minunatii mai vii!

    Apreciază

  3. Pacat ca am vazut-o abia acum… arata excelent!
    Eu de paste am folosit reteta ta de tort de capsuni cu blat de cafea. E primul meu dulce raw si nu-mi venea sa cred cat de gustos este.
    Mi-ai indulcit sarbatorile! Multumesc 🙂

    Apreciază

  4. Buna Ligia,

    Nu faci cumva si cursuri de gatit ? 🙂
    Eu vreau sa -mi schimb stilul de viata, deocamdata sunt vegetariana dar imi doresc usor usor sa invat sa mancam raw.
    Insa nu prea stiu de unde sa incep, care ustensile sunt de baza, ce ingrediente sa-mi comand, etc
    Deocamdata strang tot felul de ingrediente despre care tot aflu ca sunt minunate dar … nu stiu ce sa fac cu ele.
    Cred ca mai intrevine si teama ca mi-as lua tot felul de ustensile scumpe si ca poate ar ajunge sa nu-mi placa. Momentan sunt happy ca am gasit un restaurant raw f aproape de biroul meu si m-am gandit sa merg acolo sa vad ce-mi place si apoi sa-mi dau seama ce-mi place si ce nu…

    Apreciază

  5. O reteta foarte apetisanta ca toate celelalte. Multumesc Ligia pentru ca ne impartasesti si noua aceste idei culinare foarte sanatoase.

    Apreciază

Comentariile sunt închise.