Ingrediente
- 200 g zmeura congelata
- 2 banane bio
- 50 g scortisoara raw
- 50 g cacao raw
- vanilie esenta naturala
- miere raw dupa gust
- 100 ml apa filtrata
Toate ingredientele vor fi adaugate in blender si le vom mixa folosind impingatorul din dotare. Odata ce compozitia este omogena, undeva dupa 1-2 minute de mixare, si va deveni precum un smoothie gros sau o inghetata, se adauga in forme de inimioare si se da la congelator timp de o ora sau pana la congelare partiala. Depinde mult aici de setarile congelatorului, la mine intr-o jumatate de ora au fost congelate partial si se puteau consuma. Testati cu un cutit ascutit si daca intra cu usurinta, este gata de consum.
Glazura
- 100 g unt de cacao sau ulei de cocos
- 70-100 g indulcitor raw
- 200 g cacao raw
- esenta de vanilie naturala
Untul vegetal se topeste la bain-marie si se amesteca cu celelalte ingrediente, timp de 3-5 minute.
Dupa ce inimioarele au fost scoase din congelator, se picura glazura peste ele. Personal am preferat acest design, insa puteti imbraca inimioarele in ciocolata. Indiferent de optiunea aleasa, combinarea gustului de ciocolata cu gustul inimioarelor de inghetata este de vis.